tillbaka till sök

Carnal Steak House

Carrer d'Enric Granados, 52, 08008 Barcelona

Öppet nu · till 00:00

steakhouse€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrantes fríos
Steak Tartar de Buey aliñado con yema confitada
33.00
Beef Steak Tartare with Confited Egg Yolk — Steak Tartar de Buey aliñado con yema confitada
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Steak Tartar de Black Angus argentino y foie mi cuit
24.00
Black Angus Steak Tartare with Foie Gras — Steak Tartar de Black Angus argentino y foie mi cuit
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Picaña madurada en carpaccio con aceite Arbequina
22.00
Picanha Carpaccio — Picaña madurada en carpaccio con aceite Arbequina
uppskattning≈ 280 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Jamón de vaca Rubia Gallega (100g)
30.00
Rubia Gallega Beef Ham — Jamón de vaca Rubia Gallega (100g)
uppskattning≈ 310 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Cecina de Wagyu nacional (100g)
55.00
Wagyu Cecina — Cecina de Wagyu nacional (100g)
uppskattning≈ 330 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Lengua de Angus ahumada con encurtidos (100g)
19.00
Smoked Angus Tongue with Pickles — Lengua de Angus ahumada con encurtidos (100g)
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Dados de atún rojo con wakame, ponzu, nori, edamame
20.00
Tuna Cubes with Wakame and Ponzu — Dados de atún rojo con wakame, ponzu, nori, edamame
uppskattning≈ 260 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Tiradito de salmón, ají amarillo y cilantro
19.00
Salmon Tiradito — Tiradito de salmón, ají amarillo y cilantro
uppskattning≈ 240 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tomates y crema de albahacavegetarian
16.00
Tomatoes with Basil Cream — Tomates y crema de albahaca
uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Entrantes calientes
Croqueta de carrillera Black Angus
4.00
Black Angus Cheek Croquette — Croqueta de carrillera Black Angus
uppskattning≈ 140 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Wagyu japonés A5 con wasabi (120g)
60.00
A5 Japanese Wagyu with Wasabi — Wagyu japonés A5 con wasabi (120g)
uppskattning≈ 580 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pulpo a la brasa, chimichurri de algas, parmentier de hierbas y hojas
32.00
Grilled Octopus with Chimichurri — Pulpo a la brasa, chimichurri de algas, parmentier de hierbas y hojas
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydraterbalanserat 68
Calamares al fuego, aceite de ajíes, olivas negras con emulsión cítrica
19.00
Grilled Squid with Chili Oil — Calamares al fuego, aceite de ajíes, olivas negras con emulsión cítrica
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Tuétano a la brasa con Caviar Beluga (10g)
52.00
Grilled Bone Marrow with Beluga Caviar — Tuétano a la brasa con Caviar Beluga (10g)
uppskattning≈ 480 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Steak tartar de Wagyu japonés A5 soasado sobre tuétano a la brasa
57.00
A5 Wagyu Tartare on Grilled Bone Marrow — Steak tartar de Wagyu japonés A5 soasado sobre tuétano a la brasa
uppskattning≈ 620 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie a la brasa con manzana
35.00
Grilled Foie Gras with Apple — Foie a la brasa con manzana
uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Verduras
Seta Maitake del Montseny a la brasavegetarian
23.00
Grilled Maitake Mushroom — Seta Maitake del Montseny a la brasa
uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Alcachofa a la brasa con crema de parmesano ahumadovegetarian
24.00
Grilled Artichoke with Smoked Parmesan Cream — Alcachofa a la brasa con crema de parmesano ahumado
uppskattning≈ 280 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Boniato cocido 12h en cenizas, stracciatella de burrata y avellanasvegetarian
15.00
Slow-cooked Sweet Potato with Burrata and Hazelnuts — Boniato cocido 12h en cenizas, stracciatella de burrata y avellanas
uppskattning≈ 340 kcal28 g kolhydrater
De nuestra nevera dry-aged
Entrecot con hueso de vaca europea madurada 60 días
35.00
Dry-aged Ribeye with Bone — Entrecot con hueso de vaca europea madurada 60 días
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Entrecote con hueso de maduracion extrema (150 días/maduración min.)
90.00
Extreme Dry-aged Ribeye with Bone — Entrecote con hueso de maduracion extrema (150 días/maduración min.)
uppskattning≈ 950 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chuletón de vaca Simmental (45 días/maduración)
95.00
Simmental Beef Steak — Chuletón de vaca Simmental (45 días/maduración)
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Chuletón de vaca Frisona (45 días/maduración)
135.00
Frisona Beef Steak — Chuletón de vaca Frisona (45 días/maduración)
uppskattning≈ 800 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Chuletón de maduración extrema (150 días/maduración min.)
180.00
Extreme Dry-aged Beef Steak — Chuletón de maduración extrema (150 días/maduración min.)
uppskattning≈ 900 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Chuletón de buey de Wagyu nacional (120 días/maduración min.)
350.00
Dry-aged Wagyu Beef Steak — Chuletón de buey de Wagyu nacional (120 días/maduración min.)
uppskattning≈ 1200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carnes del mundo
uppskattning≈ 700 kcal0 g kolhydraterbalanserat 71
Cerdo, aves y pescado
uppskattning≈ 500 kcal0 g kolhydraterbalanserat 71
Postres
uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydratertung 25

Stämmer den här menyn fortfarande?

48veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har tomater med basilikaemulsion och grillad Maitake-svamp. Det finns även grillad artiskeock med parmesankräm och sötpotatis med burrata.

4 vegetariska och 0 veganska rätter av 28

78dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika alternativ på kött och fisk. De flesta rätterna har ett lågt glykemiskt index.

23 diabetesvänliga · 28 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Carrer d'Enric Granados, 52, 08008 Barcelona
Öppettider
mån13:00–00:00
tis13:00–00:00
ons13:00–00:00
tor13:00–00:00
fre13:00–00:00
lör13:00–00:00
sön13:00–00:00
Kontakt
+34934909440
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carnalsteakhouse.com/fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 73 %

Äger du Carnal Steak House? Gör anspråk på din plats.