tillbaka till sök

Gaststätte Wolffenzacher

Badstrasse 1, 95444 Bayreuth

öppettider är inte kända än

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

V O R S P E I S E N
Knusprige Reibekuchen mit Räucherlachs
16.00
Potato pancakes with smoked salmon — an kleinem Salat in Meerrettichdressing
uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydrater
Fränkische Bratwurst auf Pfifferlingsalat
12.50
Franconian bratwurst with chanterelle salad — geröstetes Bauernbrot mit Dirnd`lbutter
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gebratene Williams-Birnevegetarian
14.00
Fried pear with feta and walnuts — – Fetakäse – Walnuss und Honig auf Blattsalaten
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
T R A D I T I O N
Fangfrische Fichtelgebirgsforelle in Mandelbutter gebratenpescatarian
26.00
Fried trout in almond butter — serviert mit Salzkartoffeln und Saisonsalat
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Knuspriges Schweineschäuferl auf Dunkelbiersauce
20.50
Crispy pork shoulder with dark beer sauce — mit Kartoffelkloß und Krautsalat
uppskattning≈ 850 kcal48 g kolhydrater
Fränkischer Sauerbraten in milder Lebkuchensauce
21.00
Franconian Sauerbraten — mit Preiselbeer-Blaukraut und Kloß
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
Geschmorte Ochsenbacke in Rotwein-Pfeffersauce
27.50
Braised ox cheek in red wine pepper sauce — buntes Marktgemüs und Kartoffelkloß
uppskattning≈ 720 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
A L L E R L E I F E I N E S
Kalbsbries mit Pfifferlingen gebraten
19.00
Fried veal sweetbreads with chanterelles — – Ziegenkäsecreme – Sommerbeeren - Wildkräutersalat
uppskattning≈ 380 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
“ Zwiebelrostbraten “
31.50
Zwiebelrostbraten (Onion roast beef) — -Rumpsteak vom bayerischen Rind - Schmorzwiebeln Naturkartoffel, dazu Blattsalat
uppskattning≈ 680 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Filet von Kalb Birne und Pfifferlinge
32.00
Veal fillet with pear and chanterelles — Tagliatelle in Limetten-Walnußbutter
uppskattning≈ 750 kcal58 g kolhydrater
V E G E T A R I S C H
„Pfifferlingspätzle“vegetarian
22.00
Chanterelle Spätzle — -cremig gerührte Bergkäsespätzle mit Pfifferlingen in leichter Kräutersahne, Blattsalate
uppskattning≈ 820 kcal52 g kolhydrater
Karotten-Kartoffelrösti – Mozzarella-Birnen-Cocktailvegetarian
21.50
Carrot-potato rösti with mozzarella — kleiner Blattsalat in Honigdressing
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Frische Pfifferlinge mit Zwiebeln im Kräuterrüheivegetarian
21.00
Chanterelles with scrambled eggs — Butterkartoffeln und Kopfsalat
uppskattning≈ 640 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Main Course (Unnamed Section)
Lammkotelette würzig gebraten
29.50
Grilled lamb chops — - Zuckerschoten - Aprikose Salbeisauce, Naturkartoffeln
uppskattning≈ 610 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Geschmorte Ochsenrippe
29.50
Braised ox rib — würzige Sauce, Sommergemüs Kräuterquark-Kartoffeln
uppskattning≈ 690 kcal34 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Schweinefilet mit Pfifferlingen in Kräuterrahm
28.50
Pork fillet with chanterelles — Butterspätzle und bunter Salat
uppskattning≈ 740 kcal48 g kolhydrater
T A G E S E I N K A U F
TOP FRISCHE STEINPILZEvegetarian
18.50
Fresh porcini mushrooms — Vorspeise
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
REH: der Rücken
39.50
Venison loin
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
REH: als Geschnetzeltes
29.50
Venison ragout
uppskattning≈ 620 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
REH: die Leber
16.00
Venison liver — als Vorspeise € 16,00 als Hauptgang € 24,00
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Stämmer den här menyn fortfarande?

61veggie
scoreuppskattning

Vegetariska alternativ i traditionell miljö

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder Pfifferlingspätzle och Karotten-Kartoffelrösti. Det finns även en sallad med stekt Williams-päron, fetaost och valnötter.

5 vegetariska och 0 veganska rätter av 20

82dia
scoreuppskattning

Proteinrik mat med grönsaker

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med grönsaker och potatis. Många av rätterna har ett medelhögt glykemiskt index.

14 diabetesvänliga · 20 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Badstrasse 1, 95444 Bayreuth
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+3292164552 info@wolffenzacher.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wolffenzacher.de/home.html
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Gaststätte Wolffenzacher? Gör anspråk på din plats.