Le Noailles
Allée de Tourny 12, 33000 Bordeaux
Stängt nu · öppnar 19:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Les huîtrares spéciales
6 Spéciales n°2pescatarian
15.50
Oysters Special n°2
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
9 Spéciales n°2pescatarian
23.30
Oysters Special n°2
uppskattning≈ 180 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
12 Spéciales n°2pescatarian
31.00
Oysters Special n°2
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Saucisse d’Accompagnement
5.80
Sausage
uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les entrées
L’Entrée du jour
Starter of the day
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ơuf Mimosa au thonpescatarian
9.50
Tuna Mimosa Egg
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Grenier Médocain
12.00
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Soupe à l’Oignon Grattinée
13.50
French Onion Soup
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater
Salade de Chèvre chaud rôti à l’huile de noixvegetarian
12.50
Warm Goat Cheese Salad
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hareng Pommes à l’Huilepescatarian
11.50
Herring and Potatoes in Oil
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de Jambon de Bayonne
15.00
Bayonne Ham Plate
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Saumon Gravlaxpescatarian
15.50
Salmon Gravlax
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Escargots à la Bordelaise
17.00
tomates, oignons chair à saucisse, persil…
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tartare de Crabepescatarian
18.50
Crab Tartare — chair de crabe, tomates, avocat et sorbet citron vert
uppskattning≈ 260 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Ơuf à la coque au Caviar d’Aquitaine (Perlita)pescatarian
19.80
Soft Boiled Egg with Caviar
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie Gras de Canard mi cuit au Lillet
25.00
Duck Foie Gras with Lillet
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Caviar d’Aquitaine (30g) (Perlita)pescatarian
82.50
Aquitaine Caviar
uppskattning≈ 160 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Les Ơufs et plats végétariens
Ơuf Bacon
17.00
Bacon and Eggs
uppskattning≈ 580 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Omelette aux Cèpesvegetarian
27.50
Cep Mushroom Omelette
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Omelette aux Truffesvegetarian
37.00
Truffle Omelette
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Plat Végétarien du Momentvegetarian
Vegetarian Dish of the Moment
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Les poissons
Poisson du Jourpescatarian
Fish of the Day
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
1è Symphonie de Maître Lombard (Saumon, Merlu et Saint Jacques)pescatarian
29.00
Seafood Symphony
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Noix de St Jacques aux Cèpespescatarian
37.50
Scallops with Ceps
uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Sole Grillée ou Meunière (Selon Arrivage)pescatarian
44.50
Grilled or Meunière Sole
uppskattning≈ 620 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Les classiques
Suprême de Volaille Rôti Crème Moutarde, Tagliatelles
20.50
Roasted Chicken Supreme with Mustard Cream
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Tartare de Bëëf assaisonné ou non
22.00
Beef Tartare
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rognons de Veau grillés Purée Maison
21.50
Grilled Veal Kidneys
uppskattning≈ 700 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Confit de Canard au four (10 min cuisson) et ses Frites Maison
22.00
Duck Confit and Fries
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Tête de Veau Ravigote Pomme vapeur
22.50
Calf's Head Ravigote
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Foie de Veau poîlé au vinaigre de Xérès
23.00
Pan-seared Veal Liver
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Plat d’ouverture du Noailles en juin 1932 : « La Choucroute de Madame Homar »
29.50
Choucroute
uppskattning≈ 800 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Cèpes à la Bordelaisevegetarian
32.50
Ceps à la Bordelaise
uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Foie de Canard Frais Poîlé aux Fruits (Fra)
36.50
Pan-seared Duck Liver with Fruit
uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydrater
Les grillades
La Pièce du Boucher du jour
Butcher's Cut of the Day
uppskattning≈ 700 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Magret de Canard Grillé 200g avec ou sans Sauce au Poivre
22.50
Grilled Duck Breast
uppskattning≈ 600 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Entrecôte Grillée Sauce Bordelaise 300g
29.00
Grilled Entrecôte
uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tournedos Grillé (Sauce au choix)
37.50
Grilled Tournedos
uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tournedos Rossini au Foie gras de Canard poîlé
46.00
Tournedos Rossini
uppskattning≈ 950 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Côte de Bëëf 1,2 Kg pour deux aux échalotes confites (Sauce au choix)
89.50
Côte de Bœuf
uppskattning≈ 2200 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligttung 44
Les légumes
En Supplément
6.00
Side Dishes — Frites Maison, Purée Maison, Tagliatelles, Endives Rissolées, Salade Verte, Riz, Jardinière de Légumes
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
En Platvegetarian
13.00
Vegetable Main Dishes — Frites Maison, Purée Maison, Tagliatelles, Endives Rissolées, Salade Verte, Riz, Jardinière de Légumes
uppskattning≈ 640 kcal70 g kolhydrater
Les fromages affinés
Chabichou A.O.P.vegetarian
8.50
Chabichou AOP
uppskattning≈ 110 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Roquefort A.O.P.vegetarian
7.50
Roquefort AOP
uppskattning≈ 105 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Camembert au lait cruvegetarian
8.00
Camembert
uppskattning≈ 130 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Brebis du Pays Basquevegetarian
9.00
Basque Sheep Cheese
uppskattning≈ 120 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette des 3 Bergers (A choisir entre Camembert, Brebis, Rocamadour et Roquefort)vegetarian
15.00
Cheese Plate (3)
uppskattning≈ 330 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Assiette des 4 Bergers (Camembert, Brebis, Rocamadour et Roquefort)vegetarian
18.50
Cheese Plate (4)
uppskattning≈ 440 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Les desserts
Crème Brûlée à la Vanille
8.50
Vanilla Crème Brûlée
uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydratertung 42
Fromage Blanc et son Coulis fruits Rouge ou Caramel au Beurre Salévegetarian
8.50
Fromage Blanc with Fruit or Caramel
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydratertung 42
Mousse au Chocolat Maison
10.50
Chocolate Mousse
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydratertung 41
Pâtisserie du jour Maison
10.00
Pastry of the Day
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater
Coupe de Fraises
11.00
Strawberry Sundae
uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydrater
Le Café Gourmand
13.30
Café Gourmand
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 37
Les desserts glacés
Caramel au Beurre Salé Liégeois
9.50
Salted Butter Caramel Liégeois
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 34
Café ou Chocolat Liégeois
9.50
Coffee or Chocolate Liégeois
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 34
Profiteroles au Chocolat
11.00
Chocolate Profiteroles
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30
Fraise Melba
12.00
Strawberry Melba
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Coupes de Glaces 2 parfums
8.50
Ice Cream (2 scoops) — Vanille, Café, Chocolat, Rhum Raisin, Poire, Pistache, Cassis, Citron Vert, Fraise, Framboise, Ananas, Caramel Beurre salé
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydratertung 42
Stämmer den här menyn fortfarande?
55veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns omeletter med tryffel eller cèpes-svamp och sallad med getost. Menyn har även en vegetarisk dagsrätt och ostbrickor.
13 vegetariska och 0 veganska rätter av 59
79dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många proteinrika huvudrätter. Det finns olika grönsaksalternativ att välja istället för kolhydratrika tillbehör.
42 diabetesvänliga · 59 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Allée de Tourny 12, 33000 Bordeaux
- Öppettider
- mån12:00–15:00, 19:00–23:00tis12:00–15:00, 19:00–23:00ons12:00–15:00, 19:00–23:00tor12:00–15:00, 19:00–23:00fre12:00–15:00, 19:00–23:00lör12:00–15:00, 19:00–23:00sön12:00–15:00, 19:00–23:00
- Kontakt
- +330556819445
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenoailles.fr/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %