Restaurant Ume Breda
Markendaalseweg 64, 4811 KC Breda
Stängt nu · öppnar fre 12:00
Japanesesushi€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Nigiri per stuk
Sake zalmpescatarian
1.60
Salmon Nigiri
uppskattning≈ 60 kcal7 g kolhydrater
Maguro tonijnpescatarian
1.80
Tuna Nigiri
uppskattning≈ 55 kcal7 g kolhydrater
Suzuki zeebaarspescatarian
1.60
Sea Bass Nigiri
uppskattning≈ 55 kcal7 g kolhydrater
Saba makreelpescatarian
1.60
Mackerel Nigiri
uppskattning≈ 75 kcal7 g kolhydrater
Ebi garnaalpescatarian
1.70
Shrimp Nigiri
uppskattning≈ 60 kcal7 g kolhydrater
Ama ebi zoetwater garnaalpescatarian
1.80
Sweet Water Shrimp Nigiri
uppskattning≈ 60 kcal7 g kolhydrater
Ika inktvispescatarian
1.70
Squid Nigiri
uppskattning≈ 55 kcal7 g kolhydrater
Tako octopuspescatarian
1.80
Octopus Nigiri
uppskattning≈ 55 kcal7 g kolhydrater
Unagi gegrillde palingpescatarian
2.00
Grilled Eel Nigiri
uppskattning≈ 85 kcal8 g kolhydrater
Kani crabs�ckpescatarian
1.70
Crab Stick Nigiri
uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydrater
Tamago Japanse omeletvegetarian
1.30
Tamago Nigiri
uppskattning≈ 70 kcal8 g kolhydrater
Inari zoete tofu-zakjevegan, vegetarian
1.50
Inari Sushi
uppskattning≈ 90 kcal12 g kolhydrater
Flamed sake zalm bruléepescatarian
1.80
Flamed Salmon Brulée Nigiri
uppskattning≈ 70 kcal8 g kolhydrater
Flamed sake-cheese zalm-kaas bruléepescatarian
1.90
Flamed Salmon Cheese Brulée Nigiri
uppskattning≈ 85 kcal8 g kolhydrater
Flamed maguro tonijn bruléepescatarian
1.90
Flamed Tuna Brulée Nigiri
uppskattning≈ 70 kcal8 g kolhydrater
Uramaki
California crabs�ck, avocado komkomerpescatarian
3.00
California Uramaki
uppskattning≈ 80 kcal12 g kolhydrater
Spicy tuna pi�ge tonijnsaladepescatarian
3.00
Spicy Tuna Uramaki
uppskattning≈ 90 kcal12 g kolhydrater
Futomaki crabs�ck, viskuit, komkommerpescatarian
3.00
Futomaki Uramaki
uppskattning≈ 85 kcal12 g kolhydrater
Chizu-sake zalm-kaaspescatarian
2.90
Salmon Cheese Uramaki
uppskattning≈ 95 kcal12 g kolhydrater
Sake-avocado zalm, avocado, roomkaaspescatarian
2.90
Salmon Avocado Uramaki
uppskattning≈ 95 kcal12 g kolhydrater
Mango-chicken mango met kip
2.90
Mango Chicken Uramaki
uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater
Spicy chicken pi�ge kip
2.90
Spicy Chicken Uramaki
uppskattning≈ 130 kcal16 g kolhydrater
Ebi maki gefrituurde garnaalpescatarian
3.25
Fried Shrimp Uramaki
uppskattning≈ 160 kcal16 g kolhydrater
Crispy maki krokante maki
2.50
Crispy Maki Uramaki
uppskattning≈ 150 kcal17 g kolhydrater
Mango-rucola mango en rucolavegan, vegetarian
2.75
Mango Arugula Uramaki
uppskattning≈ 130 kcal18 g kolhydrater
Tomato maki gedroogde tomaat en roomkaasvegetarian
3.00
Tomato Cream Cheese Uramaki
uppskattning≈ 150 kcal16 g kolhydrater
Chuka maki zeewier en omeletvegetarian
2.75
Seaweed Omelette Uramaki
uppskattning≈ 140 kcal17 g kolhydrater
Smoked salmon gerookte zalmpescatarian
3.00
Smoked Salmon Uramaki
uppskattning≈ 140 kcal16 g kolhydrater
Sake roll zalm rolpescatarian
3.30
Salmon Roll Uramaki
uppskattning≈ 130 kcal16 g kolhydrater
Unagi roll gegrillde paling rolpescatarian
4.00
Grilled Eel Roll Uramaki
uppskattning≈ 170 kcal18 g kolhydrater
Maki
Sake maki zalmpescatarian
2.40
Salmon Maki
uppskattning≈ 90 kcal12 g kolhydrater
Tekka maki tonijnpescatarian
2.60
Tuna Maki
uppskattning≈ 90 kcal12 g kolhydrater
Kappa maki komkommervegan, vegetarian
2.20
Cucumber Maki
uppskattning≈ 80 kcal13 g kolhydrater
Avocado maki avocadovegan, vegetarian
2.20
Avocado Maki
uppskattning≈ 100 kcal12 g kolhydrater
Kani maki surimis�ckpescatarian
2.20
Crab Stick Maki
uppskattning≈ 90 kcal13 g kolhydrater
Gunkan
Corn gunkan maissalade met crabs�ckpescatarian
1.90
Corn Crab Gunkan
uppskattning≈ 110 kcal15 g kolhydrater
Maguro gunkan pi�ge tonijnsaladepescatarian
1.90
Spicy Tuna Gunkan
uppskattning≈ 120 kcal13 g kolhydrater
Chukawame gunkan zeewiervegan, vegetarian
1.90
Seaweed Gunkan
uppskattning≈ 100 kcal15 g kolhydrater
Masago gunkan viskuitpescatarian
1.90
Fish Roe Gunkan
uppskattning≈ 110 kcal13 g kolhydrater
Maguro taru gunkan tonijntartaarpescatarian
2.10
Tuna Tartare Gunkan
uppskattning≈ 110 kcal13 g kolhydrater
