Asador Bilbao Brasan
Henao kalea, 54, 48009 Bilbo
Öppet nu · till 23:30
steakhouse€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
STARTERS
Handcrafted seafood and mountain croquettes
16.00
Seafood and mountain croquettes
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Old Angus Ox Cecina with EVOO
22.00
Angus Ox Cecina
uppskattning≈ 220 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Jabugo Ham with Crystal Bread
25.00
Jabugo Ham
uppskattning≈ 310 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Country-Style Tomato Salad with Northern Tuna Belly, Zalla Red Onion, and Pickled Green Peppers
19.00
Tomato Salad with Tuna Belly
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Galician Frisona Beef Steak Tartare with Our Special Truffle Touch
25.00
Beef Steak Tartare
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Coastal Fish and Seafood Soup
17.00
Fish and Seafood Soup
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Artichokes with foie and iberian ham
22.00
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Navarra D.O. Asparagus with Two Sauces, Maldon Salt, and EVOO
22.00
Asparagus with Two Sauces
uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Scallops with garlic salt and sea mist
22.00
Scallops with garlic salt
uppskattning≈ 240 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Fried lamb sweetbreads with truffle mayonnaise and citrus aioli
18.00
Fried lamb sweetbreads
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Boletus Mushroom, Egg Yolk, and Iberian dewlap
20.00
Boletus Mushroom and Egg Yolk
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Grilled octopus with red sauce and baby potatos
27.00
Grilled octopus
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydraterbalanserat 76
Grilled fresh vegetables in our stylevegetarian
18.00
Grilled fresh vegetables
uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Prawns on charcoal flames
25.00
Charcoal grilled prawns
uppskattning≈ 260 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
FROM SEA
Squid in Its Ink with Green Rice Made from Marine Plankton
24.00
Squid in Ink with Green Rice
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Hake Delights with Monkfish and Squid in Its Ink
26.00
Hake, Monkfish and Squid in Ink
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Cod with Biscayan sauce and/or pil pil
24.00
Cod with Biscayan sauce
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tasting of Cod cocochas in Unique Sauces
27.00
Cod cocochas
uppskattning≈ 390 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Cod/Monkfish/Hake on Panadera with Txakoli and Charcoal-Roasted Pepper
24.00
Fish on Panadera
uppskattning≈ 510 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Fresh Fish (Turbot, Sea Bass, Red Bream, etc.)
Fresh Grilled Fish
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
FROM THE LAND
Slow-Cooked Beef Rib
22.00
uppskattning≈ 850 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Suckling lamb chops
27.00
uppskattning≈ 720 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Traditional Style Braised Oxtail
23.00
Braised Oxtail
uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Beef cheeks with their sauce
23.00
Beef cheeks
uppskattning≈ 650 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rib Steak from Mature Cattle
63.00
Mature Rib Steak
uppskattning≈ 950 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Special Rib Steak (Simmental)
75.00
Simmental Rib Steak
uppskattning≈ 920 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Grilled Tenderloin with Side Dish
25.00
Grilled Tenderloin — Add Foie Gras Escalope for €4.5
uppskattning≈ 600 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Duck magret with side of chimichurri and sweet potatoes cream
29.00
Duck magret
uppskattning≈ 780 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
HOMEMADE DESSERTS
Caramelized French Toast, Toffee, and Artisan Ice Cream
6.50
Caramelized French Toast
uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydratertung 22
Cheesecake with Blueberries and Artisan Ice Cream
6.50
Cheesecake with Blueberries
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydratertung 23
Brownie, chocolate sprinkles and Artisan Ice Cream
6.50
Brownie
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydratertung 21
Goxua (Traditional Basque Dessert) and Artisan Ice Cream
6.00
Goxua
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydratertung 23
Greek Yogurt or Keffir with Seasonal Fruit Brunoisevegetarian
6.00
Greek Yogurt with Fruit
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterbalanserat 68
Grilled Pineapple our style and Artisan Ice Creamvegetarian
7.50
Grilled Pineapple
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 41
Board with 3 types of cheese, nuts and quince sweetvegetarian
15.00
Cheese Board
uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterbalanserat 70
Dessert assortment and Artisan Ice Cream
15.00
Dessert assortment
uppskattning≈ 950 kcal80 g kolhydratertung 36
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Henao kalea, 54, 48009 Bilbo
- Öppettider
- mån12:00–23:30tis12:00–23:30ons12:00–23:30tor12:00–23:30fre12:00–23:30lör12:00–23:30sön12:00–23:30Cocina abierta: De lunes a domingo de 13:00 a 22:00
- Kontakt
- +34608797225 reservas@asadorbilbaobrasan.com
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), asadorbilbaobrasan.com/fr/le-menu/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %
