tillbaka till sök

Le Tout du Cru - Bordeaux, 52 Quai de Bacalan

Quai de Bacalan 52, 33300 BORDEAUX

Stängt nu · öppnar tis 11:30

Frenchseafood restaurant
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

LES HUÎTRES
les huêtres fines de Répescatarian
Ré oysters — de LA CABANE OCÉANE, n¾mer 1, 2, 3 ou 4
uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
les huêtres spéciales n¾mer 3 de YVES PAPINpescatarian
Yves Papin special oysters
uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
les huêtres spéciales n¾mer 3 de GILLARDEAUpescatarian
Gillardeau special oysters
uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
les huêtres ROYALE n¾mer 3 de DAVID HERVÉpescatarian
David Hervé Royale oysters
uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
les huêtres spéciales n¾mer 4 BOUDEUSE de DAVID HERVÉpescatarian
David Hervé Boudeuse oysters
uppskattning≈ 70 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
les huêtres spéciales COCKTAIL n¾mer 5 de LA CABANE OCÉANEpescatarian
La Cabane Océane cocktail oysters
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
les huêtres spéciales n¾mer 3 de chez ANCELINpescatarian
Ancelin special oysters
uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
les huêtres plates sauvages n¾mer 00pescatarian
Wild flat oysters
uppskattning≈ 50 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
les huêtres spéciales de marais n¾mer 3 de LA FERME DES BALEINES (façon BIO)pescatarian
Organic marsh oysters
uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
les huêtres GRAND CRU LEPAGE n¾mer 3 de LA FERME DES BALEINES (façon pousse en claire)pescatarian
Grand Cru Lepage oysters
uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
LES FRUITS DE MER
Bigorneaux Jumbopescatarian
Jumbo periwinkles
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Bulots aïolipescatarian
Whelks with aioli
uppskattning≈ 150 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Grosses palourdespescatarian
Large clams
uppskattning≈ 90 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Amandespescatarian
Heart cockles
uppskattning≈ 80 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Grosses crevettes roses 20/30pescatarian
Large pink shrimp
uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Grossesses langoustines 10/15pescatarian
Large langoustines
uppskattning≈ 140 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Pinces de tourteau XLpescatarian
Brown crab claws
uppskattning≈ 110 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Tourteau bien pleinpescatarian
Brown crab
uppskattning≈ 250 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Homard bleu européen 800/1000pescatarian
European blue lobster
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Araignées de merpescatarian
Spider crabs
uppskattning≈ 130 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Langoustines vivantespescatarian
Live langoustines
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Oursinspescatarian
Sea urchins
uppskattning≈ 110 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Étrillespescatarian
Cherry cockles
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
NOS PLATEAUX DE FRUITS DE MER
Assiette “Belle Mer”pescatarian
Belle Mer seafood platter — 6 huêtres de Ré n¾mer 4, 1 pince de tourteau XL, 5 grosses crevettes roses, bulots aïoli
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plateau “Les Ilattes”pescatarian
Les Ilattes seafood platter — 6 huêtres de Ré n¾mer 3, 5 grosses crevettes roses, 2 grosses langoustines, bigorneaux, bulots aïoli, 1 pince de tourteau XL
uppskattning≈ 800 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plateau “Chauveau”pescatarian
Chauveau seafood platter — 6 huêtres spéciales PAPIN n¾mer 3, 5 grosses crevettes roses, 3 grosses langoustines, palourdes, amandes, bigorneaux Jumbo, bulots aïoli, 1 /2 tourteau
uppskattning≈ 1100 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plateau “Les Baleines”pescatarian
Les Baleines seafood platter — 6 huêtres spéciales GILLARDEAU n¾mer 3, 5 grosses crevettes roses, 3 grosses langoustines, palourdes, amandes, bigorneaux Jumbo, bulots aïoli, 1 /2 homard bleu européen ±500g
uppskattning≈ 1250 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plateau“Lavardin”pescatarian
Lavardin seafood platter — 2 huêtres de Ré n¾mer 3 , 2 huêtres spéciales GILLARDEAU n¾mer 3, 2 huêtres spéciales Ancelin n¾mer 3 , 2 huêtres spéciales Papin n¾mer 3 , crevettes roses , 3 grosses langoustines, palourdes, amandes, bigorneaux Jumbo, bulots aïoli , 1/2 tourteau, 1/2 homard européen +/- 500 g.
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LA CHARCUTERIE RÉGIONALE
Grillons
uppskattning≈ 450 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
rillons
uppskattning≈ 450 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
farci poitevin
Poitevin stuffed sausage
