Song Lam 37

Summer Rolls — Frisch zubereitete Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Ei, Kräutern, Erdnüssen und Hoisin Soße.

Hanoi Spring Rolls — Hausgemachte, knusprig gebackene Frühlingsrollen, gefüllt mit Hackfleisch, Ei, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse, serviert mit kleinem Beilagensalat und hausgemachtem Dip.

Green Sticky Rice Sticks — In grünem Klebreis gebackene Sticks, serviert mit hausgemacheter Soße.

Fried Wontons — Knusprig gebackene Wan Tan, gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Gewürzen, serviert mit kleinem Beilagensalat und Cremiger Asian Soße.

Gebratene japanische Sojabohnen mit Schale und hausgemachter Soße.

Chicken Satay — Gegrillte Hähnchenspieße, mariniert mit vienamesischen Gewürzen, verfeinert mit Erdnüssen, serviert mit kleinem Beilagensalat und Cremiger Asian Soße.

Wonton Salad Cups — Knusprige Wonton-Körbchen, gefüllt mit frischem Salat aus Avocado, Gurke, Tomaten, Paprika und Kräutern, verfeinert mit Cremiger Asian Soße.

Mango Salad — Frischer Mangosalat mit Mungosprossen, Cherrytomaten, Zwiebeln, Kräutern, Erdnüssen und exotischem Maracuja-Dressing.

Avocado Salad — Frischer Avocadosalat mit Lotusstengel, Gurke, Cherrytomaten, Zwiebeln, Kräutern und hausgemachtem Maracuja-Dressing.

Wonton Soup — Wan Tan`s gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Gewürzen in einer klaren Brühe mit Gemüse und Frühlingszwiebeln.

Würzig säuerliche Suppe mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Zitronengras, Frühlingszwiebeln, Koriander und Ihre Auswahl.

Hanoi Pho — Traditionelle Reisbandnudelsuppe in einer kräftigen, klaren Brühe mit Zimt, Sternanis, Ingwer, Chili, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Koriander und Basililkum.

Udon Stir-fry — Gebratene japanische Udonnudeln mit Pak Choi, Kräuterseitling, Zwiebeln, Erdnüssen, Cashew Nüssen und Koriander.

Fried Pho Noodles — Gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Eierflocken, Sojasprossen, Koriander und Erdnüsse.

Bun Bo Nam Bo — Mariniertes Rindfleisch, gebraten mit Zitronengras, Chili, Knoblauch und Zwiebeln, serviert auf Reisnudeln mit Salat, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und Chili-Limetten-Ingwer Soße.

Egg Fried Rice — Gebratener Eierreis mit Edamame, roter Paprika, Frühlingszwiebeln, aromatisch gewürzt und frisch zubereitet, serviert mit Ihrer Wahl on Topping und Black-Fusion Soße.

Red Curry — Rotes Curry-Kokosmich Soße mit gemischtem Gemüse, Ihrer Auswahl und serviert mit Reis.

Stir-fried Vegetables — Gebratenes Gemüse mit Pak Choi, Betelblätter, Spargel, Tomaten, Paprika, Mini Karotten, Zwiebeln, verfeinert mit Koriander und Erdnüssen in dunkler Soße, serviert mit Reis.

Garlic Entrecôte — Knoblauch-Entrecôte Rindfleisch mit Kräuterseitlinge, Mini Karotten, Spargel, Pak Choi, Cherrytomaten und grünem Pfeffer in aromatischer dunkler Soße, serviert mit Duftreis.

Grilled Entrecôte — Medium gegrilltes argentinisches Entrecôte mit Kräuterseitlinge, Mini Karotten, Spargel, Pak Choi, Cherrytomaten, grünem Pfeffer und Black-Fusion Soße, dazu Reis.

Grilled Duck Breast — Medium gegrilltes Barbarie Entenfilet mit vietnam Basilikum, Kräuterseitlinge, Mini Karotten, Spargel, Pak Choi, Cherrytomaten, grünem Pfeffer und Black-Fusion Soße, dazu Reis.

