tillbaka till sök

Kramer Restaurant

Pannierstrasse 41, 12047 Berlin

Stängt nu · öppnar 19:00

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 24 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 24 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Kramer Chefkochmenü
55.00
Chef's Tasting Menu with Wine Pairing — Geniessen Sie unser komplettes Geschmacksprofil, direkt aus dem offenen Holzfeuer dazu Weinbegleitung
uppskattning≈ 2800 kcal180 g kolhydratertung 33
Kramer Kartoffelbrot
11.00
Potato Bread with Jalapeño and Aioli — mit gegrillter Jalapeño und Pinakurat Aioli
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Austern
40.00
Oysters with Ponzu — Gillardeau - Marennes-Oléron, France mit japanischer Ponzu
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Kinilaw Ceviche
29.00
Hamachi Tuna Kinilaw Ceviche — philippinische Ceviche mit Hamachi Tuna und gereifter Leche de Tigre
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Ananas Cevichevegan
23.00
Pineapple Ceviche — vegan mit Ananas und gereifter Leche de Tigre
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydratertung 42
Atlantikgarnelen
30.00
Grilled Atlantic Shrimp with Pineapple Cream — Gegrillt, auf Ananascreme mit Chiliöl
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Iberico Schweinenacken
29.00
Iberico Pork Neck Wraps — über Sake und Ingwer, gedämpft und gegrillt mit Kräuterbouquet als Wraps
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Fisch des Tages
22.00
Grilled Fish of the Day — Gegrillt, serviert in aromatischer Fischknochenbrühe und Meeresalgen
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Ibérico-de-Bellota-Rippchen
45.00
Iberico Bellota Ribs — Geschmorte, dann gegrillte Rippchen in Adoboglasur
uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterbalanserat 66
Texas
30.00
Texas Grilled Steak — Steaks vom Grill
uppskattning≈ 700 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Brandenburg
25.00
Brandenburg Grilled Steak — Steaks vom Grill
uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Knackiger Beetesalat
19.00
Beetroot Salad with Hazelnut Cream — mit Haselnusscreme und kandierter Zitrone
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Pan de Quesos, Kramer Kartoffelbrotvegetarian
15.00
Cheese Potato Bread — mit Za'tar, Bergkäse, Mozzarella und Gorgonzola
uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydrater
Sückartoffel
14.00
Ash-Roasted Potato with Crème Fraîche — verbrannt in heißer Asche dazu Crème fraiche und Limette
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65
Austernpilze
16.00
Oyster Mushrooms with Cashew-Miso Foam — in Cashew-Miso Schaumsauce
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pak Choivegan, vegetarian
14.00
Grilled Pak Choi with Sake Glaze — gegrillt in süßer Sakeglasur mit gerösteten Sesamsamen
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Kramer Chefkochmenü
100.00
Chef's Tasting Menu — Geniessen Sie unser komplettes Geschmacksprofil, direkt aus dem offenen Holzfeuer
uppskattning≈ 2200 kcal150 g kolhydratertung 33
Gillardeau - Marennes-Oléron, France
8.00
Oysters with Ponzu — mit japanischer Ponzu
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Atlantikgarneelen
30.00
Atlantic Shrimp (12 pcs) — 12 Stück
uppskattning≈ 300 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Atlantikgarneelen
18.00
Grilled Atlantic Shrimp with Pineapple Cream — Gegrillt, Auf Anananascreme mit Chili
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Fisch des Tages
23.00
Grilled Fish of the Day — Gegrillt, serviert in aromatischer Fischknochenbrühe und Meersalzen
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Iberico-de-Bellota-Rippchen
Iberico Bellota Ribs — Geschmorte, dann gegrillte Rippchen in Adoboglass
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Stämmer den här menyn fortfarande?

58veggie
scoreuppskattning

Begränsat vegetariskt utbud

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

De serverar ananasceviche och pak choi. Det finns även pan de quesos med ostar.

3 vegetariska och 2 veganska rätter av 25

82dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika rätter. Grillade steaks Texas och Brandenburg innehåller inga kolhydrater.

17 diabetesvänliga · 25 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Pannierstrasse 41, 12047 Berlin
Öppettider
mån—
tis19:00–00:00
ons19:00–00:00
tor19:00–00:00
fre19:00–00:00
lör19:00–00:00
sön—
Closing time not specified, 'from 19:00'
Kontakt
+493050565738 fabian@kramerberlin.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kramerberlin.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Kramer Restaurant? Gör anspråk på din plats.