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Influence Wok

Rue Martignac 3, 33000 Bordeaux

Öppet nu · till 14:30

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées
Nems au poulet
9.00
chicken spring rolls — 3 pièces
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Wontons au poulet et feuilles de citron vert
9.00
chicken wontons — Raviolis frits au poulet et feuilles de citron vert, 3 pièces
uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Calamars frits au sel et poivre
11.00
salt and pepper fried calamari
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Samossas aux légumesvegetarian
9.00
vegetable samosas — 3 pièces
uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rouleaux de printemps aux crevettes
9.00
shrimp spring rolls — Selon disponibilité, 2 pièces
uppskattning≈ 160 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Soupe de raviolis au porc et aux crevettes
9.00
pork and shrimp dumpling soup — Papaye verte & carottes râpées, tomates cerises, cacahuètes concassées, accompagnées d’une sauce à base de jus de citron et de nuoc mam
uppskattning≈ 250 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Dimsums au porc et crevettes
9.00
pork and shrimp dim sum — Raviolis vapeur au porc et aux crevettes, 3 pièces
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tempuras de crevettes
9.00
shrimp tempura — Queues de crevettes panées, 6 pièces
uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette combo (idéal à partager)
12.00
combo platter — 1 nem, 1 samossa, 1 dimsum, 1 wonton, 1 tempura
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Plats
Salade de poulet croustillant
19.00
crispy chicken salad — Cuisse de poulet « Label Rouge » désossée, marinée, panée et frite. Servie chaude sur un lit de salade composée avec menthe, coriandre et sauce aigre douce, servie avec du riz au jasmin
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterbalanserat 73
Curry vert au poulet
17.00
chicken green curry — Curry vert thaïlandais, pimenté, cuit avec de l’émincé de poulet, lait de coco, des légumes et servi avec du riz jasmin
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65
CURRY ROUGE AU TOFUvegan, vegetarian
17.00
tofu red curry — Curry rouge thaïlandais, pimenté, cuit avec du tofu, lait de coco, des légumes et servi avec du riz jasmin
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 66
Curry rouge au crevettes
19.00
shrimp red curry — Curry rouge thaïlandais, pimenté, cuit avec des queues de crevettes, lait de coco, des légumes et servi avec du riz jasmin
uppskattning≈ 740 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
Salade de Boeuf thaï
17.00
Thai beef salad — Emincé de boeuf ou queues de crevettes, marinés avec des feuilles de citron vert, coriandre, citronnelle, sauce soja et sauce aigre douce, sautés au wok et servis chauds sur de la salade composée, menthe, coraindre et oignons frits.
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterbalanserat 78
Salade de Crevettes thaï
19.00
Thai shrimp salad — Emincé de boeuf ou queues de crevettes, marinés avec des feuilles de citron vert, coriandre, citronnelle, sauce soja et sauce aigre douce, sautés au wok et servis chauds sur de la salade composée, menthe, coraindre et oignons frits.
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterbalanserat 78
Bobun au bëf
17.00
beef bobun — Bëf au carry Vinday, vermicelles de riz, nems au poulet, salade composée, menthe, cacahuètes concassées et oignons fris
uppskattning≈ 780 kcal75 g kolhydraterbalanserat 68
Woks
Légumes sautés au poulet
18.00
chicken stir-fry vegetables — Brocolis, courgettes, choux fleurs, poivrons rouges, haricots plats, champignons de paris et pousse e soja, sautés au wok avec de l’émincé de poulet, ail confit, basilic/coriandre, servis avec du riz nature
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Pad Thaï au poulet
15.00
chicken pad thai — Nouilles de riz fines sautées avec de l’émincé de poulet, choux chinois, carottes et pousses de soja, garni de cacahuètes, oignons frits, citron vert et ciboulette thaï
uppskattning≈ 620 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77
Nasi goreng au poulet
15.00
chicken nasi goreng — Riz jasmin sauté avec de l’émincé de poulet, chou chinois, carottes, pousses de soja, sauce au sambal de tomates, garni d’omelette, oignons frits et ciboulette thaï
uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
Mi goreng au bëf
15.00
beef mi goreng — Nouilles aux ìeğs sautées avec de l’émincé de bëf, chou chinois, carottes, pousses de soja, sauce sambal de tomates, garni d’omelette, oignons frits et ciboulette thaï
uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydraterbalanserat 77
Char Kway Teow au boeuf
15.00
beef char kway teow — Nouilles de riz larges sautées avec de l’émincé de bëf, gingembre, chou chinois, carottes, poivrons rouges, sauce soja, garnies de graines de sésame et ciboulette thaï
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
Fried Rice au poulet
15.00
chicken fried rice — Riz jasmin sauté avec un ìeğ, ail confit, coriandre et sauce soja, garni d’oignons frits, concombre et ciboulette thaï
uppskattning≈ 680 kcal80 g kolhydraterbalanserat 73
Purée de piments fait maison
2.00
homemade chili paste
uppskattning≈ 60 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Portion de riz supplémentaire
3.00
extra rice
uppskattning≈ 200 kcal45 g kolhydrater
Tofu fritvegan, vegetarian
fried tofu — Accompagnement pour les WOKS
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Queues de crevettes décortiquées
2.00
peeled shrimp — Accompagnement pour les WOKS
uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Desserts
Nems banane-chocolat
9.00
banana chocolate spring rolls — 2 pièces
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Fondant au chocolat et sa boule de glace
9.00
chocolate fondant with ice cream — Vanille, caramel beurre salé ou noix de coco
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydratertung 27
Blanc mangé coco
7.00
coconut panna cotta — Panna cotta à base de lait de coco, servi avec de la chantilly, coulis de fruits exotiques et crumble de spéculos
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 30
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
7.00
fresh fruit salad — Composée de morceaux d’orange, pamplemousse, pommes, kiwis, ananas
uppskattning≈ 150 kcal35 g kolhydrater
MANGO STICKY RICEvegan, vegetarian
9.00
Riz gluant avec 1/4 de mangue fraîche
uppskattning≈ 550 kcal85 g kolhydratertung 27
2 boules de sorbet « La Laitière »vegan, vegetarian
7.00
sorbet — Mangue, fruits de la passion, noix de coco, citron vert
uppskattning≈ 220 kcal40 g kolhydratertung 32
Café Gourmand
12.00
gourmet coffee — Fondant au chocolat, nem banane-chocolat et salade de fruit frais
uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydratertung 28
Thé Gourmand
13.00
gourmet tea — Fondant au chocolat, nem banane-chocolat et salade de fruit frais
uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydratertung 28

Stämmer den här menyn fortfarande?

60veggie
scoreuppskattning

Thailändsk och indonesisk mat

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns röd curry med tofu och grönsakssamosas. Friterad tofu serveras som tillbehör till wok. Till dessert finns mango sticky rice och fruktsallad.

6 vegetariska och 5 veganska rätter av 34

67dia
scoreuppskattning

Thailändsk och indonesisk mat

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många bra alternativ bland förrätterna. De flesta huvudrätterna har höga kolhydrater på grund av ris och nudlar.

13 diabetesvänliga · 34 rätter

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Praktiskt

Adress
Rue Martignac 3, 33000 Bordeaux
Öppettider
mån12:00–14:30
tis12:00–14:30, 19:00–22:00
ons12:00–14:30, 19:00–22:00
tor12:00–14:30, 19:00–22:00
fre12:00–14:30, 19:00–22:00
lör12:00–14:30, 19:00–22:00
sön—
Kontakt
+33556817543 contact@influencewok.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), influencewok.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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