Paulaner Botschaft - Bochum, Brückstraße
Brückstraße 31, 44787 Bochum
öppettider är inte kända än
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 16 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Vorspeisen
Maultaschensuppe
8.50
Maultaschen Soup — Rinderconsommé, Nudeltaschen, Fleischpflanzerl
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Käse-Lauchsuppe
8.50
Cheese Leek Soup — Kalbshack, Frühlingslauch, Bauernbrot
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
Leberknödelsuppe
8.50
Liver Dumpling Soup
uppskattning≈ 250 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Brotzeit
18.50
Brotzeit Platter — Schweinsbraten, Bauernbrot Emmentaler, Pfefferbeißer, Rinderbraten, Leberkäse, Wurstsalat, Obatzda, Bauernbrot und Butter
uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater
Obatzda mit Bauernbrot
8.50
Obatzda with Bread
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydrater
Schweizer Wurstsalat
14.50
Swiss Sausage Salad — deftiger Wurstsalat, Bergkäse, Zwiebeln, Bauernbrot
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydrater
Bayrischer Wurstsalat
14.50
Bavarian Sausage Salad — deftiger Wurstsalat, Zwiebeln, Bauernbrot
uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydrater
Kleine Schmankerlauswahl
12.50
Small Delicacy Selection — Obatzda, Wurstsalat, Tagessuppe, Brot & Butter
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
Für den kleinen Hunger
1 Paar Münchner Weißwürstl
8.50
Munich White Sausages — knusprig oder cremig, süßem Senf, Brez’n
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydrater
Bauernbrot & Butter
4.50
Country Bread and Butter
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 73
Salzbrez’n & Butter
3.00
Pretzel and Butter
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater
Vorspeise und Zwischendurch
Spätzle Poutine
15.50
Käse-Spätzle, Schmorsoße, Röstzwiebel, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater
Klassisch Poutine
15.50
Classic Poutine — Käse-Spätzle, Rahmsoße, Kräuterchampignons, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen
uppskattning≈ 700 kcal55 g kolhydrater
Champignon Poutine
15.50
Mushroom Poutine — Käse-Spätzle, Rahmsoße, Kräuterchampignons, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen
uppskattning≈ 700 kcal55 g kolhydrater
Fränkische Haschee Poutine
15.50
Franconian Haschee Poutine — Käse-Spätzle, Hacksoße, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen
uppskattning≈ 780 kcal58 g kolhydrater
Gulasch Poutine
15.50
Goulash Poutine — Rindergulasch, Spätzle, Bratkartoffeln Kräuterchampignons, Lauchzwiebel, Radieschen, Röstzwiebeln
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Schwein
Hütten - Schweinsbraten
18.50
Hut Roast Pork — Schweinebraten, Schmorsoße, Schwartenpopcorn, Kartoffelknödel, Kartoffelpuffer, Cremespinat, Rotkohl
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
Bayrische Filetpfanne
23.50
Bavarian Fillet Pan — Schweinefilet, Champignonrahm, Pommes, Coleslaw
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
Hausmetzgerpfanne
20.50
Butcher's Pan — Weißwurst, Nürnberger Rostbratwurst, frische grobe fränkische Bratwurst, Leberkäs, Fleischpflanzerl, Schweinefilet, Haxe, Rindergulasch, Frikadelle, Schnitzel, Rotkohl, Sauerkraut, Coleslaw, warmer Erdapfelsalat
uppskattning≈ 1100 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Andechser Pfanne
23.50
Andechs Pan — Schweinefilet, viel Knoblauch, Stampfkartoffeln, Schmorsauce, Cremespinat und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 880 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Fleischpflanzerl
15.50
Meat Patties — Schmorsoße, Kartoffelpürree und Rahmwirsing
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Frische fränkische Bratwurst
15.50
Franconian Bratwurst — Rahmwirsing, Kartoffelpüree
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Alm Filetpfanne
23.50
Alm Fillet Pan — Schweinefilet, gebratene Champignons, Semmelknödel, Champignonsoße
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Leberkäs angebräunt
15.50
Browned Leberkäs — Schmorzwiebeln, Sauerkraut, Kartoffelpüree, Fränkischer Senfbraten
uppskattning≈ 780 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Fränkischer Senfbraten
18.50
Franconian Mustard Roast — Schweinsbraten, Zwiebel-Senfsoße, Bayrischkraut, Semmelknödel
uppskattning≈ 820 kcal52 g kolhydrater
Nürnberger Rostbratwürstchen
14.50
Nuremberg Rostbratwurst — Schmorzwiebeln, Sauerkraut, Püree
uppskattning≈ 650 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Holzfällersteak 300g
19.50
Lumberjack Steak — geschnitten aus dem Schweinekamm, Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln, Coleslaw
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Geflügel
Knoblauch Huhn
22.50
Garlic Chicken — Hähnchenbrustfilet, Knoblauchsauce, Kartoffelknödel, Kartoffelpuffer, Cremespinat
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
Pfeffer Huhn
22.50
Pepper Chicken — Hähnchenbrustfilet, Pfeffersoße
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Alpengaudi
Unsere gemischten Klassiker zum Teilen
25.50
Mixed Classics Platter — für gesellige Stunden
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydratertung 38
Rind & Kalb
Zartes Brauhaus Gulasch
20.50
Brewery Goulash — Kartoffelknödel, Rotkohl und Champignons
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 78
Wiener Zwiebelrostbraten
32.50
Vienna Onion Roastbeef — Ca. 300g Grain Fed Roastbeef, Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln, kleine Salatbowl
uppskattning≈ 820 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Rindspfeffer
22.50
Beef Pepper Roast — Rinderbraten traditionell pfeffrige Schmorsauce Semmelknödel Bayrischkraut
uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydrater
Rumpsteak ca. 300g
32.50
Rump Steak — Grain Fed Qualität Pfeffersoße, Pommes, Grillgemüse
uppskattning≈ 920 kcal48 g kolhydrater
Schmorbraten vom Rind
22.50
Braised Beef Roast — Rinderbraten, Schmorsauce, Kartoffelknödel, Rotkraut
uppskattning≈ 740 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Kalbsleber
22.50
Veal Liver — Käsespätzle, Röst- und Schmorzwiebeln, Apfelspalten
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Fisch
Fish and Chipspescatarian
18.50
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Vegetarisch & Vegan
Gulasch von der Jackfruitvegan, vegetarian
19.50
Jackfruit Goulash — Kartoffelknödel, Rotkohl
uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydraterbalanserat 78
Allgäuer Kässpätzlevegetarian
16.50
Allgäu Cheese Spätzle — Schmor- & Röstzwiebeln
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
Schwammerlvegetarian
17.50
Wild Mushroom Pan — Waldpilzpfanne, Rahmsauce, Semmelknödel
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater
Veganer Zwiebel-Senf-Bratenvegan, vegetarian
19.50
Vegan Onion Mustard Roast — Rotkohl, Kartoffelknödel
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 70
Vegane Haxevegan, vegetarian
24.50
Vegan Pork Knuckle — Sauerkraut, Kartoffelstampf und Starkbiersauce
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 84
Vegane Rostbratwurstvegan, vegetarian
17.50
Vegan Bratwurst — warmer Kartoffelsalat, Schmorzwiebeln und Sauerkraut
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salatbowl Alm König
15.50
Alm König Salad Bowl — Romanasalat, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Radieserl, Kartoffelsalat, Wurstsalat, Frisée, Coleslaw
uppskattning≈ 610 kcal42 g kolhydraterbalanserat 78
Salatbowl Almglückvegetarian
15.50
Almglück Salad Bowl — Romanasalat, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Kräuterchampignons, Coleslaw, Lauchzwiebeln, Frisée
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Schnitzelauswahl
Brauhausschnitzel
Brewery Schnitzel — saftiges Schweineschnitzel aus der Pfanne
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Schmorsoßen-Schnitzel
Gravy Schnitzel
uppskattning≈ 820 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Hähnchenschnitzel
Chicken Schnitzel — aus saftiger Hähnchenbrust geschnitten
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Münchener Schnitzel
Munich Schnitzel — saftiges Schweineschnitzel mit Meerrettich und süßem Senf paniert
uppskattning≈ 800 kcal45 g kolhydrater
Veganes Schnitzelvegan, vegetarian
19.50
Vegan Schnitzel
uppskattning≈ 580 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Champignonschnitzel
Mushroom Schnitzel — Champignonsoße und Spätzle
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Paprikaschnitzel
Paprika Schnitzel — mit Paprikasoße und Fritten
uppskattning≈ 920 kcal75 g kolhydrater
Zwiebelschnitzel
Onion Schnitzel — mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydraterbalanserat 68
Pfefferschnitzel
Pepper Schnitzel — mit Pfeffersoße und Knoblauchfritten
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
Obatzda Schnitzel
Überbacken mit Obatzda, Paprika, oder Radieschen, Lauchzwiebel dazu Kartoffelrösti
uppskattning≈ 980 kcal50 g kolhydrater
Haschee Schnitzel
Überbacken mit Emmentaler und oder fränkischer Hacksoße sowie Spätzle
uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater
Bayrisches Schnitzel
Bavarian Schnitzel — mit warmen Kartoffelsalat und Schmorzwiebeln
uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Schwäbisches Schnitzel
Swabian Schnitzel — mit Käsespätzle und Schmorzwiebeln oder mit Kartoffelknödel und Rotkohl
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
Haxe iss König
Bau dir deine knusprige Schweinshaxe
13.50
Crispy Pork Knuckle — inkl. Beilagen und Soße
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Für unsere kleinen Freunde!
Klein Mirchen
8.50
Kids Pork Schnitzel — Kleines Schweineschnitzel mit Pommes und Ketchup
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydrater
Beppis Pfännchen
8.50
Kids Nuremberg Sausages — Nürnberger Rostbratwürstchen, Sauerkraut und Püree
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Hannis Schlemmertopf
6.50
Kids Spätzle — Spätzle, Rahmsoße
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydrater
Dessert
Apfelstrudel
8.50
Apple Strudel — mit Rosinen, Vanilleeis
uppskattning≈ 550 kcal72 g kolhydratertung 40
3 Apfelkücherl
7.50
Apple Fritters — Zimt & Zucker, Vanilleeis
uppskattning≈ 620 kcal68 g kolhydratertung 27
Pflaumen Crumble
9.50
Plum Crumble — Vanilleeis
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 33
Kaiserschmarren
11.50
Kaiserschmarrn — Mandeln, Pflaumenröster, Vanilleeis
uppskattning≈ 750 kcal78 g kolhydratertung 30
Apple Crumble
9.50
Vanilleeis
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 33
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Brückstraße 31, 44787 Bochum
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +492346407020
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaner-botschaft-bochum.de/
Äger du Paulaner Botschaft - Bochum, Brückstraße? Gör anspråk på din plats.