tillbaka till sök

Pluma Biarritz

Place Bellevue 5, 64200 Biarritz

öppettider är inte kända än

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

PARA PICAR...
JAMÓN CEBO DE CAMPO
24.00
Pan con tomate
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater
CHIPIRONES CRUJIENTES
16.00
Crispy Baby Squid — Mayonesa de jengibre y limón
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
TACOS
16.00
Tuna Tartare Tacos — Tartar de atún rojo, anticucho amarillo, pecorino
uppskattning≈ 310 kcal28 g kolhydrater
TXISTO DOG
12.00
Txistorra, ketchup de cebolla confitada, piquillos, cebolla confitada
uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydrater
LECHUGA SUCRINE
12.00
Sucrine Lettuce Salad — Baguave, aguacate, maiz, salsa cocktail
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
TUÉTANO
14.00
Roasted Bone Marrow — Asado, sal y pimienta
uppskattning≈ 350 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
VERDURAS DE PRIMAVERA
12.00
Spring Vegetables — Mayonesa de anchoas, crumble de parmesano
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
CROQUETAS
14.00
Beef Croquettes — Txuleta de ternera madurada
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
POLLO PANKO
14.00
Panko Chicken — Sal de curry, salsa teriyaki
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
CHUPITOS
10.00
Potato Shots — Patatas, mayonesa de sésamo y katsuboshi
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater
CAVIAR DE BERENJENA AHUMADA
13.00
Smoked Eggplant Caviar — yogur, jengibre y cilantro, pan pita
uppskattning≈ 310 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
CORAZONES LACADOS
14.00
Glazed Duck Hearts — Brochetas de pato a la parrilla, salsa yakitori
uppskattning≈ 340 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
A LA PARRILLA
PLUMA DE CERDO IBÉRICO
29.00
Iberian Pork Pluma
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
AGUJA DE CERDO VASCO
24.00
Basque Pork Shoulder
uppskattning≈ 580 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
FILETE DE VAC
26.00
Beef Fillet
uppskattning≈ 480 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
ENTRECOT ANGUS PRIME
42.00
Angus Prime Entrecôte
uppskattning≈ 720 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
MAGRET DE PATO DEL SUROESTE COCINADO CON HUESO
29.00
Roasted Duck Magret
uppskattning≈ 610 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
GUARNICIONES
6.00
Side Dishes — Patatas fritas frescas / Puré / Lechuga romana, salsa César / Arroz con almendras / wok de verduras con sésamo
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
FRESCOS
ENSALADA COBB
22.00
Cobb Salad — Pollo, cebolla, bacon, queso azul vasco
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
ENSALADA DE JUDÍAS VERDES
19.00
Green Bean Salad — Strainerella, pesto, pistacho y parmesano
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
DORADA CRUDA MARINADApescatarian
22.00
Marinated Raw Sea Bream — Pepino y shiso verde, ponzu de tomate
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
ENSALADA DE TOMATE Y SEMILLASvegetarian
15.00
Tomato and Seed Salad — Almendras, aceitunas negras y feta
uppskattning≈ 310 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
MENÚ DEL MEDIODÍA
Plato del día
21.00
Daily Main
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Postre del día
9.00
Daily Dessert
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 34
Plato, postre y café
29.00
Daily Menu
uppskattning≈ 1100 kcal95 g kolhydratertung 41
JUNIOR
PLUMA JUNIOR
14.00
Junior Pluma — Lomo o merluza, Patatas fritas o judías verdes, Una bola de helado o algodón de azúcar
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
PLATOS
CORDON BLEU DE POLLO
25.00
Chicken Cordon Bleu — Jamón, Ossau-Iraty, ensalada
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
SMASH BURGER
23.00
Ternera, queso Ossau-Iraty, ketchup de sésamo, patatas fritas
uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater
TARTAR DE TERNERA
25.00
Beef Tartare — Chile rojo ahumado, patatas fritas, salsa cocktail
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
FILETE DE PATO
28.00
Duck Fillet — Estilo “lágrimas del tigre”, wok de verduras con sésamo
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
MERLUZA A LA PLANCHApescatarian
29.00
Grilled Hake — Estilo tom yum, coco y citronella, arroz con almendras
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
STEAK DE RATÓN AL ROJO
34.00
Red Beef Steak — Patatas fritas con sésamo y katsuboshi
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater
LUBINA A LA PARRILLApescatarian
36.00
Grilled Sea Bass — Vinagreta de tomate cherry y aceitunas
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
RAVIOLISvegetarian
24.00
Ravioli — Pecorino y pimienta, cocidos en mantequilla de salvia
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
POSTRES
QUESOSvegetarian
14.00
Cheese Plate — Queso azul vasco y Ossau-Iraty
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
PAVLOVA DE FRUTAS EXÓTICASvegetarian
12.00
Exotic Fruit Pavlova
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydratertung 37
FRESAS CON NATA, SORBETE Y ALGODÓN DE AZÚCARvegetarian
12.00
Strawberries with Cream
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 33
TORRAJA CARAMELIZADA, HELADO DE VANILLINAvegetarian
12.00
Caramelized Torraja
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
SOUFFLÉ DE CHOCOLATE GRANE CRU, HELADO DE CAFÉvegetarian
16.00
Chocolate Soufflé
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydratertung 31
SUNDAE GRANDE DE LECHE A COMPARTIRvegetarian
24.00
Large Milk Sundae — Salsas y toppings
uppskattning≈ 1200 kcal140 g kolhydratertung 32
HELADOS Y SORBETESvegetarian
3.00
Ice Cream and Sorbets
uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Place Bellevue 5, 64200 Biarritz
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+330559518669 restaurant@plumabiarritz.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-cafedeparis-biarritz.com/views/fr/restaurant.html
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Pluma Biarritz? Gör anspråk på din plats.