Le Swan
rue de Lille 20, 62200 Boulogne-sur-Mer
Stängt nu · öppnar sön 11:30
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Les entrées froides
Assiette de cruditésvegetarian
7.90
Raw vegetable platter
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pâté de campagne
7.90
Country pâté
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Oeufs mimosavegetarian
9.90
Deviled eggs
uppskattning≈ 210 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Saumon fumé et ses toastspescatarian
12.90
Smoked salmon and toasts
uppskattning≈ 340 kcal22 g kolhydrater
Bloc de foie gras de canard et ses toasts
15.00
Duck foie gras and toasts
uppskattning≈ 450 kcal24 g kolhydrater
Carpaccio de St Jacques et foie gras
15.00
Scallop and foie gras carpaccio
uppskattning≈ 380 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Assiette du pêcheurpescatarian
19.90
Fisherman's platter — 3 Huitres-crevettes-gambas-2 langoustines-saumon fumé, crevette royale
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Huîtres fines de claires n³pescatarian
10.90
Fine de Claire oysters
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Huîütres fines de claires n³pescatarian
15.90
Fine de Claire oysters
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Huîütres fines de claires n³pescatarian
19.90
Fine de Claire oysters
uppskattning≈ 160 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Les entrées chaudes
Calamarpescatarian
7.90
Calamari
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Soupe à l’oignon et sa garniturevegetarian
8.90
French onion soup
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Soupe de poissons sa rouille et ses croûtonspescatarian
9.90
Fish soup with rouille
uppskattning≈ 250 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Champignons farcis au Maroillesvegetarian
9.50
Maroilles stuffed mushrooms
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Poîlée de la merpescatarian
10.50
Seafood sauté
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Crevettes grillées au beurre d’ailpescatarian
10.90
Grilled shrimp with garlic butter
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Feuille de brick à l’anglaise
11.90
English style brick pastry
uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydrater
Gambas flambées au whiskypescatarian
12.90
Whisky flambéed prawns
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
St jacques à la fondue de poireauxpescatarian
14.50
Scallops with leek fondue
uppskattning≈ 260 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Poîlée de St Jacques aux girollespescatarian
14.50
Scallops with chanterelles
uppskattning≈ 290 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Cuisses de grenouilles beurre ail persillé
15.00
Frog legs with garlic butter
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Escargots au beurre d'ail
9.90
Snails with garlic butter
uppskattning≈ 220 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Escargots au beurre d'ail
14.90
Snails with garlic butter
uppskattning≈ 310 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Les salades
Salade chèvre chaud et lardons
13.00
Warm goat cheese salad with bacon
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Salade du chef
13.90
Chef's salad — Tomates, jambon, fromage, Ʈs, pommes de terre, olives, maïs, carottes râpées
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Salade de la merpescatarian
15.00
Seafood salad — Saumon fumé, thon, crevettes, toasts, tomate
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Salade milanaisepescatarian
15.00
Milanese salad — Saumon fumé, crevettes, hareng, tagliatelles, olives, huile d'olive
uppskattning≈ 610 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Salade type Niçoisepescatarian
15.90
Niçoise style salad — Riz, tomates, poivrons, Ʈs, maïs, thon, macédoine, carottes, hareng
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydraterbalanserat 71
Les omelettes
Omelette mixte
12.90
Mixed omelette — Fromage, champignons, jambon
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Omelette Savoisinevegetarian
13.90
Savoisine omelette — Poireaux, pomme de terre, fromage, crème
uppskattning≈ 680 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Omelette Tendresse
14.90
Tendresse omelette — Lardons, champignons, oignons, poivrons, tomates, râpé
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Omelette au saumon fumépescatarian
15.00
Smoked salmon omelette — Saumon fumé, crème, échalote, ciboulette, râpé
uppskattning≈ 590 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Nos pâtes tagliatelles
A la Bolognaise
12.00
Tagliatelle Bolognese
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
A la Carbonara
12.90
Tagliatelle Carbonara
uppskattning≈ 810 kcal62 g kolhydrater
Deux saumons crème ciboulettepescatarian
13.90
Salmon tagliatelle with cream
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater
Fermière
14.90
Farmer's tagliatelle — Lardons, jambon, champignons, roquefort
uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater
Les viandes
Steak de boeuf grillé
12.00
Grilled beef steak
uppskattning≈ 420 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Escalope de volaille à la normande
12.00
Normandy style chicken escalope
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Boeuf bourguignon
14.50
Beef Bourguignon
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Faux filet grillé
14.50
Grilled sirloin steak
uppskattning≈ 460 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Escalope de volaille gratinée déglacée au calvados
15.90
Gratinated chicken escalope with Calvados
