Chez Albert - Biarritz, 51, bis All. Port des Pêcheurs
Allée Port des Pêcheurs 51, bis, 64200 Biarritz
Öppet nu · till 22:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
LES FRUITS DE MER
Plateau de FRUITS de MER (1 personne)pescatarian
51.00
Seafood Platter — Huîtres, bulots, bigorneaux, crevettes roses, crevettes grises, langoustines, clams, palourdes, amandes, 1/2 tourteau
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Plateau de FRUITS de MER ROYAL (1 personne)pescatarian
98.00
Royal Seafood Platter — Huîtres, bulots, bigorneaux, crevettes roses, crevettes grises, langoustines, clams, palourdes, amandes, 1/2 tourteau, 1/2 homard
uppskattning≈ 850 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Assiette de FRUITS DE MERpescatarian
27.00
Seafood Plate — Huîtres, bulots, crevettes roses, langoustine, palourdes, amandes
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Crevettes roses* de Malaisie cuites du jour (10 pièces)pescatarian
21.00
Malaysian Pink Shrimp
uppskattning≈ 180 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Langoustines mayonnaise (6 pièces)pescatarian
36.00
Langoustines with Mayonnaise
uppskattning≈ 450 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bulots à la rouille maisonpescatarian
15.00
Whelks with Rouille
uppskattning≈ 250 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tourteau entier mayonnaisepescatarian
24.00
Whole Brown Crab with Mayonnaise
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
LES HUITRES
Huîtres creuses spéciales d'Isigny pleine mer n°3pescatarian
14.00
Isigny Oysters No. 3
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Huîtres de Marennes Spéciales de Claire n°3pescatarian
16.00
Marennes Claire Oysters No. 3
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Huîtres Ostra Regal spéciale n° 3 (Sélection Albert)pescatarian
24.00
Ostra Regal Oysters No. 3
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Huîtres Gillardeau n°2pescatarian
26.00
Gillardeau Oysters No. 2
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
LES ENTREES
Sardines grillées Façon Albert, sauce pil-pilpescatarian
12.00
Grilled Sardines Pil-Pil
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Soupe de poissons Maison, croutons dorés et rouille maisonpescatarian
16.00
Homemade Fish Soup
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Truite Gravlax, crème sésame noir, gingembre confitpescatarian
18.00
Trout Gravlax
uppskattning≈ 300 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Foie gras de canard mi-cuit, brioche maison toastée, petite salade, éclats de poivron rouge
19.00
Duck Foie Gras
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cévichédé de poissons du jour, agrumes, feuille de mertensiapescatarian
18.00
Fish Ceviche
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Assiette de charcuterie affinée par Pascal Manoux
18.00
Charcuterie Board
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Paëlla véritable aux fruits de mer sur demande (2 personnes minimum)pescatarian
54.00
Seafood Paella — langoustines, crevettes roses, moules, palourdes, amandes, chipirons, chorizo, petits pois.
uppskattning≈ 1200 kcal140 g kolhydrater
LES PLATS ETERNELS A LA PLANCHA
Dorade* grillée à l'espagnolepescatarian
29.00
Spanish Grilled Sea Bream
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Belle Sole Meunière ou à la plancha du Golfe de Gascognepescatarian
36.00
Sole Meunière
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tronçon de turbot sauvage grillépescatarian
40.00
Grilled Turbot
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Merlu de ligne du Pays basque, ventrèche de kintoa, coulis de piquillos accompagnés de purée de pomme de terre et de légumes de saisonpescatarian
28.00
Basque Hake with Kintoa
uppskattning≈ 580 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
LES PLATS DU MOMENT
Queue de lotte, cébette grillée, caviar d'aubergine et condimentspescatarian
29.00
Monkfish Tail
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Pavé de cabillaud cuisson douce, purée maison, tomate confite balsamique, coulis herbes fraiches, oignons nouveauxpescatarian
28.00
Poached Cod
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
NOTRE PLAT SIGNATURE A PARTAGER (2 PERSONNES)
Saint-Pierre rôti au four, huile d'olive, purée et légumes de saisonpescatarian
78.00
Roasted John Dory
uppskattning≈ 1100 kcal50 g kolhydrater
Sole pour 2 personnes à la plancha ou meunièrepescatarian
115.00
Sole for Two
uppskattning≈ 1300 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
LES VIANDES (Viande de race française)
Côte de veau française cuite à basse température, purée aux herbes, brochette de tomates cerise et kintoa, sauce à la sauge
32.00
Veal Chop
uppskattning≈ 650 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Faux-filet à la plancha, pommes grenailles et pleurotes, salade, beurre maître d'hôtel
28.00
Sirloin Steak
uppskattning≈ 720 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
LES DESSERTS
Assiette de fromages fermiers du Pays Basque (chèvre, vache, brebis)vegetarian
12.00
Basque Cheese Plate
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Caillé de brebis au miel de paysvegetarian
6.00
Sheep Curd with Honey
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydrater
Salade de fruits frais, sauce Suzette, espuma de pommes vertesvegan, vegetarian
9.00
Fresh Fruit Salad
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydratertung 35
Crème renversée, croquant aux amandesvegetarian
8.00
Crème Renversée
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 41
Maelloux chocolat au lait, caramel beurre salé, sorbet 4 fleursvegetarian
10.00
Chocolate Milk Dessert
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 34
Grosse profiterole au chocolat chaud, glace à la vanille de Madagascarvegetarian
10.00
Chocolate Profiterole
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydratertung 27
La tarte aux fraises d'Albertvegetarian
10.00
Strawberry Tart
uppskattning≈ 410 kcal48 g kolhydratertung 42
Parfait glacé au touron maison, coulis de fruits rougesvegetarian
9.00
Turron Parfait
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydratertung 41
Coupe de glace et sorbets artisanaux (3 boules) Vanille, café, pistache, rhum raisin, noisette, sorbets citron, framboise, fraise, 4 fleurs, chocolatvegetarian
9.00
Ice Cream and Sorbet
uppskattning≈ 320 kcal36 g kolhydratertung 41
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Allée Port des Pêcheurs 51, bis, 64200 Biarritz
- Öppettider
- mån12:15–14:00, 19:30–22:00tis12:15–14:00, 19:30–22:00onsstängttor12:15–14:00, 19:30–22:00fre12:15–14:00, 19:30–22:00lör12:15–14:00, 19:30–22:00sön12:15–14:00, 19:30–22:00
- Kontakt
- +33559244384
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezalbert64.fr/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %
Äger du Chez Albert - Biarritz, 51, bis All. Port des Pêcheurs? Gör anspråk på din plats.
