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Kai Sushi & Bar Bamberg

John-F.Kennedy-Boulevard 7, 96052 Bamberg

Stängt nu · öppnar tor 11:30

Japanesesushi€€€€
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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

SASHIMI
60 SAKEpescatarian
14.90
salmon sashimi — Lachs
uppskattning≈ 220 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
61 MAGUROpescatarian
16.90
tuna sashimi — Thunfisch
uppskattning≈ 180 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
62 MAGURO TO SAKEpescatarian
16.90
tuna and salmon sashimi — Thunfisch und Lachs
uppskattning≈ 200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
TATAKI
64 MAGURO TATAKIpescatarian
18.90
tuna tataki — Leichte gegrillter Thunfisch mit Sesam
uppskattning≈ 210 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
66 HOTETAGAI YAKIpescatarian
15.90
grilled scallops — Leichte gegrillte Jakobsmuscheln (3 Stück) im Spiegel auf Spinat
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CHIRASHI BOWL
70 AVOKADOvegetarian
14.90
avocado chirashi bowl — Vegetarisch
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 68
71 SAKEpescatarian
15.90
salmon chirashi bowl — Lachs
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
72 MIXpescatarian
15.90
mixed fish chirashi bowl — Gemischter roher Fisch
uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
ALL TIME FAVORITES
WILDKRÄUTERCURRY (scharf) SEIDENTOFUvegan, vegetarian
15.90
wild herb curry with tofu — Cremige Kokos-Curry-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison, Thai Basilikum
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
WILDKRÄUTERCURRY (scharf) HÄHNCHEN
16.90
wild herb curry with chicken — Cremige Kokos-Curry-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison, Thai Basilikum
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
WILDKRÄUTERCURRY (scharf) ROASTBEEF
20.90
wild herb curry with roast beef — Cremige Kokos-Curry-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison, Thai Basilikum
uppskattning≈ 650 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
WILDKRÄUTERCURRY (scharf) KNUSPRIGE ENTE
21.90
wild herb curry with crispy duck — Cremige Kokos-Curry-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison, Thai Basilikum
uppskattning≈ 720 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
WILDKRÄUTERCURRY (scharf) GARNELENpescatarian
21.90
wild herb curry with shrimp — Cremige Kokos-Curry-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison, Thai Basilikum
uppskattning≈ 610 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
PEANUT COCO SEIDENTOFUvegan, vegetarian
15.90
peanut coconut tofu — Cremige Kokos-Erdnuss-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison
uppskattning≈ 640 kcal42 g kolhydraterbalanserat 74
PEANUT COCO HÄHNCHEN
16.90
peanut coconut chicken — Cremige Kokos-Erdnuss-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterbalanserat 78
PEANUT COCO ROASTBEEF
20.90
peanut coconut roast beef — Cremige Kokos-Erdnuss-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison
uppskattning≈ 710 kcal42 g kolhydraterbalanserat 78
PEANUT COCO KNUSPRIGE ENTE
21.90
peanut coconut crispy duck — Cremige Kokos-Erdnuss-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison
uppskattning≈ 780 kcal42 g kolhydraterbalanserat 77
PEANUT COCO GARNELENpescatarian
21.90
peanut coconut shrimp — Cremige Kokos-Erdnuss-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison
uppskattning≈ 670 kcal42 g kolhydraterbalanserat 78
MEKONG DELTA SEIDENTOFUvegan, vegetarian
15.90
mekong delta tofu — Warme Reisnudeln, Wildebutter Salat, Koriander, Shiso Purple und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam
uppskattning≈ 520 kcal58 g kolhydraterbalanserat 67
MEKONG DELTA WÜRZIGES HÄHNCHEN GEBRLLT
16.90
mekong delta grilled chicken — Warme Reisnudeln, Wildebutter Salat, Koriander, Shiso Purple und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam
uppskattning≈ 580 kcal58 g kolhydraterbalanserat 77
MEKONG DELTA GESCHNITZELTES RIND
19.90
mekong delta sliced beef — Warme Reisnudeln, Wildebutter Salat, Koriander, Shiso Purple und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 79
MEKONG DELTA KNUSPRIGE ENTE
21.90
