tillbaka till sök

Rüdiger's Berlin

Motzstraße 63, 10777 Berlin

Stängt nu · öppnar 17:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vorspeisen
Frittatensuppe
7.00
Frittata Soup — Tafelspitzbrühe mit gesottenem Wurzelwerk
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Tiroler Speckknödel
8.00
Tyrolean Speckknödel — in Tafelspitzbrühe mit frischen Kräutern und Wurzelwerk
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater
Beeftatar “Rüdiger’s”
16.00
Beef Tartare — 80 g Faschiertes vom Lungenstück, hauseigene Tatarsoße und Eigelb
uppskattning≈ 240 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Brettljause
14.00
Bergkäse, Tiroler Schinken mit Grammelschmalz, Krododü und Kren
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tiroler Käseplattevegetarian
14.00
Tyrolean Cheese Plate — Österreichische Käsevariation mit Feigensenf
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kalbsbeuschel
15.00
Calf Offal Stew — Lunge, Herz in einem Sud mit Wurzelwerk und Semmelknödel
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Kalter Tafelspitz
12.00
Cold Tafelspitz — leichte Kürbiskernmarinade, Kren, Kapern, Salat und Paradeiser
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Südtiroler Weinbergschnecken
13.00
South Tyrolean Snails — 6 Stück, braune Butter, Knoblauch, Kräuter
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Backhendl Salat
15.00
Fried Chicken Salad — Hendlbrust in Kürbiskernpanade, auf Salat und Kürbiskern-dressing
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Gebackene Ziegenkäsebällchenvegetarian
14.00
Baked Goat Cheese Balls — Salatkräutermischung mit Paradeiser, geröstete Pinienkerne und Feigencreme
uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hauptspeisen
Tatar vom Lungenstück – 150g
25.00
Beef Tartare — mit Paparika, Sardellen, Kapern, Zwiebeln und Eigelb
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Voralberger Schnitzel Cordon Bleu
30.00
Cordon Bleu — Kalbsfleischschnitzel gefüllt mit gerüffeltem Bergkäse, dazu lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Lungenstück Fleisch – 300g
45.00
Beef Fillet — Rinderfilet mit Cognac- Pfeffersoße, Fisolen und Erdäpfelgratin
uppskattning≈ 920 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Lungenstück Franzel – 200g
39.00
Beef Fillet — Rinderfilet mit Cognac- Pfeffersoße, Fisolen und Erdäpfelgratin
uppskattning≈ 820 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Lungenstück Sissi – 200g
36.00
Beef Fillet — Rinderfilet mit Cognac- Pfeffersoße, Fisolen und Erdäpfelgratin
uppskattning≈ 780 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
½ steirisches Backhendl
20.00
Styrian Fried Chicken — im Körbel, Kürbiskernpanade und lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Wiener Schnitzel
27.00
in Butterschmoilz ausgebacken mit Kaisersemmeln und Wiener Garnitur, dazu lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat
uppskattning≈ 880 kcal45 g kolhydrater
Sautierte Rinderfiletstreifen
25.00
Sautéed Beef Strips — vom Lungenstück mit grünem Pfeffer, Champignons, Paradeiser in Obers und Butterspätzle
uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Geröstete Kalbsleber nach Wiener Art
24.00
Roasted Calf Liver — Speck, Zwiebeln, Champignons und Rotes Wurzelwerk- Erdäpfelpüree
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Wiener Saftgulasch
24.00
Wiener Goulash — gesottenes schieres Rindfleisch im eigenem Saft gegart, dazu Krokodü und Semmelknödel
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterbalanserat 73
Kalbsbäckchen “Rüdiger’s”
31.00
Braised Calf Cheeks — in Zweigelt-Steinpilzjus, Buttermöhrchen und Röstzwiebel-Serviettenknödel
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
28.00
Fried Zander Fillet — auf Blattspinat, gerösteten Pinienkernen, roter Buttersoße und Salzerdäpfel
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Klassischer Wiener Tafelspitz
28.00
Wiener Tafelspitz — in der Kasserolle serviert, mit Rindsbrühe, Wurzelwerk, Rindermarkknochen, Apfelkren, Schnittlauchsoße, Rösteräpfeln und Spinat
uppskattning≈ 780 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Net Fisch net Fleisch
Semmelknödelvegetarian
14.00
Mushroom Dumplings — mit Waldpilzen in Oberssoße und frischen Kräutern
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater
Käsespätzlevegetarian
17.00
mit kräftigem Bergkäse, Röstzwiebeln und grünen Salat
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
Mehl- und Süssspeisen
Kürbiskernparfaitvegetarian
8.00
Pumpkin Seed Parfait — Schlagobers und geröstete Kürbiskerne
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydratertung 39
Rüdiger’s Eisschmankerlvegetarian
8.00
Vanilla Ice Cream — Bourbon-Vanilleeis, Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydratertung 41
Warm gezogener Apfelstrudelvegetarian
8.00
Apple Strudel — mit Bourbon-Vanilleeis
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 40
Kaiserschmarrnvegetarian
13.00
mit Zwetschgenröster
uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydratertung 26
Marillenknödelvegetarian
8.00
Apricot Dumplings — mit Butterbrösel und Vanillesoße
uppskattning≈ 520 kcal75 g kolhydratertung 28

Stämmer den här menyn fortfarande?

67veggie
scoreuppskattning

Österrikisk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns rätter som Käsespätzle och Semmelknödel med svamp. Menyn innehåller även Gebackene Ziegenkäsebällchen och Tiroler Käseplatte.

9 vegetariska och 0 veganska rätter av 30

74dia
scoreuppskattning

Österrikisk mat med mycket protein

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många kötträtter och förrätter. Det finns flera alternativ med låga kolhydrater.

19 diabetesvänliga · 30 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Motzstraße 63, 10777 Berlin
Öppettider
mån—
tis17:00–00:00
ons17:00–00:00
tor17:00–00:00
fre17:00–00:00
lör17:00–00:00
sön17:00–00:00
Küche bis 23:00 Uhr
Kontakt
+493025797597 info@ruedigers-berlin.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ruedigers-berlin.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Rüdiger's Berlin? Gör anspråk på din plats.