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Augustiner am Gendarmenmarkt

Charlottenstraße 55, 10117 Berlin

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

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Salate & Vorspeisen
Junge jahreszeitliche BLATTSALATEvegetarian
9.50
Seasonal leaf salad — mit gerösteten Kernen, Brotcroûtons, Radieschen, Cherrytomaten, Gartenkresse und Hausdressing oder Joghurt-Kräuterdressing
Junge jahreszeitliche BLATTSALATE mit Hähnchenstreifen
16.50
Seasonal leaf salad with chicken strips — zusätzlich mit Hähnchenstreifen in krosser Brezel-Pfefferpanade
RÄUCHERLACHS-Scheibenpescatarian
18.50
Smoked salmon slices
Aus dem Suppentopf
Berliner KARTOFFELSUPPE
8.50
Berlin potato soup with Wiener sausage — mit frischem Majoran und Wiener Würstl
RINDERKRAFTBRÜHE
9.50
Beef broth with dumplings — mit Leberknödel oder Kaspressknödel und frischem Lauch
Vom bayerischen Dorfmetzger in die Wurstküche
WEIßWÜRSTE
10.50
Weisswurst — 2 Stück serviert im Sud und mit süßem Senf
WEIßWÜRSTE mit Brezn
14.00
Weisswurst with pretzel — zusätzlich mit einer ofenfrisch gebackenen Brezn
Original NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTL
14.50
Nuremberg grilled sausages — 6 Stück gegrillt auf Fasskraut und Kartoffelpüree
Original NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTL (9 Stück)
18.50
Nuremberg grilled sausages (9 pcs) — 9 Stück gegrillt
Grobe AUGUSTINER BRATWURST
14.50
Augustiner bratwurst
Unsere BERLINER CURRYWURST
14.50
Currywurst with fries — mit Pommes frites und hausgemachter Currysauce
Abgebräunter grober LEBERKÄS
14.50
Leberkäs with gravy — mit Bratensauce
Augustiner Brotzeiten
OBAZDA nach altem Rezeptvegetarian
10.50
Obazda — crémig und fein abgeschmeckt: Camembert, Frischkäse, Rosenpaprika, Kümmel und rote Zwiebeln
BAYRISCHER WURSTSALAT
12.50
Bavarian sausage salad — von frischer Regensburger mit roten Zwiebeln und Gewürzgurke
BAYRISCHER WURSTSALAT mit Allgäuer Bergkäse
16.50
Bavarian sausage salad with Bergkäse — zusätzlich mit Allgäuer Bergkäse
AUGUSTINER SCHINKEN & KÄSE - BRETTL
16.50
Ham and cheese platter — mit heißgeräuchertem Miesbacher Schinken, Alpen-Bergkäse, Radieserl, Gewürzgurke
TATAR vom BERGRIND
24.00
Beef tartare — ca. 250 g frisch zubereitet, mit rohem Ei zum selbst anmachen, dazu frisches Augustiner Bauernbrot und Butter
Beilagen zu allen Gerichten
Frisch gebackene Breznvegan
3.50
Pretzel
Vegetarisch
ALLGÄUER KÄSESPÄTZLEvegetarian
18.50
Käsespätzle
RAHMSCHWAMMERLvegetarian
18.50
Creamy mushrooms
KASPRESS-KNÖDELvegetarian
14.50
Kaspressknödel
Klassiker & Schmankerl
Ofenfrischer SCHWEINEBRATEN
15.90
Roast pork — mit knuspriger Kruste
Großes SCHNITZEL vom SCHWEIN „Wiener Art“
22.50
Wiener Schnitzel — in der Pfanne ausgebacken
STEAK vom SCHWEINENACKEN
18.50
Pork neck steak
krosse ganze HINTERHAXE vom Schweineschinken
24.50
Roasted pork knuckle
BACKHENDL „Steirische Art“
20.50
Backhendl
RINDERSAFTGULASCH
24.50
Beef goulash — nach Braumeister Art
ZARTE SCHWEINEBÄCKCHEN
20.50
Pork cheeks
Süßspeisen & Käse
APFELKÜCHERLvegetarian
10.50
Apple fritters
Duftender KAISERSCHMARRNvegetarian
14.50
Kaiserschmarrn
VOM BAYERISCHEN DORFMETZGER IN DIE WURSTKÜCHE
Augustiner Weißwürste
10.50
Augustiner Weisswurst — 2 Stück serviert im Sud und mit süßem Senf
Augustiner Weißwürste zusätzlich mit einer ofenfrisch gebackenen Brezn
3.50
Augustiner Weisswurst with pretzel
AUGUSTINER BROTZEITEN
Bayrischer Wurstsalat zusätzlich mit Allgäuer Bergkäse
4.00
Bavarian sausage salad with Bergkäse
BEILAGEN ZU ALLEN GERICHTEN
Gemischter Beilagensalatvegetarian
6.00
Mixed side salad
Kartoffelsalat / Krautsalatvegetarian
4.00
Potato salad or cabbage salad
Pommes fritesvegan
5.00
Fries
Kartoffelknödelvegetarian
3.00
Potato dumpling
Semmelknödelvegetarian
3.00
Bread dumpling
Bratkartoffelnvegetarian
5.50
Fried potatoes
KLASSIKER & SCHMANKERL
Großes Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“ zusätzlich mit einer Portion Preiselbeeren
3.00
Wiener Schnitzel with cranberries
Die Beste: krosse ganze Hinterhaxe vom Schweineschinken
24.50
Roasted pork knuckle with cabbage — ein gutes Kilo mit Bayerisch Kraut
Augustiner Rindersaftgulasch
24.50
Augustiner beef goulash with Spätzle — nach Braumeister Art in Dunkelbier geschmort mit schwäbischen Eierspätzle und Sauerrahm
Augustiner Schmankerlpfanne – unsere deftige Auswahl
26.50
Augustiner mixed platter — mit Schweinsbraten, Fleischpflanzerl, Leberkäs und grober Bratwurst, dazu Kartoffelknödel, Semmelknödel, Fasskraut und Kartoffelsalat
Augustiner Schmankerlpfanne zusätzlich mit einer ofenfrischen halben Haxe
35.50
Augustiner mixed platter with pork knuckle
SÜßSPEISEN & KÄSE
Altbayerischer Apfelstrudelvegetarian
10.50
Apple strudel — nach traditionellem Rezept gebacken, bestäubt mit Puderzucker und warm serviert auf feiner Vanillesauce
Bergkäse aus dem Bregenzerwaldvegetarian
16.50
Bregenzerwald mountain cheese — grob geschnitten mit Marillensenf und frischem Bauernbrot

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Praktiskt

Adress
Charlottenstraße 55, 10117 Berlin
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+493020454020 info@augustiner-braeu-berlin.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augustiner-braeu-berlin.de/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

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