La Teinturerie
rue Édouard Meny 2, 90000 Belfort
Stängt nu · öppnar 11:45
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
LE SALÉ
Avocado Toast Saumon
16.50
Avocado Toast with Salmon — Pain de campagne toasté, écrasé d’avocat accompagné de beurre de cacahuète, deux œufs mollets, ricotta, yuzu et aneth, de tomates cerises, de saumon fumé, de pickles d’oignons rouges, de piment doux et de pistaches torréfiées
uppskattning≈ 780 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Avocado toast Truffé
17.00
Truffled Avocado Toast — Pain de campagne toasté, écrasé d’avocat, deux œufs mollets, champignons de Paris, jambon Rostello truffé, roquette, parmesans, noisettes, pousses de saison
uppskattning≈ 720 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Crispy Chicken Burger
19.50
Poulet Crispy Panko, mayonnaise au curry vert, tomates, salade iceberg, pickles d’oignons rouges, cheddar. Servi avec frites fraîches
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
œufs Bénédicte
16.50
Eggs Benedict — Deux œufs mollets sur un muffin anglais, écrasé d’avocat, sauce au hollandaise, accompagné d’une salade de saison. Au choix : Bacon crispy au sirop d’érable - Saumon fumé
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
LE SUCRÉ
Healthy brekkie
12.50
Healthy Breakfast Bowl — Bol de fromage blanc, granola, fruits frais d’une mousse de saison
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73
Perdu dans ta brioche
14.50
Brioche with Caramel and Ice Cream — Tranches de brioche, caramel beurre salé, boule de glace à la vanille, noisettes torréfiées, fruits de saison rôtis
uppskattning≈ 850 kcal82 g kolhydratertung 18
Fluffy pancakes
15.50
Pancakes, mousse montée aux agrumes, compotée de fruits de saison, sirop d’érable, croustillants de pistaches torréfiées
uppskattning≈ 720 kcal88 g kolhydratertung 33
Pâtisserie du jour
9.50
Pastry of the Day
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 42
EN SUPPLÉMENT
œufs brouillés à la truffe
8.00
Truffle Scrambled Eggs
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crispy bacon au sirop d'érable
3.50
Crispy Bacon
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Saumon fumé
4.50
Smoked Salmon
uppskattning≈ 120 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Frites fraîches
4.00
French Fries
uppskattning≈ 450 kcal52 g kolhydrater
À L’APÉRO
PORCO IBÉRICO
12.50
Iberian Pork Pluma — Tranches de pluma de porc ibérique pané panko, mayonnaise sriracha
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
SHRIMP DUMPLING
11.00
Shrimp Dumplings — Ravioles à la crevette, cuisson vapeur, sauce asiatique
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
LECCE
13.00
Mortadella Focaccia — Focaccia, pesto de basilic, mortadelle de Bologne, olives taggiasche, stracciatella, roquette
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65
CRISPY VEGGIE TEMPURAvegetarian
11.00
Vegetable Tempura — Tempura de légumes du soleil accompagnée d’une sauce orientale légèrement relevée
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
CHLOROPHYLL IS THE NEW GREENvegan
10.00
Pea and Mint Hummus — Houmous de petits pois & menthe, huile citronnée
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
VITELLO TONNATO
15.50
Fines tranches de veau cuit basse température, sauce au thon, caprons
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LA CARTE
DISH OF THE DAY BUTCHEEEEER
Dish of the Day — Demandez notre plat du jour ou consultez l’ardoise
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
IKEJIME FOR ALL FISH
24.50
Sea Bass Fillet — Filet de bar, purée de petits pois au wasabi, sauce vierge, mini poivrons, bonite, noix de cajou torréfiées, jeunes pousses
uppskattning≈ 520 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
VENI VIDI VEGGIEvegetarian
22.00
Roasted Asian Vegetables — purée de patates douces et poivrons brûlés, sucrine rôtie asiatique, siphon fêta & tomates confites, sarrasin croustillant
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
CÆSAR PALACE
21.00
Caesar Salad — Salade romaine, tomates, poulet pané panko croustillant, bacon grillé, œufs, croûtons, sauce cæsar, pétales de parmesan, anchois
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
MOROCCAN DUCK
26.50
Moroccan Duck Breast — Magret de canard, purée de pois chiches à l’orientale, aubergines rôties, ricotta pimentée aux olives taggiasche, légumes de saison, jus réduit au miel & au thym
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
TARTARE AL TARTUFO NERO
27.00
Beef Tartare with Truffle — Tartare de bœuf fumé au bois de hêtre, pesto d’herbes, vieux parmesan AOP, stracciatella, échalotes, câpres, croûtons à l’ail noir, carpaccio de truffe. Servi avec des frites fraîches
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
COQUILLAGES ET CRUSTACÉS
24.50
Squid and Cuttlefish Risotto — Risotto de seiches & encornets en persillade, petits pois, crème de ricotta à la ’nduja, roquette & parmesan. Servi avec des frites fraîches
uppskattning≈ 980 kcal85 g kolhydrater
BURGER DI CAMPANIA
22.50
Campania Burger — Steak haché 180 g, potato bun boulanger, scamorza fumée, coppa, ketchup de poivrons brûlés, roquette, compotée d’oignons rouges. Servi avec des frites fraîches
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater
Pièce du boucher selon arrivage
Butcher's Cut — Servie avec des frites fraîches, SAUCE MAISON AU CHOIX : BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL OU SAUCE POIVRE VERT
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Côte de bœuf, herbes fraîches, échalotes confites
Rib of Beef — Servie avec frites fraîches, salade de saison et sauces maison
uppskattning≈ 1050 kcal50 g kolhydrater
SIDES
Salade de saisonvegetarian
6.00
Seasonal Salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Supplément frites
6.50
Extra Fries
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
Légumes de saisonvegetarian
7.50
Seasonal Vegetables
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Sauces
2.00
uppskattning≈ 80 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
FROMAGES
Trio de fromagesvegetarian
9.50
Cheese Trio
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
DESSERTS
SNICKERS 2.0
10.00
Mousse montée au beurre de cacahuète, croustillant de crêpes dentelle, tuile de chocolat au lait, caramel au beurre salé, cacahuètes façon chouchou.
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
ILLUSION
11.50
Illusion Dessert — Trompe l’œil du moment
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 39
GRAND MOTHER STYLE
10.00
Grandmother Style Pastry — Pâtisserie du jour maison
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 34
MENU DE LA SAINT VALENTIN
MENU DE LA SAINT VALENTIN
70.00
Valentine's Menu
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 33
Mini brioche foie gras, condiment betterave et cerises griottes
Foie Gras Brioche
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Queue de langoustine sur son lit de céleri, émulsion de bisque au galanga & combava
Langoustine with Celery
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Ballottine de turbo, choux & haddock, beurre blanc aux herbes, maki de poireaux, katsuobushipescatarian
Turbot Ballottine — POISSON
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Filet mignon de veau cuit basse température, mille-feuilles de patate douce, jus corsé à la sauge, noisettes torréfiées
Veal Fillet Mignon — VIANDE
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Nuage de vieux Comtévegetarian
Comté Cheese Cloud
uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chocolat au lait, croustillant noix de pécan, crémeux yuzu, pomme caramélisées & émulsion d'agrumes
Milk Chocolate and Yuzu
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydratertung 29
Stämmer den här menyn fortfarande?
51veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med få alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Rätten Veni Vidi Veggie innehåller sötpotatispuré och fetaost. Det finns även Crispy Veggie Tempura och ärt-hummus.
7 vegetariska och 1 veganska rätter av 43
75dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med alternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med måttliga kolhydrater. Det finns många lämpliga alternativ.
27 diabetesvänliga · 43 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- rue Édouard Meny 2, 90000 Belfort
- Öppettider
- mån—tis11:45–00:00ons11:45–00:00tor11:45–01:00fre11:45–01:00lör11:45–01:00sön09:30–14:30Dimanche l Tous les premiers dimanche du mois
- Kontakt
- +33384590774 lateinturerierestaurant@gmail.com
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lateinturerierestaurant.com/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %