Histoires De...
chemin de Maguide 18, 40600 BISCARROSSE
öppettider är inte kända än
tapas€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
HISTOIRES DE... SE METTRE EN APPÉTIT
ASSORTIMENT DE CROQUETAS ARTISANALES
12.00
Assorted Croquettes — JAMBON IBÉRIQUE, MORUE, CHIPIRON À L'ENCRE
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
PLANCHE DE CHARCUTERIE
15.00
Charcuterie Board — ASSORTIMENT DU MOMENT
uppskattning≈ 550 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
ARDOISE DE TRUITE FUMÉE
16.00
Smoked Trout Platter — BLINIS, PICKLES DE LÉGUMES & CRÈME ACIDULÉE
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
CAMEMBERT AU LAIT CRU RÔTI À L'HUILE DE TRUFFEvegetarian
16.00
Roasted Camembert — MESCLUN, CROÛTONS ET CONDIMENTS
uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
HUITRES N°3 SPÉCIALES MARENNES-OLÉRON LES 6pescatarian
15.00
Oysters (6 pcs) — MIGNONNETTE, CITRON & BEURRE AOP
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
HUITRES N°3 SPÉCIALES MARENNES-OLÉRON LES 12pescatarian
29.00
Oysters (12 pcs) — MIGNONNETTE, CITRON & BEURRE AOP
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
HISTOIRES DE... MONTAGNE !
TARTIFLETTE
19.00
POMMES DE TERRE, OIGNONS, LARDONS, VIN BLANC, REBLOCHON & SALADE
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
RACLETTE CLASSIQUE
25.00
Classic Raclette — BEAUFORT, ABONDANCE ET EMMENTAL, SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS
uppskattning≈ 1100 kcal50 g kolhydrater
RACLETTE FUMÉE
30.00
Smoked Raclette — BEAUFORT, ABONDANCE ET EMMENTAL, SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS
uppskattning≈ 1150 kcal50 g kolhydrater
RACLETTE TRUFFÉE
35.00
Truffle Raclette — BEAUFORT, ABONDANCE ET EMMENTAL, SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS
uppskattning≈ 1200 kcal50 g kolhydrater
FONDUE CLASSIQUE
22.00
Classic Fondue — SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS
uppskattning≈ 1050 kcal48 g kolhydrater
FONDUE CÈPES
24.00
Porcini Fondue — SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS
uppskattning≈ 1100 kcal48 g kolhydrater
FONDUE TRUFFÉE
29.00
Truffle Fondue — SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS
uppskattning≈ 1150 kcal48 g kolhydrater
HISTOIRES DE... TERROIR !
NOIX D'ENTRECÔTE (ENV 250G)
24.00
Ribeye Steak — GRILLÉE À LA PLANCHA, FRITES FRAÎCHES, MESCLUN & SAUCE CHIMICHURRI
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
LA SALADE DU CHALET
21.00
Chalet Salad — CHARCUTERIE, MESCLUN, CHIPS DE GRENAILLES & FROMAGE, VINAIGRETTE AUX NOIX
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
HISTOIRES D'... EAU !
BAR ENTIER (ENV 300/400G)pescatarian
21.00
Grilled Sea Bass — GRILLÉ À LA PLANCHA, WOK DE RIZ AUX LÉGUMES ET WAKAMÉ, SAUCE PASSION
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71
LA SALADE DU RUISSEAUpescatarian
22.00
Stream Salad — TRUITE FUMÉE, BLINIS, MESCLUN, CRUDITÉS, POMMES DE TERRE, CRÈME ACIDULÉE & VINAIGRETTE À L’ AIL NOIR
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
HISTOIRES D'... ENFANT
STEAK HACHÉ OU PAVÉ DE DORADE
12.00
Kids Steak or Sea Bream — FRITES FRAÎCHES OU POMMES VAPEURS OU WOK DE RIZ OU RIZ SAUVAGE, 1 BOULE DE GLACE ET 1 SIROP A L’EAU
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydrater
HISTOIRES DE... FINIR EN DOUCEUR!
BROOKIE
9.00
ALLIANCE D'UN BROWNIE & D'UN COOKIE, SAUCE CHOCOLAT & CRÈME GLACÉE FIOR DI LATTE
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26
PÉCAN PIE
9.00
Pecan Pie — TARTE DU SUD DES ÉTATS UNIS AUX NOIX DE PÉCAN & CRÈME GLACÉE VANILLE
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydratertung 29
CRÈME BRÛLÉE À LA CRÈME DE MARRONS
8.00
Chestnut Crème Brûlée
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 31
DAME BLANCHE
9.00
GLACE VANILLE, SAUCE CHOCOLAT MAISON, CHANTILLY
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 27
CHOCOLAT OU CAFÉ LIEGOIS
9.00
Chocolate or Coffee Liegeois — GLACE CHOCOLAT OU CAFÉ, SAUCE CHOCOLAT MAISON OU COULIS CAFÉ, CHANTILLY
uppskattning≈ 580 kcal58 g kolhydratertung 29
MAGUIDE
11.00
Maguide Dessert — GLACE FIOR DI LATTE, SORBET FRAMBOISE, FRAMBOISES FRAÎCHES, COULIS FRUITS ROUGES, CHANTILLY
uppskattning≈ 480 kcal50 g kolhydratertung 37
MAYOTTE
10.00
Mayotte Dessert — SORBET CITRON VERT, SORBET MANGUE, SORBET PASSION, FRUITS FRAIS, COULIS PASSION, CHANTILLY
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 41
GOURMANDE
12.00
Gourmande Dessert — GLACE CACAHUÈTES AUX ÉCLATS DE CHOUCHOU, GLACE DULCE DE LECHE, GLACE FIOR DI LATTE, COULIS DULCE DE LECHE, CHANTILLY
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26
CRÈMES GLACÉES & LES SORBETS X1
3.00
Ice Cream & Sorbet (1 scoop) — VANILLE, CHOCOLAT, DULCE DE LECHE, FIOR DI LATTE, CAFÉ, CACAHUÈTES AUX ÉCLATS DE CHOUCHOU, FRAMBOISE, MANGUE, PASSION, CITRON VERT
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydrater
CRÈMES GLACÉES & LES SORBETS X2
5.00
Ice Cream & Sorbet (2 scoops) — VANILLE, CHOCOLAT, DULCE DE LECHE, FIOR DI LATTE, CAFÉ, CACAHUÈTES AUX ÉCLATS DE CHOUCHOU, FRAMBOISE, MANGUE, PASSION, CITRON VERT
uppskattning≈ 300 kcal40 g kolhydratertung 41
CRÈMES GLACÉES & LES SORBETS X3
7.50
Ice Cream & Sorbet (3 scoops) — VANILLE, CHOCOLAT, DULCE DE LECHE, FIOR DI LATTE, CAFÉ, CACAHUÈTES AUX ÉCLATS DE CHOUCHOU, FRAMBOISE, MANGUE, PASSION, CITRON VERT
uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydratertung 40
LES PLANCHES GOURMANDES
CAFÉ / DÉCA GOURMAND
8.50
Gourmet Coffee — ASSORTIMENT DE DOUCEURS
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 35
THÉ / INFUSION / GRAND CRÈME / CAPPUCCINO GOURMAND
9.50
Gourmet Tea/Cappuccino — ASSORTIMENT DE DOUCEURS
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 33
RHUM ARRANGÉ MAISON GOURMAND - 4CL
10.50
Gourmet Arranged Rum — ASSORTIMENT DE DOUCEURS
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31
DIGESTIF GOURMAND - 4CL
14.50
Gourmet Digestif — ASSORTIMENT DE DOUCEURS
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31
CHAMPAGNE GOURMAND - 12CL - AYALA BRUT MAJEUR
17.50
Gourmet Champagne — ASSORTIMENT DE DOUCEURS
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 29
Entrées
Perles de Boeufs panées
9.00
Breaded Beef Pearls — Citron vert, coriandre & soja
uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette Maraîcherevegetarian, vegan
9.00
Market Vegetable Plate — Crudités, pickles, houmous, tapenade de légumes du moment et padrones
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Burrata aux éclats de truffevegetarian
11.00
Truffle Burrata — Méli mélo de tomates cerises
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Croquetas Artisanales
12.00
Artisan Croquettes — Jambon ibérique, morue, calamar à l'encre
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Huîtres n°3 Marennes-Oléronpescatarian
15.00
Marennes-Oléron Oysters — Mignonnette, citron et beurre AOP Végétarien
uppskattning≈ 250 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade Végétarienne Façon thaïvegetarian, vegan
9.00
Thai-style Vegetarian Salad — Trio de choux, carottes, courgettes, fèves de soja, oignons rouges, noix de cajou, salsa verde
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade Arc en Cielpescatarian
18.00