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Fuet
uppskattning≈ 320 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Jambon Serrano
Serrano ham
uppskattning≈ 280 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Jambon Pata Negra de Bellota affiné 36 mois
Pata Negra ham
uppskattning≈ 300 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Lomo
uppskattning≈ 250 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Chorizo Cular
uppskattning≈ 350 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LES PLATS DE SAISON
Carpaccio de maigre de lignepescatarian
Line-caught fish carpaccio
uppskattning≈ 180 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Duo de tarare thon/saumon sur lit de chèvre fraispescatarian
Tuna and salmon tartare with goat cheese
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Melon charentais / jambon de Vendée
Charentais melon with Vendée ham
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade de poulpepescatarian
Octopus salad
uppskattning≈ 240 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Saumon façon Gravlaxpescatarian
Gravlax salmon
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Avocat à la chair de tourteauxpescatarian
Avocado with brown crab meat
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Maquereau entier mariné au vin blanc et aromatespescatarian
Marinated mackerel
uppskattning≈ 450 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Trilogie d’huêtres chaudes (beurre d’escargot, fondue de poireaux, poivron doux)pescatarian
Warm oyster trilogy
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Palourdes farcies en persilladepescatarian
Stuffed clams with garlic parsley
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Couteaux farcis en persilladepescatarian
Stuffed razor clams with garlic parsley
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Brandade de morue, salade vertepescatarian
Brandade of cod
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade de filets de hareng, pommes de terre tièdes (de l’île de Ré en saison)pescatarian
Herring fillet salad
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cassolette de la merpescatarian
Seafood casserole
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
St Jacques à la bretonnepescatarian
scallops Breton style
uppskattning≈ 310 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LES SOUPES
La soupe de poissons
fish soup — rouille croútons et fromage râpé
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
La soupe de moules
mussel soup — rouille, croútons et fromage râpé
uppskattning≈ 300 kcal26 g kolhydrater
Le velouté de salicornevegetarian
samphire velouté — croútons et fromage râpé
uppskattning≈ 340 kcal28 g kolhydrater
La soupe de poissons et langoustines
fish and langoustine soup — rouille croútons et fromage râpé
uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydrater
La bisque de homard
lobster bisque — rouille, croútons et fromage râpé
uppskattning≈ 410 kcal28 g kolhydrater
Le soupe de poissons et araignées de mer
fish and spider crab soup — rouille, croútons et fromage râpé
uppskattning≈ 360 kcal28 g kolhydrater
Le soupe de rouget barbet
red mullet soup — rouille, croútons et fromage râpé
uppskattning≈ 330 kcal28 g kolhydrater
La bisque de crabes
crab bisque — rouille, croútons et fromage râpé
uppskattning≈ 390 kcal28 g kolhydrater
Le velouté de langoustines
langoustine velouté — rouille, croútons et fromage râpé
uppskattning≈ 360 kcal28 g kolhydrater
LES DESSERTS
Riz au laitvegetarian
rice pudding — caramel à la fleur de sel
uppskattning≈ 480 kcal65 g kolhydratertung 34
Fromage blanc fermiervegetarian
farmer's fromage blanc — confiture artisanale de chez Lydie ou miel de Loix
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydratertung 42
Baba au Cognacvegetarian
uppskattning≈ 450 kcal65 g kolhydratertung 35

Stämmer den här menyn fortfarande?

27veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har velouté de salicorne och riz au lait. Det finns även fromage blanc fermier och baba au cognac.

4 vegetariska och 0 veganska rätter av 62

77dia
scoreuppskattning

Skaldjur och charkuterier med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många alternativ med skaldjur och charkuterier. Rätter med ostron och skaldjur innehåller mycket få kolhydrater.

50 diabetesvänliga · 62 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Quai de Bacalan 52, 33300 BORDEAUX
Öppettider
mån—
tis11:30–14:30, 18:30–21:30
ons11:30–14:30, 18:30–21:30
tor11:30–14:30, 18:30–21:30
fre11:30–14:30, 18:30–21:30
lör11:30–14:30, 18:30–21:30
sön11:30–14:30
closed Sundays evening and Mondays. Services de 12h à 14h et de 19h à 21h
Kontakt
+330952965000 mail@tdcbx.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tout-du-cru.fr/bordeaux/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Le Tout du Cru - Bordeaux, 52 Quai de Bacalan? Gör anspråk på din plats.