tillbaka till sök

Lume - Bordeaux, 3 Rue des Faussets

Rue des Faussets 3, 33000 Bordeaux

öppettider är inte kända än

Italian€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

altra luce menu unique
Cicchetti
bouchées apéritives à la vénitienne
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Dégustation d'huile d'olive extra vierge de notre famille
Extra virgin olive oil tasting
uppskattning≈ 120 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crudo de bar de ligne affiné au sel
Line-caught sea bass crudo — nectarine jaune lacto-fermentée, huile infusée au basilic, lait fermenté au kéfir
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Pacòte Monograno Felicetti
Monograno Felicetti Pacòte — jus concentré d’arêtes, tomates cerises de Dordogne confites, croûte de pain aux baies roses et citron vert
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
Lotte côtière cuite à la braise
Grilled monkfish — filets de poivron rouge de Gironde, condiment méditerranéen, sauce émulsionnée au vermouth ambré
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Interludio
Seasonal kombucha — kombucha de saison de notre production
uppskattning≈ 40 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Dégustation de fromages italiens artisanauxvegetarian
13.00
Artisan Italian cheese tasting
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Reine-claude dorée
Golden Reine-claude plum — sbrisolona aux amandes et fleur de sel, vinaigre d’hibiscus, crème anglaise montée, levure toastée
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 39
Mignardises à l'italienne
Italian mignardises
uppskattning≈ 200 kcal25 g kolhydrater
menu unique
79.00
Tasting menu
uppskattning≈ 2400 kcal180 g kolhydratertung 33

Stämmer den här menyn fortfarande?

42veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har bara ett vegetariskt alternativ. Du kan beställa en provsmakning av hantverksmässiga italienska ostar.

1 vegetariska och 0 veganska rätter av 10

61dia
scoreuppskattning

Italsk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera alternativ med lågt glykemiskt index. Lotte côtière innehåller 12 g kolhydrater.

5 diabetesvänliga · 9 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue des Faussets 3, 33000 Bordeaux
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33547794756
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantelume.fr/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Lume - Bordeaux, 3 Rue des Faussets? Gör anspråk på din plats.