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Entrecôte grillée
17.00
Grilled entrecote
uppskattning≈ 720 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Souris d'agneau
22.90
Lamb shank
uppskattning≈ 850 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Filet de boeuf aux 3 poivres
24.00
Beef fillet with 3 peppers
uppskattning≈ 680 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Magret de canard au poivre
17.90
Pepper duck breast
uppskattning≈ 750 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Entrecôte Bordelaise
19.00
uppskattning≈ 780 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Sauces au choix
2.00
Choice of sauces — Roquefort, poivre, béarnaise, champignons
uppskattning≈ 150 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les poissons
Pavé de saumon grillé sauce béarnaisepescatarian
14.90
Grilled salmon fillet with béarnaise
uppskattning≈ 620 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Aile de raie aux câpres poîlée au beurre d’ailpescatarian
15.00
Sautéed skate wing with capers
uppskattning≈ 450 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Pavé de cabillaud rôti sur une finée de ratatouillepescatarian
15.90
Roasted cod with ratatouille
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Gambas flambées au whisky
17.90
Flambéed prawns with whisky
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Lotte à la provençale ou au poivre
17.90
Monkfish Provençale or pepper
uppskattning≈ 450 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filet de bar au thym
18.90
Sea bass fillet with thyme
uppskattning≈ 380 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Saint Jacques du chef pâtes fraîches
19.90
Scallops with fresh pasta
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Saint jacques poîlées aux girolles à la crème
21.00
Sautéed scallops with chanterelles and cream
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Marmite du pìheur
22.90
Fisherman's pot — Saumon, cabillaud, gambas, moules, crevettes, St Jacques, langoustines
uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Sole meunière
26.00
uppskattning≈ 550 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Brochettes
Brochette de poissons
17.90
Fish skewers — Cabillaud, Saumon, Gambas, St Jacques
uppskattning≈ 420 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gainée Boulonnaise
23.00
Boulonnaise seafood platter — Cabillaud, Saumon, Lotte, St Jacques, Crevettes, Moules
uppskattning≈ 580 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Les spécialites de marmites de moules
Marinières
10.90
Mussels Marinière — Oignons, thym, laurier, persil, vin blanc, poivre
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Au Roquefort
14.90
Mussels with Roquefort — Oignons, vin blanc, Roquefort
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Au Maroilles
14.90
Mussels with Maroilles
uppskattning≈ 470 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
A la crème
11.00
Mussels with cream — Céleri, oignons, crème, vin blanc
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
A la provençale
11.50
Mussels Provençale — Oignons, poivrons, tomates
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
A l’ail
12.90
Mussels with garlic
uppskattning≈ 330 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Au curry
11.50
Mussels with curry
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Espelette
12.90
Mussels with Espelette pepper — Piments d'espelette, oignons, thym, laurier, persil, vin blanc, velouté de tomate
uppskattning≈ 360 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Poulette
13.00
Mussels Poulette — Oignons, champignons, crème, ciboulette
uppskattning≈ 440 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ardennaise
13.50
Mussels Ardennaise — Lardons, oignons, champignons, crème
uppskattning≈ 520 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Menus
Menu à 20€00
20.00
20€ Set Menu — Entrée au choix (Crevettes grillées, Beignets de calamar, Escargots, Champignons farcis, Soupe), Plat au choix (Duo de poissons, Faux filet, Bëëuf Bourguignon), Dessert au choix (Mousse chocolat, Crème brûlée, Tarte normande)
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
Menu du jour
18.00
Menu of the day — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Menu du chef
34.90
Chef's menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
uppskattning≈ 1200 kcal90 g kolhydratertung 43
Menu de la mer
24.90
Sea menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
uppskattning≈ 1000 kcal75 g kolhydrater
Menu ocean
29.90
Ocean menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
uppskattning≈ 1050 kcal80 g kolhydrater
Menu enfant
8.00
Kids menu — Steack haché frites Ou Jambon frites Ou Poisson pané frites Ou Nuggets frites, Pot de glace
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
36veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsat utbud för vegetarianer
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn innehåller omelette Savoisine och fyllda champinjoner med Maroilles. Det finns även råkosttallrik och mimosaägg.
5 vegetariska och 0 veganska rätter av 75
82dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många alternativ på kött och skaldjur. Grillade rätter har naturligt låg kolhydrathalt.
59 diabetesvänliga · 75 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- rue de Lille 20, 62200 Boulogne-sur-Mer
- Öppettider
- månstängttis—ons—tor—fre—lör—sön11:30–16:00, 18:00–22:00
- Kontakt
- +33391906511
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-swan.fr
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %