tillbaka till sök

L’air du temps - Beauzac, 43590 Beauzac

Confolent, 43590 Beauzac

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menu du marché
Menu du marché
20.00
Market Menu — Entrée du jour, Plat du jour, Fromage, Dessert du jour
uppskattning≈ 1800 kcal160 g kolhydratertung 25
Menu Lignon
Entrée + poisson OU viande
40.00
Lignon Menu (Fish or Meat)
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Entrée + poisson ET viande
48.00
Lignon Menu (Fish and Meat)
uppskattning≈ 1500 kcal80 g kolhydratertung 40
Tartare de truite à la coriandre, mesclun de salades
Trout Tartare
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Effiloché d'épaule de porc, lentilles vertes du Puy en Velay en vinaigrette et lard séché
Pulled Pork Shoulder
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Foie gras de canard en terrine Maison, confiture de figues, toasts tièdes nature brioché et pain d’épices
Duck Foie Gras Terrine
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydratertung 41
Escalopes de foie gras de canard poêlées, compotée d'abricots et pommes au romarin et réduction de vinaigre balsamique
Pan-seared Duck Foie Gras
uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydrater
Filet de muge mariné puis grillé sur peau, courgettes gratinées et huile de pistou
Grilled Mullet Fillet
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Médaillon de longe de veau servi rosé, jus au thym et pommes de terre grenailles persillées
Veal Loin Medallion
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Menu Loire
Entrée + poisson OU viande
50.00
Loire Menu (Fish or Meat)
uppskattning≈ 1200 kcal70 g kolhydrater
Entrée + poisson ET viande
59.00
Loire Menu (Fish and Meat)
uppskattning≈ 1600 kcal90 g kolhydratertung 40
Formule dégustation
80.00
Loire Tasting Menu — 1 foie gras + 1 entrée + 1 poisson + 1 trou normand + 1 viande
uppskattning≈ 2200 kcal120 g kolhydratertung 33
Maquereau mariné, agrumes, huile d'olive et poireaux grillés, vinaigrette à l'échalotte
Marinated Mackerel
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ballotine de poulet fermier label rouge à l'estragon, légumes craquants et mayonnaise allégée aux herbes aromatiques
Chicken Ballotine
uppskattning≈ 580 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Pavé de bar doré sur peau, risotto aux herbes aromatiques et beurre persillé
Sea Bass with Risotto
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydrater
Tournedos de filet de bœuf, tian de légumes du soleil et sauce marchand de vin
Beef Tournedos
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Pour les enfants
Menu enfants
15.00
Kids Menu — Assiette de charcuterie, filet de poisson et pâtes et sorbet
uppskattning≈ 950 kcal80 g kolhydratertung 42
Composez votre menu
1 plat menu Lignon + 1 plat menu Loire
46.00
Custom Menu 1
uppskattning≈ 1100 kcal50 g kolhydrater
2 plats menu Lignon + 1 plat menu Loire
52.00
Custom Menu 2
uppskattning≈ 1500 kcal70 g kolhydratertung 40
1 plat menu Lignon + 2 plats menu Loire
55.00
Custom Menu 3
uppskattning≈ 1700 kcal90 g kolhydratertung 40
Les desserts
Sablé myrtilles à la fleur d'oranger, sorbet myrtille
Blueberry Shortbread
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Tarte framboises en amadine, parfait glacé à la verveine verte du Puy en Velay
Raspberry Tart
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydratertung 31
Palette de fruits frais et sorbets Maisonvegan
Fresh Fruit and Sorbets
uppskattning≈ 220 kcal45 g kolhydrater
Moelleux au chocolat « WEISS », sorbet chocolat blanc et mousseux de chocolat au lait
Chocolate Moelleux
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydratertung 22
POUR LES ENFANTS
menu à 15 euros
15.00
Kids Menu 15 Euro — Assiette de charcuterie, filet de poisson et pâtes et sorbet
uppskattning≈ 950 kcal80 g kolhydrater
MENU LIGNON
Entrée + poisson + viande
48.00
Lignon Full Menu
uppskattning≈ 1600 kcal80 g kolhydratertung 36
Mise en bouche
Amuse-bouche
uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fromagesvegetarian
Cheese Plate
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Pré dessert
Pre-dessert
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydrater
Un dessert de la carte
Dessert from Menu
uppskattning≈ 500 kcal50 g kolhydratertung 32
MENU LOIRE
Entrée + poisson + viande
59.00
Loire Full Menu
uppskattning≈ 1800 kcal90 g kolhydratertung 29

Stämmer den här menyn fortfarande?

23veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder ostar och en frukttallrik med sorbet. Det finns inga vegetariska huvudrätter.

2 vegetariska och 1 veganska rätter av 36

74dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med låg kolhydrathalt. Alternativ inkluderar oxfilé tournedos och grillad fisk med grönsaker.

12 diabetesvänliga · 36 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Confolent, 43590 Beauzac
Öppettider
månstängt
tis12:00–13:30, 19:30–21:00
ons12:00–13:30, 19:30–21:00
tor12:00–13:30, 19:30–21:00
fre12:00–13:30, 19:30–21:00
lör12:00–13:30, 19:30–21:00
sön12:00–13:30
Fermé le dimanche soir. Fermé au mois de Janvier, aux vacances de Pâques et de la Toussaint
Kontakt
+33471614905 airdutemps.hotel@wanadoo.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), airdutemps-restaurant.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du L’air du temps - Beauzac, 43590 Beauzac? Gör anspråk på din plats.