Augustiner am Gendarmenmarkt
Charlottenstraße 55, 10117 Berlin
öppettider är inte kända än
bar food€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Salate & Vorspeisen
Junge jahreszeitliche BLATTSALATEvegetarian
9.50
Seasonal leaf salad — mit gerösteten Kernen, Brotcroûtons, Radieschen, Cherrytomaten, Gartenkresse und Hausdressing oder Joghurt-Kräuterdressing
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Junge jahreszeitliche BLATTSALATE mit Hähnchenstreifen
16.50
Seasonal leaf salad with chicken strips — zusätzlich mit Hähnchenstreifen in krosser Brezel-Pfefferpanade
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
RÄUCHERLACHS-Scheibenpescatarian
18.50
Smoked salmon slices
uppskattning≈ 210 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Aus dem Suppentopf
Berliner KARTOFFELSUPPE
8.50
Berlin potato soup with Wiener sausage — mit frischem Majoran und Wiener Würstl
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater
RINDERKRAFTBRÜHE
9.50
Beef broth with dumplings — mit Leberknödel oder Kaspressknödel und frischem Lauch
uppskattning≈ 320 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Vom bayerischen Dorfmetzger in die Wurstküche
WEIßWÜRSTE
10.50
Weisswurst — 2 Stück serviert im Sud und mit süßem Senf
uppskattning≈ 340 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
WEIßWÜRSTE mit Brezn
14.00
Weisswurst with pretzel — zusätzlich mit einer ofenfrisch gebackenen Brezn
uppskattning≈ 620 kcal52 g kolhydrater
Original NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTL
14.50
Nuremberg grilled sausages — 6 Stück gegrillt auf Fasskraut und Kartoffelpüree
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
Original NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTL (9 Stück)
18.50
Nuremberg grilled sausages (9 pcs) — 9 Stück gegrillt
uppskattning≈ 580 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Grobe AUGUSTINER BRATWURST
14.50
Augustiner bratwurst
uppskattning≈ 420 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Unsere BERLINER CURRYWURST
14.50
Currywurst with fries — mit Pommes frites und hausgemachter Currysauce
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Abgebräunter grober LEBERKÄS
14.50
Leberkäs with gravy — mit Bratensauce
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Augustiner Brotzeiten
OBAZDA nach altem Rezeptvegetarian
10.50
Obazda — crémig und fein abgeschmeckt: Camembert, Frischkäse, Rosenpaprika, Kümmel und rote Zwiebeln
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
BAYRISCHER WURSTSALAT
12.50
Bavarian sausage salad — von frischer Regensburger mit roten Zwiebeln und Gewürzgurke
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
BAYRISCHER WURSTSALAT mit Allgäuer Bergkäse
16.50
Bavarian sausage salad with Bergkäse — zusätzlich mit Allgäuer Bergkäse
uppskattning≈ 520 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
AUGUSTINER SCHINKEN & KÄSE - BRETTL
16.50
Ham and cheese platter — mit heißgeräuchertem Miesbacher Schinken, Alpen-Bergkäse, Radieserl, Gewürzgurke
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TATAR vom BERGRIND
24.00
Beef tartare — ca. 250 g frisch zubereitet, mit rohem Ei zum selbst anmachen, dazu frisches Augustiner Bauernbrot und Butter
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Beilagen zu allen Gerichten
Frisch gebackene Breznvegan
3.50
Pretzel
uppskattning≈ 320 kcal55 g kolhydrater
Vegetarisch
ALLGÄUER KÄSESPÄTZLEvegetarian
18.50
Käsespätzle
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
RAHMSCHWAMMERLvegetarian
18.50
Creamy mushrooms
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
KASPRESS-KNÖDELvegetarian
14.50
Kaspressknödel
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Klassiker & Schmankerl
Ofenfrischer SCHWEINEBRATEN
15.90
Roast pork — mit knuspriger Kruste
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Großes SCHNITZEL vom SCHWEIN „Wiener Art“
22.50
Wiener Schnitzel — in der Pfanne ausgebacken
uppskattning≈ 950 kcal50 g kolhydrater
STEAK vom SCHWEINENACKEN
18.50
Pork neck steak
uppskattning≈ 700 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
krosse ganze HINTERHAXE vom Schweineschinken
24.50
Roasted pork knuckle
uppskattning≈ 1100 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
BACKHENDL „Steirische Art“
20.50
Backhendl
uppskattning≈ 800 kcal35 g kolhydrater
RINDERSAFTGULASCH
24.50
Beef goulash — nach Braumeister Art
uppskattning≈ 600 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
ZARTE SCHWEINEBÄCKCHEN
20.50
Pork cheeks
uppskattning≈ 750 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Süßspeisen & Käse
APFELKÜCHERLvegetarian
10.50
Apple fritters
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Duftender KAISERSCHMARRNvegetarian
14.50
Kaiserschmarrn
uppskattning≈ 700 kcal70 g kolhydratertung 25
VOM BAYERISCHEN DORFMETZGER IN DIE WURSTKÜCHE
Augustiner Weißwürste
10.50
Augustiner Weisswurst — 2 Stück serviert im Sud und mit süßem Senf
uppskattning≈ 400 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Augustiner Weißwürste zusätzlich mit einer ofenfrisch gebackenen Brezn
3.50
Augustiner Weisswurst with pretzel
uppskattning≈ 700 kcal65 g kolhydrater
AUGUSTINER BROTZEITEN
Bayrischer Wurstsalat zusätzlich mit Allgäuer Bergkäse
4.00
Bavarian sausage salad with Bergkäse
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
BEILAGEN ZU ALLEN GERICHTEN
Gemischter Beilagensalatvegetarian
6.00
Mixed side salad
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kartoffelsalat / Krautsalatvegetarian
4.00
Potato salad or cabbage salad
uppskattning≈ 200 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pommes fritesvegan
5.00
Fries
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater
Kartoffelknödelvegetarian
3.00
Potato dumpling
uppskattning≈ 150 kcal30 g kolhydrater
Semmelknödelvegetarian
3.00
Bread dumpling
uppskattning≈ 200 kcal35 g kolhydrater
Bratkartoffelnvegetarian
5.50
Fried potatoes
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
KLASSIKER & SCHMANKERL
Großes Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“ zusätzlich mit einer Portion Preiselbeeren
3.00
Wiener Schnitzel with cranberries
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Die Beste: krosse ganze Hinterhaxe vom Schweineschinken
24.50
Roasted pork knuckle with cabbage — ein gutes Kilo mit Bayerisch Kraut
uppskattning≈ 1600 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligt
Augustiner Rindersaftgulasch
24.50
Augustiner beef goulash with Spätzle — nach Braumeister Art in Dunkelbier geschmort mit schwäbischen Eierspätzle und Sauerrahm
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydraterbalanserat 66
Augustiner Schmankerlpfanne – unsere deftige Auswahl
26.50
Augustiner mixed platter — mit Schweinsbraten, Fleischpflanzerl, Leberkäs und grober Bratwurst, dazu Kartoffelknödel, Semmelknödel, Fasskraut und Kartoffelsalat
uppskattning≈ 1400 kcal80 g kolhydratertung 44
Augustiner Schmankerlpfanne zusätzlich mit einer ofenfrischen halben Haxe
35.50
Augustiner mixed platter with pork knuckle
uppskattning≈ 1900 kcal85 g kolhydratertung 32
SÜßSPEISEN & KÄSE
Altbayerischer Apfelstrudelvegetarian
10.50
Apple strudel — nach traditionellem Rezept gebacken, bestäubt mit Puderzucker und warm serviert auf feiner Vanillesauce
uppskattning≈ 550 kcal70 g kolhydrater
Bergkäse aus dem Bregenzerwaldvegetarian
16.50
Bregenzerwald mountain cheese — grob geschnitten mit Marillensenf und frischem Bauernbrot
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Stämmer den här menyn fortfarande?
65veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Bavariska rätter för vegetarianer
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn erbjuder Allgäuer Kässpätzle och Rahmschwammerl. Det finns även Obazda och Kaiserschmarrn. Veganska alternativ är begränsade till tillbehör som pommes frites och pretzels.
16 vegetariska och 2 veganska rätter av 48
75dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Bavariansk mat med lite kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många proteinrika huvudrätter. Steak vom Schweinenacken innehåller inga kolhydrater.
28 diabetesvänliga · 48 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Charlottenstraße 55, 10117 Berlin
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +493020454020 info@augustiner-braeu-berlin.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augustiner-braeu-berlin.de/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %
Äger du Augustiner am Gendarmenmarkt? Gör anspråk på din plats.