tillbaka till sök

Restaurant BRIKZ

Grolmanstraße 53/54, 10623 Berlin

Öppet nu · till 23:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vorspeisen
Croissant | Artischocke Tatar vom Rinderfilet | Kefir | Senfgurke
23.00
Beef fillet tartare with croissant
uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydrater
Schneekrabbe | Tomate | Ossetra Kaviar
29.00
Snow crab with tomato and Ossetra caviar
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Schneekrabbe | Tomate | Basilikum (V)vegetarian
21.00
Snow crab and chickpea salad — Chicorée | Kichererbsen | Gurke
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
mit Ossetra Imperial Kaviar aus Berlin (10g)
20.00
Ossetra Imperial Caviar
uppskattning≈ 100 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Zwischengänge
Kartoffel | Aioli | Poudre d’Or Dry Aged Wolfsbarsch | Kimchi vom Berliner Lauch
23.00
Dry aged sea bass with potato and guanciale — Guanciale
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Tataki vom Wagyu Rumpsteak (50g)
28.00
Wagyu rump steak tataki — Sauerteigbrot | Salzbutter | Öl
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
(V) Kartoffel | Senfsaat | Poudre d’Orvegetarian
24.00
Potato with mustard seed
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Zusatzgang: Dry Aged Wolfsbarsch | Kimchi vom Berliner Lauch
Dry aged sea bass with guanciale — Guanciale
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Hauptgänge
Perlhuhn | Pfifferlinge | Mais
36.00
Guinea fowl with chanterelles
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Backfisch von Kabeljau | Morchel | Spinat
31.00
Fried cod with morels
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
(V) Buchweizen | Haferwurzel | Katsuobushi von der Sellerievegetarian
28.00
Buckwheat with celery katsuobushi
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydraterbalanserat 87
Zusatzgang: Käseauswahl mit Sauerteigbrotvegetarian
Cheese selection with sourdough bread
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Desserts
Pfirsich | Weizengras | Tofuvegan
22.00
Peach with tofu and wheatgrass
uppskattning≈ 210 kcal28 g kolhydrater
Käseauswahl | Sauerteigbrot | Chutneyvegetarian
23.00
Cheese selection with chutney
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydrater
(V) Tonkabohne | Rhabarber | Yuzuvegetarian
22.00
Tonka bean with rhubarb and yuzu
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydrater
Extras & Menüs
Sauerteigbrot extravegan
4.50
Sourdough bread
uppskattning≈ 180 kcal30 g kolhydrater
5 Gänge
111.00
5-course tasting menu — inklusive Wasser
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 29
Ossetra Imperial Kaviar aus Berlin 30g
60.00
Ossetra Imperial Caviar 30g
uppskattning≈ 300 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
6 Gänge, inkl. eines Zusatzgangs nach Wahl
134.00
6-course tasting menu — inklusive Wasser
uppskattning≈ 2100 kcal140 g kolhydratertung 29
7 Gänge, inkl. beider Zusatzgänge
156.00
7-course tasting menu — inklusive Wasser
uppskattning≈ 2400 kcal160 g kolhydratertung 35

Stämmer den här menyn fortfarande?

84veggie
scoreuppskattning

Goda vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns vegetariska rätter för varje del av måltiden. Menyn innehåller kikärter med gurka och bovete med havrerot.

8 vegetariska och 2 veganska rätter av 20

68dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinbaserade huvudrätter och förrätter. Det saknas en lista över sockerfria drycker.

11 diabetesvänliga · 20 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Grolmanstraße 53/54, 10623 Berlin
Öppettider
mån—
tis18:00–23:00
ons18:00–23:00
tor18:00–23:00
fre18:00–23:00
lör18:00–23:00
sön—
Kontakt
+03031803780
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbrikz.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Restaurant BRIKZ? Gör anspråk på din plats.