Wald - Bonn, Am Rehsprung

Am Rehsprung 35, 53229 Bonn

öppettider är inte kända än

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 25 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 25 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Leckeres vom Löffel

Klare Rinderkraftbrühe

8.90

Beef broth with dumpling and vegetables — mit Merkklößchen und feinen Gemüsestreifen

uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Rahmige Kartoffelsuppe

8.90

Creamy potato soup with smoked salmon — mit Räucherlachsstreifen

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater

Vitamine mit Geschmack

Carpaccio vom argentinischen Angus-Rind

19.90

Beef carpaccio — mit Limettenfilet, Rucola und gehobeltem Parmesan

uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Gebratener Ziegenkäse mit Rosmarinhonigvegetarian

18.90

Fried goat cheese with rosemary honey — dazu Salatbukett und ein Mandel-Karamelltaler

uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydrater

Zwei gegrillte Putenspieße

18.90

Grilled turkey skewers — mit milden Chili-Dip auf knackigen Blattsalaten und Joghurt-Dressing

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Tatar und Röschen vom geräucherten Lach mit Holunderblüten-Senf

18.90

Smoked salmon tartare — angerichtet mit zwei kleinen Reibekuchen und Salatbukett

uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater

Knackiger Eisbergsalat in Kräuter-Senf-Dressing

18.90

Tuna salad with feta — mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Tomaten, gehobelten Champingnons und Fetakäse

uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Unsere Leibgerichte

Trilogie vom Fischpescatarian

27.90

Fish trilogy — Lachsfilet, Dorade- und Zanderfilet auf Spinat dazu Safransoße und risolierte Kartoffeln

uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

25.90

Wiener Schnitzel — mit Rahmchampignons, Pommes frites und einem kleinen Salat

uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater

Holzlarer Schlemmerteller

27.90

Mixed grill platter — Kleines Rumpsteak und ein Schweinemedaillon mit zweierlei Soßen, dazu Marktgemüse und Röstkartoffeln

uppskattning≈ 780 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Putensteak auf geschmorten Früchten

22.90

Turkey steak with fruit — mit einer Calvadosrahmsoße und Herzoginkartoffeln

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterbalanserat 73

Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind

32.90

Rump steak — angerichtet mit Pfefferrahm, Speckbohnenbündchen und Bratkartoffeln

uppskattning≈ 820 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Herzhaftes Wildragout von Eifler Reh und Hirsch

25.90

Venison and deer ragout — serviert mit Apfelrotkohl und Spätzle

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 76

Roulade von der Hirschkalbskeule

29.90

Venison roulade — gefüllt mit Backpflaumen und Speck in Rotwein geschmort dazu Spitzkohlgemüse und Serviettenknödel

uppskattning≈ 750 kcal58 g kolhydraterbalanserat 71

Gebratene Streifen vom Rinder- und Schweinefilet

22.90

Beef and pork strips with curry noodles — in Currysoße auf feinen Bandnudeln mit geschmorten Kirschtomaten

uppskattning≈ 710 kcal62 g kolhydraterbalanserat 73

Gebackene Fetakäsewürfelvegetarian

25.90

Baked feta with ratatouille — angerichtet auf Ratatouillgemüse und Rosmarinbratlingen

uppskattning≈ 640 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Spargelcremesuppevegetarian

8.90

Asparagus cream soup — mit gerösteten Mandelblättchen

uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Salat von Weißem Spargel, Erdbeeren und Mozzarella

26.90

Asparagus and mozzarella salad — mit Basilikumpesto und Serranoschinken

uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Vegetarische Kartoffel-Spargelpfannevegetarian

25.90

Vegetarian potato asparagus pan — überbacken mit Saucce Hollandaise

uppskattning≈ 610 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Weißer Stangenspargel

29.90

White asparagus with ham — mit gekochtem und rohem Schinken Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Auf der Haut gebratenes Lachsfiletpescatarian

34.90

Pan-fried salmon fillet — angerichtet mit weißem Spargel, Karoffelbratlinge und Rieslingschaum

uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Knuuspringes Kalbsschnitzel vcom jungen Kalb

34.90

Veal schnitzel — mit deutschem Stangenspargel, Sauce Bernaise und neuen Kartoffeln

uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Spargelrisottovegetarian

28.90

Asparagus risotto — mit geschmorten Kirschtomaten

uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydraterbalanserat 78

Nervennahrung

Vanilleeisvegetarian

7.90

Vanilla ice cream with cherries — mit Heißen Kirschen

uppskattning≈ 310 kcal42 g kolhydratertung 39

Duo von Vollmilch und dunkler Mousse au chocolatvegetarian

7.90

Chocolate mousse duo — mit frischen Früchten

uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydratertung 33

Klassische Creme Brûléevegetarian

7.90

Crème Brûlée

uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42

Warmer Apfelstrudelvegetarian

7.90

Apple strudel — mit Vanillesoße

uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydrater

Zwei kleine Bratäpfelvegetarian

7.90

Baked apples with marzipan — mit Marzipan und Rosinen gefüllt auf Vanillesoße

uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydrater

Fingerfood

Flammkuchenecken

2.50

Flammkuchen

uppskattning≈ 120 kcal14 g kolhydrater

Spaghettinest mit Pesto im Gläschenvegetarian

2.50

Spaghetti nest with pesto

uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater

Samosa-Dreieckvegan, vegetarian

2.90

Vegetable samosa — Vegetarische Teigtasche gefüllt mit Gemüse und Curry

uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Black Tiger Garnele in Sesam oder Kokos gebacken

2.90

Baked tiger prawns

uppskattning≈ 130 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Spießchen von Kirschtomaten, Mozzarella und Basilikumvegetarian

2.90

Caprese skewers

uppskattning≈ 90 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

Curry-Hähnchenspieß

2.90

Curry chicken skewer

uppskattning≈ 110 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt

Canapés

Frischkäse und Kräutervegetarian

2.50

Cream cheese and herbs

uppskattning≈ 80 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Brie und Traubevegetarian

2.50

Brie and grape

uppskattning≈ 100 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Italienische Salami

2.90

Italian salami

uppskattning≈ 90 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

Parmaschinken und Honigmelone

2.90

Parma ham and melon

uppskattning≈ 80 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Geräuchertem Lachs und Sahnemeerrettich

2.90

Smoked salmon and horseradish

uppskattning≈ 90 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt

Geräuchertem Forellenfilet und Kräutercreme

2.90

Smoked trout and herb cream

uppskattning≈ 90 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt

Bönnsches Menü

33.00

Bönnsches Menu — Kremige Kartoffelsuppe mit kross gebratenem Speck und Lauch, Rheinischer Sauerbraten vom Rind mit klassisch dunkler Soße, Rosinen und gerösteten Mandeln, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße, Rote Grütze mit Vanillesahne

uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater

Mediterranes Menü

39.00

Mediterranean Menu — Original Parmaschinken auf saftiger Honigmelone, Hausgemachte Gemüse-Antipasti, Bukett knackiger Blattsalate, Kross gebratene Poulardenbrust in Cremolata aromatisiert, auf Rucola-Oliven-Risotto, Klassische Panna Cotta auf Waldbeerenmark

uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater

Klassisches Menü

49.00

Classic Menu — Röschen vom Räucherlachs an kleinen Reibekuchen mit Meerrettichsahne, Leichtes Kräuterrahmsüppchen mit Nordseekrabben, Gebratene Medaillons vom Schweinefilet mit Champignon-Pfeffersoße, Wurzelgemüse und gratinierten Kartoffeln, Zweierlei Mousse au chocolate

uppskattning≈ 1050 kcal55 g kolhydrater

Gala Menü

67.00

Gala Menu — Carpaccio vom Weiderind mit Rucolasalat und Parmesanraspel, Klare Tomatensuppe mit Ricotta-Klößchen und Basilikum, Kross gebratenes Filet vom Bachsaibling auf rahmigem Gurken-Dill-Gemüse, Proseccosorbet mit Limette und Minze, Kalbsrücken unter der Kräuterkruste mit Madeirasoße, dazu Kartoffelbutternocken und Zuckerschoten, Hausgemachtes Parfait vom Haselnusskrokant

uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Vegetarisches/Veganes Menü

Vegetarisches/Veganes Menüvegan, vegetarian

44.00

Vegetarian/Vegan Menu — Tomate- Orangen Carpaccio mit Rucola und gerösteten Pinienkernen (Vegan), Rote Linsensuppe (Vegan), Herzhafter Zwiebelkuchen mit Grillgemüse und Rosmarinbratlingen (Vegan) Oder Gebackene Fetakäsewürfel auf Ratatouillegemüse und Bandnudeln (Vegetarisch), Schokoladen Nocken auf sautierten Birnenspalten (Vegan)

uppskattning≈ 800 kcal70 g kolhydraterbalanserat 76

Bönnsches Buffet

44.00

Vorspeisen: Heringsdipp, Quälmänner, Äädäppelschloot, Rindfleischsalat, Halver Hahn, Bönnscher Kaviar, Räucherfische, Linsensalat, Brot; Suppe: Bönnsche Kartoffelsuppe; Warme Gerichte: Schweinekrustenbraten, Weißkraut, Kartoffelbratlingen, Lachs Rheinischer Art; Desserts: Arme Ritter, Grütze, Apfelküchlein

uppskattning≈ 1500 kcal110 g kolhydratertung 32

Mediterranes Buffet

47.00

Mediterranean Buffet — Vorspeisen: Carpacchio vom Weiderind, Antipasti misti, Mozzarella, Salat von Tomaten, Vitello tonnato, Blattsalate, Brot; Suppe: Essenz von Strauchtomaten; Warme Gerichte: Gegrillte Mittelmeerfische, Poulardenbrust, Majorankartoffeln, Pasta; Desserts: Panna Cotta, Tiramisu, Fruchtsalat, Käseauswahl

uppskattning≈ 1300 kcal80 g kolhydrater

Gala Buffet

53.00

Vorspeisen: Seewassergarnelen, Lachsfilet, Schinkenauswahl, Romanasalat, Kalbsrücken, Satée von der Geflügelbrust, Käseauswahl, Brot; Suppe: Süppchen von jungen Zwiebeln; Hauptgänge: Argentinisches Roastbeef, Kartoffel-Zucchini-Gratin, Gemüse, Red Snapper, Ragout vom Lamm; Desserts: Eistorte, Mousse au chocolate, Windbeutel, Obstkorb

uppskattning≈ 1400 kcal70 g kolhydratertung 44

Buffet Traditionell

49.00

Traditional Buffet — Vorspeisen: Crevettencocktail, Räucherfische, Kalbsrücken, Geflügelsalat, Meeresfrüchtesalat, Blattsalate, Brot; Suppe: Tafelspitzessenz; Hauptgänge: Jungschweinerücken, Kartoffelgratin, Gemüse, Zanderfilet, Wildragout, Kartoffelbratlingen; Desserts: Crème Brûlée, Obstsalat, Herrencreme

uppskattning≈ 1450 kcal90 g kolhydratertung 34

Vegetarisches/Veganes Buffet

Vegetarisches/Veganes Buffetvegan, vegetarian

49.00

Vegetarian/Vegan Buffet — Vorspeisen: Antipasti Misti, Mozzarella, Grillkäsespieße, Champignonköpfe, Salatauswahl, Couscous Salat, Brot; Suppe: Rote Linsensuppe; Warme Gerichte: Zwiebelkuchen, Curry Geschnetzeltes, Pfannkuchen, Grillgemüse, Ofenkartoffeln, Wildreismischung, Pasta; Desserts: Kokosnuss Pannacotta, Fruchtsalat, Eistorte, Crème Brûlée

uppskattning≈ 1200 kcal120 g kolhydrater

Herzhafter Imbiss

Kartoffelsuppe mit gebratenen Mettwurstscheiben

4.90

Potato soup with fried Mettwurst

uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Pikante Currywurstscheiben in würziger Soße

4.90

Currywurst

uppskattning≈ 400 kcal20 g kolhydrater

Internationale Käseplatte und frisches Sauerteigbrotvegetarian

5.90

Cheese platter with sourdough bread

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterbalanserat 69

Rustikale Salami und Schinkenplatte

6.90

Salami and ham platter

uppskattning≈ 400 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Herzhafte Gulaschsuppe

6.50

Goulash soup

uppskattning≈ 300 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Chilli sin Carne (Vegan)vegan, vegetarian

5.90

Chilli sin Carne

uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydraterbalanserat 87

Vegetarische Currywurst (Vegetarisch)vegetarian

5.90

Vegetarian Currywurst

uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

71veggie
scoreuppskattning

Bra utbud av vegetariskt

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har sparrisrisotto och bakad fetaost med ratatouille. Det finns en vegansk meny med röd linssoppa och carpaccio på tomat och apelsin.

20 vegetariska och 4 veganska rätter av 57

66dia
scoreuppskattning

Bred utbud av proteiner

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många huvudrätter med kött och fisk. Det finns gott om sallader och förrätter med låga kolhydrater.

28 diabetesvänliga · 57 rätter

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Praktiskt

Adress: Am Rehsprung 35, 53229 Bonn
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Kontakt: +49228977200 info@waldcafe.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldcafe.de/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

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