Sake taru gunkan zalmtartaarpescatarian
2.00
Salmon Tartare Gunkan
uppskattning≈ 85 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Menus
Maki Menu A
10.00
uppskattning≈ 550 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
Sakai Menu (16)
17.00
Sakai Menu
uppskattning≈ 720 kcal90 g kolhydraterbalanserat 77
Maki Menu B
15.50
uppskattning≈ 650 kcal82 g kolhydraterbalanserat 73
Sapporo Menu (18)
15.50
Sapporo Menu
uppskattning≈ 750 kcal95 g kolhydraterbalanserat 77
Maki Menu C
19.00
uppskattning≈ 800 kcal100 g kolhydraterbalanserat 75
Yokohama Menu (22)
27.50
Yokohama Menu
uppskattning≈ 900 kcal110 g kolhydraterbalanserat 71
Nigiri Menu
17.00
uppskattning≈ 600 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73
Kioto Menu (32)
29.00
Kioto Menu
uppskattning≈ 1100 kcal130 g kolhydrater
Fuji Menu
17.00
uppskattning≈ 600 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73
Osaka Menu (36)
29.50
Osaka Menu
uppskattning≈ 1150 kcal135 g kolhydrater
Vegetarisch Menuvegetarian
17.00
Vegetarian Menu
uppskattning≈ 500 kcal80 g kolhydrater
Nippon Menu (42)
35.00
Nippon Menu
uppskattning≈ 1300 kcal150 g kolhydrater
Temaki
Sake temaki zalmpescatarian
2.70
Salmon Temaki
uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Maguro temaki tonijnpescatarian
2.70
Tuna Temaki
uppskattning≈ 130 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
California temaki crabs�ck,omelet,masago
2.70
California Temaki
uppskattning≈ 160 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Unagi temaki gegrillde palingpescatarian
2.80
Unagi Temaki
uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Yasai temaki vegetarischvegetarian
2.50
Vegetable Temaki
uppskattning≈ 110 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chukawame temaki zeewiervegetarian
2.80
Seaweed Temaki
uppskattning≈ 100 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crispy sake temaki krokante zalmpescatarian
2.80
Crispy Salmon Temaki
uppskattning≈ 190 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ebi fry temaki gefrituurde garnaalpescatarian
3.30
Ebi Fry Temaki
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater
Salades
Chukawame zeewier salade en slavegetarian
4.00
Seaweed Salad
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Kyuuri zoet-zure komkommervegetarian
3.75
Sweet and Sour Cucumber
uppskattning≈ 60 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Specials & Sashimi
Hamu roll seranoham roll
11.50
Serrano Ham Roll
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Tuna tataki flamed tonijn rollpescatarian
12.80
Tuna Tataki Roll
uppskattning≈ 340 kcal36 g kolhydrater
Beef tataki flamed beef roll
13.80
Beef Tataki Roll
uppskattning≈ 360 kcal36 g kolhydrater
Sake sashimi zalmpescatarian
7.00
Salmon Sashimi
uppskattning≈ 150 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Maguro sashimi tonijnpescatarian
9.00
Tuna Sashimi
uppskattning≈ 120 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Sashimi twin zalm en tonijnpescatarian
10.50
Sashimi Twin
uppskattning≈ 200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Sashimi dai grote sashimi-mixpescatarian
15.50
Sashimi Dai
uppskattning≈ 300 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Warme gerechten
Miso soep Japanse soep
3.50
Miso Soup
uppskattning≈ 60 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Edamame sojaboontjes in dopvegan
4.00
Edamame
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Yakitori kipspies
4.80
Yakitori
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tsukune spies van kipballetjes
2.90
Tsukune
uppskattning≈ 140 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Yaki mushroom champignonsvegetarian
4.40
Yaki Mushroom
uppskattning≈ 90 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Yaki yasai courge�evegetarian
4.40
Yaki Yasai
uppskattning≈ 80 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gyoza pasteitjes met kip
6.00
Chicken Gyoza
uppskattning≈ 240 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tonkatsu varkenschnitzel
7.50
Tonkatsu
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Chicken katsu kipschnitzel
7.50
Chicken Katsu
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Kogata harumaki miniloempia
4.00
Mini Harumaki
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
Curry trigon kerriedriehoekjes
4.00
Curry Triangle
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
Harumaki loempia
3.70
Harumaki
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater
Ebi korokke garnalenkroketpescatarian
5.00
Ebi Croquette
uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Jaimago aardappelros�vegetarian
4.00
Potato Rose
uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ebi bu�erfly gefrit. garnaaltjespescatarian
5.00
Ebi Butterfly
uppskattning≈ 190 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ebi tempura gefrit. grote garnalenpescatarian
7.50
Ebi Tempura
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Yasai tempura gefrit. Groentevegetarian
4.30
Yasai Tempura
uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydrater
Sake teriyaki zalm v/d teppanpescatarian
7.50
Salmon Teriyaki
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Suzuki yaki witvis v/d teppanpescatarian
7.00
Suzuki Yaki
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Ika fried gefrit. intvisringenpescatarian
4.00
Fried Squid
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tori teba gefrit. kippevleugels
4.50
Chicken Wings
uppskattning≈ 260 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Agedashi tofu gefirt. tahuvegetarian
4.80
Agedashi Tofu
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tori teriyaki kip v/d teppan
7.50
Chicken Teriyaki
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ebi chili garnalen in chilipescatarian
9.50
Ebi Chili
uppskattning≈ 310 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Butaniku yaki varkenshaas
10.25
Pork Tenderloin Yaki
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Banana age gebakken banaanvegetarian
4.20
Fried Banana
uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydrater
Goma ball zoete sesamballetjesvegetarian
3.80
Sesame Balls
uppskattning≈ 250 kcal35 g kolhydrater
Konkobu maiskolfvegetarian
3.00
Corn on the Cob
uppskattning≈ 120 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Yaki ebi gegrillde garnalenpescatarian
6.00
Grilled Shrimp
uppskattning≈ 160 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Kohitsuji lamsrack
6.00
Lamb Rack
uppskattning≈ 340 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gyuniku yaki ossenhaas
13.50
Grilled Beef Tenderloin
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Aigamo eendeborst
5.25
Duck Breast
uppskattning≈ 210 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ika kushi gegrillde mini-inktvis
6.00
Grilled Mini Squid
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Usuyaki beefrolletje
7.80
Beef Roll
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tara tepanyaki kabeljauw vd teppan
7.50
Teppanyaki Cod
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Sweet bun zoet broodjes
3.30
Sweet Bun
uppskattning≈ 250 kcal35 g kolhydrater
Rijst & Noodles
Yaki meshi gebakken rijst
4.40
Fried Rice
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater
Curry rice gebakken kerrie-rijst
4.40
Curry Rice
uppskattning≈ 380 kcal50 g kolhydrater
Yaki ramen gebakken dunne noodles
4.40
Fried Ramen Noodles
uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydrater
Yaki udon gebakken dikke noodles
4.40
Fried Udon Noodles
uppskattning≈ 400 kcal52 g kolhydrater
Niku udon udonsoep met ossenhaas
9.00
Beef Udon Soup
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 81
Tori udon udonsoep met kip
7.50
Chicken Udon Soup
uppskattning≈ 500 kcal60 g kolhydraterbalanserat 81
Yasai ramen noodle-soep met groentenvegetarian
7.50
Vegetable Ramen Soup
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydraterbalanserat 81
NIGIRI GUN KAN
sake
Salmon Nigiri — zalm
uppskattning≈ 60 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
maguro
Tuna Nigiri — tonijn
uppskattning≈ 55 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligt
suzuki
Sea Bass Nigiri — zeebaars
uppskattning≈ 55 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
