893 Ryotei Japanese Restaurant
Kantstraße 135/136, 10625 Berlin
Stängt nu · öppnar 18:00
Japanese€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
V E G E T A B L E
EDAMAMEvegan
6.00
youngsoybeans,seasalt
uppskattning≈ 120 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
HORENSO GOMA-AEvegan
10.00
blanchedbabyspinach,sesamedressing
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
PIMIENTOS DE PADRÓNvegan
10.00
pimientos,salt,oliveoil
uppskattning≈ 130 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
NASU PONZUvegan
10.00
eggplant,radish,ginger,scallion,ponzusauce
uppskattning≈ 90 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
CELERY DENGAKUvegan
17.00
celery,caramelizedmiso,scallion
uppskattning≈ 180 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
ASPARAGUS TEMPURA
18.00
deepfriedasparagus,shichimiponzu,koshomayonnaise
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
S O U P
SHIRO MISOvegan
7.00
Shiro Miso Soup — friedtofu,seaweed,scallion,whitemiso
uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
SAKE MISOpescatarian
9.00
Sake Miso Soup — salmon,passepierre,scallion,whitemiso,ginger
uppskattning≈ 160 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligt
DOBIN MUSHIpescatarian
14.00
cleardashibroth,clams,pakchoi,mushrooms
uppskattning≈ 140 kcal11 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
S A L A D
HORENSO & TRUFFLEvegan
21.00
Horenso & Truffle Salad — rawspinach,blacktruffle,su-miso
uppskattning≈ 160 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
CRISPY EBIpescatarian
23.00
Crispy Ebi Salad — prawntempura,greensalad,spicymayonnaise,yuzutruffledressing
uppskattning≈ 410 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
8 9 3 B E S T O F
893 BEST OF MENU
100.00
sharedmenu,familystyle,from4persons
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 35
893 BEST OF ROYAL
120.00
893 Best Of Royal Menu — sharedmenu,familystyle,from4persons
uppskattning≈ 2100 kcal170 g kolhydratertung 35
8 9 3 C L A S S I C S
DANIEL’S TARTARE
20.00
Daniel's Tartare — tenderloin,charcaviar,crèmefraêtion,ginger,chili,soy,sesameoil,koreannori
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TUNA TATAKI (cold)pescatarian
27.00
Tuna Tataki — shortgrilledtuna,marinatedradish,fennel,grilledscallions,negiaburaoil, japanesevinaigrette
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
GYU TATAKI (cold)
19.00
Gyu Tataki — shortgrilledbeefslices,coldwafusauce(ponzu,radish,ginger,chili)
uppskattning≈ 240 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TAKOpescatarian
20.00
grilledoctopus,tomato,avocado,onion,sesamesoydressing
uppskattning≈ 260 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
MISO CODpescatarian
44.00
blackcod,miso
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterbalanserat 66
TENDERLOIN & KINOKO
48.00
tenderloin,teriyakisauce,japanesemushrooms
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
YASAI YAKI UDONvegetarian
25.00
udon,pakchoi,japanesemushrooms,scallion,nori,sesame
uppskattning≈ 620 kcal85 g kolhydraterbalanserat 70
C H E F ’ S R E C O M M E N D A T I O N
UNAGI ROYALpescatarian
17.00
unagi,sake,foiegras,shiso
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
SPICY FIRE PRAWN TEMPURApescatarian
22.00
prawn,veryspicysauce,chive
uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydrater
SPICY TOFU & WAKAMEvegan
20.00
deepfriedtofu,wakame,spicysauce
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
S A S H I M I
SASHIMI MORIAWASEsmall15pcs.chef’schoicepescatarian
40.00
Sashimi Moriawase Small
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
SASHIMI MORIAWASElarge25pcs.chef’schoicepescatarian
55.00
Sashimi Moriawase Large
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
SASHIMI SAKEpescatarian
20.00
uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SASHIMI MAGUROpescatarian
28.00
uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
SASHIMI / SUSHI ROYAL‘thebest’chef’schoice(pre-orderonly)pescatarian
150.00
Sashimi & Sushi Royal
uppskattning≈ 2200 kcal120 g kolhydratertung 35
R A W / N I K K E I
TAI YUZU TRUFFLEpescatarian
24.00
seabream,yuzutrufflesauce
uppskattning≈ 240 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TUNA TARTARE & FOIE GRASpescatarian
25.00
tuna,foiegras,fig,tobiko,soy
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
TIRADITO HIRAMASApescatarian
26.00
yellowtail,peruviansalsa,oliveoil
uppskattning≈ 260 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CEVICHE 893pescatarian
23.00
seabream,sweetpickledradish,passepierre,redonion,coriander,chili,aji amarillo,lemonjuice
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
TOSTADA CEVICHEpescatarian
24.00
crispytortilla,seabream,coriander,chili,lemonjuice
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater
TOSTADA TORO CAVIARpescatarian
30.00
crispytortilla,fattytunabelly,caviar
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydrater
S U S H I B A R
HON MAGUROpescatarian
16.00
Hon Maguro Sushi — bluefintuna
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater
CHŠTORO (ifavailable)pescatarian
18.00
Chutoro Sushi — mediumfattytuna
uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydrater
O TORO (ifavailable)pescatarian
20.00
Otoro Sushi — tunabelly
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydrater
HIRAMASApescatarian
14.00
Hiramasa Sushi — yellowtailkingfish
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater
TAIpescatarian
14.00
Tai Sushi — seabream
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater
SAKEpescatarian
12.00
Sake Sushi — salmon
uppskattning≈ 130 kcal15 g kolhydrater
SAKE TORO ABURIpescatarian
14.00
Sake Toro Aburi Sushi — flamedsalmonbelly
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
SABApescatarian
12.00
Saba Sushi — marinadedmackerel
uppskattning≈ 160 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
IKApescatarian
14.00
Ika Sushi — squid
uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
EBIpescatarian
14.00
Ebi Sushi — tigerprawn
uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
IKURApescatarian
16.00
Ikura Sushi — ketacaviar
uppskattning≈ 170 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
UNAGIpescatarian
16.00
Unagi Sushi — freshwatereel
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
UNI (ifavailable)pescatarian
20.00
Uni Sushi — seaurchin
uppskattning≈ 160 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
TEKKA MAKIpescatarian
12.00
tuna
uppskattning≈ 140 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
KANPYŌ MAKIvegan
10.00
pumpkin
uppskattning≈ 130 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
KAPPA MAKIvegan
9.00
cucumber
uppskattning≈ 120 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
NEGI TORO MAKI
14.00
Negitoro Maki — fattytuna,scallions
uppskattning≈ 170 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
NIGIRI MORIAWASE
40.00
chef’schoice,6pcs./8pcs.
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 81
S A S H I M I TA Q U I T O S
TUNA
21.00
Tuna Sashimi Taquitos — tuna,tortilla,jalapeño,daikoncress,trufflemayonnaise,spicymayonnaise
uppskattning≈ 280 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
BUTTERFISH
21.00
Butterfish Sashimi Taquitos — butterfish,tortilla,jalapeño,truffle,rosemary,oliveoil,trufflemayonnaise,seasalt
uppskattning≈ 310 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
SALMON
18.00
Salmon Sashimi Taquitos — salmon,tortilla,avocado,jalapeño,daikoncress,trufflemayonnaise,spicy mayonnaise,shichimi
uppskattning≈ 290 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
MORIAWASE
36.00
Sashimi Taquitos Moriawase — tuna,butterfish,salmon
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 67
G R I L L
LOMO
10.00
Lomo Beef Skewer — beeftenderloinskewer,steaksalsa
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
SAMBA STEAK
30.00
entrecôte,tomato,steaksalsa,lemon
uppskattning≈ 600 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
KAMO & SANSHO PEPPER
28.00
Duck Breast with Sansho Pepper — barbaryduckbreast,onionsalad,japanesepeppersauce
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
TORI TERIYAKI STEAK
24.00
freerangechickenthigh,pickledradish,teriyakisauce
uppskattning≈ 480 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
M O U T H C L E A N E R
ZARU SOBA
18.00
coldbuckwheatnoodles,mentsuyudashi,scallion,wasabi,sesame
uppskattning≈ 320 kcal55 g kolhydrater
ZARU UDON
18.00
coldnoodles,mentsuyudashi,scallion,wasabi,sesame
uppskattning≈ 350 kcal65 g kolhydrater
SOBA NOODLE SOUP
20.00
buckwheatnoodles,dashibroth,wakame,scallion,sesame
uppskattning≈ 310 kcal50 g kolhydrater
UDON NOODLE SOUP
20.00
noodles,dashibroth,wakame,scallion,sesame
uppskattning≈ 340 kcal60 g kolhydrater
S I D E S
PLAIN RICE
4.00
uppskattning≈ 200 kcal45 g kolhydrater
GARLIC RICE
6.00
uppskattning≈ 280 kcal42 g kolhydrater
UDON
8.00
uppskattning≈ 250 kcal50 g kolhydrater
JAPANESE MUSHROOMS
10.00
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
PAK CHOI
8.00
uppskattning≈ 90 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
GREEN SALAD
6.00
uppskattning≈ 80 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SALSA
3.00
uppskattning≈ 40 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
QP MAYO
3.00
uppskattning≈ 100 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
FRESH CHILI
3.00
uppskattning≈ 15 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
SRIRACHA CHILI SAUCE
3.00
uppskattning≈ 20 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
GARI SUSHI GINGER
3.00
uppskattning≈ 25 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
WASABI
3.00
uppskattning≈ 10 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
S W E E T S
MATCHA
12.00
Matcha Tiramisu and Ice Cream — greenteatiramisu,greenteaice-cream,peanuts
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26
MIKAN
13.00
Mikan Yuzu Sorbet — mandarineyuzusorbet,mandarinecreme,chicoree,buckwheatpop
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater
CHOCOLATE
14.00
Chocolate Cake with Sesame Ice Cream — chocolatecake,plum,sesameicecream
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydratertung 27
SORBET
5.00
askforourdailyvarieties
uppskattning≈ 150 kcal30 g kolhydratertung 39
Stämmer den här menyn fortfarande?
57veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Japansk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns veganska rätter som edamame och nasu ponzu. Som huvudrätt serveras yasai yaki udon.
11 vegetariska och 10 veganska rätter av 80
75dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Lågkolhydratmat i japansk stil
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika alternativ med låga kolhydrater. Sashimi och grillade köttbitar är bra val.
53 diabetesvänliga · 80 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Kantstraße 135/136, 10625 Berlin
- Öppettider
- mån—tis18:00–23:00ons18:00–23:00tor18:00–23:00fre18:00–23:00lör18:00–23:00sön—You can reach us Tue-Sat 2-5:30pm
- Kontakt
- +4917656754107
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 893ryotei.de/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %
Äger du 893 Ryotei Japanese Restaurant? Gör anspråk på din plats.