Au Family
RUE DU GRAND MAURIAN 12, 33000 Bordeaux
Stängt nu · öppnar 12:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Menus
Menu gourmand
34.00
Gourmet Menu — uniquement le soir, entrée plat et dessert
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 21
Gourmand Entrée et Plat
27.50
Gourmet Starter and Main — uniquement le soir
uppskattning≈ 1300 kcal70 g kolhydratertung 37
Gourmand Plat et Dessert
27.50
Gourmet Main and Dessert — uniquement le soir
uppskattning≈ 1500 kcal90 g kolhydratertung 16
Entrée + plat + dessert
19.70
Lunch Menu — Formules Midi Bistrot à L'ardoise servies du lundi au samedi Midi de 12H00 à 14H30
uppskattning≈ 1400 kcal100 g kolhydratertung 18
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
15.90
Lunch Menu — Formules Midi Bistrot à L'ardoise servies du lundi au samedi Midi de 12H00 à 14H30
uppskattning≈ 1000 kcal70 g kolhydrater
Pitchoune
12.50
Kids Menu — Plat + dessert + boisson (Nuggets ou Poisson du moment + frites + 1 boisson + 1 dessert)
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydratertung 30
Entrées
Ardoise de charcuteries
16.00
Charcuterie Board — Selon le marché
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tapas du Family à partager
18.00
Family Tapas — Déclinaison des entrées de la carte
uppskattning≈ 700 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Carpaccio de veau, tonnato de truite fumée au vin jaune, concombre mariné, groseilles et livìhe
10.00
Veal Carpaccio and Smoked Trout
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tomates anciennes, pêches blanches au beurre noisette, parfait glacé au comté et verveine fraîchevegetarian
Heirloom Tomato and Peach Salad
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydrater
Crudo de daurade royale, courgettes de saison, chorizo ibérique
Sea Bream Crudo — Courgettes de saison, chorizo ibérique
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plats
Pêch e du jour, julienne de carottes, pois frais étuvéspescatarian
21.00
Fish of the Day
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Côte de cochon fermière, mousseline de maïs, girolles sautées, jus réduit à la moutarde à l'ancienne et pop-corn fumé
Pork Chop
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterbalanserat 72
Pressé de fenouil, abricot au thym, crémeux de pois chiche au tahini, caramel hibiscus et absinthevegan, vegetarian
Fennel and Apricot Salad
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydraterbalanserat 71
LE COIN DU BOEUF
Bavette à l'échalotte (Viande Bovine Français)
25.00
Flank Steak with Shallots
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Burger steack House
19.00
House Steak Burger — Steak haché (150g) VBF, compotée d'oignons au bourbon, poitrine fumée laquée au sirop d'érable, cheddar fermier, sauce barbecue, sucrine, pain boulanger
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Tartare de boeuf tradition préparé au couteau
20.00
Beef Tartare — Ketchup, échalotes, câpres, cornichons moutarde, Worcestershire
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Fromages et Desserts
Plateau de fromages affinésvegetarian
8.00
Cheese Board
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Café gourmand
8.50
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 34
Crémeux chocolat noir, chantilly praliné noisette, fruit de la passion et granité Kahluavegetarian
Dark Chocolate Cream
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydratertung 29
Pêch e plate confite au Lillet blanc, mousse légère fromage blanc et basilic fraisvegetarian
Poached Peach with Fromage Blanc
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater
Fraîcheur de citron vert, menthe fraîche, rhum ambré et sorbet citron vertvegan, vegetarian
Lime and Mint Sorbet
uppskattning≈ 180 kcal32 g kolhydratertung 39
Menu click & collect
Tomates anciennes, pêches blanche, verveinevegan, vegetarian
8.00
Heirloom Tomato and Peach Salad
uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Carpaccio de veau, tonato de truite fumée, concombres, groseilles et livìhe
11.00
Veal Carpaccio and Smoked Trout
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Crudo de daurade royale, courgettes marinées, chorizo ibérique
10.00
Sea Bream Crudo
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pêch e du jour, aubergines grillées, coulis de poivrons acidulé, quinoa rougepescatarian
20.00
Fish of the Day
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
Portion de frites maisonvegan, vegetarian
3.00
French Fries
uppskattning≈ 450 kcal52 g kolhydrater
Côte de cochon fermière grillée, mousseline de maïs, girolles sautées, jus réduit à la moutarde
21.00
Grilled Pork Chop
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Préssé de fenouil rôti, abricots au thym, crémeux de pois chiches, jus à l'hibiscusvegan, vegetarian
17.00
Roasted Fennel and Apricot
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydraterbalanserat 70
Plateau de fromage affinésvegetarian
7.00
Cheese Board
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pêch e confite au Lillet blanc, mousse légère fromage blanc et basilicvegetarian
8.00
Poached Peach with Fromage Blanc
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater
Crémeux de chocolat noir, chantilly pralinée, fruits de la passionvegetarian
8.00
Dark Chocolate Cream
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 34
Fraîcheur de citron vert à la menthe fraîche, rhum ambrévegan, vegetarian
8.00
Lime and Mint Sorbet
uppskattning≈ 180 kcal32 g kolhydratertung 39
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- RUE DU GRAND MAURIAN 12, 33000 Bordeaux
- Öppettider
- månstängttis—ons—tor12:00–14:30, 19:30–21:30frestängtlör12:00–14:30, 19:30–22:00sönstängt
- Kontakt
- +33556981306
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lefamily.fr/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %