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Die Esse

Am Freibad 13, 35216 Biedenkopf

Stängt nu · öppnar tor 17:00

€€€€
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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vorspeisen
Gebackene Champignons in Semmelpanadevegetarian
8.90
Baked Mushrooms — mit Knoblauchmayonnaise und Brot
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Rindercarpaccio auf frischem Ruccola
13.90
Beef Carpaccio — fein gewürzt mit Steinsalz und buntem Pfeffer aus der Mühle aromatisiert mit Basilikumöl und Balsamico dazu Parmesan und Brot
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ziegenkäse aus dem Ofenvegetarian
10.90
Baked Goat Cheese — mit Honig gebackener Ziegenweichkäse im Pfännchen, garniert mit Walnüssen, getrockneten Feigen, ein paar Blättern Wildkräutersalat und Kirschtomaten, dazu Ciabatta
uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydrater
Curry-Cocossuppe
7.90
Curry Coconut Soup with Chicken — duftend nach Obst und exotischen Gewürzen und ein wenig Cocos dazu ein Hähnchenfilet in der Holzklammer
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Zuckerschoten-Spinatcremesuppevegetarian
7.60
Sugar Snap Pea and Spinach Cream Soup — mit leichter Knoblauchnote, würzig und vegetarisch
uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salate und mehr……
Herzhafte Gewürze Rotgarnelen in Olivenöl gebraten
16.90
Fried Red Shrimp — auf etwas Rucola mit Aoli, Grand Padano und Brot
uppskattning≈ 410 kcal28 g kolhydrater
Wildkräutersalat mit Ziegenkäse oder mit gebackenen Champignons und Knoblauchmayonnaisevegetarian
16.90
Wild Herb Salad with Goat Cheese or Mushrooms — panierter Ziegenweichkäse mit Honig, Wildkräutersalat mit Kirschtomaten, Steinsalz und bunter Pfeffer, Balsamico und Basilikumöl Sour-Cream und Brot
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Fitnessteller
18.90
Fitness Plate with Grilled Turkey — knackige Salate umlegt mit reichlich frischem Obst und Sauerrahmdressing dazu herzhafte gegrillte Putenstreifen und Brot
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydraterbalanserat 77
Gemischter Salattellervegetarian
5.90
Mixed Salad Plate — Frischer saisonaler Salatteller, wahlweise mit Schmand- oder Balsamico-Dressing
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Hauptspeisen
Truthahn-Sahneschnitzel
23.90
Turkey Cream Schnitzel — mit einer lauwarmen Rahmsoße aus Schmand-Sauerrahm und Kräutern, obenauf gebratene Champignons, dazu Kroketten und Salat
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Tagliarini mit gebratenen Rotgarnelen
21.90
Tagliarini with Red Shrimp — mariniert mit etwas Knoblauch, Curry und aromatischem Zitronenpfeffer, etwas Sahne, Frühlingszwiebeln und Parmesan
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67
Rumpsteak Haus-Hofmeister
32.90
Rump Steak Haus-Hofmeister — Angus Rumpsteak gegrillt frisch gegrillt, gewürzt mit einem Kräuter-Steakgewürz und Meersalzflocken dazu Kräuterbutter und Steakhauspommes
uppskattning≈ 850 kcal48 g kolhydrater
Rumpsteak Whiskey-Pfeffer
33.90
Rump Steak Whiskey Pepper — Angus Rumpsteak gegrillt mit einer Whiskey-Pfefferrahmsoße dazu Kroketten
uppskattning≈ 780 kcal38 g kolhydrater
Schweizer Sahnelendchen
21.90
Swiss Cream Pork Tenderloin — zartes Schweinefilet gegrillt mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Gouda überbacken, dazu Kroketten
uppskattning≈ 820 kcal35 g kolhydrater
Lammhüftsteaks Provenzalisch
32.90
Provençal Lamb Loin Steaks — -sehr zart- mit provenzalischen Gewürzen mariniert auf einer provenzalischen Rotweinsoße angerichtet. Rosmarinkartoffeln und Bohnengemüse
uppskattning≈ 650 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Schweineschnitzel Jäger Art
22.90
Hunter-style Pork Schnitzel — mit einer Champignon-Rahmsoße dazu Pommes Frites und Salat
uppskattning≈ 880 kcal52 g kolhydrater
Schweineschnitzel Wiener Art – Schnitzel pur
20.90
Wiener-style Pork Schnitzel — mit Pommes Frites und Salat
uppskattning≈ 820 kcal48 g kolhydrater
Schnitzel Whiskey Pfeffer
22.90
Whiskey Pepper Schnitzel — Mit einer Pfeffersoße, serviert mit Pommes Frites und Salat
uppskattning≈ 850 kcal48 g kolhydrater
Spezialitäten des Hauses
Wolfsbarschfilet in Butter gebratenpescatarian
29.90
Pan-fried Sea Bass Fillet — auf feinen Bandnudeln mit einer würzig aromatischen Pernod-Safransoße dazu Ratatouille Gemüse
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Fiocchetti Gorgonzolavegetarian
16.90
Gorgonzola Fiocchetti — kleine Teigtaschen mit Gorgonzola gefüllt karamellisierte Birnenwürfel, Cashewnüsse und Mohn frisch geriebener Parmesan und Rucola
uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydraterbalanserat 69
Tortilla Aubergine-Wildkräutervegetarian
17.90
Eggplant and Wild Herb Tortilla — gefüllt mit einer Auberginencreme und Hirtenkäse knackigem Wildkräutersalat und Paprikastreifen. dabei Schottisch-Zwiebel Chutney und Sour Creme
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

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72veggie
scoreuppskattning

Vegetariska förrätter och specialiteter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Fiocchetti Gorgonzola och Tortilla Aubergine-Wildkräuter. De serverar även panerad champinjon och spenat- och sockerärtsoppa.

7 vegetariska och 0 veganska rätter av 21

62dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har några bra alternativ. De flesta huvudrätterna serveras med pommes frites eller pasta.

7 diabetesvänliga · 21 rätter

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Praktiskt

Adress
Am Freibad 13, 35216 Biedenkopf
Öppettider
mån17:00–23:59
tisstängt
onsstängt
tor17:00–23:59
fre17:00–23:59
lör17:00–23:59
sön11:00–15:00
'ab 17:00' interpreted as opening from 17:00 until end of day
Kontakt
+4964613990 info@die-esse.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die-esse.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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