tillbaka till sök

L'Ambassade - Béziers, 22 Bd de Verdun

Boulevard de Verdun 22, 34500 Béziers

Öppet nu · till 21:30

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

L'APPROCHE
L'APPROCHE
39.00
L'Approche Lunch Menu — Du mardi au vendredi Uniquement le MIDI – Hors Jours Fériés
uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 65
Calamar à la plancha, tomates cerises du jardin à la niçoise
Grilled Squid with Cherry Tomatoes
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Jambonnette de caille farcie et ris d’agneau poîlés, lentilles vertes aux aromates
Stuffed Quail and Lamb Sweetbreads
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Gigue de lapin farci, tapenade verte, tagliatelles aux légumes croquants et quelques girolles
Stuffed Rabbit with Tagliatelle
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Noix de veau du Ségala, parmentière d’une daube, quelques sylvestres
Veal Nut with Parmentier
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Supreme de maigre grillé à la peau, petite minestrone de légumes, piquillos farci d’un caviar d’aubergines
Grilled Meagre with Vegetable Minestrone
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Le chariot de fromages affinésvegetarian
Cheese Trolley
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Les douceur
Desserts
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
LA BALADE
LA BALADE ( en 2 ou 3 étapes)
75.00
La Balade Tasting Menu — Choisissez 2 plats (1 entrée + 1 plat, fromages et dessert) ou 3 plats ( 1 entrée, 1 poisson + 1 viande, fromages et dessert)
uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 65
Escalope de foie gras de canard poîlée, pain d’épices et figues, jus acidulé à la cardamome
Seared Duck Foie Gras
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydrater
Pressé de foie gras de canard en deux cuissons, un parcours végétal, brioche à la farine de châtaignes et figues
Duck Foie Gras Pressé
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater
Fleur de courgettes farcies en homardine, sot-’l’y-laisse et queues de langoustines à la truffe d’été
Stuffed Zucchini Flowers with Lobster and Langoustines
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Mosaïque de bar et saumon sauvage en carpaccio, vinaigrette main de bouddha et agrumes à l’huile d’olivepescatarian
Sea Bass and Salmon Carpaccio
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pavé de saumon grillé a la peau minestrone de petits légumes, piquillos farci d’une biscayennepescatarian
Grilled Salmon with Vegetable Minestrone
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Duo de calamar et rouget, arborio de jeune fenouil et pakchoï, crémeuse de moules safranéespescatarian
Squid and Red Mullet with Saffron Mussels
uppskattning≈ 580 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Thon rouge de Méditerranée en tataki, rouleau croustillant de céphalopodes et pakchoï façon thaïpescatarian
Tuna Tataki with Crispy Cephalopod Roll
uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Dos de bar grillé à la peau, barigoule d’artichaut poivrade, légumes et poulpitos a l’huile d’olivepescatarian
Grilled Sea Bass with Artichokes and Octopus
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Ris de veau**au sautoir, arborio aux sylvestres, crémeuse de poulette au céleri vivace et truffe tuber aestivum
Sautéed Veal Sweetbreads
uppskattning≈ 610 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Pigeon en crapaudine, tartine d’abats, houmous et jeunes carottes
Pigeon with Offal and Hummus
uppskattning≈ 540 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Pièce de charolais* sur fond de mousseline d’agria, épinard et girolles, escalopine de foie gras et truffe aestivum
Charolais Beef with Foie Gras
uppskattning≈ 780 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Fromages affinésvegetarian
Aged Cheeses
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
La sélection des douceurs
Dessert Selection
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 32

Stämmer den här menyn fortfarande?

38veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder endast en ostbricka med lagrade ostar. Det finns inga vegetariska huvudrätter eller veganska alternativ.

2 vegetariska och 0 veganska rätter av 22

76dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika alternativ. Det finns rätter med fisk, kalv och duva.

16 diabetesvänliga · 22 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Boulevard de Verdun 22, 34500 Béziers
Öppettider
mån—
tis11:45–13:30, 19:30–21:30
ons11:45–13:30, 19:30–21:30
tor11:45–13:30, 19:30–21:30
fre11:45–13:30, 19:30–21:30
lör11:45–13:30, 19:30–21:30
sön—
Kontakt
+33467760624
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lambassade.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du L'Ambassade - Béziers, 22 Bd de Verdun? Gör anspråk på din plats.