Rainbow Salad — Truite fumée du moulin de Caouley, röstis, pickles, crudités, chou mariné, fèves de soja, vinaigrette à l'ail noir de la maison Launy
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydraterbalanserat 66
Plats
Crudo de Poissonpescatarian
10.00
Fish Crudo — Selon arrivage et humeur du chef
uppskattning≈ 180 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Bar entierpescatarian
21.00
Whole Sea Bass — Wok de riz aux légumes & wakamé, sauce passion
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydraterbalanserat 85
Curry de Gambaspescatarian
23.00
Prawn Curry — Au Lait de coco & riz sauvage
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 79
Thon Mi-Cuit pané au Sésamepescatarian
26.00
Sesame Seared Tuna — Wok de riz aux légumes, wakamé & salsa Verde
uppskattning≈ 610 kcal50 g kolhydraterbalanserat 85
Tartare de boeuf charolais au couteau
19.50
Beef Tartare — Copeaux de parmesan, pesto de roquette, pignons vinaigre balsamique, frites fraîches & salade
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
H2 Burger
18.00
Steak angus 150G, sauce barbecue, tomates, pickles concombre, ossau iraty, ventrèche et oignons frits, frites fraîches
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater
Tagliata de veau
21.00
Veal Tagliata — Noix de veau grillée, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive & balsamique, pommes de terre persillées
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Poitrine de porc croustillant
17.00
Crispy Pork Belly — Wok de riz aux légumes & wakamé, sauce yuzu
uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Assiette Végétariennevegetarian
16.50
Vegetarian Plate — Selon l'inspiration du moment
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydraterbalanserat 80
Desserts
Ardoise de fromages de brebisvegetarian
8.00
Sheep cheese board — Cabécou, bleu & tomme, beurre AOP & condiments
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nuage Meringuévegetarian
8.00
Meringue cloud — Crème montée, fruits frais & coulis passion
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
Bol de Fruits fraisvegan, vegetarian
7.00
Fresh fruit bowl — Selon arrivage, supplément chantilly ou chocolat maison - 1€
uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydrater
Pécan Pievegetarian
8.00
Pecan pie — Tarte du sud des USA aux noix de pécan & crème glacée vanille
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydratertung 26
Crêpe Maisonvegetarian
3.50
Homemade crepe — Sucre, beurre, citron - 3,5€ / Chocolat, caramel beurre salé, sirop d'érable - 4,5€
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Les Assiettes Gourmandes
Thé, Infusion, Grand crème ou Cappuccino gourmand
9.50
Gourmet tea or cappuccino
uppskattning≈ 480 kcal48 g kolhydratertung 30
Rhum arrangé maison gourmand
10.50
Gourmet infused rum
uppskattning≈ 520 kcal50 g kolhydratertung 28
Crème glacées & Sorbets
"Mövenpick"vegetarian
3.00
Mövenpick ice cream
uppskattning≈ 210 kcal25 g kolhydrater
Menu enfants
Menu enfants
12.00
Kids menu — Viande ou poisson du jour avec accompagnement au choix + 1boule de glace & 1sirop à l'eau
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
48veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsade vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn innehåller Assiette Maraîchere och Salade Végétarienne Façon thaï. Det finns en vegetarisk huvudrätt baserad på kockens inspiration.
11 vegetariska och 3 veganska rätter av 62
67dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Alternativ med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Det finns ett bra utbud av ostar och charkuterier.
16 diabetesvänliga · 62 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- chemin de Maguide 18, 40600 BISCARROSSE
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33558785743 histoiresde.maguide@gmail.com
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), histoiresde.com/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %