Brasserie Wijnen
Sniederslaan 51C, 5531 EH Bladel
Stängt nu · öppnar fre 10:00
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Ontbijt
Scrambled eggs
10.50
Scrambled eggs on toast — Toast (bacon + € 3, gerookte zalm + € 5, truffel + € 2)
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Tosti
8.50
Ham and cheese toastie — Ham en/of kaas ~ curry
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater
Tosti smoked pulled chicken
10.50
Smoked pulled chicken toastie — Kaas ~ rode ui ~ BBQ saus
uppskattning≈ 550 kcal38 g kolhydrater
Speculoos pancakes
11.50
4 American pancakes ~ speculoos ~ crumble
uppskattning≈ 780 kcal95 g kolhydratertung 43
Ontbijtplank
14.95
Breakfast platter — Croissant met huisgemaakte jam ~ toast ~ scrambled eggs ~ yoghurt met granola en lemon curd ~ verse jus d’orange
uppskattning≈ 950 kcal110 g kolhydrater
Tosti capresevegetarian
9.50
Caprese toastie — Mozzarella ~ tomaat ~ pestomayonaise
uppskattning≈ 520 kcal32 g kolhydrater
Tosti Hawaï
9.50
Hawaiian toastie — Ham ~ kaas ~ ananas ~ chilisaus
uppskattning≈ 510 kcal38 g kolhydrater
Nutella pancakes
11.50
4 American pancakes ~ Nutella ~ seizoensfruit
uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydrater
Yoghurtvegetarian
6.50
Yoghurt with granola — Granola ~ lemon curd ~ seizoensfruit
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydrater
Croissantvegetarian
3.75
Huisgemaakte jam of Nutella
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
Kids
Worstenbroodje
3.75
Curry sausage roll — Curry
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater
Kindertosti
5.50
Kids toastie — Ham en/of kaas ~ tomatenketchup
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater
Fruit pancakesvegetarian
7.00
2 American pancakes ~ seizoensfruit ~ stroop ~ smarties
uppskattning≈ 580 kcal75 g kolhydrater
Broodjes
Rundercarpaccio
15.50
Beef carpaccio sandwich — Truffelmayonaise ~ pijnboompitten ~ parmezaanse kaas
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydrater
Biefstukreepjes
16.50
Steak strip sandwich — Truffelmayonaise ~ gebakken ui ~ taugé ~ paddenstoelen ~ gesmolten kaas
uppskattning≈ 650 kcal38 g kolhydrater
Chicken caesar
15.50
Chicken Caesar sandwich — Pulled chicken ~ caesardressing ~ ei ~ spek ~ parmezaanse kaas ~ little gem
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydrater
Martino
14.50
Filet americain sandwich — Filet americain ~ martinosaus ~ augurk ~ gekookt ei
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
Beenham
14.50
Ham sandwich — Lauwwarm ~ mosterd dille ~ zoetzure sjalot
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydrater
Broodje brasseriepescatarian
16.50
Brasserie seafood sandwich — Gerookte zalm ~ krab ~ garnalen ~ cocktailsaus
uppskattning≈ 580 kcal38 g kolhydrater
Warme brievegetarian
14.50
Warm brie sandwich — Vijgen chutney ~ honing ~ pecannoten
uppskattning≈ 560 kcal42 g kolhydrater
Burratavegetarian
15.50
Burrata sandwich — Aardbei ~ aceto ~ pistache
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydrater
Gezond
13.50
Healthy sandwich — Kruidenroomkaas ~ ham ~ kaas ~ gekookt ei
uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydrater
Eiersaladevegetarian
12.50
Egg salad sandwich
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater
12 uurtje
Vlees 12 uurtje
16.50
Meat lunch special — Kerriesoep met ham ~ rundvleeskroket ~ broodje rundercarpaccio
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
Vis 12 uurtjepescatarian
17.50
Fish lunch special — Kerriesoep met zalm ~ garnalenkroket ~ broodje tonijnsalade
uppskattning≈ 920 kcal72 g kolhydrater
Vegetarisch 12 uurtjevegetarian
15.50
Vegetarian lunch special — Kerriesoep met appel ~ kaaskroket ~ broodje eiersalade
uppskattning≈ 880 kcal80 g kolhydrater
Salades
Caesar salade
16.50
Caesar salad — Little gem ~ pulled chicken ~ caesardressing ~ ei ~ spek ~ parmezaanse kaas ~ croutons
uppskattning≈ 650 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Gerookte zalmsaladepescatarian
16.50
Smoked salmon salad — Limoenmayonaise ~ bleekselderij ~ dille ~ tuinbonen crunch
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Salade brasseriepescatarian
17.50
Brasserie salad — Salade ~ gerookte zalm ~ krab ~ garnalen ~ cocktailsaus
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade crispy garnaal 6 stukspescatarian
16.50
Crispy shrimp salad — Salade ~ mango ~ guacamole ~ chilimayonaise
uppskattning≈ 550 kcal22 g kolhydraterbalanserat 74
Gekarameliseerde geitenkaasvegetarian
16.50
Caramelized goat cheese salad — Salade ~ perzik ~ honing ~ aceto ~ pecannoten
uppskattning≈ 460 kcal28 g kolhydraterbalanserat 66
Salade burratavegetarian
16.50
Burrata salad — Salade ~ aardbei ~ pistache ~ aceto
uppskattning≈ 410 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Burgers
Classic burgerbereid op de Green Egg
