Alter Bierhof

Heringstraße 7, 02625 Bautzen

öppettider är inte kända än

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Schmackhaftes aus Bärenbach

Spuk in der Schüssel (250ml)

6.90

Mustard Soup — Senfsüppchen mit übernatürlichem Nachklang mit allerlei Mostrich aus Bautz’ner Lande, gekrönt von Milchschaum, dazu hausgebackenes Senfbrot

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterbalanserat 67

Kleine Happen für die Obskuraner

Bärenbacher Luxusklasse nach DDR-Art - Würzfleisch

7.90

DDR-style Würzfleisch — gewürfeltes Huhn in feiner Soße, mit Käsekruste und hausgebackenem Senfbrot

uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater

Geisterspalten aus dem Erzgebirgevegetarian

6.90

Potato Wedges — knusprich gebackene Kartoffelspalten, mit feinem Hausquark-Dip zum nei-ditschn

uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydrater

die Brotzeit für den unerschrockenen Torsten

8.30

Poultry Sausage Salad — Gefülgelwurschtsalat mit saurer Gurke, Zwiebeln und Kräutern, dazu hausgebackenes Senfbrot

uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater

Gretel Riedels knuspricher Kaasschatzlvegetarian

9.30

Baked Camembert — goldbraun gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Salatbeilage

uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Frisches Grünzeug aus’m Beet hinterm Spukhaus

Kleenet Salätchenvegan, vegetarian

7.90

Mixed Leaf Salad — bunter Blattsalat mit allerlei Gemüse

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

“erzähl keen Käse” sagt Anne -ick will Mozzarellasticksvegetarian

16.50

Mozzarella Sticks — Dit jehört so! Elsebeth reicht dazu Hausdressing, und hausgebackenes Senfbrot

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydrater

“nu mach doch nicht so’n Theater” meent Susanne -ick nehm mit marinierten Hänchenstreifen

16.90

Chicken Strip Salad — Dit jehört so! Elsebeth reicht dazu Hausdressing, und hausgebackenes Senfbrot

uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydrater

Fleischloses aus dem Erzgebirge

panierte Käseeckenvegetarian

16.80

Breaded Cheese Corners — an fruchtigem Tomatensugo, dazu servieren wir knusprige Kartoffelspalten mit Hausquark-Dip

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 66

Schupfnudelpfannevegetarian

16.80

Schupfnudel Pan — goldbraun geschwenkte Schupfnudeln in feiner Tomatensahne mit frischen Lauchzwiebeln, Cocktailtomaten und zartem Mozzarella überbacken

uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater

Jetzt noch was aus Bärenbachers Gewässern

“Nu ma her mit dem Fisch!” brummt der Bärpescatarian

17.30

Fried Pollock Fillet — knusprig, gebackenes Seelachsfilet mit Bärlauchdrillingen, feiner Remoulade und Salatbeiwerk

uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater

Fischle, wie man’s magpescatarian

21.30

Fried Tilapia Fillet — zart gebratenes Tilapiafilet mit Reis und buntem Gartengemüsse serviert an fruchtiger Mango-Senfsoße

uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69

“Verhungern werden wa nich – jetzt wird’s deftig”

“fast so gut wie bei Muddern” – schwärmt ABVer Vogelsang

16.80

Grützwurst with Sauerkraut — deftig, würzige Gritze (Grützwurst) mit hausgemachtem Sauerkraut und Ardäpplbrei (Kartoffelpüree)

uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

“da bleibt keene Krume ürbig”- freut sich Bürgermeister Fuchs

19.20

Pork Steak with Cheese Crust — gebratenes Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überkrustet, dazu werden euch knusprige Abernstäbchen (Pommes Frites) gereicht

uppskattning≈ 920 kcal50 g kolhydrater

Opa Rodenwald warnt – “Wenn die Obskuraner kommen, brennt nicht nur die Luft”

18.30

Spicy Pork Neck — pikantes Feuerfleisch vom Schweinekamm in Tomaten-Paprikasoße, dazu werden böhmische Knödel gereicht

uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydraterbalanserat 68

“Mächtig gewaltig Frau Mühlè” – staunt Regisseur Mailan

18.90

Pork Schnitzel with Mushroom Cream — Bierhof’s Bröselteppich (Schweineschnitzel) an feiner Champignoncreme und Kartoffelkroketten

uppskattning≈ 880 kcal45 g kolhydrater

Nu wird die Burgerfrage geklärt

Der Ober-Obskuraner befiehlt – “so wird’s gemacht!”

17.80

Beef Burger — Burger mit saftiger Boulette, Honig-Senf-Soße, Bacon und Käse, fluffigem Sesambrötchen belegt mit allerlei Blattwerk, Gurken, Tomaten, roter Zwiebel und Pommes Frites

uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater

Der neugierige Obskuraner – “das muss ich unbedingt probieren!”

17.80

Crispy Chicken Burger — Burger mit Crispy Chicken (Hähnchenbrust in Cornflakespanade), Sweet-Chillie-Soße, Bacon sowie Käse, fluffigem Sesambrötchen belegt mit allerlei Blattwerk, Gurken, Tomaten, roter Zwiebel und Pommes Frites

uppskattning≈ 1050 kcal70 g kolhydrater

Der misstrauische Obskuraner – “alles Käse dabei bleibe ich”vegetarian

17.80

Camembert Burger — Burger mit gebackenem Camembert dazu Preiselbeer-Soße, fluffigem Sesambrötchen belegt mit allerlei Blattwerk, Gurken, Tomaten, roter Zwiebel und Pommes Frites

uppskattning≈ 1020 kcal72 g kolhydrater

“die Geister die wir riefen”

von den fettesten Bärenbacher Hennen

15.90

Fried Chicken Liver — frisch gebratene Leber mit reichlich Zwiebeln und hausgemachtem Ardäppelbrei (Kartoffelpüree)

uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

“Lasst auftragen, was meiner würdig ist” – sagte einst schon der Graf

21.30

Beef Steak Strips — feines Geschnetzeltes von der Rindersteakhüfte in pikanter Honig-Senf-Soße, dazu Pilze, edles Gemüsse und Drillings-Kartoffeln

uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65

hier spuks doch: “Das hängt hier nicht ohne Grund!” sagt Opa Rodenwald

18.90

Grilled Chicken Breast — gebratenes Hähnchenbrustfilet aufgespießt am Galgen, mit mariniertem Gemüsse, dazu knusprige Kartoffelspalten und Hausquark-Dip

uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Knirpsenteller für unsere “Dreikäsehoch”

“Das will ich nicht”vegetarian

6.90

Pasta with Tomato Sauce — Nudeln mit hausgemachter Tomatensauce und Käse

uppskattning≈ 550 kcal75 g kolhydrater

“Das kenn ich nicht”pescatarian

6.90

Fish Fingers — Fischstäbchen mit Abernmauke (Kartoffelpüree)

uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

“Das mag ich nicht”

7.50

Chicken Schnitzel — kleines Hähnchenschnitzel mit Kartoffelstäbchen rot/weiß

uppskattning≈ 610 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

“Das gefällt mir nicht”vegetarian

6.90

Quarkkeulchen — Original hausgemachte Lausitzer Quarkkeulchen (2 St) mit Apfelmus und Zucker

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydrater

Bierhofs feine Leckereien

Eiskaffee/Eisschokoladevegetarian

5.90

Iced Coffee/Chocolate — Eisgekühlter Kaffee- oder Schokoladengenuss mit leckerem Vanilleeis, gekrönt mit Sahne

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 43

Schokokussvegetarian

8.30

Chocolate Ice Cream — 2 Kugeln köstliches Stracciatella– und 1 Kugel Schokoladeneis, garniert mit Schokoladensoße und Sahne

uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydratertung 29

Schwedeneisbechervegetarian

9.30

Swedish Ice Cream Sundae — 3 Kugeln cremiges Vanilleeis mit Apfelmus, garniert mit Eierlikör und Sahne

uppskattning≈ 620 kcal68 g kolhydratertung 33

Eis mit heißen Himbeerenvegetarian

8.90

Ice Cream with Raspberries — Kombination aus 3 Kugeln köstliches Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

uppskattning≈ 480 kcal58 g kolhydrater

warmer Apfelstrudelvegetarian

7.60

Apple Strudel — mit cremigem Vanilleeis, garniert mit Sahne

uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydratertung 41

Mausefallevegetarian

4.90

Vanilla Ice Cream Nest — eine Kugel leckeres Vanilleeis im Sahnenest, dekoriert mit Sücigkeiten

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 35

Leckermäulchen aufgepasst!vegetarian

6.90

Quarkkeulchen with Apple Sauce — Original hausgemachte Lausitzer Quarkkeulchen (2 St) mit Apfelmus und Zucker

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydrater

1 Stück hausgebackener Blechkuchenvegetarian

3.20

Sheet Cake

uppskattning≈ 350 kcal42 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

72veggie
scoreuppskattning

Friterad ost och potatis

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Här finns panerad ost med tomatsugo och stekta Schupfnudeln i tomatgrädde. Veganer kan äta en liten blandad sallad.

17 vegetariska och 1 veganska rätter av 34

47dia
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Alternativ med färre kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har några bra alternativ bland förrätter och barnrätter. De flesta huvudrätter innehåller potatis eller bröd.

7 diabetesvänliga · 34 rätter

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Praktiskt

Adress: Heringstraße 7, 02625 Bautzen
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +493591326018
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alterbierhof.de/

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