Ishin Mittelstraße
Mittelstraße 24, 10117 Berlin
öppettider är inte kända än
Japanese€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 15 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Sushi Menü
Ume Menü
10.80
Ume Sushi Menu — 5 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
Take Menü
16.50
Take Sushi Menu — 8 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)
uppskattning≈ 640 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
Matsu Menü
26.70
Matsu Sushi Menu — 12 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 76
Sake Menü
14.80
Sake Sushi Menu — 7 Nigiri (Lachs), 6 Maki (Lachs)
uppskattning≈ 610 kcal72 g kolhydraterbalanserat 73
Maguro Menü
18.70
Maguro Sushi Menu — 7 Nigiri (Thunfisch), 6 Maki (Thunfisch)
uppskattning≈ 580 kcal72 g kolhydraterbalanserat 73
Toro Menü
21.80
Toro Sushi Menu — 7 Nigiri (Thunfischbauch), 6 Maki (Thunfischbauch)
uppskattning≈ 720 kcal72 g kolhydraterbalanserat 67
Sake Maguro Menü
17.00
Sake Maguro Sushi Menu — 7 Nigiri (4 Lachs, 3 Thunfisch), 6 Maki (3 Lachs, 3 Thunfisch)
uppskattning≈ 600 kcal72 g kolhydraterbalanserat 73
Sake Toro Menü
18.50
Sake Toro Sushi Menu — 7 Nigiri (4 Lachs, 3 Thunfischbauch), 6 Maki (3 Lachs, 3 Thunfischbauch)
uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydraterbalanserat 73
Maguro Toro Menü
19.80
Maguro Toro Sushi Menu — 7 Nigiri (4 Thunfisch, 3 Thunfischbauch), 6 Maki (3 Thunfisch, 3 Thunfischbauch)
uppskattning≈ 710 kcal72 g kolhydraterbalanserat 73
Sake halb Aburi Menü
15.40
Sake Half Aburi Sushi Menu — 7 Nigiri (4 Lachs, 3 flambierter Lachs), 6 Maki (Lachs)
uppskattning≈ 630 kcal72 g kolhydraterbalanserat 73
Sake Aburi Menü
16.10
Sake Aburi Sushi Menu — 7 Nigiri (flambierter Lachs), 6 Maki (Lachs)
uppskattning≈ 640 kcal72 g kolhydraterbalanserat 73
Toro Aburi Menü
23.10
Toro Aburi Sushi Menu — 7 Nigiri (flambierter Thunfischbauch), 6 Maki (Thunfischbauch)
uppskattning≈ 750 kcal72 g kolhydraterbalanserat 67
Nigiri Sushi
Inarivegan
3.90
Inari Sushi — frittierte und süß eingelegte Tofutasche mit Sesam
uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydrater
Kinusayavegan
3.10
Kinusaya Sushi — Zuckerschote
uppskattning≈ 60 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tamagovegetarian
3.10
Tamago Sushi — Omelett
uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Sake
4.70
Sake Nigiri — Lachs
uppskattning≈ 70 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Maguro
5.40
Maguro Nigiri — Thunfisch
uppskattning≈ 65 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Toro
6.20
Toro Nigiri — Thunfischbauch
uppskattning≈ 90 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Sake Aburi
5.20
Sake Aburi Nigiri — flambierter Lachs mit Mayo und Unagi-Soße
uppskattning≈ 100 kcal11 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Harasu
5.40
Harasu Nigiri — gegrillter Lachsbauch mit Unagi-Soße
uppskattning≈ 110 kcal11 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Toro Aburi
7.10
Toro Aburi Nigiri — flambierter Thunfischbauch mit Unagi-Soße
uppskattning≈ 85 kcal9 g kolhydrater
Amaebi
5.20
Amaebi Nigiri — süeße Garnele
uppskattning≈ 65 kcal8 g kolhydrater
Ebi
5.70
Ebi Nigiri — gekochte Garnele
uppskattning≈ 65 kcal8 g kolhydrater
Saba
3.10
Saba Nigiri — Makrele
uppskattning≈ 75 kcal8 g kolhydrater
Ika
3.90
Ika Nigiri — Tintenfisch
uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydrater
Tako
3.90
Tako Nigiri — Oktopus mit Unagi-Soße
uppskattning≈ 75 kcal10 g kolhydrater
Suzuki
5.00
Suzuki Nigiri — Wolfsbarsch
uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydrater
Ohiyo
5.20
Ohiyo Nigiri — Heilbutt
uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydrater
Tai
5.00
Tai Nigiri — Dorade
uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydrater
Hamachi
5.70
Hamachi Nigiri — japanischer Gelbschwanz
uppskattning≈ 70 kcal8 g kolhydrater
Hokkigai
6.20
Hokkigai Nigiri — Trogmuschel
uppskattning≈ 65 kcal8 g kolhydrater
Hotate
6.20
Hotate Nigiri — Jakobsmuschel
uppskattning≈ 65 kcal8 g kolhydrater
Unagi
7.10
Unagi Nigiri — gegrillter Aal mit Unagi-Soße
uppskattning≈ 95 kcal11 g kolhydrater
Gunkan Sushi
Goma Wakame Gunkanvegan
3.10
eingelegtes Seegras mit Sesam