mekong delta crispy duck — Warme Reisnudeln, Wildebutter Salat, Koriander, Shiso Purple und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
KAMO TEMPTATION
21.90
kamo temptation duck — Knusprige Ente mit Wok geschwenkten Gemüse der Saison
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
SUPPEN
MISO SOUPvegan, vegetarian
5.50
Sojabohnenensuppe mit Tofu und Seentang
uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
BUDDHA SOUPvegetarian
6.50
Eiweissuppe mit Tofu und Zucchini, verfeinert mit Koriander
uppskattning≈ 130 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
CREMIGE COCO
6.90
creamy coconut chicken soup — Suppengemüse mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Tomaten, Champignons und Thai Basilikum
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
CANH CHUA (scharf)pescatarian
7.50
canh chua — Kostbarer Fischbrand mit Garnelen, Lachs, Ananas, Gemüse und Koriander
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
PHO CLASSIC TOFUvegan, vegetarian
11.90
Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe, verfeinert mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Koriander
uppskattning≈ 450 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
PHO CLASSIC HÜHNERBRUST
11.90
pho classic chicken — Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe, verfeinert mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Koriander
uppskattning≈ 480 kcal65 g kolhydraterbalanserat 85
PHO CLASSIC RINDERHÜFTSTEAK IN SCHEIBEN
11.90
pho classic beef — Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe, verfeinert mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Koriander
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydraterbalanserat 85
WARM STARTERS
KAI POPCORNvegetarian
6.90
Edamame, Mini Tempura mit Ponzu Sauce
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
GYOZA (5 Stück)
6.90
chicken gyoza — Gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
TSUKI (5 Stück)pescatarian
6.90
shrimp tsuki — Gebackene Garnelen-Teigtaschen
uppskattning≈ 260 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
NASUvegetarian
6.90
nasu eggplant rolls — Gebratene Auberginenröllchen mit Söji-Sauer-Sauce, Edamame und Frühlingszwiebeln
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
DUMPLING BASKET (5 Stück)pescatarian
6.90
shrimp dumpling basket — Gebratene Teigtaschen mit Garnelenfüllung
uppskattning≈ 260 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
AKARI
7.50
akari crispy chicken — Knuspriges Hühnchen mit Garlan, dazu Sesam-Sauce!
uppskattning≈ 340 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
CRUNCHY WANTAN (5 Stück)
6.90
crunchy wantan — Gebackene Teigtaschen mit Garnelen, Gemüse und fein gehacktem Hühnchenfleisch
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
NEM NEM
6.90
nem nem spring rolls — Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Gemüse, Glasnudeln, gehacktem Hühnchenfleisch und Lotuswurzeln Ingwer-Sauce
uppskattning≈ 240 kcal28 g kolhydraterbalanserat 73
TORI KARAAGE
7.90
Knuspriges Hühnchenfleisch mit Edamamesauce
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
IKA KARAAGEpescatarian
7.90
Gebackener Tintenfisch mit hausgemachter Smet-Sauce
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
YUMEpescatarian
8.50
yume tuna sticks — Thunfischstäckchen in Sesamgarniert, serviert mit Chili-Knoblauch-Sauce
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
COCO PRAWNpescatarian
11.90
coco prawn tempura — Drei Garnelen im Tempurakleing mit Kokosflocken und Edamamesauce
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
FLOCKEN PRAWNpescatarian
11.90
flocken prawn tempura — Drei Garnelen im Tempura mit Kokosflocken und Edamamesauce
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
COLD STARTERS
EDAMAMEvegan, vegetarian
6.90
Knackige japanische Sojabohnen mit Meersalz
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
SOMMERROLLEN
8.50
summer rolls — Hausgemachte Sommerrollen mit Reispapier ummantelt. Sie werden mit frischem Salat, Minze und Edamame garniert, mit einem Crunch ergänzt mit unserem hausgemachten Ingwer-Limetten-Dip. Wählen Sie tofu / Rindfleisch / Garnelen im hausgebratenen Tempura
uppskattning≈ 210 kcal35 g kolhydrater
MAGURO CARPACCIOpescatarian
10.90
tuna carpaccio — feiner Thunfisch mit hausgemachter Ingwer-Sojas Sauce
