Speiserestaurant Fischer

Dr.-Willi-Bergmann-Straße 6, 37444 Braunlage

Öppet nu · till 14:30

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 17 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 17 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Suppen

Harzer Kraftbrühe mit Gemüsestreifen und Eierstich

5.50

Beef broth with vegetables and egg custard

uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Tomatensuppe mit Gin

5.50

Tomato soup with gin

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gulaschsuppe

6.20

Goulash soup

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Vorspeise

Bruschetta für 2 Personenvegetarian

8.50

Bruschetta

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater

Antipasti für 2 Personen

11.50

Antipasti

uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Überbackener Schafskäse mit Tomaten und Zwiebelnvegetarian

9.50

Baked feta cheese with tomatoes and onions

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Für den Kleinen Hunger

Currywurst mit Pommes Frites

12.50

Currywurst with fries

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater

Toast Hawaii

12.50

uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydrater

Matjesfilet Hausfrauenart mit Bratkartoffelnpescatarian

15.50

Matjes fillet house-style with fried potatoes

uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Forellenfilet auf Toast mit Rühreipescatarian

15.50

Trout fillet on toast with scrambled eggs

uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydrater

Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln

14.50

Aspic with remoulade and fried potatoes

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Falafel mit Pommes und Kräutersaucevegan

13.50

Falafel with fries and herb sauce

uppskattning≈ 780 kcal70 g kolhydraterbalanserat 65

Knuspriges Hähnchen mit Pommes

13.50

Crispy chicken with fries

uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater

Salate

Gemischter Salatvegetarian

5.00

Mixed salad

uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Großer gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet

16.50

Mixed salad with chicken breast

uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Pizza

Margheritavegetarian

9.00

Pizza Margherita — Tomatensauce, Tomaten, Käse

uppskattning≈ 800 kcal90 g kolhydraterbalanserat 75

Salami

11.50

Pizza Salami — Tomatensauce, Salami, Käse

uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater

Schinken

11.50

Pizza Ham — Tomatensauce, Hinterschinken, Käse

uppskattning≈ 900 kcal85 g kolhydraterbalanserat 65

Thunfischpescatarian

11.50

Pizza Tuna — Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebeln

uppskattning≈ 880 kcal82 g kolhydraterbalanserat 66

Vegetarischvegetarian

12.50

Vegetarian Pizza — Tomatensauce, Aubergine, Zucchini, Mais, Champignons, Peperoni, Paprika

uppskattning≈ 850 kcal88 g kolhydraterbalanserat 72

Hawaii

12.50

Pizza Hawaii — Tomatensauce, Hinterschinken, Ananas, Käse

uppskattning≈ 850 kcal82 g kolhydrater

Pizza Funghivegetarian

10.50

Tomatensauce, Champignons, Käse

uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71

Pizza-Döner

14.50

Pizza Döner — Tomatensauce, Dönerfleisch, Zwiebeln

uppskattning≈ 880 kcal68 g kolhydrater

Bruschettavegetarian

11.50

Pizza Bruschetta — Tomatensauce, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch

uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73

Sucuk

12.50

Pizza Sucuk — Tomatensauce, Türkische Knoblauchwurst, Käse

uppskattning≈ 820 kcal62 g kolhydrater

Eliayz

16.50

Pizza Eliayz — Tomatensauce, Hähnchenbrustfilet, Brokkoli, Hollandaise, Käse

uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater

Pasta

Spaghetti Bolognese, mit Hackfleisch

13.00

Spaghetti Bolognese

uppskattning≈ 750 kcal72 g kolhydraterbalanserat 77

Spaghetti Carbonara, Sahne, Schinken, Ei, Käse

13.50

Spaghetti Carbonara

uppskattning≈ 880 kcal68 g kolhydrater

Pasta überbacken

Rigatone al Forno, Tomatensoße, Schinken, Champignons, Erbsen

14.50

Rigatone al Forno

uppskattning≈ 820 kcal75 g kolhydraterbalanserat 74

Penne Brokkoli in Sahnesoßevegetarian

12.50

Penne Broccoli in cream sauce

uppskattning≈ 780 kcal70 g kolhydraterbalanserat 69

Penne Blumenkohl in Sahnesoßevegetarian

12.50

Penne Cauliflower in cream sauce

uppskattning≈ 780 kcal70 g kolhydrater

Spezialitäten

Schnitzelabend

26.50

Schnitzel — Variante je nach Wunsch

uppskattning≈ 900 kcal50 g kolhydrater

Harzer Schmorwurst, Kasslerbraten mit Salzkartoffeln und Grünkohl

18.50

Harz smoked sausage and Kassler with kale — Oberharzer Spezialität

uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

Schnitzel

Schnitzel Hawaii mit Kroketten

21.50

Schnitzel Hawaii with croquettes

uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater

Blaubeerschmand-Schnitzel mit Kroketten

19.50

Blueberry cream schnitzel with croquettes

uppskattning≈ 980 kcal80 g kolhydrater

Schnitzel Wiener Art mit Pommes

16.90

Wiener Schnitzel with fries

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater

Champignonrahmschnitzel mit Pommes

18.50

Mushroom cream schnitzel with fries

uppskattning≈ 920 kcal65 g kolhydrater

Paprikarahmschnitzel mit Pommes

18.50

Paprika cream schnitzel with fries

uppskattning≈ 920 kcal65 g kolhydrater

Zwiebelschnitzel mit Pommes

18.50

Onion schnitzel with fries

uppskattning≈ 900 kcal62 g kolhydrater

Schnitzel Elyas mit Tomaten und Käse überbacken

21.50

Schnitzel Elyas baked with tomatoes and cheese

uppskattning≈ 880 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Geflügel

Hähnchenbrustfilet mit Brokkoli

18.50

Chicken breast with broccoli and hollandaise — Kroketten und Sauce Hollandaise

uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65

Hähnchenbrustfilet mit Champignonrahmsoße

18.50

Chicken breast with mushroom cream sauce — und Pommes

uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater

Hähnchenbrustfilet mit Paprikarahmsoße

18.50

Chicken breast with paprika cream sauce — und Pommes

uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater

Hähnchenschnitzel paniert in obigen Varianten

18.50

Breaded chicken schnitzel — und Pommes

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater

WILD UND LAMM

Wildgulasch mit Kroketten

23.50

Venison goulash with croquettes — Rotkohl, Birne und Preiselbeersoße

uppskattning≈ 750 kcal42 g kolhydrater

4 Lammkoteletts an Kräuterbutter mit Kroketten

23.50

Lamb chops with herb butter — Brokkoli, Sauce Hollandaise

uppskattning≈ 820 kcal32 g kolhydrater

RIND

Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und Salat

26.50

Rump steak with herb butter

uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydrater

Rumpsteak mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

26.50

Rump steak with onions

uppskattning≈ 720 kcal38 g kolhydrater

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat

25.50

Wiener Schnitzel (Veal) with potato salad

uppskattning≈ 820 kcal45 g kolhydrater

Fisch

Forellenfilet auf Toast mit Rühreipescatarian

14.90

Trout fillet on toast with scrambled eggs

uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater

Forelle Müllerin mit Salzkartoffeln

21.90

Trout Meuniere — an zerlassener Butter dazu Salat

uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Dorade vom Grill mit Salzkartoffeln

24.50

Grilled Sea Bream — Speck und zerlassene Butter, dazu Salatteller

uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Fischplatte für 2 Personen

48.50

Fish Platter — Dorade, Lachs, Forelle und Tintenfischringe mit Salzkartoffeln, zerlassene Butter und Salatteller

