Mutzenbacher
Libauer Straße 11, 10245 Berlin
öppettider är inte kända än
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
VORSPEISEN
Südtiroler Spinatknöderlvegetarian
11.50
South Tyrolean spinach dumplings — auf Nussbutter und gereiftem Parmesan
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Blunzentascherl (Blutwurst)
14.50
Blood sausage pockets — mit marinierten Kräutern
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tiroler Wurstsalat
10.50
Tyrolean sausage salad — mit Extrawurst vom Fuchs-Metzger, Blomeyer’s Bergkas und Biosemmerl
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater
Gemischter Salat “MUTZE”vegetarian
12.00
Mixed salad Mutze — Erdäpfel-, Karotten-, Gurken-, Selleriesalat, Salatherzerl und steirisches Kürbiskernöl
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Gemischter Salat “MUTZE” Mit Kaspressknöderlvegetarian
16.40
Mixed salad Mutze with cheese dumplings
uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydrater
Karamellisierter Ziegenkäsesalat
15.90
Caramelized goat cheese salad — mit Spinatsalat, Vorgerlsalat, Wallnüssen und Südntiroler Speckchips
uppskattning≈ 410 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Brotgedeck mit zweierlei Aufstrich
5.00
Bread platter with spreads
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
SUPPEN
Hausgemachte Gemüsesuppe mit Kräuterfrittatenvegetarian
6.50
Vegetable soup with herb pancakes
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Hausgemachte Gemüsesuppe mit Original Alt-Wiener Grießnockerlnvegetarian
7.50
Vegetable soup with semolina dumplings
uppskattning≈ 250 kcal28 g kolhydraterbalanserat 73
Hausgemachte Gemüsesuppe mit Pinzgauer Kaspressknöderlvegetarian
8.50
Vegetable soup with cheese dumplings
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hausgemachte Gemüsesuppe mit Südntiroler Leberknödel
8.50
Vegetable soup with liver dumplings
uppskattning≈ 280 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Hausgemachte, kräftige Rindsuppe mit Kräuterfrittaten
7.50
Beef soup with herb pancakes
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hausgemachte, kräftige Rindsuppe mit Original Alt-Wiener Grießnockerln
8.50
Beef soup with semolina dumplings
uppskattning≈ 270 kcal26 g kolhydraterbalanserat 74
Hausgemachte, kräftige Rindsuppe mit Pinzgauer Kaspressknöderl
9.50
Beef soup with cheese dumplings
uppskattning≈ 330 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hausgemachte, kräftige Rindsuppe mit Südntiroler Leberknödel
9.50
Beef soup with liver dumplings
uppskattning≈ 300 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
FLEISCHLOS
Sellerieschnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalatvegetarian
18.50
Celery schnitzel with potato cucumber salad
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Rote Bete-Knöderlvegetarian
17.90
Beetroot dumplings with parmesan — mit Parmesan, Spitzkohl Beet und grünem Salat
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydraterbalanserat 74
Südntiroler Spinatknöderlvegetarian
18.50
South Tyrolean spinach dumplings with salad — mit Nussbutter, gereiftem Parmesan und grünem Salat
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Handgemachte Käseknöpflevegetarian
19.90
Cheese Spätzle with salad — mit Kitzbülheler Käse und grünem Salat
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73
FLEISCHLUST
Panierter Staudacher Fleischkäse
17.90
Breaded meatloaf with potato salad — mit süssem und scharfem Senf und Beilage Kartoffelsalat
uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65
Steirischer Backhendlsalat
21.50
Styrian fried chicken salad — vom Happy Kikok Maishendl mit Erdäpfelsalat, Salatherz und Kürbiskernöl
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Original Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat
27.90
Wiener Schnitzel (Veal) — vom Kalb
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Kaiser Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat
29.90
Kaiser Schnitzel (Veal) — vom Kalb mit Kalbsjus
uppskattning≈ 800 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Schnitzel von Maishähnchen mit Erdäpfel-Gurkensalat
24.00
Corn chicken schnitzel
uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Waldviertler Cordon Bleu vom Hähnchen mit Kartoffelsalat
