tillbaka till sök

Restaurant Bruis Blaricum

Deltazijde 3-01, 1261 ZM Blaricum

Stängt nu · öppnar fre 11:00

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 17 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

EEN GOEDE START
CROISSANT
3.25
roomboter
uppskattning≈ 230 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
BANANENCAKEgluten_free, lactose_free
5.25
Banana Cake — gluten- en lactosevrij – maple syrup
uppskattning≈ 310 kcal38 g kolhydrater
VERS FRUITvegan, vegetarian
5.75
Fresh Fruit — fruit van het seizoen
uppskattning≈ 80 kcal18 g kolhydrater
BRUIS BOWLvegetarian
7.75
kokos – fruit – volle yoghurt – notengranola
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydrater
EI-BANAAN PANCAKESgluten_free, lactose_free
9.75
Egg Banana Pancakes — (suiker-, gluten- en lactosevrij) maple syrup (suiker) – vers fruit – kaneel
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydrater
UITSMIJTER
11.75
kaas – spek of ham – met wit of bruin brood
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
BROODJES (11.30 – 16.00)
STRACCIATELLA SPECIALvegetarian
12.75
Stracciatella Sandwich — romige kaas – pommodori – paprika pesto – Grana Padano – zongedroogde tomaat – oregano
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
TWEE BOURGONDISCHE KROKETTEN UIT HUIZEN (kan ook vega)
12.75
Bourguignon Croquettes Sandwich — twee witte of bruine boterhammen – mosterd
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater
GEITENKAASvegetarian
13.75
Goat Cheese Sandwich — gegratineerde geitenkaas – balsamico – gegrilde groenten – amandelen
uppskattning≈ 540 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
VITELLO TONATO
14.75
Vitello Tonnato Sandwich — langzaam gegaard kalfsvlees – tonijnsaus – kappertjes – rucola
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
CARPACCIO
14.50
Carpaccio Sandwich — truffelmayonaise – pittenmix – kappertjes – rucola – Parmezaan
uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
TONIJNSALADE
14.50
Tuna Salad Sandwich — ei – kappertjes – rode ui – appel
uppskattning≈ 510 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
GEROOKTE ZALM
15.75
Smoked Salmon Sandwich — met sla – kappertjes – rode ui – dilledressing
uppskattning≈ 490 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
SALADES & SOEPEN
BURRATA SALADEvegetarian
14.50
Burrata Salad — burrata – tomatensalade – basilicum – olijfolie
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
GEITENKAAS SALADEvegetarian
15.25
Goat Cheese Salad — gekarameliseerde geitenkaas – balsamico – pittenmix – cherrytomaten
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterbalanserat 65
CAESAR SALADE
15.25
Caesar Salad — romeinse sla – gerookte kip – ei – Parmezaanse kaas – croutons – olijven – ceasardressing
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
SALADE RICHE (lactosevrij)lactose_free
24.75
Salade Riche — gerookte zalm – gamba’s – serranoham – gerookte forel – breekbrood – garnalenmayonaise
uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
POKE BOWL
15.50
huisgerookte zalm of kip – sushirijst – wakame – sojabonen – zoetzure wortel – mango – rode kool – sojasaus – sesamzaad – wasabimayonaise
uppskattning≈ 520 kcal62 g kolhydraterbalanserat 77
SOEP VAN DE DAG
8.50
Soup of the Day — vraag de bediening naar de soep van de dag
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SPECIALS
BRUIS BURGER 100% Fat Angus rundvlees
23.50
Bruis Burger — cheddarkaas – bacon – sla – tomaat – BBQ-tomatenchutney ui – augurk – friet
uppskattning≈ 1150 kcal85 g kolhydrater
AVOCADO BURGERvegetarian
21.50
sla – tomaat – cole slaw – guacamole – friet
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
SHRIMP BURGER
22.50
sla – tomaat – ranchsaus – friet
uppskattning≈ 880 kcal70 g kolhydraterbalanserat 65
TRUFFELBURGER 100% Fat Angus rundvlees
24.75
Truffle Burger — truffelkaas – sla – tomaat – truffelmayonaise – friet
uppskattning≈ 1100 kcal72 g kolhydrater
HUISGEMARINEERDE KIPSATÉ
22.50
Chicken Satay — kippendij – seroendeng – cassave kroepoek – friet
uppskattning≈ 920 kcal65 g kolhydrater
TAART & ZOET
VERS GEBAKKEN GEVULDE KOEK
3.50
Filled Cookie
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 41
MUFFIN
3.75
chocolade of vanille