uppskattning≈ 1400 kcal70 g kolhydrater

GRILLPfaNNE

Medaillons vom Schwein, Geflügel und Rind

23.90

Mixed Meat Medallions — auf Paprika-Zwiebelgemüse, dazu Bratkartoffeln

uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65

Schweinemedaillons auf buntem Gemüse

21.50

Pork Medallions — mit Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise

uppskattning≈ 780 kcal32 g kolhydrater

Holzfäller-Steak vom Schweinenacken mit Zwiebeln

17.90

Pork Neck Steak — Kräuterbutter und Bratkartoffeln

uppskattning≈ 820 kcal35 g kolhydrater

FÜR Kinder

Nudeln mit Tomatensoßevegetarian

6.50

Pasta with Tomato Sauce

uppskattning≈ 450 kcal65 g kolhydrater

Chicken Nuggets mit Pommes

7.50

Chicken Nuggets with Fries

uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydrater

Kleines Schnitzel mit Pommes

8.50

Small Schnitzel with Fries

uppskattning≈ 650 kcal48 g kolhydrater

Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian

7.50

Potato Pancakes with Apple Sauce

uppskattning≈ 500 kcal60 g kolhydrater

Dessert

Heisse Kirschen mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

5.50

Hot Cherries with Vanilla Ice Cream

uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 43

Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

5.50

Red Berry Compote with Vanilla Ice Cream

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 44

Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian

5.50

Mixed Ice Cream

uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 38

Heißer Apfelstrudel mit Vanilleeisvegetarian

6.90

Hot Apple Strudel with Vanilla Ice Cream

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 40

MITTAGSGERICHTE kleine Karte

Gulaschsuppe

6.50

Goulash Soup

uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Currywurst mit Pommes Frites

13.50

Currywurst with Fries

uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater

Italienischer Salat mit Feta-Käse oder Hähnchenbruststreifen

14.50

Italian Salad with Feta or Chicken

uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Falafel mit Pommes und Kräutersaucevegan

14.50

Falafel with Fries

uppskattning≈ 820 kcal70 g kolhydrater

Schnitzel Wiener Art mit Pommes

17.50

Wiener Schnitzel with Fries

uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydrater

Wildgulasch mit Kroketten, Rotkohl, Birne und Preiselbeersoße

23.50

Venison Goulash

uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterbalanserat 69

Winter-Spezial

Harzer Schmorwurst mit Kasseler, Grünkohl und Bratkartoffeln

18.50

Harz Stewed Sausage with Kasseler

uppskattning≈ 880 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

SPECIALS ZU OSTERN

3-Gänge-Menü

37.50

3-Course Menu

uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 31

Hühnerbrühe mit Eierstich

Chicken Broth with Egg Pancake

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Krabbensalatpescatarian

Shrimp Salad

uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Forelle „Müllerin Art“ an Meerrettich mit zerl. Butter und Petersilienkartoffeln

Trout Meuniere — mit einem kleinen Salatteller

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Matjesfilets Hausfrauen-Art mit Bratkartoffeln an Salatbeilagepescatarian

Matjes Fillets House-style — mit einem kleinen Salatteller

uppskattning≈ 620 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Gegrillte Hähnchenbrust mit Metaxasauce und Kroketten

Grilled Chicken Breast with Metaxa Sauce — mit einem kleinen Salatteller

uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydrater

Lammbraten mit grünen Bohnen im Speckmantel und Petersilienkartoffeln

Roast Lamb with Green Beans — mit einem kleinen Salatteller

uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Lammkoteletts mit Pfefferrahmsauce, Blumenkohl und Kroketten

Lamb Chops with Pepper Cream Sauce — mit einem kleinen Salatteller

uppskattning≈ 780 kcal42 g kolhydrater

Schweine-Lachs mit Zitronenbuttersauce und Salzkartoffeln

Pork Loin with Lemon Butter Sauce — mit einem kleinen Salatteller

uppskattning≈ 610 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Frische Erdbeeren mit Vanilleeisvegetarian

Fresh Strawberries with Vanilla Ice Cream

uppskattning≈ 280 kcal38 g kolhydratertung 42

Stämmer den här menyn fortfarande?

57veggie
scoreuppskattning

Pizza och pasta för vegetarianer

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns alternativ som falafel med pommes frites, pizza Vegetarisch och penne med blomkål i gräddsås. Menyn har många kötträtter för blandade sällskap.

18 vegetariska och 2 veganska rätter av 85

62dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Restaurangen erbjuder flera proteinrika huvudrätter med lågt glykemiskt index. Sallader och fisk är bra val.

22 diabetesvänliga · 85 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Dr.-Willi-Bergmann-Straße 6, 37444 Braunlage
Öppettider: mån17:30–22:00
tisstängt
ons17:30–22:00
tor17:30–22:00
fre12:00–14:30, 17:30–22:00
lör12:00–14:30, 17:30–22:00
sön12:00–14:30, 17:30–22:00
Kontakt: +4955829997806 info@restaurant-fischer.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-fischer.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Speiserestaurant Fischer? Gör anspråk på din plats.