uppskattning≈ 160 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
SALMON CARPACCIOpescatarian
10.90
feiner Lachs mit hausgemachter Ingwer-Sojas Sauce
uppskattning≈ 210 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
MIX CARPACCIOpescatarian
10.90
mixed fish carpaccio — Gemischte rohe Fischscheiben mit hausgemachter Ingwer-Sojas Sauce
uppskattning≈ 185 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SALATE
WAKAME SALADvegan, vegetarian
6.90
Einzigartiger Seetangsalat mit Sesam
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
GOMAAEvegan, vegetarian
6.90
gomaae spinach — knackiger Spinat mit Sesam-Edamame-Dressing
uppskattning≈ 140 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
ABOKADO'vegetarian
9.50
Avocado Salad — Frische Avocado und Blattsalat der Saison mit Mirynthsauce
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
ASUPARAvegan, vegetarian
9.50
Asparagus Salad — Grüner Spargel mit Limette, Sesam und Sojasauce
uppskattning≈ 130 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
KAI MANGO'pescatarian
9.50
Mango Shrimp Salad — Fruchtige Mangostreifen mit Garnelen, Minze und Koriander
uppskattning≈ 190 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
MOMO DOKU' SALATvegan, vegetarian
12.90
Edamame Salad — Grüne Vietnamese Sojabohnen, Tomaten, gemischte Edamame, frische Kräuter, abgeschmeckt mit einer Chili-Limetten-Vinaigrette
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
KIM CHIvegan, vegetarian
6.90
Kimchi — Sauer-scharf eingelegter Chinakohl
uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
HOT LOVE NIGHT
JUICY BEEF
20.90
Rib Eye Steak Teriyaki — Im Wok kurz gebratenes Rib Eye Steak in Würfel geschnitten mit jungem Gemüse, Shiitake-Pilze, dazu scharfe Teriyaki Sauce
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
BBQ UDON
17.90
Gebratene japanische Weizennudeln mit BBQ Chor sau Röhrchen und Baby-Pak Choi, vereint mit Koriander und Kräutern
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
VIRGIN MONKvegan, vegetarian
15.90
Tofu and Vegetable Stir-fry — Frisches junges Gemüse und Tofu im Wok
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
TERIYAKI A SALMONpescatarian
22.90
Grilled Salmon Teriyaki — Gegrillter Lachs "Julien Kaiser" Lachs mit Balsamico-Teriyaki Sauce, serviert mit gegrilltem Gemüse der Saison
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
DUCK & DUCKER
22.90
Crispy Duck with Mango Miso — Knusprige Ente mit Spargel, Wildbrokkoli und fruchtiger Mango-Miso-Sauce
uppskattning≈ 520 kcal24 g kolhydraterbalanserat 73
TORI DON
15.90
Knuspriges Hähnchenfleisch auf Reis mit mariniertem Ei, Salat und Teriyaki Sauce
uppskattning≈ 780 kcal72 g kolhydraterbalanserat 72
GYU DON
16.90
Gegrillte Rindfleischstreifen mit Zwiebeln auf Reis, dazu mariniertes Ei, Salat und Teriyaki Sauce
uppskattning≈ 820 kcal70 g kolhydrater
PHO TRON
18.90
Lowtemperature Rindfleischstreifen mit mariniertem Ei, Wildbutterkresse, Mangostreifen, Koriander, Shiso Purple, geraspelten Zwiebeln, Edikaksson und hausgemachter Sauce, wählbar mit (1) Rindfleisch (2) Garnelen
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 85

Stämmer den här menyn fortfarande?

86veggie
scoreuppskattning

Japansk mat med många alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns veganska rätter som Wildkräutercurry med tofu och Wakame-sallad. De serverar även Avokado Chirashi Bowl och Pho Classic Tofu.

18 vegetariska och 12 veganska rätter av 63 · 1 uppskattning

80dia
scoreuppskattning

Många kolhydratsnåla alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika alternativ med låga kolhydrater. Det finns gott om rå fisk och wokade grönsaker.

40 diabetesvänliga · 63 rätter

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Praktiskt

Adress
John-F.Kennedy-Boulevard 7, 96052 Bamberg
Öppettider
mån11:30–15:00, 17:00–22:00
tis11:30–15:00, 17:00–22:00
ons11:30–15:00, 17:00–22:00
tor11:30–15:00, 17:00–22:00
fre11:30–15:00, 17:00–22:00
lör11:30–15:00, 17:00–22:00
sön11:30–15:00, 17:00–22:00
Mittagsmenü Montag bis Freitag: 11:30 – 14:30 Uhr
Kontakt
+4995196430858 kaisushi.bamberg@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaisushibar-bamberg.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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