en Ville - Barcelona, Carrer del Doctor Dou

C/ Doctor Dou 14, 08001 Barcelona

öppettider är inte kända än

Spanish€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

TAPAS E PIATTINI

Pane con pomodoro, olio extravergine e sale (S/L)vegan

4.00

Tomato bread with extra virgin olive oil

uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater

Prosciutto iberico di bellota (S/L)

19.50

Iberico bellota ham

uppskattning≈ 180 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Bastoncini croccanti di pollo con chutney di mango (S/L)

11.90

Crispy chicken sticks with mango chutney

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Uovo fritto con patatine paglia e chistorra (S/L)

9.60

Fried egg with shoestring fries and chistorra

uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydrater

Crocchette di pollo (4 pz.) (S/L)

7.60

Chicken croquettes

uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Crocchette di prosciutto iberico (4 pz.) (S/L)

8.60

Iberico ham croquettes

uppskattning≈ 300 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Frittelle di baccalà con emulsione di miele e lime (4 pz.)pescatarian

8.60

Cod fritters with honey and lime emulsion

uppskattning≈ 260 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligt

Hummus di carota con pistacchi e crostini (S/L)vegan

9.40

Carrot hummus with pistachios and crostini

uppskattning≈ 310 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Gazpacho del giorno (S/L)vegan

5.50

Gazpacho of the day

uppskattning≈ 120 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Patatas bravas (S/L)vegan

6.00

Patatas bravas

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater

Tortino di salmone affumicato, olio all’aneto e avocado fresco (S/L)pescatarian

14.00

Smoked salmon tartlet with dill oil and avocado

uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Burratina con pesto, rucola e pomodori secchivegetarian

14.60

Burratina with pesto, arugula and sun-dried tomatoes

uppskattning≈ 360 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Insalata di pomodori con cipolla dolce e ventresca di tonno (S/L)pescatarian

8.80

Tomato salad with sweet onion and tuna belly

uppskattning≈ 210 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Carciofi confit con salsa romesco (2 pz.) (S/L)vegan

8.50

Confit artichokes with romesco sauce

uppskattning≈ 220 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Insalata russa con grissini (S/L)

6.90

Russian salad with breadsticks

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Carpaccio di zucchine con formaggio fresco, miele e mandorle tostatevegetarian

5.80

Zucchini carpaccio with fresh cheese, honey and toasted almonds

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Cannelloni di carne gratinati al forno con mozzarella

7.80

Baked meat cannelloni with mozzarella

uppskattning≈ 340 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt

Ceci al curry con verdure e latte di cocco (S/L)vegan

8.30

Curry chickpeas with vegetables and coconut milk

uppskattning≈ 280 kcal26 g kolhydraterbalanserat 75

Calamari fritti alla romana (S/L)pescatarian

12.00

Fried calamari Roman style

uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Steak tartare di filetto di manzo (S/L)

16.70

Beef fillet steak tartare

uppskattning≈ 260 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Patate al forno con formaggio fuso Apenzellervegetarian

8.30

Baked potatoes with melted Apenzeller cheese

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

Formaggio “Flor de Neu” (120 g) di latte crudo di vacca Frisona con miele al rosmarinovegetarian

13.20

Flor de Neu cheese with rosemary honey

uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydrater

SUGGERIMENTI DELLO CHEF

Paella di calamari e gamberoni (minimo 2 persone. Prezzo a persona) (S/L)pescatarian

21.00

Squid and prawn paella

uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77

Costine di maiale iberico cotte al forno per 12 ore a bassa temperatura e glassate con miele e soia (S/L)

22.00

Slow-baked Iberico pork ribs with honey and soy

uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydrater

Risotto ai funghi porcini e parmigianovegetarian

14.90

Porcini mushroom risotto with parmesan

uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73

Lingotto di agnello da latte di Burgos con salsa demi-glace (S/L)

17.40

Burgos lamb loin with demi-glace

uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Hamburger completo: panino, formaggio cheddar, cipolla caramellata

15.20

Complete hamburger with cheddar and caramelized onion

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater

Baccalà al forno gratinato con alioli di aglio arrostito (S/L)pescatarian

21.50

Baked gratin cod with roasted garlic aioli

uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Menù Gruppo I

45.00

Group Menu I — Per gruppi di minimo 8 persone. Include Antipasti, Piatto principale e Dessert

uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 25

Pane rustico con pomodoro, olio extra vergine d’oliva D.O. Catalogna e salevegan

Rustic bread with tomato and Catalan olive oil — Antipasti (da condividere)

uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65

Selezione di salumi iberici

Selection of Iberico cured meats — Antipasti (da condividere)

uppskattning≈ 450 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Hummus di carote con pistacchi e crostinivegan

Carrot hummus with pistachios and crostini — Antipasti (da condividere)

uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Insalata di pomodori con cipolla e ventresca di tonnopescatarian

Tomato salad with onion and tuna belly — Antipasti (da condividere)

uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Patatas bravas “En Ville”vegan

Patatas bravas En Ville — Antipasti (da condividere)

uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydrater

Ceci al curry con verdure, latte di cocco e riso basmativegan

Curry chickpeas with vegetables, coconut milk and basmati rice — Piatto principale (a scelta)

uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 72

Baccalà gratinato con delicata aioli all’aglio arrostopescatarian

Gratin cod with roasted garlic aioli — Piatto principale (a scelta)

uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Costine di maiale iberico cotte a bassa temperatura per 12 ore, glassate con salsa BBQ

Slow-cooked Iberico pork ribs with BBQ sauce — Piatto principale (a scelta)

uppskattning≈ 650 kcal22 g kolhydraterbalanserat 66

Crema catalana tradizionale

Traditional crema catalana — Dessert (a scelta)

uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydratertung 35

Cremoso al cioccolato, olio d’oliva e sale

Chocolate creamy dessert with olive oil and salt — Dessert (a scelta)

uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydratertung 39

Menù Gruppo II

55.00

Group Menu II — Per gruppi di minimo 8 persone. Include Antipasti, Piatto principale e Dessert

uppskattning≈ 2000 kcal170 g kolhydratertung 25

Prosciutto iberico di bellota

Iberico bellota ham — Antipasti (da condividere)

uppskattning≈ 320 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Frittelle di baccalà con miele e scorza di limepescatarian

Cod fritters with honey and lime zest — Antipasti (da condividere)

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

Carpaccio di zucchine con formaggio fresco, miele e mandorle tostatevegetarian

Zucchini carpaccio with fresh cheese, honey and toasted almonds — Antipasti (da condividere)

uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Risotto verde agli asparagi selvatici con parmigiano e pomodori secchivegetarian

Green risotto with wild asparagus, parmesan and sun-dried tomatoes — Piatto principale (a scelta)

uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 67

Capesante scottate su parmentier all’aglio neropescatarian

Seared scallops on black garlic parmentier — Piatto principale (a scelta)

uppskattning≈ 510 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Confit d’anatra con riduzione di vino Porto

Duck confit with Port wine reduction — Piatto principale (a scelta)

uppskattning≈ 780 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Stämmer den här menyn fortfarande?

88veggie
scoreuppskattning

Spanska tapas med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder risotto med karl johansvamp och currykikärtor med kokosmjölk. Det finns även patatas bravas och morotshummus.

17 vegetariska och 10 veganska rätter av 46

70dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter som lamm och torsk. Det finns många tapasrätter med lågt glykemiskt index.

26 diabetesvänliga · 46 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: C/ Doctor Dou 14, 08001 Barcelona
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +933028467 info@envillebarcelona.es
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), envillebarcelona.es/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du en Ville - Barcelona, Carrer del Doctor Dou? Gör anspråk på din plats.