tillbaka till sök

Le Chistera - Bayonne, 42 Rue Port Neuf

rue Port-Neuf 42, 64100 Bayonne

Stängt nu

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

VIANDES
Pipérade au jambon de Bayonne (IGP) ou chipolatas
13.70
Bayonne ham piperade or chipolatas
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Poulet fermier à la Basquaise
13.70
Basquaise chicken
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Brochette de rognons de veau
15.70
Veal kidney skewers with fries and salad — Frites maison et salade verte
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater
Tripes à la Basquaise
15.70
Basquaise tripe with steamed potatoes — Maison Montauzer, garnies pommes vapeur
uppskattning≈ 610 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Filet de Boeuf Façon Rossini
20.70
Beef fillet Rossini with fries and salad — Frites maison et salade
uppskattning≈ 920 kcal42 g kolhydrater
Filet de Boeuf au poivre
18.70
Pepper beef fillet with fries and salad — Frites maison et salade
uppskattning≈ 810 kcal42 g kolhydrater
Magret de canard sauce au poivre
18.00
Duck breast with pepper sauce
uppskattning≈ 680 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Confit de canard
16.80
Duck confit
uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
POISSONS
Merlu frais Koskera
18.90
Fresh hake
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Morue à l'ail
17.90
Garlic cod with cider vinegar — VINAIGRE DE CIDRE
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Merlu à l'ail
17.90
Garlic hake with potatoes and vegetables — POMMES DE TERRE ET PETITS LÉGUMES
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Gambas à la plancha
18.90
Grilled prawns
uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
MENU EUSKAL HERRIA
MENU EUSKAL HERRIA
19.90
Euskal Herria Menu — Soupe de poissons maison ou charcuterie basquaise, Poulet fermier à la basquaise ou pipérade au jambon de Bayonne, Dessert au choix (Mousse au chocolat, riz au lait, flan, gâteau basque, mamia)
uppskattning≈ 1450 kcal85 g kolhydratertung 27
MENU ENFANT
MENU ENFANT
9.70
Kids Menu — Chipolatas de chez Montauzer, frites maison et sauce basquaise. Dessert au choix (Mousse au chocolat, riz au lait, flan, gâteau basque, mamia).
uppskattning≈ 980 kcal75 g kolhydratertung 41
ASSIETTE VÉGÉTARIENNE
ASSIETTE VÉGÉTARIENNEvegetarian
12.50
Vegetarian plate
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Menu à 25€
Planche de jambon de Bayonne ou salade Chistera
25.00
Bayonne ham board or Chistera salad
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Confit de canard ,frites maison ou pavé de merlu au beurre blanc safrané
25.00
Duck confit or hake with saffron butter
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65
Dessert maison(gâteau basque, mousse au chocolat, flan ou riz au lait)
25.00
Homemade dessert
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 37
Menu à 30€
Planche de charcuterie basquaise ou tartare de truite de Banka
30.00
Basque charcuterie board or Banka trout tartare
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Merlu frais koskera ou magret de canard au poivre ,frites maison
30.00
Fresh hake or pepper duck breast with fries
uppskattning≈ 820 kcal45 g kolhydrater
Dessert maison (fondant au chocolat crème anglaise ou autres desserts )
30.00
Homemade dessert
uppskattning≈ 650 kcal62 g kolhydratertung 26

Stämmer den här menyn fortfarande?

20veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har endast en vegetarisk tallrik (assiette végétarienne). Övriga rätter består av kött och fisk.

1 vegetariska och 0 veganska rätter av 21

74dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt GI

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter med lågt glykemiskt index. De flesta köttalternativ fungerar bra.

12 diabetesvänliga · 21 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue Port-Neuf 42, 64100 Bayonne
Öppettider
månstängt
tis—
ons—
tor—
fre—
lör—
sön—
Ouvert le midi du mardi au dimanche inclus. et le soir du jeudi au samedi inclus
Kontakt
+33559592593
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechistera.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Le Chistera - Bayonne, 42 Rue Port Neuf? Gör anspråk på din plats.