tillbaka till sök

Halbstück

Hollergasse 2, 67281 Bissersheim

Stängt nu · öppnar 18:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

VORSPEISEN
Christian’s Fischsuppe „Façon Bouillabaisse“
29.00
Fish soup Bouillabaisse — als Vorspeise mit Fischfilet, Knoblauchcroütons und Sauce Rouille
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Christian’s Fischsuppe „Façon Bouillabaisse“
49.00
Fish soup Bouillabaisse — als Hauptgericht mit fünf verschiedenen Fischsorten à Part serviert
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Austern Fin de Claire „Excellence“
4.50
Oysters Fin de Claire
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Überbackene Jakobsmuschel mit Spinat, Champignons und Emmentaler
12.50
Baked scallops with spinach and mushrooms
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pulpocarpaccio
26.00
Octopus carpaccio — Zitronen-Oliven-Vinaigrette, Kürbis confiert in Kräuteröl, steirisches Kürbisernöl, Rucola
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tranche vom rosa gebratenen Kalbstafelspitz
28.00
Roasted veal top sirloin — Creme von Frankfurter grüner Soße, Herbstsalat
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
HAUPTSPEISEN
Tournedos vom Seeteufel
38.00
Monkfish tournedos — Wirsing vom Grill und Kartoffelpüree
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Label Rouge Lachs
36.00
Salmon with mushroom cream and noodles — Waldpilzcreme, Spinat und Bandnudeln
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydrater
Reh Ravioli „Raviowild“
19.50
Venison ravioli with wild bolognese — Klassisch mit einer Wild-Bolognese ürebacken
uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Reh Ravioli „Raviowild“
26.00
Venison ravioli Surf & Turf — Surf & Turf mit Gambas und Hummersoße
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Kalbskotelette
42.00
Veal chop with gnocchi — Rahmsoße, Gnocchi
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Poulet Jaune aus dem Burgund
39.00
Burgundy chicken with risotto — Estragoncrème, Risotto
uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydraterbalanserat 75
DESSERTS
Tartelette du jour
12.50
Tartelette of the day with vanilla ice cream — mit Vanilleeis
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 34
Dessertvariation „Cafe Gourmand“
18.50
Cafe Gourmand dessert variation — Serviert mit einem Espresso
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 28
Käse Auswahl von unserem Reifmeister aus dem Elsass
15.50
Alsatian cheese selection — mit Salzbutter aus der Normandie und Obstkompott
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
VORSPEISE
Meeresfrüchte-Törtchen „Tièle du Sète“
Seafood tartlet Tièle du Sète — serviert auf einem Pulpo-Ragout und kleinem Salat
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater
Brust von der Vogesen-Wachtel
Quail breast on sauerkraut — auf Sauerkraut mit Portweinjus
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Lauwarmer Linsensalatvegetarian
Warm lentil salad with falafel — mit Falafel und Wildkräutersalat
uppskattning≈ 340 kcal28 g kolhydraterbalanserat 75
HAUPTGÄNGE
Rosa gebratene Entenbrust
Roasted duck breast with plum polenta — Serviert mit einer Pflaumen-Polenta
uppskattning≈ 620 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Filet von der Dorade Royal
Sea bream fillet with risotto — mit Risotto uns Petersilienpesto
uppskattning≈ 610 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Pflaumen-Polentavegetarian
Plum polenta with oyster mushrooms — mit gebratenen Austernpilzen
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Wild Ravioli „Raviowild“ mit Mozzarella überbacken
Wild ravioli with mozzarella — In Basilikumcrème, geschmorten Kírschtomaten und Rucola
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
DESSERTS
Trauben-Brotpudding
Grape bread pudding — mit Vanillesoße
uppskattning≈ 550 kcal70 g kolhydratertung 42
Käse-Variation
Cheese variation — mit Butter und Obstkompott
uppskattning≈ 480 kcal20 g kolhydrater
Menüs
3-Gang Menü
49.00
3-course menu — Vorspeise, Hauptgang, Dessert
uppskattning≈ 1400 kcal120 g kolhydratertung 37
4-Gang Menü
60.00
4-course menu — Vorspeise, 2 Hauptgang, Dessert
uppskattning≈ 1700 kcal140 g kolhydratertung 33
5-Gang Menü
73.00
5-course menu — 2 Vorspeise, 2 Hauptgang, Dessert
uppskattning≈ 1900 kcal150 g kolhydratertung 33

Stämmer den här menyn fortfarande?

41veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Som förrätt finns en ljummen linssallad med falafel. Huvudrätten är polenta med stekta ostronskivlingar.

2 vegetariska och 0 veganska rätter av 27

77dia
scoreuppskattning

Proteinrika alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många alternativ med låga kolhydrater. Huvudrätterna med fisk och kött är lämpliga.

15 diabetesvänliga · 27 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Hollergasse 2, 67281 Bissersheim
Öppettider
mån17:30–22:00
tisstängt
ons12:00–15:00, 18:00–23:00
tor12:00–15:00, 18:00–23:00
fre12:00–15:00, 18:00–23:00
lör12:00–23:00
sön12:00–23:00
Monday: only Tapas. Feiertage (Holidays): 12:00-22:00. Küchenschluss (Kitchen closes) 21:00 Uhr
Kontakt
+4963599459211 info@halbstueck.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), halbstueck.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Halbstück? Gör anspråk på din plats.