tillbaka till sök

Restaurant Gut Mausbeck

Kornweg 36, 44805 Bochum

Stängt nu · öppnar 17:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

VORSPEISEN & SUPPEN
Geräucherte Gänsebrust
13.50
Smoked goose breast — Feldsalat| Passionsfrucht Vinaigrette | Frisée| Kresse
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Karamellisierter Ziegenkäsevegetarian
12.50
Caramelized goat cheese — kleiner Wildkräutersalat | Himbeerdressing
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Schaumige Steinpilzsuppe
9.00
Porcini mushroom soup — Rauchfleisch | buntes Wurzelwerk
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Caipirinhalachspescatarian
14.50
Caipirinha salmon — Creme Fraîche | Speck| Radieschen| Friese | Kresse
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Orangen- Kürbissuppevegetarian
8.50
Orange pumpkin soup — eigene Öl | Kerne | buntes Wurzelwerk
uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Von Feld, Wald und Wiese
Geschmorte Rinderroulade
25.50
Braised beef roulade — Rotkohl | Kartoffelpüree
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterbalanserat 70
Lammrücken
38.50
Rack of lamb — Kräuterkruste| eigener Saft| Bohne| Birne | Gratinkartoffeln
uppskattning≈ 850 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Mausbecks Klassiker
Argentinisches Rinderrückensteak
32.00
Argentine ribeye steak — Zwiebelsenfkruste| Bohnenragout| Drillinge
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Gemischte Filetstreifen
25.50
Mixed beef fillet strips — Estragon| Dijonsenf| Gnocchis| buntes Gemüse
uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gebratene Blutwurst
18.50
Fried blood sausage — Apfel| Walnuss| Kartoffelpüree
uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydraterbalanserat 69
Filet vom Angus Rind
39.50
Angus beef fillet — Trüffelhaube| Jus| Marktgemüse Kartoffelauflauf
uppskattning≈ 820 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Wildragout
25.50
Wild game ragout — winterliches Gemüse |Waldpilze | Kartoffelklöße
uppskattning≈ 650 kcal48 g kolhydraterbalanserat 84
Vegetarisch
Tagliatelle| Kürbis| Ziegenkäsevegetarian
19.50
Pumpkin and goat cheese tagliatelle — Walnüsse| Marktgemüse
uppskattning≈ 710 kcal65 g kolhydrater
Steaks
Rinderfilet 300 Gr.
49.50
Beef fillet 300g — dazu reichen wir Pommes Frites, Wildkräutersalat und hausgemachte Majonäse, Kräuterbutter oder Pfeffersauce
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Rinderrückensteak 200 Gr.
26.00
Beef sirloin steak 200g — dazu reichen wir Pommes Frites, Wildkräutersalat und hausgemachte Majonäse, Kräuterbutter oder Pfeffersauce
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Rinderfilet 200 Gr.
38.00
Beef fillet 200g — dazu reichen wir Pommes Frites, Wildkräutersalat und hausgemachte Majonäse, Kräuterbutter oder Pfeffersauce
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
Rinderrückensteak 300 Gr.
37.00
Beef sirloin steak 300g — dazu reichen wir Pommes Frites, Wildkräutersalat und hausgemachte Majonäse, Kräuterbutter oder Pfeffersauce
uppskattning≈ 980 kcal55 g kolhydrater
Weitere Hauptspeisen
Barbarie Entenbrust
29.50
Barbarie duck breast — Tannenhonig| heimische Karotten| Maiscrêpe
uppskattning≈ 750 kcal38 g kolhydraterbalanserat 65
Hirschrücken
38.50
Venison saddle — Haselnuss| Wacholder | geschmorter Rosenkohl Kartoffelkrapfen
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Schnitzelvarianten
Zwiebelschnitzel vom Schweinefilet
26.50
Onion schnitzel — Zwiebel | Käse | Pommes Frites
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Schnitzel (Schweinefilet)
26.50
Pork fillet schnitzel — geschmorte Zwiebel| Gouda| Rahmsauce| Pommes Frites
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Vegan
Steinpilzrisottovegan
18.50
Porcini mushroom risotto — Gartenkräuter| Marktgemüse
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydraterbalanserat 86
Fleisch & Meer
Tranche vom Fjordlachspescatarian
28.50
Fjord salmon slice — Kartoffel | Rahmsauerkraut |
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Gebratene Scampispescatarian
34.50
Fried scampi — Steinpilzrisotto | Marktgemüse
uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydraterbalanserat 79
DESSERT & KÄSE
Mousse von der Zartbitterschokolade
8.50
Dark chocolate mousse — Granatapfelespuma | Beerenfrüchte
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 34
Creme Brûlée
9.50
Crème Brûlée — Passionsfruchtsorbet| | Früchte
uppskattning≈ 500 kcal40 g kolhydratertung 29
Das Tagessorbetvegan
3.50
Daily sorbet — Kugel
uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydratertung 39
Angebote
Überraschungsmenü JEDEN SONNTAG: in 3 Gängen inkl. 1 Flasche Wein + 1 Flasche Mineralwasser für 2 Personen
74.00
Surprise menu
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 21

Stämmer den här menyn fortfarande?

52veggie
scoreuppskattning

Begränsat vegetariskt utbud

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har tagliatelle med pumpa och getost samt porcinirisotto. Som förrätt finns pumpasoppa och karamelliserad getost.

5 vegetariska och 2 veganska rätter av 29

67dia
scoreuppskattning

Alternativ med färre kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med grönsaker. Caipirinhalachs innehåller 8 g kolhydrater.

12 diabetesvänliga · 29 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Kornweg 36, 44805 Bochum
Öppettider
månstängt
tisstängt
ons17:00–21:00
tor17:00–21:00
fre17:00–21:00
lör17:00–21:00
sön11:30–21:00
Kitchen hours: 11:30 - 14:00 and 17:30 - 21:00. Further appointments by arrangement
Kontakt
+4923497616700
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mausbeck.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Restaurant Gut Mausbeck? Gör anspråk på din plats.