Seafood Fried Rice — Jakobsmuschel, Tintenfisch, Garnelen und Lachs kurz gebraten mit Kräuterseitlinge, Mini Karotten, Spargel, Paprika, Zucchini, Cherrytommaten, grünen Pfeffer und hausgemachter dunkler Soße, dazu Duftreis.

Honey Glazed Duck — Gegrillte Ente mit Honiglasur, gebraten mit grünem Spargel, Pak Choi, Kräuterseitlinge, Mini Karotten, gemischtem Gemüse und Zwiebeln, serviert mit Duftreis.

Vegan Duck and Chicken — Vegane Ente kross & vegan Hühnerfleisch mit gemischtem Gemüse im Wok (Edamame, Kräuterseitlinge, Mini Karotten, Betelblätter, Spargel, Pak Choi, Zwiebeln) in aromatischer dunkler Soße, dazu Duftreis.

Vegan Lemongrass Noodles — Mariniertes Hühnerfleisch Imitat und Tofu, gebraten mit Zitronengras, Betelblätter, Chili, Knoblauch und Zwiebeln auf Reisnudeln, serviert mit Salat, Erdnüssen, Cashew Nüssen, vietnam. Kräutern und Chili-Limetten-Ingwer Soße.

Vegan Duck and Avocado Tempura — Vegane Ente kross & Avocado-Tempura mit gemischtem Gemüse (Edamame, Kräuterseitlinge, Mini Karotten, Betelblätter, Spargel, Pak Choi, Zwiebeln) in aromatischer dunkler Soße, dazu Duftreis.

Gebratene Avocado-Tempura und Tofu, ummantelt mit jungem Klebreis, mit Betelblätter, Spargel, Pak Choi, Edamame und Cherrytomaten, serviert in aromatischern dunkler Soße, dazu Reis.

Gebratene Udonnudeln mit Tofu, Hühnerfleisch Imitat, Kräuterleitlinge und Betelblätter mit grünem Klebreis gebacken, dazu Pak Choi, Zwiebeln, Erdnüssen, Cashew Nüsse, Koriander und weiterem Gemüse.

Vegan Red Curry — Cremiges Kokos-Curry (rotes Curry) mit gemischtem Gemüse, serviert mit Reis.

Vegan Pho — Traditionelle Reisbandnudelsuppe in einer kräftigen Gemüsebrühe mit Tofu, Hühnerfleisch Imitat, Pak Choi, Shimeji, verfeinert mit frischem Koriander, Basilikum und Sojasprossen.

Golden Banana — Mit grünem Klebreis gebackene Banane, überzogen mit Honig, serviert mit Vanilleeis, sowie Erdbeer- und Schokoladensoße.

Lychee Raspberry Cheesecake — Hausgemachter Cheesecake mit feinem Kokosboden, cremiger Litschi-Cheese Mousse und fruchtigem Himbeer-Gelee.

Hausgemachtes Tiramisu mit Bio-Matcha und feiner Mascarpone Creme und Eissahne.

Vanilla Ice Cream — Drei Kugeln cremiges Vanilleeis, serviert mit Erdbeer- und Schokoladensoße.

Miso Soup with Salmon — Tofu, Wakame, Frühlingszwiebeln und Lachs.

Seaweed Salad — Seetang Salat und Sesam.

Lachs Tatar, Avocado, Sushi Reis und Fischrogen.

Thunfisch Tatar, Avocado, Sushi Reis und Sesam.

Echtes Krebsfleisch, Avocado, Sushi Reis und Spicy Mayonnaise.

Lachs Tatar, Avocado, Sesam und Spezialsoße

Thunfisch Tatar, Avocado, Sesam und Spezialsoße.

Crispy Crab Bites — Echtes Krebsfleisch, Avocado, Sesam und würziger Mayonnaise.

