tillbaka till sök

La Ferme De La Ruchotte Carole Et Fred

La Ruchotte, 21360 Bligny-sur-Ouche

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Les trois menus gastronomiques de la Ferme de La Ruchotte
La Grande Ruchotte
69.00
La Grande Ruchotte Tasting Menu — 5 services – Mise en bouche, deux entrées, un plat accompagné de légumes de notre jardin, une sélection de fromages et un dessert.
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 33
Le Ragout de Homard de l’Île de Sein
100.00
Lobster Stew Tasting Menu — 4 services – Mise en bouche, une entrée, un plat complet, une sélection de fromages et un dessert.
uppskattning≈ 1600 kcal100 g kolhydratertung 33
Le Vol-au-Vent
180.00
Vol-au-Vent Tasting Menu — 9services – Mise en bouche, trois entrées, trois plats, une sélection de fromages et deux desserts.
uppskattning≈ 2500 kcal180 g kolhydratertung 33
menu dégustation homard de l'ile de sein
menu dégustation homard de l'ile de sein
100.00
Lobster Tasting Menu — 4 services : Amuse-bouche, Bouillon du homard aux herbes, Pinces au beurre, Ragoût de Homard de l’Île de Sein, tous les Légumes de notre Jardin, le Bouillon monté au Beurre de corail, Les Fromages, Le Dessert du moment
uppskattning≈ 1500 kcal80 g kolhydrater
le menu dégustation Vol-au-Vent®
Petites grenouilles en persillades
Frogs with Parsley
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gâteau de foies de volailles à la Moelle de bœuf, Bisque d’écrevisses de Loire et Écrevisses cardinalisées
Chicken Liver Cake and Crayfish Bisque
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Quenelle de volaille à l’estragon, Bouillon à l’estragon
Chicken Quenelle with Tarragon
uppskattning≈ 300 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ragoût de crêtes de coqs et Rognons de coqs
Cock's Comb and Kidney Stew
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Quenelle de veau truffée, Émulsion à la truffe
Truffled Veal Quenelle
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ris de veau rôtie entier au Jus truffé
Roasted Veal Sweetbreads with Truffle Jus
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Quenelle de brochet, Bouillon d’écrevisses
Pike Quenelle with Crayfish Broth
uppskattning≈ 300 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Vol au Vent, Carré de veau, Rognon de veau, Volaille rôtie, Écrevisses, Truffes, Feuilletage au beurre, sauce Albufera
Vol-au-Vent
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Les fromages, Le dessert du moment
Cheese and Dessert
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydrater
le menu dégustation Vol-au-Vent®
Les fromages
Cheese Selection
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Le dessert du moment
Dessert of the Day
uppskattning≈ 500 kcal50 g kolhydratertung 32

Stämmer den här menyn fortfarande?

72dia
scoreuppskattning

Fransk gastronomi med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika rätter med låg kolhydrathalt. Dessa serveras främst som del av avsmakningsmenyer.

8 diabetesvänliga · 17 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
La Ruchotte, 21360 Bligny-sur-Ouche
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33380200479
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermedelaruchotte.com/

Äger du La Ferme De La Ruchotte Carole Et Fred? Gör anspråk på din plats.