Paulaner Botschaft - Bochum, Brückstraße
Brückstraße 31, 44787 Bochum
öppettider är inte kända än
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 16 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Vorspeisen
Maultaschensuppe
8.50
Maultaschen Soup — Rinderconsommé, Nudeltaschen, Fleischpflanzerl
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Käse-Lauchsuppe
8.50
Cheese Leek Soup — Kalbshack, Frühlingslauch, Bauernbrot
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
Leberknödelsuppe
8.50
Liver Dumpling Soup
uppskattning≈ 250 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Brotzeit
18.50
Brotzeit Platter — Schweinsbraten, Bauernbrot Emmentaler, Pfefferbeißer, Rinderbraten, Leberkäse, Wurstsalat, Obatzda, Bauernbrot und Butter
uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater
Obatzda mit Bauernbrot
8.50
Obatzda with Bread
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydrater
Schweizer Wurstsalat
14.50
Swiss Sausage Salad — deftiger Wurstsalat, Bergkäse, Zwiebeln, Bauernbrot
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydrater
Bayrischer Wurstsalat
14.50
Bavarian Sausage Salad — deftiger Wurstsalat, Zwiebeln, Bauernbrot
uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydrater
Kleine Schmankerlauswahl
12.50
Small Delicacy Selection — Obatzda, Wurstsalat, Tagessuppe, Brot & Butter
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
Für den kleinen Hunger
1 Paar Münchner Weißwürstl
8.50
Munich White Sausages — knusprig oder cremig, süßem Senf, Brez’n
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydrater
Bauernbrot & Butter
4.50
Country Bread and Butter
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 73
Salzbrez’n & Butter
3.00
Pretzel and Butter
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater
Vorspeise und Zwischendurch
Spätzle Poutine
15.50
Käse-Spätzle, Schmorsoße, Röstzwiebel, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater
Klassisch Poutine
15.50
Classic Poutine — Käse-Spätzle, Rahmsoße, Kräuterchampignons, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen
uppskattning≈ 700 kcal55 g kolhydrater
Champignon Poutine
15.50
Mushroom Poutine — Käse-Spätzle, Rahmsoße, Kräuterchampignons, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen
uppskattning≈ 700 kcal55 g kolhydrater
Fränkische Haschee Poutine
15.50
Franconian Haschee Poutine — Käse-Spätzle, Hacksoße, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen
uppskattning≈ 780 kcal58 g kolhydrater
Gulasch Poutine
15.50
Goulash Poutine — Rindergulasch, Spätzle, Bratkartoffeln Kräuterchampignons, Lauchzwiebel, Radieschen, Röstzwiebeln
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Schwein
Hütten - Schweinsbraten
18.50
Hut Roast Pork — Schweinebraten, Schmorsoße, Schwartenpopcorn, Kartoffelknödel, Kartoffelpuffer, Cremespinat, Rotkohl
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
Bayrische Filetpfanne
23.50
Bavarian Fillet Pan — Schweinefilet, Champignonrahm, Pommes, Coleslaw
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
Hausmetzgerpfanne
20.50
Butcher's Pan — Weißwurst, Nürnberger Rostbratwurst, frische grobe fränkische Bratwurst, Leberkäs, Fleischpflanzerl, Schweinefilet, Haxe, Rindergulasch, Frikadelle, Schnitzel, Rotkohl, Sauerkraut, Coleslaw, warmer Erdapfelsalat
uppskattning≈ 1100 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Andechser Pfanne
23.50
Andechs Pan — Schweinefilet, viel Knoblauch, Stampfkartoffeln, Schmorsauce, Cremespinat und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 880 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Fleischpflanzerl
15.50
Meat Patties — Schmorsoße, Kartoffelpürree und Rahmwirsing
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Frische fränkische Bratwurst
15.50
Franconian Bratwurst — Rahmwirsing, Kartoffelpüree
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Alm Filetpfanne
23.50
Alm Fillet Pan — Schweinefilet, gebratene Champignons, Semmelknödel, Champignonsoße
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Leberkäs angebräunt
15.50
Browned Leberkäs — Schmorzwiebeln, Sauerkraut, Kartoffelpüree, Fränkischer Senfbraten
uppskattning≈ 780 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Fränkischer Senfbraten
18.50
Franconian Mustard Roast — Schweinsbraten, Zwiebel-Senfsoße, Bayrischkraut, Semmelknödel
uppskattning≈ 820 kcal52 g kolhydrater
Nürnberger Rostbratwürstchen
14.50
Nuremberg Rostbratwurst — Schmorzwiebeln, Sauerkraut, Püree
uppskattning≈ 650 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Holzfällersteak 300g
19.50
Lumberjack Steak — geschnitten aus dem Schweinekamm, Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln, Coleslaw
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Geflügel
Knoblauch Huhn
22.50
Garlic Chicken — Hähnchenbrustfilet, Knoblauchsauce, Kartoffelknödel, Kartoffelpuffer, Cremespinat
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
Pfeffer Huhn
22.50
Pepper Chicken — Hähnchenbrustfilet, Pfeffersoße
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Alpengaudi
Unsere gemischten Klassiker zum Teilen
25.50
Mixed Classics Platter — für gesellige Stunden
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydratertung 38
Rind & Kalb
Zartes Brauhaus Gulasch
20.50
Brewery Goulash — Kartoffelknödel, Rotkohl und Champignons
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 78
Wiener Zwiebelrostbraten
32.50
Vienna Onion Roastbeef — Ca. 300g Grain Fed Roastbeef, Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln, kleine Salatbowl
uppskattning≈ 820 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Rindspfeffer
22.50
Beef Pepper Roast — Rinderbraten traditionell pfeffrige Schmorsauce Semmelknödel Bayrischkraut
uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydrater
Rumpsteak ca. 300g
32.50
Rump Steak — Grain Fed Qualität Pfeffersoße, Pommes, Grillgemüse
uppskattning≈ 920 kcal48 g kolhydrater
Schmorbraten vom Rind
22.50
Braised Beef Roast — Rinderbraten, Schmorsauce, Kartoffelknödel, Rotkraut
uppskattning≈ 740 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Kalbsleber
22.50
Veal Liver — Käsespätzle, Röst- und Schmorzwiebeln, Apfelspalten
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Fisch
Fish and Chipspescatarian
18.50
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Vegetarisch & Vegan
Gulasch von der Jackfruitvegan, vegetarian
19.50
Jackfruit Goulash — Kartoffelknödel, Rotkohl
uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydraterbalanserat 78
Allgäuer Kässpätzlevegetarian
16.50
Allgäu Cheese Spätzle — Schmor- & Röstzwiebeln
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
Schwammerlvegetarian
17.50
Wild Mushroom Pan — Waldpilzpfanne, Rahmsauce, Semmelknödel
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater
Veganer Zwiebel-Senf-Bratenvegan, vegetarian
19.50
Vegan Onion Mustard Roast — Rotkohl, Kartoffelknödel
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 70
Vegane Haxevegan, vegetarian
24.50
Vegan Pork Knuckle — Sauerkraut, Kartoffelstampf und Starkbiersauce
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 84
Vegane Rostbratwurstvegan, vegetarian
17.50
Vegan Bratwurst — warmer Kartoffelsalat, Schmorzwiebeln und Sauerkraut
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salatbowl Alm König
15.50
Alm König Salad Bowl — Romanasalat, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Radieserl, Kartoffelsalat, Wurstsalat, Frisée, Coleslaw
uppskattning≈ 610 kcal42 g kolhydraterbalanserat 78
Salatbowl Almglückvegetarian
15.50
Almglück Salad Bowl — Romanasalat, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Kräuterchampignons, Coleslaw, Lauchzwiebeln, Frisée
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Schnitzelauswahl
Brauhausschnitzel
Brewery Schnitzel — saftiges Schweineschnitzel aus der Pfanne
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Schmorsoßen-Schnitzel
Gravy Schnitzel
uppskattning≈ 820 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Hähnchenschnitzel
Chicken Schnitzel — aus saftiger Hähnchenbrust geschnitten
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Münchener Schnitzel
Munich Schnitzel — saftiges Schweineschnitzel mit Meerrettich und süßem Senf paniert
uppskattning≈ 800 kcal45 g kolhydrater
Veganes Schnitzelvegan, vegetarian
19.50
Vegan Schnitzel
uppskattning≈ 580 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Champignonschnitzel
Mushroom Schnitzel — Champignonsoße und Spätzle
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Paprikaschnitzel
Paprika Schnitzel — mit Paprikasoße und Fritten
uppskattning≈ 920 kcal75 g kolhydrater
Zwiebelschnitzel
Onion Schnitzel — mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydraterbalanserat 68
Pfefferschnitzel
Pepper Schnitzel — mit Pfeffersoße und Knoblauchfritten
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
Obatzda Schnitzel
Überbacken mit Obatzda, Paprika, oder Radieschen, Lauchzwiebel dazu Kartoffelrösti
uppskattning≈ 980 kcal50 g kolhydrater
Haschee Schnitzel
Überbacken mit Emmentaler und oder fränkischer Hacksoße sowie Spätzle
uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater
Bayrisches Schnitzel
Bavarian Schnitzel — mit warmen Kartoffelsalat und Schmorzwiebeln
uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Schwäbisches Schnitzel
Swabian Schnitzel — mit Käsespätzle und Schmorzwiebeln oder mit Kartoffelknödel und Rotkohl
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
Haxe iss König
Bau dir deine knusprige Schweinshaxe
13.50
Crispy Pork Knuckle — inkl. Beilagen und Soße
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Für unsere kleinen Freunde!
Klein Mirchen
8.50
Kids Pork Schnitzel — Kleines Schweineschnitzel mit Pommes und Ketchup
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydrater
Beppis Pfännchen
8.50
Kids Nuremberg Sausages — Nürnberger Rostbratwürstchen, Sauerkraut und Püree
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Hannis Schlemmertopf
6.50
Kids Spätzle — Spätzle, Rahmsoße
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydrater
Dessert
Apfelstrudel
8.50
Apple Strudel — mit Rosinen, Vanilleeis
uppskattning≈ 550 kcal72 g kolhydratertung 40
3 Apfelkücherl
7.50
Apple Fritters — Zimt & Zucker, Vanilleeis
uppskattning≈ 620 kcal68 g kolhydratertung 27
Pflaumen Crumble
9.50
Plum Crumble — Vanilleeis
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 33
Kaiserschmarren
11.50
Kaiserschmarrn — Mandeln, Pflaumenröster, Vanilleeis
uppskattning≈ 750 kcal78 g kolhydratertung 30
Apple Crumble
9.50
Vanilleeis
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 33
Stämmer den här menyn fortfarande?
61veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Bavariska rätter i växtbaserad version
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn innehåller vegansk jackfruit-gulasch och vegansk haxe med surkål. Det finns även Allgäuer Kässpätzle och svamp med semmelknödel.
8 vegetariska och 5 veganska rätter av 67
65dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Bayersk mat med proteinrika val
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har flera köttbaserade huvudrätter med låg kolhydrathalt. Det finns många alternativ med schnitzel och korv.
17 diabetesvänliga · 67 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Brückstraße 31, 44787 Bochum
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +492346407020 kontakt@paulaner-botschaft-bochum.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaner-botschaft-bochum.de/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %
Äger du Paulaner Botschaft - Bochum, Brückstraße? Gör anspråk på din plats.