2 Stück

Salmon Nigiri — 2 Stück

Tuna Nigiri — 2 Stück

gekochte Garnele, 2 Stück

Seared Salmon Nigiri — 2 Stück

gegrillter Aal, 2 Stück

Crab Nigiri — echtes Krebsfleisch, 2 Stück

Salmon Avocado Nigiri — 2 Stück

Cucumber Maki — 6 Stück

Avocado Sesame Maki — 6 Stück

Sweet Potato Maki — 6 Stück

Salmon Maki — 6 Stück

Salmon Avocado Maki — 6 Stück

Tuna Maki — 6 Stück

Spicy Tuna Maki — 6 Stück

Shrimp Avocado Maki — 6 Stück

Unagi Cucumber Maki — Aal, 6 Stück

Spargel, Gurke, Avocado. (4 Stück)

Süßkartoffel, Avocado. (4 Stück)

Lachs, Avocado, Fischrogen, Sesam. (4 Stück)

Lachs, Frischkäse. (4 Stück)

Thunfisch, Avocado. (4 Stück)

Sarfer Thunfisch. (4 Stück)

Garnele, Avocado. (4 Stück)

Aal, Gurke, Avocado. (4 Stück)

Lachs, Avocado, Spezialsoße. (4 Stück)

Tempura Hähnchenfleisch, Avocado. (4 Stück)

Crunchy Chicken Roll — Gegrilltes Hühnerfleisch, Avocado, Frischkäse, Süßkartoffel. (6 Stück)

Crunchy Salmon Roll — Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse. (6 Stück)

Crunchy Tuna Roll — Thunfisch, Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse. (6 Stück)

Crunchy Crab Roll — Echtes Krebsfleisch, Gurke, Avocado, Süßkartoffel, Mayonnaise. (6 Stück)

Crunchy Vegan Roll — Avocado, Gurke, Süßkartoffel und Sesam. (6 Stück)

Crunchy Shrimp Roll — Garnelen, Avocado, Gurke, Mayonnaise. (6 Stück)

Salmon Sashimi — 5 Stück

Tuna Sashimi — 5 Stück

10 Stück

Gebackene Garnelen, Süßkartoffel, umwickelt mit Avocado und Sesamsoße. (4 Stück)

Rainbow Roll — Echtes Krebsfleisch, Gurke, Mayonnaise, umwickelt mit Avocado, Lachs, Thunfisch und Spezialsoße. (4 Stück)

Spicy Thunfisch, Mango, Gurke, umwickelt mit Thunfisch und Spezialsoße. (4 Stück)

Gebackene Garnelen, Avocado, Mango, Frischkäse, umwickelt mit flambierten Lachs und Spezialsoße. (4 Stück)

Gebackene Garnelen, Süßkartoffel, Gurke, umwickelt mit Avocado, Lachs-Tatar und Spezialsoße. (4 Stück)

Garnelen, Süßkartoffel, Chili, Gurke, umwickelt mit Avocado, Süßwasseraal und Spezialsoße. (4 Stück)

Echtes Krebsfleisch, Spargel, Mayonnaise, umwickelt mit flambierten Lachs, Avocado, Fischrogen, Kaviar und Spezialsoße. (4 Stück)

Süßkartoffel, Gurke, umwickelt mit Avocado und Sesamsoße. (4 Stück)

Crab Special Roll — Avocado, echtes Krebsfleisch, umwickelt mit flambierten Lachs und Spezialsoße. (4 Stück)

Tempura Tofu, Avocado, Edamame und Salat Mix.

Lachs, Avocado, Gurke, Edamame und Salat Mix.

Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke und Salat Mix.

Sushi Set for 2 — 2 Lachs Nigiri, 2 flambierter Lachs Nigiri, 6 Lachs Maki, 4 Salmon Special Roll, 4 Crispy Chicken Roll, 4 Crunchy Shrimp..

Für 3 Personen: 3 Lachs Nigiri, 3 Thunfisch Nigiri, 6 Lachs Maki, 6 Avocado Maki, 4 SongLam37 Roll, 4 Spicy Tuna Roll, 4 Crunchy Salmon, 4 Crunchy Shrimp.

Für 4 Personen: 4 Lachs Nigiri, 4 Thunfisch Nigiri, 12 Maki Mix, 8 Inside Our Rolls, 8 Crunchy Rolls, 4 Special Rolls.

Chef's Choice Sushi — 12 Stück Mix aus Nigiri, Inside Out und Special Rolls.

Vegan Sushi Set for 2 — Avocado Nigiri, 6 Avocado Maki, 4 Veggie Roll, 4 Sweet Potato Roll, 4 Vegan Green Roll, 4 Crunchy Vegan.