La Table de Caychac
2 Rue Edmond Blanc, 33290 Blanquefort
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Cakes salés
Assortiment de 3 cakes salés tranchés (env 30 parts)
30.00
Savory cake assortment — Saumon et aneth, Carottes/cumin, Jambon/olives/feta
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les Terrines
La Terrine du chef pur porc
30.00
Pork terrine
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
La Terrine de poisson (saumon et crevettes)
30.00
Fish terrine
uppskattning≈ 240 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plateau de gravelax saumon
Gravelax de saumon à la betterave et anethpescatarian
35.00
Beetroot and dill salmon gravlax
uppskattning≈ 210 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gravelax de saumon nature aneth et baies rosespescatarian
35.00
Salmon gravlax with dill and pink peppercorns
uppskattning≈ 210 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gravelax de saumon café et épicespescatarian
35.00
Coffee and spice salmon gravlax
uppskattning≈ 210 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plateau de gravelax saumon (600g)pescatarian
65.00
Salmon gravlax platter
uppskattning≈ 1200 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Le plateau tataki de bœuf mariné
Le plateau tataki de bœuf mariné (500g)
49.00
Marinated beef tataki platter
uppskattning≈ 950 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plateau charcuterie
Plateau charcuterie (env 600g)
38.00
Charcuterie platter — Assortiment de charcuteries, Beurre, Cornichons, Tomates cerise, Pain de campagne tranché
uppskattning≈ 1800 kcal60 g kolhydratertung 39
Plateau crudités
Plateau cruditésvegetarian
25.00
Crudités platter with dips — Assortiment de légumes du moment, Dips (tapenade, fromage blanc et ciboulette, houmous), Pain frais
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydraterbalanserat 68
Foie gras maison
Bloc de foie gras nature (250g)
38.00
Plain foie gras
uppskattning≈ 650 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bloc de foie gras au poivre de Madagascar (250g)
38.00
Madagascar pepper foie gras
uppskattning≈ 650 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les wraps
Assortiment de 30 wraps
25.00
Wrap assortment — Fromage frais/salade/jambon, Saumon fumé/chèvre frais/tomate confites, Poulet/crème de carotte cumin/salade
uppskattning≈ 2200 kcal210 g kolhydratertung 21
Les bocadillos
Club sandwich œuf mimosa bacon
30.00
Egg mimosa and bacon club sandwich
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater
Navette de brebis, serrano et roquette
30.00
Serrano ham and sheep cheese navette
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater
Navette de rillette de thon au piquillospescatarian
30.00
Tuna rillettes navette with piquillos
uppskattning≈ 460 kcal35 g kolhydrater
Mini pita de poulet à l’indienne
30.00
Indian style chicken mini pita
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydrater
Pièces cocktails « prestige »
Madeleines aux olives noires et cumin, tapenade au basilic
38.00
Olive and cumin madeleines with tapenade
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mini opéra de foie gras (speculos, foie gras et gelée de cerise noire)
38.00
Foie gras mini opera cake
uppskattning≈ 280 kcal20 g kolhydrater
Verrine ceviche dorade au leche de tigrepescatarian
38.00
Sea bream ceviche verrine
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Tataki de bœuf mariné, crème de patate douce vanillée et pickles
38.00
Beef tataki with sweet potato cream
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Sablé parmesan, crème de gorgonzola et jambon Serrano
38.00
Parmesan sable with gorgonzola and Serrano ham
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tataki de thon, houmous de betteravepescatarian
38.00
Tuna tataki with beetroot hummus
uppskattning≈ 160 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Plateau fromages
Plateau fromages (env 600g)vegetarian
38.00
Cheese platter — Assortiment de fromages affinés, Fruits secs, Confitures, Pain de campagne tranché
uppskattning≈ 1800 kcal60 g kolhydratertung 29
Pièces sucrées
Les chouquettes farcies à la crème vanillée x30vegetarian
25.00
Vanilla cream filled chouquettes
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater
Minis fondants chocolat x20vegetarian
30.00
Mini chocolate fondants
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydratertung 42
Minis Panna cotta vanille et coulis passion x20vegetarian
25.00
Mini vanilla panna cotta with passion fruit
uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydrater
Minis mousses choco-croc x20vegetarian
25.00
Mini chocolate mousse
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydrater
Entrée
Tartare de thon, fruit de la passion et crème d’avocatpescatarian
Tuna tartare with passion fruit and avocado
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tataki de boeuf, mousseline de patate douce, sauce yakitori
Beef tataki with sweet potato and yakitori sauce
uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
La terrine du chef, pickles et jeunes pousses de mesclun
Chef's terrine with pickles
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plat
Merlu, risotto et champignons shitakes, sauce au vin blancpescatarian
Hake with risotto and shitake mushrooms
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 85
Demi-magret de canard, purée de potimarron, et courgettes grillées, sauce orange
Duck breast with pumpkin puree and grilled zucchini
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Entrecôte (300g), grenailles rôties, pousses de mesclun, sauce bordelaise
8.00
Entrecôte with roasted potatoes
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Dessert
Mousse au chocolat, crumble et fleur de selvegetarian
Chocolate mousse with crumble
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 34
Crumble aux pommes, abricots et pêchesvegetarian
Apple, apricot and peach crumble
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 39
Café gourmand
3.00
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydratertung 42
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 2 Rue Edmond Blanc, 33290 Blanquefort
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33557650872
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledecaychac.fr/