24.50
Chicken Cordon Bleu
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
BEILAGEN
Grüner Salatvegan
4.90
Green salad
uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Erdäpfelsalatvegetarian
4.90
Potato salad
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gurkensalatvegetarian
4.90
Cucumber salad
uppskattning≈ 60 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Erdäpfel-Gurken-Salatvegetarian
4.90
Potato cucumber salad
uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sauerkrautvegan
4.90
uppskattning≈ 50 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
Butterknöpflevegetarian
5.50
Butter Spätzle
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Käseknöpflevegetarian
6.00
Cheese Spätzle
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydrater
Kartoffelpüreevegetarian
4.90
Mashed potatoes
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pommes mit Mutzenbacher’s rauchiger Gewürzmischungvegan
4.50
French fries
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Preiselbeeren O, Ketchup M, Mayonnaise M, Senf M
0.50
Condiments
uppskattning≈ 40 kcal4 g kolhydrater
KINDERGERICHTE
Popeyevegetarian
11.50
Kids spinach dumplings — handgemachte Spinatknöderl mit Parmesan und Nussbutter (ohne Nüsse)
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Mickey Mouse von Happy Kikok Hendl
14.40
Kids chicken schnitzel — halbes Schnitzel von Maishähnchen mit Erdäpfel-Gurken-Salat
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Mogli
17.40
Kids Wiener Schnitzel — kleines Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel-Gurken-Salat
uppskattning≈ 600 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
NACHSPEISEN
Mutzenbacher’s Apfelstrudel mit Schlagobers oder luftigem Vanilleschaumvegetarian
9.50
Apple strudel with cream — verfeinert mit Rum “Stroh 80”
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 34
Mutzenbacher’s Apfelstrudel mit Vanilleeisvegetarian
10.50
Apple strudel with ice cream — verfeinert mit Rum “Stroh 80”
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
Gerösteter Kaiserschmarrn kleinvegetarian
13.90
Kaiserschmarrn (small) — mit karamellisierten Mandeln und Rosinen sowie verschiedenen Dips (verfeinert mit Rum “Stroh 80”)
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydratertung 30
Gerösteter Kaiserschmarrn großvegetarian
19.90
Kaiserschmarrn (large) — mit karamellisierten Mandeln und Rosinen sowie verschiedenen Dips (verfeinert mit Rum “Stroh 80”)
uppskattning≈ 950 kcal95 g kolhydratertung 18
Ritas Germknödel mit zerlassener Buttervegetarian
10.90
Yeast dumplings with butter
uppskattning≈ 550 kcal70 g kolhydratertung 43
Ritas Germknödel mit luftigem Vanilleschaumvegetarian
11.90
Yeast dumplings with vanilla foam — verfeinert mit Rum “Stroh 80”
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydratertung 33
Marillenknödelvegetarian
10.50
Apricot dumplings with ice cream — mit karamellisierten Semmelbröserl und Vanilleeis
uppskattning≈ 580 kcal75 g kolhydratertung 37
Sommer Specials VORSPEISEN
Kärnter Kasnudeln (vegetarisch)vegetarian
16.00
Carinthian Kasnudeln — auf Nussbutter und gereiftem Hirtenkäse
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydrater
Wiener Tafelspitzsalat
16.00
Boiled beef salad — vom Rind, Feldsalat, Radieschen und Sauerteigbrot
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Wachauer Burrata mit Marille
15.00
Burrata with apricot — Speckchips, Marille, Burrata und Feldsalat
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sommer Specials HAUPTSPEISEN
G´selchte Ripperl aus Kitzbühel (Summer RMX)
26.00
Smoked pork ribs — gepökelt und geräuchert vom Kitzbüheler Schwein mit sautiertem Spitzkohl und Kartoffelpüree
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Wiener Tafelspitzsalat
24.00
Boiled beef salad (main) — vom Rind Feldsalat, Radieschen und Brot
uppskattning≈ 500 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
Kitzbüheler Käsekrainer
17.00
Kitzbühel cheese krainer — mit Scharfem und Süßem Senf, frischem Kren und Kartoffelsalat
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Hausgemachte Sommercannelloni (vegan)vegan
20.00
Summer cannelloni — mit Spinat-Lauch-Kartoffelfüllung und Apfel-Schaumweinsauce
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydraterbalanserat 80
VORSPEISEN
Handgemachte Rote Bete-Knöderlvegetarian
11.00
Beetroot dumplings — mit Parmesan, Rote Bete Jús, Kren
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydraterbalanserat 77
Handgemachte Südtiroler Spinatknöderlvegetarian
11.00
South Tyrolean spinach dumplings — mit Nussbutter, gereiftem Parmesan
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Handgemachte Trüffel Knöderlvegetarian
15.00
Truffle dumplings — mit Nussbutter, Trüffel, gereiftem Parmesan
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Handgemachtes Knöderl Duettvegetarian
11.00
Dumpling duet — Rote Bete Knöderl, Spinat Knöderl, gereiftem Parmesan, Kren
uppskattning≈ 300 kcal28 g kolhydraterbalanserat 67
Handgemachte Blunzentascherl (Blutwurst)
15.00
Blood sausage pockets — mit marinierten Kräutern
uppskattning≈ 400 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Tiroler Wurstsalat
13.00
Tyrolean sausage salad — mit Extrawurst vom Kitzbüheler Metzger, Bergkas und Handsemmerl
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
SUPPEN
Hausgemachte Gemüsesuppe mit … Kräuterfrittatenvegetarian
8.00
Vegetable soup with herb pancakes
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Handgemachte Original Alt-Wiener Grießnockerln
9.00
Vienna semolina dumplings soup
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Handgemachte Pinzgauer Kaspressknöderlvegetarian
10.00
Pinzgau cheese press dumplings soup
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Handgemachte Südtiroler Leberknödel
10.00
South Tyrolean liver dumplings soup
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hausgemachte, kräftige Rinderkraftbrühe mit Kräuterfrittaten
8.00
Beef broth with herb pancakes
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sauerteigbrot mit Kürbiskernbutter und Krenvegetarian
6.00
Sourdough bread with pumpkin seed butter
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65
FLEISCHLUST
Original Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat
28.00
Wiener Schnitzel — vom Kalb
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
Kaiser Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat
32.00
Kaiser Schnitzel — vom Kalb mit Kalbsjus
uppskattning≈ 820 kcal45 g kolhydrater
Kren Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat
30.00
Horseradish Schnitzel — vom Kalb mit Kren
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater
Cordon Bleu vom Kalb mit Grünem Salat
30.00
Veal Cordon Bleu — Bergkäse, Saftschinken
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Panierter Staudacher Leberkäse
18.00
Breaded Leberkäse — mit süßem und scharfem Senf und Beilage Kartoffelsalat
uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydrater
Steirischer Backhendlsalat
22.00
Styrian fried chicken salad — mit Erdäpfelsalat, Salatherz und Kürbiskernöl
uppskattning≈ 650 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
KAISERLICHE SCHMANKERL
Handgemachte Trüffel Käsespätzlevegetarian
25.00
Truffle cheese spätzle — mit Trüffel, Kitzbüheler Käse und grünem Salat
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
Handgemachte Trüffel Knöderlvegetarian
25.00
Truffle dumplings main — mit Nussbutter, Trüffel, gereiftem Parmesan und grünem Salat
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
Trüffel Cordon Bleu vom Kalb mit Grünem Salat
35.00
Truffle veal Cordon Bleu — vom Kalb, Bergkäse, Saftschinken, Trüffel
uppskattning≈ 900 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
KAISER MENÜ
KAISER MENÜ
40.00
Kaiser Menu — Handgemachte Spinat Knöderl mit Nussbutter, gereiftem Parmesan; Original Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat vom Kalb oder Sellerieschnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat; Karamellisierter Kaiserschmarrn mit karamellisierten Mandeln und Rum Rosinen, Apfelmus und Zwetschgenröster
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydrater
FLEISCHLOS
Sellerieschnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalatvegetarian
20.00
Celery schnitzel
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydraterbalanserat 66
Handgemachte Rote Bete-Knöderlvegetarian
19.00
Beetroot dumplings main — mit Parmesan, Spitzkohl Beet und grünem Salat
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
Handgemachte Südtiroler Spinatknöderlvegetarian
19.00
South Tyrolean spinach dumplings main — mit Nussbutter, gereiftem Parmesan und grünem Salat
uppskattning≈ 580 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69
Handgemachtes Knöderl Triovegetarian
21.00
Dumpling trio — Trüffel, Rote Bete, Spinat, Nussbutter und grünem Salat
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 74
Handgemachte Käsespätzlevegetarian
20.00
Cheese spätzle — mit Kitzbüheler Käse und grünem Salat
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater
Gemischter Salat „MUTZE“vegetarian
13.00
Mixed salad Mutze — Erdäpfel-, Karotten-, Gurken-, Selleriesalat, Salatherzerl und steirisches Kürbiskernöl
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Gemischter Salat „MUTZE“ Mit Handgemachten Kaspressknöderlvegetarian
17.00
Mixed salad Mutze with cheese press dumplings
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
Karamellisierter Ziegenkäsesalatvegetarian
18.00
Caramelized goat cheese salad — mit Spinatsalat, Vogerlsalat, Karamellisierte Wallnüsse (wahlweise auch mit Südtiroler Speckchips)
uppskattning≈ 510 kcal22 g kolhydraterbalanserat 66
BEILAGEN
Grüner Salatvegetarian
5.00
Green salad
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Erdäpfelsalatvegetarian
6.00
Potato salad
uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gurkensalatvegetarian
5.00
Cucumber salad
uppskattning≈ 90 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
Erdäpfel-Gurken-Salatvegetarian
5.00
Potato cucumber salad
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sauerkrautvegetarian
5.00
uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Butterspätzlevegetarian
5.00
Butter spätzle
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Käsespätzlevegetarian
9.00
Cheese spätzle side
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydrater
Kartoffelpüreevegetarian
6.00
Mashed potatoes
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pommes mit Mutzenbacher’s rauchiger Gewürzmischungvegetarian
5.00
Fries
uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydrater
Ketchup , Mayonnaise , Senfvegetarian
1.00
Condiments
uppskattning≈ 100 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hausgemachte Preiselbeerenvegetarian
2.00
Cranberries
uppskattning≈ 60 kcal14 g kolhydrater
NACHSPEISEN
Karamellisierter Kaiserschmarrnvegetarian
13.00
Caramelized Kaiserschmarrn — mit karamellisierten Mandeln und Rum Rosinen, Apfelmus und Zwetschgenröster
uppskattning≈ 750 kcal95 g kolhydratertung 32
Karamellisierter Kaiserschmarrnvegetarian
19.00
Caramelized Kaiserschmarrn — mit karamellisierten Mandeln und Rum Rosinen, Apfelmus und Zwetschgenröster
uppskattning≈ 950 kcal120 g kolhydratertung 28
Ritas Handgemachter Germknödelvegetarian
10.00
Yeast dumpling — mit zerlassener Butter
uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydrater
Ritas Handgemachter Germknödelvegetarian
11.00
Yeast dumpling with vanilla sauce — mit Hausgemachter Vanillesauce
uppskattning≈ 580 kcal75 g kolhydratertung 35
Marillenknödel oder Nougatknödelvegetarian
12.00
Apricot or nougat dumpling — mit karamellisierten Semmelbröserl
uppskattning≈ 420 kcal65 g kolhydratertung 32
Hausgemachter Topfenknödelvegetarian
12.00
Curd cheese dumpling — mit karamellisierten Semmelbröserl und Zwetschgenröster
uppskattning≈ 480 kcal60 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
83veggie
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Brett utbud av vegetariskt
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn innehåller sellerischnitzel och rödbetsknödel. Det finns även handgjorda Käseknöpfle med Kitzbühel-ost.
63 vegetariska och 4 veganska rätter av 100
80dia
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Bra utbud av kolhydratsnåla rätter
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med sallad eller grönsaker. Många rätter är diabetesvänliga.
48 diabetesvänliga · 100 rätter
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Praktiskt
- Adress
- Libauer Straße 11, 10245 Berlin
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +493095616788
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mutzenbacher-berlin.de/