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Bistro Ribelle

Reinhardtstraße 9, 10117 Berlin

Stängt nu · öppnar 11:30

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Antipasti
Anchovis mit gerösteten Brot
8.90
Anchovies with toasted bread — Sardellenfilets mariniert mit Petersilie & Öl, serviert mit gerösteten Brot (pane casereccio) und Butter.
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Rindercarpaccio
16.90
Beef Carpaccio — Qualitätsfleisch mit einem intensiven und kräftigen Geschmack. Wir garnieren das Carpaccio auf einen Salat-Bett, mit Cherry-Tomaten , Grana Padano, Oliven Öl und aceto balsamico.
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Bruschetta pomodoro, pesto
12.90
Bruschetta Pomodoro Pesto — 6 Bruschette mit Tomaten & Origano, hausgemachten Basilikum Pesto, Salat mit knackigem Gemüse & Senf-Orangendressing.
uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydrater
Caprese con Burratavegetarian
15.90
Caprese with Burrata — Cherry-Tomaten, frischer Basilikum, Olivenöl, Grilloliven, serviert mit einer Burrata & hausgemachten Basilikum Pesto.
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pinsa romana (Pizza)
Pinsa romana tricolorevegetarian
15.90
Unsere Pinsa wird mit Tomatensoße, Tomatenwürfel, 1 Burrata und hausgemachten Basilikumpesto serviert.
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 70
extra mit Salami dazu
16.90
Pinsa Romana with Salami
uppskattning≈ 920 kcal88 g kolhydrater
Business Lunch
Gemischten Salat oder Linsensuppe als Vorspeisevegetarian
15.90
Mixed Salad or Lentil Soup — als Vorspeise
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 87
Business Lunch ohne Vorspeise
13.50
Business Lunch (no starter)
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydraterbalanserat 79
Lasagne alla Bolognese
Lasagna alla Bolognese — Hausgemachte Lasagne mit leckerer Rinds-Bolognese (nach alter Tradition mindestens 3 Stunden gekocht), Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Lorbeer, Gewürzen, Parmesan e Mozzarella.
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Salsiccia-Ragu´ mit Fettuccine
Salsiccia Ragu with Fettuccine — Hausgemachte Salsiccia-Bolognese mit Fenchelsamen & Cayenne-Pfeffer. Es hat eine leichte scharfe Note. Ein herrliches Ragu´ (in Italien nennt man Bolognese "Ragu´"), con Grana Padano.
uppskattning≈ 820 kcal70 g kolhydrater
Carbonara alla Romana
Guanciale, Pecorino, pasteurisiertes Eigelb, Schwarzer Pfeffer …e basta!
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
Risotto mit Steinpilzevegetarian
Porcini Mushroom Risotto — Ein Risotto all onda (die Welle). Wir gebrauchen für unseren Risotto, riso arborio. Mit Steinpilzen, Petersilie, Schalotten, Grana Padano.
uppskattning≈ 620 kcal68 g kolhydraterbalanserat 75
Buddha Bowlvegan
Hausgemachter Hummus, Venere Reis, Gemüse- Kichererbsen Curry mit Kokosmilch, Salat mit Gemüse, Brokkoli mit Sesamöl, Falafel, Süßkartoffel, Kürbiskerne & Granatapfelkerne.
uppskattning≈ 720 kcal82 g kolhydraterbalanserat 95
Suppe… ein Sattmacher
Afghanischer Linseneintopfvegan
10.90
Afghan Lentil Stew — Ein Linseneintopf mit orientalischen Gewürzen, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Sellerieknolle. Getoppt mit Frühlingszwiebeln & Granatapfelkernen.
uppskattning≈ 310 kcal38 g kolhydraterbalanserat 91
Hauptgericht
Ribelle Bowl mit Hühnerbruststreifenhalal
14.90
Ribelle Bowl with Chicken — Hausgemachter Hummus, Venere Reis, Gemüse- Kichererbsen Curry mit Kokosmilch, Salat mit knackigen Gemüse, Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebel, Hühnerbruststreifen (Halal) Kürbiskerne & Granatapfelkerne.
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 95
Rindercarpaccio auf Salat
14.90
Beef Carpaccio on Salad — Qualitätsfleisch mit einem intensiven und kräftigen Geschmack. Wir garnieren das Carpaccio auf einen Salat-Bett, mit Cherry-Tomaten , Grana Padano , Oliven Öl & Aceto Balsamico.
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Südtiroler Rindsgulasch mit Spätzle
17.90
South Tyrolean Beef Goulash with Spätzle — Rind-Gulasch auf Südtiroler Art zubereitet, mit Rotwein, Zwiebeln, Paprika- Kreuzkümmelpulver. Serviert mit Spatzle und Röstzwiebel.
uppskattning≈ 850 kcal62 g kolhydraterbalanserat 69
Caprese con Burratavegetarian
13.90
Caprese with Burrata — Cherry-Tomaten, frischer Basilikum, Olivenöl, Grilloliven, serviert mit einer Burrata & hausgemachten Basilikum Pesto.
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Bowl Salate als Hauptgericht
Ribelle Salat naturvegan
10.90
Ribelle Natural Salad — Großer frischer gemischter Salat mit knackigem Gemüse, Cherry Tomaten, Frühlingszwiebel, Granatapfelkerne. Mit Orangen-Senf-Balsamico Dressing.
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterbalanserat 70
Crunchy Salat mit Granolavegetarian
11.90
Crunchy Salad with Granola — Frischer gemischter Salat mit knackigem Gemüse, Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebel, Granatapfel- Kerne. Mit Orangen-Senf- Balsamico-Dressing & Granola Nuss Mix.
uppskattning≈ 510 kcal32 g kolhydraterbalanserat 67
Caesar Salat Bowl alla Ribellehalal
14.90
Caesar Salad Bowl — Gemischte Salatblätter, Cherry Tomaten, Frühlingszwiebel, Croutons, Hühnerbruststreifen (Halal), hausgemachter Dressing, Parmesan-Flocken, Pfeffer, Balsamico Creme.
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Rote Beete & Feta Salatvegetarian
13.90
Beetroot and Feta Salad — Rote Beete Würfel auf einen Salatbett, Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebel, Fetawürfel, Granatapfelkerne, geröstete Walnüsse, Honig-Balsamico-Dressing.
uppskattning≈ 540 kcal28 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

90veggie
scoreuppskattning

Italsk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Risotto med stensopp och Pinsa romana tricolore. Buddha Bowl är vegansk.

10 vegetariska och 3 veganska rätter av 22

65dia
scoreuppskattning

Italienska alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera antipasti och sallader med lågt glykemiskt index. Huvudrätterna består främst av pasta och ris.

6 diabetesvänliga · 22 rätter

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Praktiskt

Adress
Reinhardtstraße 9, 10117 Berlin
Öppettider
mån11:30–22:00
tis11:30–22:00
ons11:30–22:00
tor11:30–22:00
fre11:30–23:00
lör17:00–23:00
sönstängt
Kontakt
+493084710627 kontakt@bistro-ribelle.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-ribelle.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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