Mifan
10 Rue Huguerie, 33000 Bordeaux
öppettider är inte kända än
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
SALADE
PLIA POKAHNGpescatarian
15.00
Plia Pokahng Salad — Salade de vermicelles de riz croustillants, crevettes, basilic thaï, menthe, oignons rouges, lamelles de poivrons, choux noirs, champignons blanc, pousses de soja, cacahuètes, sauce nuoc mam citronnée
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydraterbalanserat 71
SMOKED VEGGIE CHOP SUEYvegan
15.00
Wok de pousses de soja, brocolis, poivrons, champignons, chou blanc, tofu et oignons blanc & carottes marinés, salade, oignons frits, sauté et fumé à la sauce soja, accompagné de riz blanc
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
BAOS
CRISPY BAO (POULET)
9.50
Crispy Chicken Bao — Brioche vapeur au poulet pané en tempura, radis blanc & carottes marinés, salade, oignons frits, coriandre, mayonnaise maison au saté
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
TEMPURA BAO (CREVETTE)pescatarian
9.50
Tempura Shrimp Bao — Brioche vapeur aux crevettes panées en tempura, radis blanc & carottes marinés, salade, oignons frits, coriandre, mayonnaise maison au saté
uppskattning≈ 410 kcal34 g kolhydrater
ENTRÉES
NEMS AU PORC & CHAMPIGNONS NOIRS x3
7.50
Pork and Mushroom Spring Rolls — Feuille de riz, porc, vermicelles de riz, pousses de soja, champignons noirs, oignons
uppskattning≈ 240 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
NEMS AU POULET & LÉGUMES x3
7.50
Chicken and Vegetable Spring Rolls — Feuille de riz, poulet, vermicelles de riz, pousses de soja, carottes, oignons
uppskattning≈ 230 kcal21 g kolhydraterdiabetesvänligt
NEMS CREVETTES & LÉGUMES x3pescatarian
7.50
Shrimp and Vegetable Spring Rolls — Feuille de brick, crevettes, vermicelles de riz, sauce curcuma, piment doux, pâte de crevette & lait de coco carottes, oignons
uppskattning≈ 260 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
NEMS VEGGIE x3vegan
7.50
Veggie Spring Rolls — Feuille de brick, vermicelles de riz, carottes, poireaux, soja, champignons noirs servi chaud et froid
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
SAMOUSSAS AU PORC CITRONNELLE x3
7.50
Lemongrass Pork Samosas — Feuille de brick, porc, oignons, poireaux, citronnelle, combava & curry
uppskattning≈ 270 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
SAMOUSSAS AU BŒUF SATÉ x3
7.50
Satay Beef Samosas — Feuille de brick, bœuf, oignons, saté (épices piment doux, ail & arachides hachées)
uppskattning≈ 290 kcal17 g kolhydraterdiabetesvänligt
ROULÉ BOULÉ À PARTAGER
17.50
Mixed Spring Rolls and Samosas Platter — 2 nems porc , 2 nems poulet, 2 nems veggie, 2 samoussass porc citronnelle, 2 pork eggrolls, 2 chicken eggrolls, 2 veggie eggrolls, 2 pork lemongrass-curry samossas
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 38
BÔ BUN
BŒUF ou CREVETTES ou VÉGÉTARIEN
16.00
Bo Bun (Beef, Shrimp or Veggie) — Vermicelle de riz, carottes, pousses de soja, concombre, salade, feuilles de menthe, cacahuètes, oignons frits, sauté de bœuf ou crevettes ou végétarien (brocolis, tofu) aux oignons à la sauce soja et ses nems croustillants
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 85
NOUILLES
SATAY CHAO MIÀN
16.00
Satay Chao Mian — Nouilles de blé sautées aux œufs, sauce saté (épices piment doux, ail & arachides hachées), pak-choï, pousses de soja, carottes, cacahuètes, oignons, ciboulette, oignons frits
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
PAD THAÏvegetarian
16.50
Pad Thai — Pâtes de riz, omelette effilée, tofu, oignons, pousses de soja, cacahuètes, oignons frits, ciboulette, citron vert, sauce tamarin & arachides, nuoc mam
uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydraterbalanserat 65
LOHT CHA
16.50
Loht Cha Udon — Nouilles Udon de blé et d'œuf, omelette effilée, pousses de soja, oignons, ciboulette, oignons frits & sauce soja Mifan
uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydraterbalanserat 67
CHAO FÀN
Riz cantonnais façon Mifan
16.00
Cantonese Fried Rice (Chicken, Shrimp or Veggie) — carottes, œufs, oignons frits, ciboulette, ail, poulet mariné ou crevettes ou végétarien (brocolis, tofu)
uppskattning≈ 680 kcal70 g kolhydraterbalanserat 67
Plats
POULET AMOK
16.00
Chicken Amok — Poulet mariné à la citronnelle, curry rouge, galanga, curcuma, piment doux, pâte de crevette & lait de coco accompagné de riz blanc et lamelles de concombre
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67
POULET CROUSTILLANT GINGER & RICE
16.50
Crispy Ginger Chicken with Rice — Poulet croustillant à la sauce soja et gingembre frais parsemé de coriandre, accompagné de riz blanc, mélange de carottes, radis blanc & concombres rapés et vinaigrés et sauce aigre-douce
uppskattning≈ 710 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
BŒUF THAÏ
17.00
Thai Beef — Lamelles de bœuf sautées aux feuilles de basilic thaï, menthe, poivrons, oignons et piment, accompagné de riz blanc
uppskattning≈ 640 kcal50 g kolhydraterbalanserat 67
BŒUF KAMPOT LÔC LAK
18.00
Beef Kampot Loc Lak — Dés de bœuf marinés à la sauce soja et au poivre de Kampot, oignons, accompagnés de riz sauté aux œufs "tomaté", œuf au plat, tomates & oignons rouges, sauce citron sel & poivre
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 70
DESSERTS
COCO BANANAvegetarian
6.00
Banane, perles de tapioca, lait de coco, sésame noir & blanc
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 43
CRUNCHY CHOCO
5.50
Entremet de chocolat noir, praliné feuillantine
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 41
MIX NOUGATS CHINOIS & GINGEMBRE CONFIT
5.50
Chinese Nougat and Ginger — Crystallized ginger, sesame and peanut nougat
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydratertung 42
DESSERT DU MOMENT
7.00
Dessert of the Day — Dessert of the day
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 43
GLACESvegetarian
2.90
Ice Cream — Glaces Javerzac (glaces artisanales bio de Dordogne) : Vanille de Madagascar, Chocolat, Caramel Beurre Salé, Stracciatella, Yaourt. Sorbet : Mangue, Fraise, Litchi
uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
41dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Alternativ med lågt glykemiskt index
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
De flesta lämpliga alternativen finns bland förrätterna. Salladen Smoked Veggie Chop Suey innehåller 22 g kolhydrater.
7 diabetesvänliga · 25 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 10 Rue Huguerie, 33000 Bordeaux
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33556526114
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-mifan.fr/