saba
Mackerel Nigiri — makreel
uppskattning≈ 70 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
ebi
Shrimp Nigiri — garnaal
uppskattning≈ 65 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
unagi
Grilled Eel Nigiri — gegrilde paling
uppskattning≈ 90 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
tamagovegetarian
Egg Nigiri — Japanse omelet
uppskattning≈ 80 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
masago
Fish Roe Nigiri — viskruit
uppskattning≈ 60 kcal7 g kolhydrater
maguro taru
Tuna Tartare Nigiri — tonijntartaar
uppskattning≈ 65 kcal7 g kolhydrater
sake taru
Salmon Tartare Nigiri — zalmtartaar
uppskattning≈ 70 kcal7 g kolhydrater
WARME GERECHTEN
miso soep
Miso Soup — Japanse soep
uppskattning≈ 45 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
edamamevegan
sojaboontjes in dop
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
yakitori
kipspiesjes
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
tsukune
Chicken Meatballs — kip-gehaktballetjes
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
yaki mushroomvegetarian
Grilled Mushrooms — champignon
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
tako yaki
Takoyaki — deegballetje met octopus
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
gyoza
vleespasteitjes
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
tonkatsu
Pork Tonkatsu — varkenschnitzel
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
chicken katsu
kipschnitzel
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydrater
kogata-harumaki
Mini Spring Rolls — mini-loempia
uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydrater
yaki yasaivegetarian
Stir-fried Vegetables — groente-mix
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
yasai tempuravegetarian
Vegetable Tempura — gefrituurde groente
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
sake teriyaki
Salmon Teriyaki — zalm vd teppan
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
suzuki yaki
White Fish Teppanyaki — witvis vd teppan
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
ika fried
Fried Squid Rings — gefrit. inktvisringen
uppskattning≈ 280 kcal20 g kolhydrater
tori teba
Chicken Wings — kippevleugeltjes
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
agedashi tofuvegan
gefrit. tofu-blokjes
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
tori teriyaki
Chicken Teriyaki — kip van de teppan
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
butaniku yaki
Grilled Pork Tenderloin — varkenshaas
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
banana agevegetarian
Fried Banana — gefrituurde banaan
uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydrater
goma ballvegetarian
Sesame Ball — zoete sesamballetje
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydrater
kohitsuji gyuniku yaki
Lamb Chop and Beef — lamskotelet met ossenhaas
uppskattning≈ 620 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
ika kushi
Grilled Squid — gegrilde inktvis
uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
usuyaki tara teppanyaki
Teppanyaki Cod — kabeljauw
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
MAKI & URAMAKI
sake maki
Salmon Maki — zalm
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater
tekka maki
Tuna Maki — tonijn
uppskattning≈ 270 kcal32 g kolhydrater
kappa makivegan
Cucumber Maki — komkommer
uppskattning≈ 210 kcal35 g kolhydrater
avocado makivegetarian
avocado
uppskattning≈ 250 kcal32 g kolhydraterbalanserat 65
kani maki
krabstick
uppskattning≈ 260 kcal34 g kolhydrater
california maki
krabstick, omelet
uppskattning≈ 310 kcal36 g kolhydrater
spicy tuna maki
tonijn
uppskattning≈ 300 kcal32 g kolhydraterbalanserat 66
futomaki
mix
uppskattning≈ 420 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69
chizu-sake
chizu-sake maki — zalm met kaas
uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydrater
sake-avocado
salmon avocado maki — zalm met avocado
uppskattning≈ 320 kcal32 g kolhydrater
mango-chicken
mango chicken maki — mango met pittige kip
uppskattning≈ 360 kcal38 g kolhydrater
spicy-chicken
spicy chicken maki — avocado en gefrituurde kip