19.50
Classic burger — Huisgemaakte burger ~ brioche ~ cheddarkaas ~ Wijnen saus ~ spek ~ augurk ~ tomaat ~ little gem
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Lau’s favorite bereid op de Green Egg
19.50
Lau's favorite burger — Huisgemaakte burger ~ brioche ~ geitenkaas ~ spek ~ guacamole ~ little gem
uppskattning≈ 820 kcal42 g kolhydrater
Truffelburgerbereid op de Green Egg
19.50
Truffle burger — Huisgemaakte burger ~ brioche ~ parmezaanse kaas ~ truffelmayonaise ~ tomaat ~ little gem
uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydrater
Kipburger
18.50
Chicken burger — Krokante kip ~ brioche ~ cheddarkaas ~ joppiesaus ~ krokante ui ~ little gem
uppskattning≈ 880 kcal52 g kolhydrater
Mexican burgerbereid op de Green Egg
19.50
Mexican burger — Huisgemaakte burger ~ brioche ~ tallegio ~ tomatensalsa ~ guacamole ~ tortilla chips
uppskattning≈ 890 kcal55 g kolhydrater
Sandwiches
Club kip
16.50
Chicken club sandwich — Pulled chicken ~ bacon ~ kaas ~ eiersalade ~ Wijnen saus ~ chips
uppskattning≈ 820 kcal58 g kolhydrater
Club zalmpescatarian
16.50
Salmon club sandwich — Gerookte zalm ~ krab ~ cocktailsaus ~ komkommer ~ kruidenroomkaas ~ chips
uppskattning≈ 750 kcal52 g kolhydraterbalanserat 65
Rundvleeskroketten op brood
11.00
Beef croquettes on bread — 2 Rundvleeskroketten ~ mosterdmayonaise
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydrater
Garnalenkroketten op broodpescatarian
12.50
Shrimp croquettes on bread — 2 Garnalenkroketten ~ cocktailsaus
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
Wraps
Gerookte zalmpescatarian
12.50
Smoked salmon wrap — Kruidenroomkaas ~ tomaat ~ cocktailsaus ~ tuinbonen crunch
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Soepen
Tomatensoep
5.00
Tomato soup with meatballs — Gehaktballetjes ~ bieslook
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Kerriesoep
5.00
Curry soup with ham — Beenham ~ appel ~ bieslook
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tom kha kaigluten_free
5.00
Kip ~ taugé ~ bieslook
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pasta’s
Truffelpastavegetarian
18.50
Truffle pasta — Truffel ~ paddenstoelen ~ parmezaanse kaas
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
Pasta pestovegetarian
18.50
Pesto pasta — Pesto ~ rucola ~ parmezaanse kaas ~ tomaat
uppskattning≈ 720 kcal62 g kolhydrater
Pasta gamba
22.50
Pasta with prawns — Gepelde gamba’s 6 stuks ~ knoflook ~ chili ~ tomaat
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
Voorgerechten
Tonijn tataki
15.00
Tuna tataki — Wakame ~ zoetzure groenten ~ furikake ~wasabimayonaise
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Steak tartaar
14.00
Steak tartare — Truffel ~ gepocheerd ei ~ pijnboompitten ~ rucola
uppskattning≈ 410 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Gamba’s in knoflook
13.50
Garlic prawns — Gepelde gamba’s 6 stuks ~ knoflookolie ~ chili ~ broodje
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater
Zalmtartaar
14.00
Salmon tartare — Brioche toast ~ komkommer ~ guacamole
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater
Iberico ribs
15.00
Coleslaw ~ srirachamayonaise ~ maïs
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
Beef tataki
14.00
Ponzu ~ aardappelkaantjes ~ hoisin
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Zalm taco
15.00
Salmon taco — 3 stuks ~ limoenmayonaise ~ guacamole ~ bleekselderij ~ dille ~ zoetzure sjalot
uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydraterbalanserat 65
Klassieke steak tartaar
14.00
Classic steak tartare — Eidooier crème ~ bieslook ~ rucola
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Vlees gyoza
11.50
Meat gyoza — 6 stuks ~ limoenmayonaise ~ teriyaki ~ wakame ~ furikake
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater
Bruschettavegetarian
7.00
3 stuks ~ tomaat ~ knoflook ~ ui ~ basilicum
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater
Aperitief
Brood met smeerselsvegetarian
6.50
Bread with spreads — Kruidenboter ~ pesto ~ truffelmayonaise
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
Borrelplankje
9.50
Snack platter — Kaasstengel met serranoham ~ truffelmayonaise ~ gerookte amandelen ~ olijven
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Plateau
24.50
Platter — Brood ~ kruidenboter ~ pesto ~ truffelmayonaise ~ olijven ~ kaasstengel met serranoham ~ truffel fuet worst ~ oude kaas ~ gerookte amandel ~ yakitori kipspies ~ tonijn tataki
uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater
Hoofdgerechten
Kabeljauw
25.50
Cod — Groentegarnituur ~ saus naar keuze
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Zalmfilet
25.50
Salmon fillet — Groentegarnituur ~ saus naar keuze
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Varkenshaas spies bereid op de Green Egg
23.50
Pork tenderloin skewers — Groentegarnituur ~ saus naar keuze
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Varkensschnitzel
21.50
Pork schnitzel — Groentegarnituur ~ saus naar keuze
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Kipsaté
22.50
Chicken satay — Kippendij ~ satésaus ~ krokante ui ~ atjar ~ kroepoek
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Surf en turf bereid op de Green Egg
29.50
Surf and turf — 200 gram bavette ~ 3 gamba’s ~ groentegarnituur ~ saus naar keuze
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Specials van de Green Egg
Tournedos 200 gram
28.50
Tournedos — Geserveerd met friet en mayonaise, groentegarnituur en saus naar keuze
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydraterbalanserat 66
Ribeye 300 gram
39.50
Ribeye — Geserveerd met friet en mayonaise, groentegarnituur en saus naar keuze
uppskattning≈ 1050 kcal55 g kolhydrater
Bavette 200 gram
25.50
Bavette — Geserveerd met friet en mayonaise, groentegarnituur en saus naar keuze
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67
Pasta’s
Gepofte zoete aardappelvegetarian
19.50
Baked sweet potato with burrata — Burrata ~ aceto ~ gerookte amandel ~ tomaat ~ pesto
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterbalanserat 74
Bijgerechten
Gegrilde groentenvegetarian
4.00
Grilled vegetables
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Side saladevegetarian
4.00
Side salad
uppskattning≈ 100 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gepofte zoete aardappel ~ pulled chicken ~ crème fraîche
6.50
Baked sweet potato with pulled chicken
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydraterbalanserat 72
Geroosterde bospeen ~ honing ~ tijmvegetarian
4.00
Roasted carrots
uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Twister friet ~ Wijnen sausvegetarian
4.00
Twister fries
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
Friet ~ mayonaisevegetarian
3.50
Fries
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
Zoete aardappel friet ~ truffelmayonaisevegetarian
5.00
Sweet potato fries
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydrater
Kids
Happy Wijnen Meal
9.50
Happy Meal — Krokante kipfingers ~ smiley frietjes ~ appelmoes ~ snoeptomaatjes
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
Pasta bolognese
7.00
Tomaat ~ gehakt ~ kaas
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydraterbalanserat 81
Friet
6.00
Fries with snack — Frikandel/kroket/kipfingers ~ mayonaise
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
Kinderijsjevegetarian
4.00
Kids ice cream — 1 bolletje vanille ijs ~ slagroom ~ smarties
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42
Desserts
Aardbeien Romanoffvegetarian
8.50
Strawberries Romanoff — Yoghurt ijs ~ aardbeien ~ kletskop
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 37
Citroen crème brûléevegetarian
8.50
Lemon crème brûlée — Monchou bastogne ijs ~ gebrande rietsuiker
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 39
Cheesecake tropicalvegetarian
8.50
Tropical cheesecake — Ananas ~ mango ~ pecannoten
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 34
Affogatovegetarian
6.00
Vanille ijs ~ espresso
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydratertung 42
Dame blanchevegetarian
8.50
Vanille ijs ~ slagroom - warme chocoladesaus
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 27
Cookie doughvegetarian
8.50
Vanille ijs ~ marshmallow ~ karamel
uppskattning≈ 500 kcal55 g kolhydratertung 29
Kaasplankjevegetarian
12.50
Cheese board — 5 kaasjes ~ notenbrood ~ huisgemaakte jam ~ gerookte amandelen
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterbalanserat 69
Keuzemenu
Keuzemenu
32.50
Set menu — Voorgerecht (Soep of Gamba's), Hoofdgerecht (Zalmfilet, Kipsaté of Pasta), Nagerecht (Dame blanche of Cheesecake tropical)
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 29
VOORGERECHT
Gamba's in knoflook
Garlic prawns — Knoflookolie ~ chili ~ broodje
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
NAGERECHT
Friandisesvegetarian
uppskattning≈ 200 kcal25 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
68veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Gott utbud för vegetarianer
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har tryffelpasta och bakad sötpotatis med burrata. Det finns även sallad med karamelliserad getost.
32 vegetariska och 0 veganska rätter av 98
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Sniederslaan 51C, 5531 EH Bladel
- Öppettider
- mån10:00–21:30tis10:00–21:30ons10:00–21:30tor10:00–21:30fre10:00–21:30lör10:00–21:30sön10:00–21:30Te bestellen van 11.30u tot 20.00u
- Kontakt
- +31497785762 reserveringen@brasseriewijnen.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriewijnen.nl/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 84 %