uppskattning≈ 55 kcal9 g kolhydrater
Shiitake Gunkanvegan
3.10
eingelegter Shiitake-Pilz mit Sesam
uppskattning≈ 55 kcal9 g kolhydrater
Kimuchi Gunkanvegan
3.10
scharf eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art mit Sesam
uppskattning≈ 55 kcal9 g kolhydrater
Tsuna Gunkan
3.60
gekochter Thunfisch mit Mayo
uppskattning≈ 90 kcal9 g kolhydrater
Spicy Tuna Gunkan
6.40
Thunfisch mit Chili-Mayo und Rogen mit Lauchzwiebeln und Sesam
uppskattning≈ 105 kcal9 g kolhydrater
Negitoro Gunkan
6.20
gehackter Thunfischbauch mit Lauchzwiebeln
uppskattning≈ 85 kcal9 g kolhydrater
Uni Gunkan
7.80
Seeigel
uppskattning≈ 75 kcal9 g kolhydrater
Masago Gunkan
4.40
Rogen rot
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Ikura Gunkan
7.90
Lachskaviar
uppskattning≈ 140 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Maki Sushi
Kappa Makivegan
3.90
Gurke mit Sesam
uppskattning≈ 120 kcal24 g kolhydrater
Avocado Makivegan
3.90
Avocado mit Sesam
uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydrater
Shinko Makivegan
3.90
eingelegter Rettich mit Sesam
uppskattning≈ 130 kcal26 g kolhydrater
Tamago Makivegetarian
3.90
Omelett
uppskattning≈ 140 kcal22 g kolhydrater
Shiitake Makivegan
3.90
eingelegter Shiitake-Pilz mit Sesam
uppskattning≈ 130 kcal24 g kolhydrater
Tsuna Maki
3.90
gekochter Thunfisch, mit Mayo
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
Sake Maki
5.20
Lachs
uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydrater
Tekka Maki
6.20
Thunfisch
uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydrater
Sake Avocado Maki
5.70
Salmon Avocado Maki — Lachs und Avocado
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterbalanserat 65
California Maki
5.20
Surimi und Avocado mit Sesam
uppskattning≈ 170 kcal23 g kolhydraterbalanserat 65
Negitoro Maki
5.70
gehackter Thunfischbauch mit Lauchzwiebeln
uppskattning≈ 190 kcal22 g kolhydrater
Ebi Maki
5.80
gekochte Garnelen
uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydrater
Chu Maki
5.70
(5 Stück) große Rolle mit verschiedenen Zutaten
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater
Futo Maki
7.10
(5 Stück) Riesenrolle mit verschiedenen Zutaten
uppskattning≈ 380 kcal50 g kolhydraterbalanserat 68
Uramaki Sushi
Avocado Uramakivegetarian
5.20
Avocado mit Sesam
uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydraterbalanserat 65
Kanpyo Uramakivegan
5.40
süeßlich eingelegter Kürbis mit Sesam
uppskattning≈ 190 kcal30 g kolhydrater
Sake Avocado Uramaki
8.20
Salmon Avocado Uramaki — Lachs und Avocado mit Rogen
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterbalanserat 65
California Uramaki
6.20
Surimi und Avocado mit Rogen mit oder ohne Mayo
uppskattning≈ 210 kcal26 g kolhydraterbalanserat 65
Spicy Tuna Uramaki
8.80
Thunfisch mit Chili-Mayo, Rogen und Gurke mit Lauchzwiebeln und Sesam
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
Ebi Avocado Uramaki
6.20
gekochte Garnelen und Avocado mit Sesam
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
California Ebi Uramaki
8.20
gekochte Garnelen und Avocado mit Rogen
uppskattning≈ 310 kcal30 g kolhydrater
Kawa Uramaki
6.20
gegrillter Lachsbauch und Krautsalat mit Sesam und Unagi-Soße
uppskattning≈ 360 kcal34 g kolhydrater
Sake Masago Uramaki
8.80
Salmon Masago Uramaki — Gurke, Frischkäse und Lachs mit Rogen
uppskattning≈ 350 kcal31 g kolhydrater
Sake Aburi Uramaki
8.80
Salmon Aburi Uramaki — Gurke, Avocado, Frischkäse und flambierter Lachs mit Mayo und Unagi-Soße
uppskattning≈ 410 kcal33 g kolhydrater
Unagi Uramaki
8.80
gegrillter Aal und Gurke mit Sesam und Unagi-Soße
uppskattning≈ 390 kcal35 g kolhydrater
Sashimi
Sake Sashimi
8.40
Salmon Sashimi — Lachs
uppskattning≈ 210 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Maguro Sashimi
14.30
Tuna Sashimi — Thunfisch
uppskattning≈ 160 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Toro Sashimi
18.20
Thunfischbauch
uppskattning≈ 320 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Maguro Sake Sashimi
11.40
Tuna and Salmon Sashimi — Thunfisch und Lachs
uppskattning≈ 230 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Toro Sake Sashimi
13.40
Toro and Salmon Sashimi — Thunfischbauch und Lachs
uppskattning≈ 280 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Toro Maguro Sashimi
16.50
Toro and Tuna Sashimi — Thunfischbauch und Thunfisch
uppskattning≈ 290 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sashimi Moriawase
13.80
fünf verschiedene Fischsorten
uppskattning≈ 260 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Cey-Ro
Sansai Cey-Rovegan
9.10
japanisches Berggemüsse
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Sake Soboro Cey-Ro
7.50
Salmon Soboro Cey-Ro — gegrillter und fein gehackter Lachs mit Lauchzwiebeln mit Unagi-Soße
uppskattning≈ 240 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sake Kama Cey-Ro
8.20
Salmon Kama Cey-Ro — gegrillte Lachsschulter mit Lauchzwiebeln und Unagi-Soße
uppskattning≈ 280 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sake Teriyaki Cey-Ro
9.80
Salmon Teriyaki Cey-Ro — in Teriyaki-Soße eingelegter und gegrillter Lachs mit Lauchzwiebeln und Unagi-Soße
uppskattning≈ 260 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Harasu Kimuchi Cey-Ro
9.50
gegrillter Lachsbauch und scharf eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art mit Lauchzwiebeln mit Unagi-Soße
uppskattning≈ 310 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Unagi Cey-Ro
17.60
gegrillter Aal mit Unagi-Soße
uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Asari Cey-Ro
8.20
kleine gekochte Venusmuscheln (leicht scharf) mit eingelegtem Seegras, Lauchzwiebeln und Sesam
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Tori Teriyaki Cey-Ro
10.20
Chicken Teriyaki Cey-Ro — gegrilltes Hühnerfleisch mit Lauchzwiebeln, Sesam und Unagi-Soße
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Donburi
Sake Don
9.30
Salmon Don — Lachs
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Sake Aburi Don
10.50
Salmon Aburi Don — flambierter Lachs mit Lauchzwiebeln, Sesam und Unagi-Soße
uppskattning≈ 640 kcal68 g kolhydraterbalanserat 73
Sake Tekka Don
12.10
Salmon and Tuna Don — Lachs und Thunfisch
uppskattning≈ 610 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Tekka Don
14.90
Tuna Don — Thunfisch
uppskattning≈ 560 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Sanshoku Don
10.80
Lachs, Thunfisch und Dorade
uppskattning≈ 590 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Barachi Don
9.60
fein gehackte verschiedene Fischsorten, Rogen und Eierstreifen mit Lauchzwiebeln und Sesam
uppskattning≈ 630 kcal67 g kolhydraterbalanserat 73
Chirashi Don
16.00
verschiedene Fischsorten
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Sake Ikura Don
13.20
Salmon Ikura Don — Lachs, Lachskaviar und Eierstreifen
uppskattning≈ 650 kcal67 g kolhydraterbalanserat 73
Sake Aburi Ikura Don
14.30
Salmon Aburi Ikura Don — flambierter Lachs, Lachskaviar und Eierstreifen mit Unagi-Soße
uppskattning≈ 690 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73
Toro Don
17.40
Thunfischbauch
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
Toro Aburi Don
18.70
flambierter Thunfischbauch mit Lauchzwiebeln, Sesam und Unagi-Soße
uppskattning≈ 780 kcal70 g kolhydrater
Negitoro Don
11.90
gehackter Thunfischbauch mit Lauchzwiebeln
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Spicy Tuna Don
10.20
Thunfisch mit Chili-Mayo, Rogen und Gurke mit Lauchzwiebeln und Sesam
uppskattning≈ 660 kcal66 g kolhydraterbalanserat 73
Bakudan Don
13.20
Thunfisch, Okra-Schoten, Natto (fermentierte Sojabohnen) und Tororo (geriebene Yamswurzel)
uppskattning≈ 610 kcal72 g kolhydraterbalanserat 82
Gyu Don
8.60
Beef Don — gekochte Rindfleischstreifen und Zwiebeln in Sojasoße mit Lauchzwiebeln
uppskattning≈ 640 kcal68 g kolhydraterbalanserat 73
Buta Don
7.50
Pork Don — gekochte Schweinebauchstreifen und Zwiebeln in Ingwersoße mit Lauchzwiebeln
uppskattning≈ 710 kcal68 g kolhydrater
Tori Teriyaki Don
10.80
Chicken Teriyaki Don — gegrilltes Hühnerfleisch und frischer Salat mit Lauchzwiebeln und Sesam
uppskattning≈ 620 kcal66 g kolhydraterbalanserat 77
Beilagen
Shari
2.50
Sushi Rice — Portion Sushi-Reis
uppskattning≈ 210 kcal45 g kolhydrater
Gohanvegan
1.30
Gohan (Seasoned Rice) — Portion Reis mit Gewürzen aus roten Shisoblättern
uppskattning≈ 210 kcal45 g kolhydrater
Saba Nipescatarian
5.30
Saba Ni (Mackerel in Soy Sauce) — in Sojasoße gekochte Makrele mit Lauchzwiebeln
uppskattning≈ 220 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Saba Miso Nipescatarian
5.90
Saba Miso Ni (Mackerel in Miso) — in Misosoße gekochte Makrele mit Lauchzwiebeln
uppskattning≈ 250 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Kimuchivegan
3.70
Kimchi — scharf eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art mit Sesam
uppskattning≈ 45 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Goma Wakamevegan
4.40
Goma Wakame (Seaweed Salad) — eingelegtes Seegras mit Sesamöl und Sesam
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ohitashipescatarian
4.20
Ohitashi (Blanched Spinach) — gekochter Blattspinat mit Bonitoflocken
uppskattning≈ 60 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Hijikivegan
2.50
Hijiki (Seaweed) — gekochte Hijiki-Algen mit Sesam
uppskattning≈ 80 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Nattovegan
3.10
Natto (Fermented Soybeans) — fermentierte Sojabohnen mit Lauchzwiebeln
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Gyoza
4.40
mit Hühnerhackfleisch und Gemüs gefüllte Maultaschen mit Chilisoße
uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Edamamevegan
4.00
mit Salzwasser gekochte grüne Sojabohnen
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Veggie-Manvegan
3.10
Veggie Bao — japanische Dampfnudel mit Sojafleischfüllung
uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Salate
Ishin Saradavegan
7.00
Ishin Salad — großer Teller frischer Salat mit Avocado, Shinko und Sesam
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Ishin Sarada mit Lachspescatarian
10.10
Ishin Salad with Salmon — großer Teller frischer Salat mit rohen Lachsstücken, Avocado, Shinko und Sesam
uppskattning≈ 420 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Sake Avocado Saradapescatarian
7.30
Salmon Avocado Salad — rohe Lachsscheiben und Avocado mit Mayo und Wasabi
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Onigiri
Sake Onigiripescatarian
2.50
Salmon Onigiri — Reisball mit gebratenem Lachs
uppskattning≈ 210 kcal38 g kolhydrater
Tsuna Onigiripescatarian
2.50
Tuna Onigiri — Reisball mit gekochtem Thunfisch und Mayo
uppskattning≈ 240 kcal38 g kolhydrater
Okaka Onigiripescatarian
2.50
Reisball mit getrockneten Bonitoflocken und Sojasoße
uppskattning≈ 190 kcal40 g kolhydrater
Ume Onigirivegan
2.50
Reisball mit Salzpflaume
uppskattning≈ 180 kcal39 g kolhydrater
Suppen
Miso Shiruvegan
3.30
Miso Soup — Misosuppe mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln
uppskattning≈ 60 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Nameko Jiruvegan
3.90
Nameko Miso Soup — Misosuppe mit japanischen Pilzen, Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln
uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Sake Jirupescatarian
5.40
Salmon Miso Soup — Misosuppe mit Lachs, Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln und Ingwer
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Sake Chazukepescatarian
7.70
Salmon Chazuke — Reissuppe mit gegrilltem Lachs, Lauchzwiebeln und Sesam
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater
Ume Chazukevegan
7.70
Reissuppe mit Salzpflaume, Lauchzwiebeln und Sesam
uppskattning≈ 280 kcal50 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
72veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Brett utbud av veganskt sushi
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn innehåller Kappa Maki och Inari. Det finns även Veggie-Man och Miso Shiru-soppor.
26 vegetariska och 23 veganska rätter av 123
80dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Japansk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många alternativ utan ris. Sashimi och grillade Cey-Ro rätter är bäst för lågt kolhydratintag.
40 diabetesvänliga · 123 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Mittelstraße 24, 10117 Berlin
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +493020674829
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ishin.de/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %