Dieselhaus

Forum an der Museumsinsel 10, 10117 Berlin

Stängt nu · öppnar 12:00

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

FLAMMKUCHEN

Der Klassische

14.90

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater

Alpenstyle

14.90

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater

Berliner Wald & Wiese

14.90

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater

IM BRÖTCHEN SNACKS & SIDES

Leberkas-Semmel

5.00

Leberkas Roll — Semmel I süßer Senf

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

Nürnberger „Wirtshaus Style“

16.00

Nuremberg Sausage Roll — Rostbratwürstchen | Sauerkraut-Creme | Kartoffelcrunch | Apfel-Senf-Chutney

uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydrater

Leberkas-Semmel Deluxe

9.50

Deluxe Leberkas Roll — Leberkas | süßer Senf | Bierzwiebeln | Essiggurke

uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydrater

Weißwurst „Brauhaus“

16.00

uppskattning≈ 680 kcal52 g kolhydrater

Käsekrainer-Semmel

5.00

Käsekrainer Roll — Semmel I Senf

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater

Käsekrainer-Semmel Deluxe

9.50

Deluxe Käsekrainer Roll — Käsekrainer | Krautsalat | Senfcreme | Röstzwiebeln

uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydrater

Pommes mit Alpensalz

7.00

French Fries with Alpine Salt — Estragon-Mayo

uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater

Gurkensalatvegetarian

6.00

Cucumber Salad — Dill | Sauerrahm | Apfelessig

uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Beilagensalatvegetarian

6.00

Side Salad — Tomate I Gurke I Zwiebel I Hausdressing

uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Kartoffel-Vogerlsalatvegetarian

8.00

Potato Lamb's Lettuce Salad — Senfsaat I Kartoffel I Feldsalat

uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Brez´n mit Buttervegetarian

4.00

Pretzel with Butter

uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater

VORWEG

Geröstete Sellerie-Suppevegetarian

9.90

Roasted Celery Soup — Braune Butter | Haselnuss | Kartoffel-Vogerlsalat | Preiselbeere | Zitrone Schnittlauch-Asche

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Gebackenes Paté vom Spanferkelbäckchen

15.50

Baked Suckling Pig Cheek Pate — Erbse I Apfel I Gurke I Verbene

uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Forelle aus dem Alpenrauchpescatarian

16.50

Smoked Trout — Apfel | Gurke | Dillöl | Kren-Schmand

uppskattning≈ 260 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Kopfsalatvegetarian

14.50

Lettuce Salad — Roter Rettich I Kapern I Zitrone I Schnittlauch I Petersilienvinaigrette

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

HAUPTSACHE

Wiener Schnitzel vom Kalb

32.00

Wiener Schnitzel — Preiselbeere | Zitrone

uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Biergulasch

28.50

Beer Goulash — 48h geschmorte Ochsenbacke | Serviettenknödel | Majoranöl

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

Käseknöpflevegetarian

19.50

Bergkäse | Röstzwiebel-Crunch | Schnittlauch | Schmelzzwiebeln

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Ofenfrischer Schweinebraten vom Bauch

22.50

Roasted Pork Belly — Dunkelbierjus | Spitzkohl | Kartoffelcreme

uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

„Der Leberkas“

19.50

Leberkas — Leberkas | Trüffelsenf | Kartoffel-Miso-Püree | Bierjus

uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Bentheimer Schinken

18.00

Bentheimer Ham — Sauerteig I Gewürzgurke I Butter

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

DESSERT

Topfenknödelvegetarian

10.50

Apricot Topfenknödel — vom bunten Aprikose | Butterbrösel | Sauerrahmeis

uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydratertung 29

Gebrannte Cremevegetarian

10.50

Burnt Cream — Tonka | Apfelkompott | Brezel-Crumble

uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31

BROTZEIT Vorweg

Aufgeschlagene Obazda-Cremevegetarian

14.00

Obazda Cream — Sauerteig I geräucherte Paprika | Braune Butter | Haselnuss | Schnittlauch-Asche

uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater

Spanferkelbäckchen

15.50

Suckling Pig Cheeks — Erbse I Apfel I Gurke I Verbene

uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Laugenknödel-Chipsvegetarian

10.50

Laugenknödel Chips — Trüffelrahm | Bergkäse | Schnittlauch

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

Gebackene Essiggurkenvegetarian

10.50

Baked Gherkins — Meerrettich-Ranch | Dillstaub

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Forellepescatarian

4.00

Trout Add-on — Add-on

uppskattning≈ 120 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Bentheimer Schinken

6.00

Bentheimer Ham Add-on — Add-on

uppskattning≈ 150 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Zum Teilen

Kalte Brettljause

18.50

Cold Platter — Leberkas | Wildsalami | Bergkäse | Senfgurken | Fermentierter Rettich I Senfgurken I Obazda I Gebackene Essiggurke I Sauerteig I Butter

uppskattning≈ 950 kcal50 g kolhydrater

Tatar vom Rind Gutshof Weng

24.50

Beef Tartare — Eigelbcreme | Sauerteig | Eingelegte Senfsaat

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

BROTZEIT Vorweg

Aufgeschlagene Obazda-Cremevegetarian

12.00

Obazda Cream — Sauerteig I geräucherte Paprika | Braune Butter | Haselnuss | Schnittlauch-Asche

uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater

Tatar vom Rind

22.50

Beef Tartare — Eigelbcreme | Sauerteig | Eingelegte Senfsaat

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater

Feierabend-Sau

Ofenfrischer Schweinebraten vom Bauch

15.50

Roasted Pork Belly — Kartoffelcreme, Dunkelbier-Jus

uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

HAUPTSACHE VEGETARISCH

Gebrannter Spitzkohlvegan, vegetarian

19.50

Burnt Pointed Cabbage — Malz-Miso | Haselnuss | Apfel [ vegan ]

uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

DIE KLASSIKER

Berliner Biergulasch

28.50

Berlin Beer Goulash — 48h geschmorte Ochsenbacke | Serviettenknödel | Majoranöl

uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Brauhaus Schmankerplatte

36.00

uppskattning≈ 1650 kcal65 g kolhydratertung 36

Highlights

Saibling & Beurre blancpescatarian

24.50

Arctic Char with Beurre Blanc — geräucherte Molke | Erbsen | Estragonöl süßer Senfschaum

uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Entenbrust „Wirtshaus Royal“

29.00

Duck Breast Royal — Blaukrautlack | Marille | Kartoffelgratin

uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Sauerbraten

28.00

roh marinierter Rotkohl I Kartoffelcreme Spekulatius-Schaum I Jus

uppskattning≈ 610 kcal32 g kolhydraterbalanserat 73

DESSERT

Kaiserschmarrn Berliner Artvegetarian

14.00

Kaiserschmarrn — Zwetschge | Vanille | Salzkaramell

uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydratertung 22

Topfenknödelvegetarian

13.00

Apricot Topfenknödel — Aprikose | Butterbrösel | Sauerrahmeis

uppskattning≈ 710 kcal65 g kolhydratertung 28

Stämmer den här menyn fortfarande?

72dia
scoreuppskattning

Proteinrika alternativ på menyn

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder mycket kött och sallader. Det finns flera rätter med lågt glykemiskt index.

21 diabetesvänliga · 46 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Forum an der Museumsinsel 10, 10117 Berlin
Öppettider: mån12:00–23:00
tis12:00–23:00
ons12:00–23:00
tor12:00–23:00
fre12:00–23:00
lör12:00–23:00
sön12:00–22:00
Küchenschluss 22:00 Uhr (Mon-Sat). Küchenschluss 21:00 Uhr (Sun)
Kontakt: +4930994059250 kontakt@dieselhaus-berlin.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dieselhaus-berlin.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Dieselhaus? Gör anspråk på din plats.