Bamboo Leaf - Berlin, Nürnberger Straße
Nürnberger Str. 17, 10789 Berlin
Öppet nu · till 22:00
sushiVietnamese€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Vorspeisen
01. miSo Süppchenvegan
6.50
Miso Soup — Miso-Brühe mit Silkentofu, Meeresalgen und Frühlingszwiebeln
uppskattning≈ 65 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
02. wantan Süppchen
7.50
Wonton Soup — Teigtaschen mit Garnelen-Hackfleisch Füllung und Champignons in Brühe
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
04. SommerroLLen A Bio-Tofuvegan
6.50
Tofu Summer Rolls — mit Salat, Reisnudeln, Koriander und Bio-Tofu
uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
04. SommerroLLen B Huhn
6.50
Chicken Summer Rolls — mit Salat, Reisnudeln, Koriander und Huhn
uppskattning≈ 170 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
04. SommerroLLen C Garnelen
6.90
Shrimp Summer Rolls — mit Salat, Reisnudeln, Koriander und Garnelen
uppskattning≈ 160 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
05. frühLinGSroLLen A Bio-Tofuvegan
6.50
Tofu Spring Rolls — Gold gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse, Morcheln serviert mit Limettensauce oder Süß-Sauer-Sauce
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydraterbalanserat 65
05. frühLinGSroLLen B Hackfleisch
6.50
Pork Spring Rolls — Gold gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse, Morcheln serviert mit Limettensauce oder Süß-Sauer-Sauce
uppskattning≈ 250 kcal26 g kolhydrater
05. frühLinGSroLLen B Garnelen
6.50
Shrimp Spring Rolls — Gold gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse, Morcheln serviert mit Limettensauce oder Süß-Sauer-Sauce
uppskattning≈ 230 kcal26 g kolhydrater
06. edamamevegan
6.50
Edamame — Gedämpfte japanische Bohnen mit Salz
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
07. wakame SaLatvegan
6.50
Wakame Salad — Japanischer Algensalat mit Sesam
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
08. Beef SaLat
9.90
Beef Salad — Herzhafter Salat mit Knoblauch, gebratenem Rindfleisch und Feldsalat, abgeschmeckt mit traditionellem Dressing
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
09. papaya SaLat A Bio-Tofuvegan
10.50
Tofu Papaya Salad — Papaya-Salat mit asiatischen Kräutern, verfeinert mit gehackten Erdnüssen, abgeschmeckt mit unserem traditionellem Dressing
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
09. papaya SaLat B Garnelen
10.90
Shrimp Papaya Salad — Papaya-Salat mit asiatischen Kräutern, verfeinert mit gehackten Erdnüssen, abgeschmeckt mit unserem traditionellem Dressing
uppskattning≈ 230 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
10. VorSpeiSe mix
19.90
Appetizer Mix — Gebackene Wantans, Frühlingsrollen, Rinderröllchen, Papaya-Salat
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
Hauptgerichte
20. pho tofuvegan
13.50
Tofu Pho — Reisbandnudelsuppe mit Bio-Tofu, Lauchzwiebeln, Koriander und Zwiebeln
uppskattning≈ 480 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
21. pho Bo
14.90
Beef Pho — Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, gekochter Rindshuft, Lauchzwiebeln, Koriander und Zwiebeln
uppskattning≈ 520 kcal62 g kolhydraterbalanserat 81
22. pho Ga
14.50
Chicken Pho — Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Lauchzwiebeln, Koriander und Zwiebeln
uppskattning≈ 490 kcal62 g kolhydraterbalanserat 81
23. mien Ga
14.50
Chicken Glass Noodle Soup — Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Lauchzwiebeln, Koriander und Zwiebeln
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydraterbalanserat 81
24. mì wantan
14.50
Wonton Noodle Soup — Nudelsuppe mit Teigtaschen aus Garnelen-Hackfleischfüllung, Char Siu - Schweinefleisch und gekochtes Ei
uppskattning≈ 610 kcal58 g kolhydraterbalanserat 81
25. Bun cha nuonG
14.50
Bun Cha Nuong — Reisnudeln mit gegrilltem Schweinebauchfleisch, Salat und Sauce, lauwarm serviert, mit hausgemachtem Limettendressing
uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
26. Bun nem
14.50
Bun Nem — Reisnudeln mit frischem Salat, Kräutern, hausgemachten Frühlingsrollen und Limettensauce, lauwarm serviert
uppskattning≈ 620 kcal85 g kolhydraterbalanserat 65
27. Bun Bo nam Bo
14.90
Bun Bo Nam Bo — Reisnudeln mit Rindfleisch, Erdnüssen, Salat und Kräutern nach südvietnamesischer Art, lauwarm serviert, mit hausgemachtem Limettendressing
uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
28. Bun Bo La Lot
14.90
Bun Bo La Lot — Reisnudeln, lauwarm serviert mit zartem Rindfleisch in saftig-grüne Betelblätter gewickelt und frischem Salat, asiatischen Kräutern im hausgemachten Limettendressing
uppskattning≈ 650 kcal72 g kolhydraterbalanserat 77
30. tofu LoVervegan
13.50
Tofu Curry — Bio-Tofu mit gedämpftem Gemüse, Kokosmilch-Sahne Curry und Reis (A Rot-Curry B Mango-curry)
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 66
31. chicken
13.50
Chicken Curry — Zartes Hühnerfleisch mit Gedämpftem Gemüse, Kokosmilch-Sahne Curry und Reis (A Rot-Curry B Mango-Curry)
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 71
33. meerSucht
14.90
Shrimp Curry — Garnelen mit gedämpftem Gemüse, Kokosmilch-Sahne Curry und Reis (A Rot-Curry B Mango-Curry)
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 77
34. ente inGwer
15.50
Duck with Ginger — Geschmorte Ente mit Ingwer serviert mit Reis
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater
35. ente LemonGraS
15.50
Duck with Lemongrass — Geschmorte Ente mit Zitronengras serviert mit Reis
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater
Beilagen
JaSminreiSvegan
3.90
Jasmine Rice
uppskattning≈ 200 kcal45 g kolhydrater
reiSnudeLnvegan
4.90
Rice Noodles
uppskattning≈ 220 kcal50 g kolhydrater
reiSBandnudeLnvegan
4.90
Flat Rice Noodles
uppskattning≈ 220 kcal50 g kolhydrater
GLaSnudeLnvegan
4.90
Glass Noodles
uppskattning≈ 180 kcal42 g kolhydrater
Dessert
mochi eiS
5.90
Mochi Ice Cream
uppskattning≈ 250 kcal35 g kolhydrater
Sushi Maki
60. caLifornia
5.50
California Roll — Surimi, Avocado, japanische Mayo
uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydrater
61. Sake
6.50
Sake Maki — Lachs
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydrater
62. Sake aVo
6.50
Sake Avocado Maki — Lachs, Avocado
uppskattning≈ 310 kcal36 g kolhydrater
63. mutSu
6.50
Mutsu Maki — Butterfisch
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
64. eBi
6.50
Ebi Maki — Tigergroßgarnelen
uppskattning≈ 290 kcal35 g kolhydrater
65. tekka aVo
6.90
Tekka Avocado Maki — Thunfisch, Avocado
uppskattning≈ 310 kcal36 g kolhydrater
66. unaGi
6.90
Unagi Maki — Aal, Sesam, Unagi-Sauce
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
67. aVocadovegan
5.50
Avocado Maki — Avocado, Sesam
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterbalanserat 65
68. kappavegetarian
5.50
Kappa Maki — Gurke, Frischkäse, Sesam
uppskattning≈ 190 kcal22 g kolhydrater
69. oShinkovegan
5.50
Oshinko Maki — Eingelegter Rettich
uppskattning≈ 170 kcal24 g kolhydrater
70. inarivegan
5.50
Inari Maki — Frittierter Tofu
uppskattning≈ 220 kcal26 g kolhydraterbalanserat 65
71. kampyovegan
5.50
Kampyo Maki — Eingelegter Kürbis
uppskattning≈ 170 kcal25 g kolhydrater
Sushi Nigiri
90. aVocadovegan
5.50
Avocado Nigiri — Avocado
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater
92. inarivegan
5.50
Inari Nigiri — Frittierte Tofutasche mit Reis und Sesam
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
93 Sake
5.90
Sake Nigiri — Lachs
uppskattning≈ 130 kcal15 g kolhydrater
94. iBodai
6.50
iBodai Nigiri — Butterfisch
uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydrater
95. eBi
6.50
Ebi Nigiri — Tigergroßgarnelen
uppskattning≈ 130 kcal15 g kolhydrater
96. Sake aBuri
7.50
Sake Aburi Nigiri — Flambierter Lachs und Avocado
uppskattning≈ 160 kcal16 g kolhydrater
97. unaGi
6.90
Unagi Nigiri — Gegrillter Flussaal
uppskattning≈ 170 kcal17 g kolhydrater
98. maGuro
6.90
Maguro Nigiri — Thunfisch
uppskattning≈ 130 kcal15 g kolhydrater
99. maGuro aBuri
7.50
Maguro Aburi Nigiri — Flambierter Thunfisch & Avocado
uppskattning≈ 160 kcal16 g kolhydrater
Sushi Uramaki
110. caLifornia
8.50
California Uramaki — Surimi, Avocado, Mayo, Sesam
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater
111. GriLLed chicken
8.50
Grilled Chicken Uramaki — Gegrilltes Hühnerfleisch, Frischkäse, Gurke, Avocado, Sesam
uppskattning≈ 310 kcal32 g kolhydraterbalanserat 65
112. VeGGievegetarian
8.50
Veggie Uramaki — Paprika-, Avocado-Tempura, Frischkäse, Unagi-Sauce, Sesam
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydrater
113. kinG craB
8.90
King Crab Uramaki — Echtes Königskrabbenfleisch, Avocado, Mayo, Sesam
uppskattning≈ 290 kcal32 g kolhydraterbalanserat 65
114. Sake aVocado
8.50
Sake Avocado Uramaki — Lachs, Avocado
uppskattning≈ 260 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65
115. Spicy tuna
9.90
Spicy Tuna Uramaki — Scharfer Thunfisch, Gurke, Sesam
uppskattning≈ 270 kcal30 g kolhydrater
116. eBi aVo
9.50
Ebi Avocado Uramaki — Tiger Großgarnelen, japanische Mayo, Gurke, Avocado, Sesam
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydrater
117. tekka aVo
9.90
Tekka Avocado Uramaki — Thunfisch, Gurke, Avocado, Sesam
uppskattning≈ 380 kcal36 g kolhydraterbalanserat 68
118. eBi tempura
9.50
Ebi Tempura Uramaki — Garnelen Tempura, Frischkäse, Gurke, Avocado, Unagi-Sauce, Sesam
uppskattning≈ 510 kcal42 g kolhydrater
Special Roll
120. Summer GirL
13.50
Summer Girl Special Roll — Paprika-Tempura, Avocado-Tempura, Frischkäse, Unagi Sauce, ummantelt mit Lachs
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater
121. Green draGon
14.50
Green Dragon Special Roll — Garnelen-Tempura, gegrillter Flussaal, Frischkäse, Gurke, Unagi-Sauce, ummantelt mit Avocado
uppskattning≈ 620 kcal44 g kolhydrater
122. fLamenco Sake
14.50
Flamenco Sake Special Roll — Avocado, Gurke, ummantelt mit flambierten Lachs, Spicy Mayo
uppskattning≈ 490 kcal38 g kolhydrater
123. fLamenco tuna
14.90
Flamenco Tuna Special Roll — Avocado, Gurke, ummantelt mit flambierten Thunfisch, Spicy Mayo
uppskattning≈ 470 kcal38 g kolhydrater
124. rainBow
13.90
Rainbow Special Roll — Großgarnelen, Frischkäse, Gurke, Avocado, ummantelt mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch
uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydraterbalanserat 65
125. kinG craB
13.90
King Crab Special Roll — Echtes Königskrabbenfleisch, Mayo, Gurke, ummantelt mit flambierten Lachs
uppskattning≈ 540 kcal38 g kolhydrater
126. BLack draGon
15.50
Black Dragon Special Roll — Garnelen-Tempura, Frischkäse, Unagi-Sauce, Gurke, Avo, ummantelt mit gegrilltem Flussaal
uppskattning≈ 650 kcal44 g kolhydraterbalanserat 65
Crunchy Roll
130 VeGGievegetarian
13.50
Veggie Crunchy Roll — Tofu, Avocado, Paprika, Frischkäse
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydraterbalanserat 66
131. chicken
13.50
Chicken Crunchy Roll — Gegrilltes Hühnerfleisch, Frischkäse, Avocado
uppskattning≈ 510 kcal42 g kolhydrater
132. Sake
13.50
Sake Crunchy Roll — Lachs, Avocado, Frischkäse
uppskattning≈ 530 kcal42 g kolhydrater
133. eBi
13.50
Ebi Crunchy Roll — Großgarnelen, Frischkäse, Avocado
uppskattning≈ 510 kcal42 g kolhydrater
134. kinG craB
13.90
King Crab Crunchy Roll — Echtes Königskrabbenfleisch, Avocado
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydrater
135. tuna
13.90
Tuna Crunchy Roll — Scharfer Thunfisch, Avocado
uppskattning≈ 500 kcal42 g kolhydraterbalanserat 67
Mini Baked Roll
136. Sake
8.50
Sake Mini Baked Roll — Lachs
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydrater
137. mutSu
8.50
Mutsu Mini Baked Roll — Butterfisch, Fischrogen
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydrater
138. eBi
8.90
Ebi Mini Baked Roll — Garnelen
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydrater
139. chicken
8.50
Chicken Mini Baked Roll — Gegrilltes Hühnerfleisch
uppskattning≈ 200 kcal18 g kolhydrater
140. futo VeGGie Bakedvegetarian
10.50
Futo Veggie Baked Roll — Kürbis, Gurke, Avocado, Oshinko, Paprika, Frischkäse
uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydrater
Sashimi & Tartar
150. Sake tatar
16.50
Sake Tartare — Marinierte Lachswürfel, verfeinert mit Avocado und Trüffelsoße
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
151. maGuro tatar
17.50
Maguro Tartare — Marinierte Thunfischwürfel, verfeinert mit Avocado und Trüffelsoße
uppskattning≈ 260 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
152. Sake tataki
17.50
Sake Tataki — Flambierter Lachs, gemischter Salat und Sakura Kresse
uppskattning≈ 220 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
153. tuna tataki
18.50
Tuna Tataki — Flambierter Thunfisch, gemischter Salat, asiatische Kräuter und Sakura Kresse
uppskattning≈ 210 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
160. Sake SaShimi
18.90
Sake Sashimi — Lachs
uppskattning≈ 240 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
161. maGuro SaShimi
21.90
Maguro Sashimi — Thunfisch
uppskattning≈ 190 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
162. omakaSe SaShimi
39.90
Omakase Sashimi — Mix aus 3 verschiedenen Sorten: Sake, Tuna und Butterfisch
uppskattning≈ 450 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Donburi
170. chicken don
15.50
Chicken Donburi — Gegrillte Hähnchenspieße, Wildblüten-Rucola-Salat auf Sushireis mit Unagi-Sauce
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
171. GriLLed Sake don
16.50
Grilled Sake Donburi — Gegrillter Lachs, Wildblüten-Rucola-Salat auf Sushireis mit Unagi-Sauce
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
172. SaLmon tarta don
16.90
Salmon Tartare Donburi — Roher Lachs, Wildblüten-Rucola-Salat auf Sushireis mit hausgemachter Trüffel-Sauce
uppskattning≈ 610 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
173. eBi tempura BowL
16.50
Ebi Tempura Bowl — 4 Garnelen-Tempura, Wildblüten-Rucola-Salat auf Sushireis mit hausgemachter Trüffel-Sauce
uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydrater
174. Seafood don
18.90
Seafood Donburi — Garnele-Tempura, Sashimi vom Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Wildblüten-Rucola-Salat auf Sushireis mit hausgemachter Trüffel-Sauce
uppskattning≈ 710 kcal70 g kolhydraterbalanserat 67
Sushi Menü
menü 1vegetarian
13.90
Sushi Menu 1 — 6 Oshinko Maki, 6 Kappa Maki
uppskattning≈ 380 kcal75 g kolhydrater
menü 2vegetarian
19.90
Sushi Menu 2 — 6 Avo Maki, 8 Vegie Uramaki, 6 Kappa Maki
uppskattning≈ 520 kcal85 g kolhydrater
menü 3
15.90
Sushi Menu 3 — 6 Spicy Ebi Maki, 10 Tuna Crunchy Roll, 6 Sake Maki
uppskattning≈ 580 kcal78 g kolhydraterbalanserat 77
menü 4
21.90
Sushi Menu 4 — 6 Kappa Maki, 8 California Uramaki, 6 Kappa Maki, 2 Maguro Nigiri
uppskattning≈ 550 kcal82 g kolhydraterbalanserat 65
menü 5
22.90
Sushi Menu 5 — 6 Sake Avo Maki, 8 California Uramaki, 6 Sake Maki, 6 Ebi Maki, 2 Maguro Nigiri
uppskattning≈ 620 kcal88 g kolhydraterbalanserat 77
menü 6
21.90
Sushi Menu 6 — 8 Sashimi Mix, 8 Sake Avo Uramaki, 4 Maguro Sashimi
uppskattning≈ 510 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
menü 7
28.90
Sushi Menu 7 — 6 Kampyo Maki, 6 Kappa Maki, 10 Sake Crunchy Roll, 2 Sake Nigiri, 8 Sake Avo Uramaki
uppskattning≈ 680 kcal95 g kolhydraterbalanserat 69
menü 8 (for 2)
49.90
Sushi Platter 8 — 2 Inari Nigiri, 10 Sake Crunchy Roll, 8 Vegie Uramaki, 6 Kappa Maki, Je 2 Sake, Avocado und Ebi Nigiri
uppskattning≈ 2100 kcal240 g kolhydratertung 40
menü 9 (for 2)
58.90
Sushi Platter 9 — 2 Sake Nigiri, 8 Summer Girl Roll, 6 Sake Maki, 4 Sake Sashimi, 6 Sake Maki, 2 Ebi Nigiri, 2 Sake Nigiri
uppskattning≈ 1900 kcal210 g kolhydratertung 40
menu 10 (for 4)
105.90
Sushi Platter 10 — 10 Sake Crunchy Roll, 8 Sake Avo Uramaki, 2 Sake Nigiri, 8 Green Dragon Roll, 2 Ibodai Nigiri, 6 Tekka Avo. Maki, 6 Kappa Maki, 8 Sashimi Mix, 6 Sake Maki, 8 Nigiri Mix
uppskattning≈ 3200 kcal350 g kolhydratertung 33
Stämmer den här menyn fortfarande?
74veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Vietnamesisk och japansk mat
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns veganska alternativ som pho tofu och tofu lover curry. Sushymenyn innehåller avocado maki och inari nigiri.
24 vegetariska och 18 veganska rätter av 103
39dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Sashimi och förrätter med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många alternativ inom sashimi och tartara. Huvudrätterna innehåller mycket kolhydrater på grund av ris och nudlar.
18 diabetesvänliga · 103 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Nürnberger Str. 17, 10789 Berlin
- Öppettider
- mån11:00–22:00tis11:00–22:00ons11:00–22:00tor11:00–22:00fre11:00–22:00lör11:00–22:00sönstängtFeiertage: geschlossen
- Kontakt
- +03021235844 info@bambooleaf.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bambooleaf.de/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %
Äger du Bamboo Leaf - Berlin, Nürnberger Straße? Gör anspråk på din plats.