tillbaka till sök

Tragaldabas Restaurante | Cocina de Producto y Autor en Barcelona

Calle Mallorca 96, 08029 Barcelona

Stängt nu · öppnar 13:15

Spanish€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Sugerencias del chef
Ostra super especial nº2 selección Poget con leche de tigre
6.00
Special Oysters with Tiger's Milk
uppskattning≈ 80 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Carpaccio de picaña Angus con 60 días de maduración
22.00
Angus Picanha Carpaccio
uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ensalada de tomate, higos, ciruela y queso fetavegetarian
18.00
Tomato, Fig, Plum and Feta Salad
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Flores de calabacín en tempura rellenas de calamar, ceps y cansalada
12.00
Zucchini Flower Tempura with Squid and Mushrooms
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Seta maitake a la brasa con puré de tupinambo, trufa y avellanavegetarian
16.00
Grilled Maitake Mushroom with Sunchoke Puree
uppskattning≈ 240 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tosta de vitello tonnato
6.00
Vitello Tonnato Toast
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydrater
Vieira semicurada con emulsión de piparra y aguacate
11.00
Cured Scallops with Piparra and Avocado
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pie de cerdo deshuesado con gamba roja y setas de temporada
22.00
Boneless Pig Trotter with Red Shrimp
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Raya à la meunièrepescatarian
25.00
Sole Meunière
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Fideos a la cazuela con sepia, salchicha y gamba roja
22.00
Casserole Noodles with Cuttlefish, Sausage and Shrimp
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
Pescados del díapescatarian
Fish of the Day
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Chuletón de lomo alto de vaca madurada 45 días con piquillos
70.00
Aged Ribeye Steak with Piquillo Peppers
uppskattning≈ 850 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Aperitivos
Gilda XL con anguila ahumadapescatarian
4.50
Gilda with Smoked Eel
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ostra super especial nº2 selección Poget al naturalpescatarian
4.80
Natural Special Oysters
uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Coca de aceite con tomatevegan
3.50
Oil Coca with Tomato
uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydrater
Anchoa del Cantábrico "00" con mantequilla ahumada y pan de croissantpescatarian
5.50
Cantabrian Anchovy with Smoked Butter
uppskattning≈ 260 kcal15 g kolhydrater
Paletilla ibérica 100% de bellota
24.00
Iberian Acorn-fed Shoulder Ham
uppskattning≈ 450 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Cecina premium con pistachos
14.50
Premium Cecina with Pistachios
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Croqueta de txangurro
3.00
Spider Crab Croquette
uppskattning≈ 110 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Berberechos a la brasa con ajo, guindilla y vino de manzanillapescatarian
14.50
Grilled Cockles with Garlic and Chili
uppskattning≈ 160 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Ensaladilla de pulpo y kimchipescatarian
9.50
Octopus and Kimchi Salad
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Entrantes
Berenjena asada con miso, sardina ahumada, feta y tomate semisecopescatarian
14.50
Roasted Eggplant with Miso and Sardine
uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Ensalada de bogavante con espárrago, pera a la vainilla y pesto negropescatarian
21.50
Lobster Salad with Asparagus and Pesto
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Steak tartar de vaca vieja con mantequilla de café de París
19.00
Old Cow Steak Tartare
uppskattning≈ 350 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Patitas de bogavante a la andaluza con huevo y patatas fritas
24.00
Andalusian Lobster Claws with Egg and Fries
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydrater
Canelón de rostit con bechamel trufada y su jugo
17.00
Rostit Canelón with Truffled Bechamel
uppskattning≈ 410 kcal28 g kolhydrater
Vieiras con papada confitada, puré de coliflor y aire de yuzu
16.50
Scallops with Pork Jowl and Cauliflower Puree
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Principales
Bacalao confitado con crema de puerros y crumble de romescopescatarian
22.00
Confited Cod with Leek Cream
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Rodaballo a la brasa con verduritas de temporada y demiglace de sus espinaspescatarian
26.00
Grilled Turbot with Seasonal Vegetables
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Calamar a la brasa con setas, espárrago verde, salsa de su tinta y virutas de ibérico
21.00
Grilled Squid with Mushrooms and Iberian Ham
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Lechazo deshuesado a baja temperatura con ñoquis, mantequilla de hierbas y col
21.00
Slow-cooked Boneless Lamb with Gnocchi
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Mollejas de ternera a la brasa con duxelle y jugo de carne
19.00
Grilled Veal Sweetbreads
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Magret de pato a la brasa con zanahoria en texturas y naranja
22.00
Grilled Duck Breast with Orange
uppskattning≈ 510 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Arroz de montaña con butifarra, trompetas de la muerte y tocino
20.00
Mountain Rice with Butifarra and Mushrooms
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
Solomillo de vaca vieja con chips de polenta trufada y salsa de foie
28.00
Old Cow Sirloin with Truffled Polenta
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Postres
Chocolate en texturas con helado de dulce de leche
7.50
Chocolate Textures with Dulce de Leche Ice Cream
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 30
Torrija de brioche con helado de vainilla
7.50
Brioche Torrija with Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 30
Crujiente de galleta con mousse de "mel i mató" y helado de almendra
7.50
Cookie Crisp with Honey and Mató Mousse
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 35
Piña asada con crema de coco y sorbete de fruta de la pasiónvegetarian
7.50
Roasted Pineapple with Coconut Cream
uppskattning≈ 310 kcal32 g kolhydrater
Helados de la casa
5.50
House-made Ice Creams
uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydratertung 42
Trufas de chocolate
5.50
Chocolate Truffles
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater
Tabla de cinco quesos afinados con chutney de tomatevegetarian
14.50
Cheese Board with Tomato Chutney
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterbalanserat 67
También en carta
Rodaballo a la brasa con verduritas y demiglacepescatarian
26.00
Grilled Turbot with Vegetables
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Stämmer den här menyn fortfarande?

44veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har sallad med tomat, fikon och fetaost. Det finns även grillad maitake-svamp och coca de aceite med tomat. Det finns bara ett veganskt alternativ.

5 vegetariska och 1 veganska rätter av 46

77dia
scoreuppskattning

Proteinrika alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många grillade fisk- och kötträtter med låga kolhydrater. Det finns ett brett utbud av färska skaldjur.

32 diabetesvänliga · 46 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Calle Mallorca 96, 08029 Barcelona
Öppettider
månstängt
tis13:15–15:30, 20:15–23:00
ons13:15–15:30, 20:15–23:00
tor13:15–15:30, 20:15–23:00
fre13:15–15:30, 20:15–23:00
lör13:15–15:30, 20:15–23:00
sönstängt
Kontakt
+34607659404 info@tragaldabasrestaurante.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tragaldabasrestaurante.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Tragaldabas Restaurante | Cocina de Producto y Autor en Barcelona? Gör anspråk på din plats.