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater
ebi fry maki
gefrituurde garnaal
uppskattning≈ 390 kcal36 g kolhydrater
crispy maki
krokante maki
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydrater
mango-rucolavegetarian
mango rucola maki — mango met rucola tomaat, roomkaas, zeewier, omelet
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
tomato chuka makivegan
tomaat
uppskattning≈ 310 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligt
seafood mix
seafood mix maki — mix
uppskattning≈ 410 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
zoet-zure komkommervegan
sweet and sour cucumber maki — komkommer
uppskattning≈ 320 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligt
smoked-salmon sake roll
smoked salmon roll — gerookte zalm zalm, avocado
uppskattning≈ 440 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
unagi roll
paling, avocado en komkommer
uppskattning≈ 460 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
spicy-salmon
4.00
spicy salmon maki — pikante
uppskattning≈ 410 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
hamu roll
4.50
serranoham
uppskattning≈ 390 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
tuna tataki roll
5.00
tonijn
uppskattning≈ 380 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
beef tataki roll
beef
uppskattning≈ 400 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
TEMAKI
sake temaki
salmon temaki — zalm
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
maguro temaki
tuna temaki — tonijn
uppskattning≈ 270 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
california temaki
uppskattning≈ 310 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligt
unagi temaki
gegrilde paling
uppskattning≈ 330 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
yasai temakivegetarian
vegetarisch
uppskattning≈ 240 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligt
chukawame temakivegan
zeewier
uppskattning≈ 260 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
crispy sake temaki
crispy salmon temaki — krokante zalm
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
ebi fry temaki
gefrituurde garnaal
uppskattning≈ 360 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
SALADES RIJST & NOODLES
corn kani
corn kani salad — zeewier maïs-surimi krabstick
uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
yaki meshi
gebakken rijst
uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydrater
curry rice
gebakken rijst kerrie en kip
uppskattning≈ 780 kcal90 g kolhydraterbalanserat 76
yaki ramen
gebakken dunne mie
uppskattning≈ 620 kcal80 g kolhydrater
yaki udon
gebakken dikke noodles
uppskattning≈ 680 kcal85 g kolhydrater
mix kyuurivegan
mix kyuuri salad — komkommer
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
niku udon-soep
niku udon soup — udon in bouillon met kip
uppskattning≈ 550 kcal70 g kolhydraterbalanserat 81
tori udon-soep
tori udon soup — udon in bouillon
uppskattning≈ 480 kcal70 g kolhydrater
yasai ramen-soepvegetarian
yasai ramen soup — ramen in bouillon met groente-mix
uppskattning≈ 520 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
SASHIMI
aigamo sashimi
eendeborst
uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
sake sashimi
salmon sashimi — zalm ( 6 plakjes )
uppskattning≈ 180 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
maguro sashimi
tuna sashimi — tonijn ( 6 plakjes )
uppskattning≈ 120 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
sashimi mix
zalm, tonijn en zeebaars ( 9 plakjes )
uppskattning≈ 250 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
sashimi dai
grote sashimi mix
uppskattning≈ 450 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SPECIALS
konkobu
konkobu shrimp — garnalen in maïskolf chilisaus
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater
beef nigiri
pittige saus
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
yaki ebi
gegrilde garnalen
uppskattning≈ 150 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
sweet bun
zoet broodje
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydrater
DESSERTS
mango-papaya sorbetvegan
mango papaya sorbet
uppskattning≈ 150 kcal30 g kolhydratertung 39
vanille-roomijs
vanilla ice cream
uppskattning≈ 210 kcal20 g kolhydratertung 42
straciatella
stracciatella ice cream
uppskattning≈ 230 kcal22 g kolhydratertung 42
aardbeivegan, vegetarian
strawberry
uppskattning≈ 60 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
donutvegetarian
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
spekkoekvegetarian
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 42
brownievegetarian
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 36
chocoladevegetarian
chocolate
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydrater
citroen sorbetvegan, vegetarian
lemon sorbet
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydratertung 39
yoghurt-amarenevegetarian
yogurt with amarene cherries
uppskattning≈ 200 kcal25 g kolhydrater
lychee (4st)vegan, vegetarian
lychee
uppskattning≈ 80 kcal18 g kolhydrater
fruit en jellyvegetarian
fruit and jelly
uppskattning≈ 150 kcal35 g kolhydratertung 32
crème brûléevegetarian
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydratertung 42
Nigiri (per stuk)
Ama Ebipescatarian
ama ebi nigiri — zoetwater garnaal
uppskattning≈ 60 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ikapescatarian
ika nigiri — inktvis
uppskattning≈ 60 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Takopescatarian
tako nigiri — octopus
uppskattning≈ 60 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kanipescatarian
kani nigiri — krabstick
uppskattning≈ 65 kcal11 g kolhydraterdiabetesvänligt
Inarivegan, vegetarian
inari nigiri — zoete tofu-zakje
uppskattning≈ 80 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Flamed sakepescatarian
flamed sake nigiri — geflambeerde zalm
uppskattning≈ 70 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Flamed sake-cheesepescatarian
flamed sake-cheese nigiri — geflb. zalm-kaas
uppskattning≈ 85 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Flamed maguropescatarian
flamed maguro nigiri — geflambeerde tonijn
uppskattning≈ 70 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Maki & Uramaki
Californiapescatarian
california roll — krabstick/avocado (2 st.)
uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Spicy tunapescatarian
spicy tuna roll — tonijnsalade (2 st.)
uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Spicy chicken
spicy chicken roll — pikante kip (2 st.)
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydrater
Ebi makipescatarian
gefrituurde garnaal (2 st.)
uppskattning≈ 210 kcal20 g kolhydrater
Tomatovegetarian
tomato cream cheese roll — tomaat met roomkaas (2 st.)
uppskattning≈ 160 kcal16 g kolhydrater
Chuka makivegetarian
zeewier en omelet (2st.)
uppskattning≈ 150 kcal17 g kolhydrater
Sake rollpescatarian
zalm rol (1 st.)
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydrater
Gunkan (per stuk)
Cornpescatarian
corn gunkan — maïs-surimi salade
uppskattning≈ 80 kcal10 g kolhydrater
Wakamevegan, vegetarian
wakame gunkan — zeewier
uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydrater
Salades
Chukawakamevegan, vegetarian
chukawakame salad — zeewier salade
uppskattning≈ 70 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Corn saladepescatarian
corn salad — salade met maïs-surimi
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Kani saladepescatarian
kani salad — krabstick salade
uppskattning≈ 140 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mix salade sashimipescatarian
sashimi mix salad — mix salade
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Kyuuri saladevegan, vegetarian
kyuuri salad — zoet-zure komkommer
uppskattning≈ 60 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rijst & Noodles
Niku udon
udonsoep met runderhaas
uppskattning≈ 550 kcal75 g kolhydraterbalanserat 69
Tori udon
udonsoep met kip
uppskattning≈ 520 kcal75 g kolhydraterbalanserat 69
Yasai noodlevegetarian
yasai noodle soup — noodle-soep met groentemix
uppskattning≈ 420 kcal65 g kolhydrater
Warme gerechten
Yakimushroomvegetarian
champignons
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kogata harumakivegetarian
miniloempia(3st.)