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 39
KOFFIELEKKERS
5.25
Coffee Sweets — 5 kleine huisgemaakte zoetigheden
uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydratertung 28
APPELTAART – CHOCOLADETAART
5.50
Apple Pie or Chocolate Cake
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 33
CARROT CAKE – SEIZOENSGEBAK
5.50
Carrot Cake
uppskattning≈ 520 kcal50 g kolhydratertung 35
HEALTHY BROWNIE VAN DADEL EN CACAOvegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free
5.25
Date Cacao Brownie — (suiker, gluten en lactosevrij)
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
IETS ERBIJ?
PUNTZAK FRIET MET MAYONAISE
5.75
Fries with Mayonnaise
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater
GROENE SALADE MET HUISVINAIGRETTEvegan, vegetarian
5.75
Green Salad
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
GEMENGDE GROENTENvegan, vegetarian
5.75
Mixed Vegetables
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
ZOETE AARDAPPELFRIETvegan, vegetarian
6.75
Sweet Potato Fries
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydrater
DINER VOORGERECHTEN
PLANKJE BROOD
5.95
Bread Platter — aioli – olijfolie – kruidenboter – zeezout
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater
BURRATAvegetarian
14.50
burrata – tomatensalade – basilicum – olijfolie
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
DINER HOOFDGERECHTEN
CARPACCIO XL
21.50
truffelmayonaise – pittenmix – kappertjes – rucola – Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
SPARE RIBS
24.75
yakitori marinade – knoflooksaus – cole slaw – friet
uppskattning≈ 1050 kcal75 g kolhydrater
TOURNEDOS
35.50
seizoensgroenten – aardappelgarnituur – rode wijnsaus
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
HUISGEMARINEERDE KIPSATE
25.50
Chicken Satay — kippendij – seroendeng – cassave kroepoek – atjar – friet
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 67
DESSERTS
SORBET COUPE
9.75
mandarijn – framboos – lychee – slagroom
uppskattning≈ 380 kcal55 g kolhydratertung 34
TIRAMISU
9.00
lange vingers – espresso – romige mascarpone – amaretto
uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydratertung 27
DAME BLANCHE
9.75
vanille ijs – chocoladesaus – slagroom
uppskattning≈ 620 kcal60 g kolhydratertung 27
COUPE BRUIS
9.75
witte chocolade-ijs – vanille-ijs – cookies ijs – hazelnootsaus – slagroom
uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydratertung 18
POM & BERRYvegetarian
9.50
gewekt appeltje – vlierbessensiroop – frambozensorbetijs
uppskattning≈ 280 kcal55 g kolhydratertung 39
EEN KLEINE VERRASSING
6.75
Small Surprise — aardbei- en vanille-ijs – eetbare koekjescoupe – slagroom
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 34
PANNENKOEKEN ZOET
Naturel
10.75
Plain Pancake
uppskattning≈ 420 kcal65 g kolhydrater
Banaan
13.50
Banana Pancake
uppskattning≈ 580 kcal85 g kolhydratertung 30
Ananas
13.50
Pancake with Pineapple
uppskattning≈ 560 kcal82 g kolhydratertung 31
Nutella
13.50
Pancake with Nutella
uppskattning≈ 750 kcal75 g kolhydratertung 30
Gember
13.50
Pancake with Ginger
uppskattning≈ 550 kcal80 g kolhydratertung 41
Rozijnen
13.50
Pancake with Raisins
uppskattning≈ 620 kcal95 g kolhydratertung 28
Rozijnen in rum geweekt
17.75
Pancake with Rum Raisins
uppskattning≈ 680 kcal98 g kolhydratertung 26
PANNENKOEKEN APPEL
Appel
13.50
Apple Pancake
uppskattning≈ 580 kcal85 g kolhydratertung 30
Appel kaneel
15.00
Apple Cinnamon Pancake
uppskattning≈ 610 kcal88 g kolhydratertung 29
Appel rozijnen
16.25
Apple Raisin Pancake
uppskattning≈ 660 kcal100 g kolhydratertung 32
Appel kaas
18.25
Apple Cheese Pancake
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydratertung 35
Appel kaas gember
18.75
Apple Cheese Ginger Pancake
uppskattning≈ 810 kcal88 g kolhydratertung 34
PANNENKOEKEN KAAS
Kaas
15.50
Cheese Pancake
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
Kaas gember
18.25
Cheese Ginger Pancake
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydrater
Kaas ui
18.25
Cheese Onion Pancake
uppskattning≈ 670 kcal60 g kolhydrater
Kaas champignons
18.25
Cheese Mushroom Pancake
uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydrater
Kaas ananas
18.25
Cheese Pineapple Pancake
uppskattning≈ 710 kcal72 g kolhydrater
PANNENKOEKEN IJS
Vanille-ijs slagroom
14.95
Pancake with Vanilla Ice Cream and Whipped Cream
uppskattning≈ 950 kcal95 g kolhydratertung 34
Kaneelijs slagroom
14.95
Pancake with Cinnamon Ice Cream and Whipped Cream
uppskattning≈ 950 kcal95 g kolhydratertung 34
PANNENKOEKEN HAM
Ham
15.50
Ham Pancake
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater
Ham kaas
18.75
Ham and Cheese Pancake
uppskattning≈ 780 kcal56 g kolhydrater
Ham champignons
18.25
Ham and Mushroom Pancake
uppskattning≈ 650 kcal58 g kolhydrater
Ham ananas
18.25
Ham and Pineapple Pancake
uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydrater
Ham champignons ui
19.25
Ham, Mushroom and Onion Pancake
uppskattning≈ 670 kcal60 g kolhydrater
Ham kaas gember
19.25
Ham, Cheese and Ginger Pancake
uppskattning≈ 810 kcal65 g kolhydrater
Ham kaas champignons
19.25
Ham, Cheese and Mushroom Pancake
uppskattning≈ 810 kcal58 g kolhydrater
Ham kaas ananas
19.25
Ham, Cheese and Pineapple Pancake
uppskattning≈ 840 kcal72 g kolhydrater
Ham kaas ui
19.25
Ham, Cheese and Onion Pancake
uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydrater
PANNENKOEKEN SPEK
Spek
15.50
Bacon Pancake
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater
Spek kaas
18.75
Bacon and Cheese Pancake
uppskattning≈ 840 kcal56 g kolhydrater
Spek ui
18.25
Bacon and Onion Pancake
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydrater
Spek ananas
18.25
Bacon and Pineapple Pancake
uppskattning≈ 730 kcal72 g kolhydrater
Spek champignons
18.25
Bacon and Mushroom Pancake
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydrater
Spek rozijnen
18.25
Bacon and Raisin Pancake
uppskattning≈ 810 kcal75 g kolhydrater
Spek appel
18.25
Bacon and Apple Pancake
uppskattning≈ 780 kcal70 g kolhydrater
Spek appel rozijnen
19.25
Bacon, Apple and Raisin Pancake
uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydratertung 42
Spek kaas appel
19.25
Bacon, Cheese and Apple Pancake
uppskattning≈ 880 kcal72 g kolhydrater
Spek kaas ananas
19.25
Bacon, Cheese and Pineapple Pancake
uppskattning≈ 880 kcal75 g kolhydrater
Spek kaas gember
19.25
Bacon, Cheese and Ginger Pancake
uppskattning≈ 860 kcal70 g kolhydrater
Spek kaas champignons
19.25
Bacon, Cheese and Mushroom Pancake
uppskattning≈ 840 kcal58 g kolhydrater
Spek kaas ui
19.25
Bacon, Cheese and Onion Pancake
uppskattning≈ 830 kcal60 g kolhydrater
Spek kaas ham
19.25
Bacon, Cheese and Ham Pancake
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
WERELD PANNENKOEKEN
SPAANS
19.95
Spanish Pancake — serranoham – ui – kaas – chorizo – tomaat
uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater
FRANS
19.95
French Pancake — geitenkaas – walnoten – honing – sla
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
NOORS
20.95
Norwegian Pancake — gerookte zalm – spek – mierikswortel
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
MEXICAANS
20.50
Mexican Pancake — pittig 100% rundergehakt – tortillachips – zure room – jalapeño pepers – mais – kaas
uppskattning≈ 980 kcal75 g kolhydrater
EGYPTISCH
20.50
Egyptian Pancake — kipshoarma – ui – champignons – paprika – kaas – knoflooksaus
uppskattning≈ 940 kcal65 g kolhydrater
HOLLANDS
20.95
Dutch Pancake — ham – kaas – spek – paprika – ui – champignons
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater
HETE KIP
20.95
Spicy Chicken Pancake — kippendijfilet – ui – champignons – chili
uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater
VAN ‘T LAND
19.95
Country Pancake — kaas – paprika – ui – champignons
uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater
KIDS LUNCH
2 bruine of witte boterhammen – jam – chocopasta – kaas
Kids Lunch Sandwich Set
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydrater
MENEER CROQ
4.75
Kids Ham and Cheese Toastie — tosti ham – kaas – ketchup
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater
PATTATEKES
5.75
fries with mayonnaise and apple sauce — frieten met mayonaise en appelmoes
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydrater
KIDS VOORGERECHTEN
KINDER RAUWKOSTvegetarian
4.50
kids raw vegetables with yogurt dip — komkommer – cherrytomaat – wortel – paprika – yoghurtdip
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
GEHEIME SOEP
5.50
tomato soup with meatballs — tomatensoep – gehaktballetjes
uppskattning≈ 210 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
KIDS GERECHTEN
VERSIER PANNENKOEK
11.50
decorated pancake — spekjes – smarties – spikkels – slagroom
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 38
PASTA ZONDER POESPAS
9.95
pasta with beef and cheese — rode saus – 100% rundergehakt – geraspte kaas
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
SUPERKIP VAN ONZE SUPERKOK OF BLUB BLUB VIS
9.95
chicken nuggets or fried fish with fries — kipnuggets of lekkerbek – frietjes – appelmoes – mayonaise – rauwkost
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydrater
KROKETTEKETET OF FRIKANDEL
9.95
croquette or frikandel with fries — kroket of frikandel – frietjes – appelmoes – mayonaise – rauwkost
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater
HMMMBURGER 100% Fat Angus rundvlees
9.95
angus beef burger with fries — zacht bolletje – frietjes – appelmoes – mayonaise – rauwkost
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65
BITES
Griekse olijvenmixvegan
4.00
Greek olive mix
uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Glaasje crudités met kruiden-yoghurtdipvegetarian
4.75
crudités with herb yogurt dip
uppskattning≈ 110 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Geroosterde notenmixvegan
5.75
roasted nut mix
uppskattning≈ 200 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Brood met dips
5.95
bread with dips
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater
Nachos met cheddar, jalapeño en pittige salsavegetarian
6.95
nachos with cheddar and jalapeño
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Kaas-worstplankje met mosterd en zuur
8.50
cheese and sausage platter
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Bitterballen met kruidenmosterd 8 stuks
9.95
bitterballen with mustard
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crispy chicken met pepper relish 8 stuks
9.50
crispy chicken with pepper relish
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kaastengels 8 stuksvegetarian
9.95
cheese straws
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
Butterfly shrimps met chilisaus 8 stuks
9.95
butterfly shrimp with chili sauce
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bittergarnituur 12 stuks
14.50
mixed snack platter — Bitterballen – kaastengels – butterfly shrimps
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
De grote borrelplank om te delen 2-3 personen
23.50
large sharing platter — Kaas – olijven – bitterballen – notenmix – charcuterie – brood met huisgemaakte tapenade – crostini – Amsterdamse uitjes
uppskattning≈ 1800 kcal90 g kolhydratertung 44
De kids smikkelplank om te delen 2 kids
14.50
kids sharing platter — Vers fruit – snoepspekjes – chips – cocktailworstjes – komkommer – paprika – tomaatjes – snackstokjes met kaasdip – limo
uppskattning≈ 1100 kcal110 g kolhydratertung 35
High Tea & High Lemonade
Bruis High Tea
27.50
High Tea — Huisgemaakte soep van de dag, Proeverij van diverse zoete hapjes, Miniwraps, Luxe belegde minibroodjes, Versgebakken scones met vanillecrème en jam, Fruitsalade, Onbeperkt (gewone) koffie en kruidenthee
uppskattning≈ 1600 kcal180 g kolhydratertung 37
Bruis High Lemonade
16.50
High Lemonade — Bammetjes om zelf te beleggen met kaas en jam, Fruitspiesje, Frisse groentespiesjes, Mini cupcakes en spekjes, Zoete aardappelchips, Onbeperkt limonade
uppskattning≈ 1400 kcal160 g kolhydratertung 41

Stämmer den här menyn fortfarande?

62dia
scoreuppskattning

Alternativ med färre kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Burrata-salladen har 12 g kolhydrater. Tournedos serveras med säsongens grönsaker och potatistillbehör.

29 diabetesvänliga · 125 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Deltazijde 3-01, 1261 ZM Blaricum
Öppettider
månstängt
tisstängt
ons11:00–20:00
tor11:00–20:00
fre11:00–21:00
lör10:00–21:00
sön10:00–20:00
In de vakanties en op feestdagen zijn wij ook op maandag en dinsdag geopend.. Koningsdag 2026: gesloten. De keuken sluit een half uur voor sluitingstijd.
Kontakt
+32353031406 info@restaurantbruisblaricum.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbruisblaricum.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Restaurant Bruis Blaricum? Gör anspråk på din plats.