tillbaka till sök

Au Family

RUE DU GRAND MAURIAN 12, 33000 Bordeaux

Stängt nu · öppnar tor 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menus
Menu gourmand
34.00
Gourmet Menu — uniquement le soir, entrée plat et dessert
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 21
Gourmand Entrée et Plat
27.50
Gourmet Starter and Main — uniquement le soir
uppskattning≈ 1300 kcal70 g kolhydratertung 37
Gourmand Plat et Dessert
27.50
Gourmet Main and Dessert — uniquement le soir
uppskattning≈ 1500 kcal90 g kolhydratertung 16
Entrée + plat + dessert
19.70
Lunch Menu — Formules Midi Bistrot à L'ardoise servies du lundi au samedi Midi de 12H00 à 14H30
uppskattning≈ 1400 kcal100 g kolhydratertung 18
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
15.90
Lunch Menu — Formules Midi Bistrot à L'ardoise servies du lundi au samedi Midi de 12H00 à 14H30
uppskattning≈ 1000 kcal70 g kolhydrater
Pitchoune
12.50
Kids Menu — Plat + dessert + boisson (Nuggets ou Poisson du moment + frites + 1 boisson + 1 dessert)
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydratertung 30
Entrées
Ardoise de charcuteries
16.00
Charcuterie Board — Selon le marché
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tapas du Family à partager
18.00
Family Tapas — Déclinaison des entrées de la carte
uppskattning≈ 700 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Carpaccio de veau, tonnato de truite fumée au vin jaune, concombre mariné, groseilles et livìhe
10.00
Veal Carpaccio and Smoked Trout
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tomates anciennes, pêches blanches au beurre noisette, parfait glacé au comté et verveine fraîchevegetarian
Heirloom Tomato and Peach Salad
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydrater
Crudo de daurade royale, courgettes de saison, chorizo ibérique
Sea Bream Crudo — Courgettes de saison, chorizo ibérique
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plats
Pêch e du jour, julienne de carottes, pois frais étuvéspescatarian
21.00
Fish of the Day
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Côte de cochon fermière, mousseline de maïs, girolles sautées, jus réduit à la moutarde à l'ancienne et pop-corn fumé
Pork Chop
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterbalanserat 72
Pressé de fenouil, abricot au thym, crémeux de pois chiche au tahini, caramel hibiscus et absinthevegan, vegetarian
Fennel and Apricot Salad
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydraterbalanserat 71
LE COIN DU BOEUF
Bavette à l'échalotte (Viande Bovine Français)
25.00
Flank Steak with Shallots
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Burger steack House
19.00
House Steak Burger — Steak haché (150g) VBF, compotée d'oignons au bourbon, poitrine fumée laquée au sirop d'érable, cheddar fermier, sauce barbecue, sucrine, pain boulanger
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Tartare de boeuf tradition préparé au couteau
20.00
Beef Tartare — Ketchup, échalotes, câpres, cornichons moutarde, Worcestershire
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Fromages et Desserts
Plateau de fromages affinésvegetarian
8.00
Cheese Board
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Café gourmand
8.50
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 34
Crémeux chocolat noir, chantilly praliné noisette, fruit de la passion et granité Kahluavegetarian
Dark Chocolate Cream
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydratertung 29
Pêch e plate confite au Lillet blanc, mousse légère fromage blanc et basilic fraisvegetarian
Poached Peach with Fromage Blanc
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater
Fraîcheur de citron vert, menthe fraîche, rhum ambré et sorbet citron vertvegan, vegetarian
Lime and Mint Sorbet
uppskattning≈ 180 kcal32 g kolhydratertung 39
Menu click & collect
Tomates anciennes, pêches blanche, verveinevegan, vegetarian
8.00
Heirloom Tomato and Peach Salad
uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Carpaccio de veau, tonato de truite fumée, concombres, groseilles et livìhe
11.00
Veal Carpaccio and Smoked Trout
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Crudo de daurade royale, courgettes marinées, chorizo ibérique
10.00
Sea Bream Crudo
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pêch e du jour, aubergines grillées, coulis de poivrons acidulé, quinoa rougepescatarian
20.00
Fish of the Day
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
Portion de frites maisonvegan, vegetarian
3.00
French Fries
uppskattning≈ 450 kcal52 g kolhydrater
Côte de cochon fermière grillée, mousseline de maïs, girolles sautées, jus réduit à la moutarde
21.00
Grilled Pork Chop
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Préssé de fenouil rôti, abricots au thym, crémeux de pois chiches, jus à l'hibiscusvegan, vegetarian
17.00
Roasted Fennel and Apricot
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydraterbalanserat 70
Plateau de fromage affinésvegetarian
7.00
Cheese Board
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pêch e confite au Lillet blanc, mousse légère fromage blanc et basilicvegetarian
8.00
Poached Peach with Fromage Blanc
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater
Crémeux de chocolat noir, chantilly pralinée, fruits de la passionvegetarian
8.00
Dark Chocolate Cream
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 34
Fraîcheur de citron vert à la menthe fraîche, rhum ambrévegan, vegetarian
8.00
Lime and Mint Sorbet
uppskattning≈ 180 kcal32 g kolhydratertung 39

Stämmer den här menyn fortfarande?

74veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har pressé på fänkål med aprikos och kikärtskräm. Det finns även gamla tomatsorter med vita persikor och en ostbricka.

13 vegetariska och 6 veganska rätter av 33

78dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med låg kolhydrathalt. Kött- och fiskrätter passar bra för diabetiker.

14 diabetesvänliga · 33 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
RUE DU GRAND MAURIAN 12, 33000 Bordeaux
Öppettider
månstängt
tis—
ons—
tor12:00–14:30, 19:30–21:30
frestängt
lör12:00–14:30, 19:30–22:00
sönstängt
Kontakt
+33556981306
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lefamily.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Au Family? Gör anspråk på din plats.