Restaurant Koenig a l'Arbre Vert
96 Rue Principale, 68500 Berrwiller
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Les entrées
Thon
30.00
Marinated Tuna — Thon mariné à la coriandre et oignons rouges, crème d’avocats, courgettes trompettes et tomates cerises
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Foie gras de canard
35.00
Duck Foie Gras — Le duo de foie gras de canard, l’un confit au Pinot Noir et l’autre cuit au torchon au Gewurztraminer VT
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tomate, olive et burrata (plat végétarien)vegetarian
24.00
Tomato Burrata Salad — Carpaccio de tomate cƫƫr de bƫƫf au basilic, burrata et olive taggiasche
uppskattning≈ 380 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Boeuf
30.00
Beef Tataki — Tataki de bƫƫf, caviar d’aubergines, roquette, copeaux de parmesan et balsamique
uppskattning≈ 310 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Les poissons
Crevettes et daurade royale
40.00
Sea Bream and Shrimp — Petite soupe d’étrilles au safran d’Alsace, daurade royale et cannelloni de crevette
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Saumon Label Rouge
36.00
Pan-seared Salmon — Saumon Label Rouge d’Ecosse poîlé, persillade d’escargot, mousseline de rattes et choucroute croquante
uppskattning≈ 610 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Thon
35.00
Seared Tuna with Linguine — Thon mi-cuit, linguine aux légumes verts, câpres et citron, sauce vierge
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71
Lotte
42.00
Roasted Monkfish — Queue de lotte rôti aux chorizo, tartelette de tomates aux olives, coulis de poivrons doux
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Les viandes
Agneau
42.00
Roasted Lamb Rack — Carré d’agneau rôti au Piment d’Espelette, caviar d’aubergine, écrasée de pomme de terre aux olives taggiasches et tomate confite
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Boeuf
38.00
Beef Flank Steak — Bavette d’aloyau à la plancha, Pont-neuf de gnocchi romaine, courgette farcie, sauce corsée à l’échalote
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Pintade et foie gras
40.00
Guinea Fowl and Foie Gras — Suprême de pintade farci aux olives, foie gras de canard poîlé, polenta, ratatouille minute, jus aux girolles
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Ris de veau
42.00
Roasted Veal Sweetbreads — Belle pomme de ris de veau rôtie, risotto de frégola Sarde aux petits pois, lardons et sauge, sauce parmesan
uppskattning≈ 690 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Les légumes
Légumesvegetarian
28.00
Stuffed Vegetables with Burrata — Petits farcis aux légume du soleil, burrata, coulis de poivron doux, riz basmati
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydrater
Les fromages
L’assiette de fromages
15.00
Cheese Plate — Les fromages du plateau sont affinés par la famille Quesnot, fromagerie Saint Nicolas à Buhl
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
L’assiette de Bertschwiller et pèlerin
13.00
Bertschowiller and Pèlerin Cheeses — Fromages bio produits et affinés au village à la ferme Krust de Berrwiller
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Les desserts
Fruits rouges
14.00
Red Fruit Panna Cotta — Panna cotta à la pistache, tartare de fruits rouges, glace fleur de lait
uppskattning≈ 410 kcal38 g kolhydratertung 36
Abricot et basilic
14.00
Apricot Basil Cheesecake — Cheese-cake abricot-basilic, coulis d’abricot, sorbet abricot
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 33
Vacherin glacé
14.00
Vacherin glacé minute, 2 parfums au choix
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
Cerise Amaréna
14.00
Amarena Cherry Parfait — Parfait glacé Amaréna, petit affogato à l’Amaretto
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 32
Nos menus
Menu du Marché
Market Menu
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 31
Menu Découverte
Discovery Menu
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 25
Menu Gastronomique
Gastronomic Menu
uppskattning≈ 2600 kcal210 g kolhydratertung 25
Le Menu Junior
Junior Menu
uppskattning≈ 800 kcal70 g kolhydrater
Menus du Dimanche
Le Menu Tradition
Tradition Sunday Menu
uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 25
Le Menu Junior
14.00
Junior Sunday Menu
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydrater
Le Menu Plaisir
Pleasure Sunday Menu
uppskattning≈ 1800 kcal140 g kolhydratertung 25
Stämmer den här menyn fortfarande?
74dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Kött- och fiskrätterna har låga till medelhöga kolhydratvärden.
12 diabetesvänliga · 26 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 96 Rue Principale, 68500 Berrwiller
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33389767319
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-koenig.com/
Äger du Restaurant Koenig a l'Arbre Vert? Gör anspråk på din plats.