uppskattning≈ 240 kcal25 g kolhydrater
Curry trigonvegetarian
kerriedriehoek (3st.)
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
Harumakivegetarian
loempia
uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydrater
Ebi korokkepescatarian
garnalenkroket (2st.)
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Jaigamovegetarian
aardappelrosti (2st.)
uppskattning≈ 280 kcal28 g kolhydrater
Ebi tempurapescatarian
gefrit. grote garnalen(2st)
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Suzukiyakipescatarian
witvis v/d teppan
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Agedashitofuvegan, vegetarian
gefrit.tofu-blokjes (2st.)
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Toriteriyaki
tori teriyaki — kip v/d teppan
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Ebi chilipescatarian
garnalen in chilisaus (3 st.)
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kohitsuji
lamskotelet (1st.)
uppskattning≈ 380 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gyuniku yaki
runderhaas
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Aigamo
eendeborst
uppskattning≈ 410 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Usuyaki
Usuyaki beef rolls — gevulde beefrolletje (1st.)
uppskattning≈ 260 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tara teppanyaki
Cod teppanyaki — kabeljauw
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Specials & Sashimi (met toeslag)
Tuna roll
4.00
Tuna tataki roll — tonijn tataki (8 st.)
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydraterbalanserat 69
Beef roll
4.50
Beef tataki roll — beef tataki (8 st.)
uppskattning≈ 410 kcal42 g kolhydraterbalanserat 69
Sashimi sakepescatarian
3.50
Salmon sashimi — zalm (6 plakjes)
uppskattning≈ 180 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Sashimi maguropescatarian
4.50
Tuna sashimi — tonijn (6 pl.)
uppskattning≈ 140 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Desserts
Aardbei donutvegetarian
Strawberry donut
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42
Mango sorbetijsvegan, vegetarian
Mango sorbet
uppskattning≈ 150 kcal35 g kolhydratertung 32
Groene thee-ijsvegetarian
Green tea ice cream
uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydratertung 42
Chocolade room-ijsvegetarian
Chocolate ice cream
uppskattning≈ 250 kcal28 g kolhydrater
Citroen-ijsvegetarian
Lemon ice cream
uppskattning≈ 200 kcal22 g kolhydratertung 42
Yoghurt Amarene-ijsvegetarian
Yoghurt Amarena ice cream
uppskattning≈ 260 kcal32 g kolhydratertung 41
Warme gerechten
Ebi butterfly
gefrit. garnaaltjes(2st)
uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Butaniku teriyaki
Pork teriyaki — varkenshaas
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterbalanserat 67
Stämmer den här menyn fortfarande?
79veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Brett utbud av vegetariskt sushi
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns en dedikerad vegetarisk meny. Rätter som Yasai tempura, Agedashi tofu och Kappa maki finns på menyn.
72 vegetariska och 24 veganska rätter av 266
87dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Japansk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika alternativ. Sashimi och teppanyaki-kött är mättande måltider utan höga kolhydratnivåer.
124 diabetesvänliga · 269 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Markendaalseweg 64, 4811 KC Breda
- Öppettider
- månstängttis17:00–22:00ons17:00–22:00tor17:00–22:00fre12:00–22:00lör12:00–22:00sön12:00–22:00keuken sluit 21:30u. Vanwege personeelstekort werken wij de komende periode met aangepaste openingstijden
- Kontakt
- +31765222004 breda@restaurantume.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umebreda.nl/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 84 %