Blue Dog Breda
Karnemelkstraat 20A, 4811 KJ Breda
Öppet nu · till 23:00
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Borrel – Koud
Breekbrood met 3 soorten smeersels **
6.50
Bread with spreads — Aioli, roomboter en smeersel van de chef
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
Oude kaas blokjes **vegetarian
6.50
Old cheese cubes — Van Hennekam met Dijonmosterd
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Olijven van Souk Breda *vegan
4.50
Marinated olives — Gemarineerde olijven mix
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Fuet worst ***
5.50
Fuet sausage — Spaanse gedroogde worst
uppskattning≈ 350 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Borrel – Warm
Bitterballen
6.50
Beef bitterballen — Rund bitterballen van de Jong
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydrater
Blue Dogs bittergarnituur
10.50
Mixed snack platter — Gemixte borrelhapjes met saus
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Gefrituurde uienringen **vegan
6.00
Fried onion rings — Met chilisaus
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
Mini loempia’s **
6.00
Mini spring rolls — Met chilisaus
uppskattning≈ 300 kcal28 g kolhydrater
Calamaris
6.50
Calamari — Gepaneerde inktvisringen geserveerd met huisgemaakte tartaarsaus
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydrater
Kaasstengels van oude kaas **vegetarian
7.50
Cheese straws — Met chilisaus
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydrater
Blue Dog specials
Bruschetta
10.50
Bruschetta variety — 4 verschillende bruschetta’s op verschillende manieren bereid: de classic, brie, Parmaham en zalm
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
Warme camembert uit de ovenvegetarian
10.50
Baked camembert — Brood uit de oven met warme camembert en honing
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydrater
Nacho’s
12.50
Nachos — Met gehakt, salsa, verschillende soorten kaas, guacamole, sour cream en spekjes
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
Gamba’s
9.00
Garlic prawns — Licht pittige gamba’s in knoflook olie
uppskattning≈ 300 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Borrelplanken
Borrelplank met koude bites
15.00
Cold snack platter — Breekbrood met smeersels, fuet, worst, Trappisten kaas, oude kaas en olijven
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater
Borrelplank – Blue Dog’s favorites
13.50
Blue Dog favorites platter — Breekbrood met smeersels, bruschetta’s, Rund bitterballen, uienringen, calamaris, olijven, fuet en oude kaas met mosterd
uppskattning≈ 1200 kcal110 g kolhydratertung 38
Broodjes
Zalmpescatarian
14.75
Salmon sandwich — Gerookte zalm, rucola, gepocheerd ei en hollandaise
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Broodje huisgemaakte tonijnsaladepescatarian
12.25
Tuna salad sandwich — Rucola, rode ui, gekookt ei, tomaat, augurk en gefrituurde kappertjes
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Carnivore
14.75
Steak tartare sandwich — Steak tartaar, piccalilly mayonaise, rucola, rode ui en gekookt ei
uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Kroketten
12.50
Croquette sandwich — 2 rundvlees- of groentekroketten [Geserveerd met mosterd]
uppskattning≈ 700 kcal55 g kolhydrater
garnalenkrokettenpescatarian
14.75
Shrimp croquette sandwich — 2 garnalenkroketten [Geserveerd met citroenmayonaise]
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
Burratavegetarian
14.75
Burrata sandwich — Avocado, tomaat, rode ui, basilicum en balsamico
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Uitsmijter
14.75
Uitsmijter sandwich — Ham, kaas, spek en salade
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Carpaccio
14.25
Carpaccio sandwich — Oude kaas krullen, pittenmix, rode ui rucola, zongedroogde tomaat en huisgemaakte truffelmayonaise
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Soepen
Romige tomatensoepvegetarian
8.50
Creamy tomato soup — Vega
uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Soep van de chef
8.50
Chef's soup — Met seizoensgebonden producten samengesteld door de chef
uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salades
Caesar
17.00
Caesar salad — Gebaseerd op de klassieke Caeser salade geserveerd met zachtgegaarde kip | parmezaan | little gem ansjovis
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ciabatta’s
Hete Kip | Hete kip vega
13.00
Spicy chicken ciabatta — Sla, zoetzure komkommer, rode ui en mayonaise
uppskattning≈ 520 kcal50 g kolhydraterbalanserat 67
Shortrib
16.00
Shortrib ciabatta — Sriracha mayonaise en coleslaw
uppskattning≈ 610 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65
Brievegetarian
12.75
Brie ciabatta — Geroosterde pompoen, gekruide pecannoten en balsamico glazuur
uppskattning≈ 540 kcal45 g kolhydrater
Hele dag
Saté van kippendijen
22.50
Chicken satay — Met satésaus, atjar, kroepoek, gebakken uitjes en friet.
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Shortrib 300 gram | 600 gram
27.50
Shortrib — 24 uur sous-vide gegaarde runderrib met kruidenrub, knoflookjus en groenten.
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Blue Dog burger
18.00
Angusburger op brioche met Blue Dog saus, gebakken ui, cheddar, bacon, little gem, augurk en tomaat. Geserveerd met uienringen
uppskattning≈ 920 kcal65 g kolhydrater
Make it veggie!vegetarian
18.00
Veggie burger — Vegetarische optie met vegaburger, guacamolecrème, zonder kaas en bacon.
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 66
Voorgerechten
Ossenhaascarpaccio
16.00
Beef carpaccio — Met oude kaas, rucola, zongedroogde tomaat, rode ui, pittenmix en truffelmayonaise of pesto.
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Steak tartaar
16.50
Steak tartare — Met gerookte eidooiercrème, kappertjes, cornichons, sjalot, zwarte knoflookmayonaise en briochebrood.
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
Gamba’s in knoflookroomsaus
16.25
Prawns in garlic cream sauce — Gamba’s in knoflookroomsaus met rode peper en bieslook, geserveerd met molenaarsbrood.
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Tompouce van brievegetarian
14.75
Brie puff pastry — Bladerdeeg met briecrème, hazelnootcrumble, rucola, tomaat, komkommer en balsamicostroop.
uppskattning≈ 410 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gerookte tomaat uit de ovenvegetarian
14.50
Roasted tomato — Met cottage cheese, krokante papadum en vadouvan-emulsie.
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kiprouleau van maïskip
16.25
Chicken roulade — Spinazie-kruidenfarce, geroosterde wortel, wortelcrème, baconcrumble en lichte kipjus.
uppskattning≈ 340 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Hoofdgerechten
Blue Dog steak
32.50
Met seizoensgroenten en keuze uit truffeljus, champignonsaus of pepersaus.
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Zeebaarspescatarian
26.50
Sea bass — Gebakken zeebaars met saffraan-aardappelmousseline, groene asperges en rijke bouillabaissejus.
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gevulde puntpaprikavegetarian
22.50
Stuffed pointed pepper — Puntpaprika uit de oven gevuld met couscous, gebakken beukenzwammen en pesto. Geserveerd met een zachte, romige kaastopping.
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Poussin piri piri
24.75
Krokant gebraden poussin met groene asperges, gepofte cherrytomaat, verse friet en piri pirimayonaise.
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Zacht gestoofd varkensvlees
27.50
Braised pork — Met maïscrème, seizoensgroenten en rodewijnjus.
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Schelvisfiletpescatarian
25.75
Haddock fillet — Zacht gegaarde schelvis op romige venkelcrème, met dragonsaus en truffelaardappelen.
uppskattning≈ 610 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Vegetarische pastavegetarian
21.95
Vegetarian pasta — Linguine met cherrytomaat, burrata, basilicum, Parmezaan en hazelnootcrumble.
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Sides
Friet met mayonaisevegetarian
3.00
Fries with mayonnaise
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater
Zoete aardappelfrietvegetarian
4.75
Sweet potato fries — Met truffelmayonaise
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater
Saladevegetarian
4.75
Salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Uienringen
4.75
Onion rings — 6 stuks
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Soepen
Geroosterde tomatensoep
12.50
Roasted tomato soup — Geserveerd met molenaarsbrood.
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Nagerechten
Witte chocolade cheesecake
9.75
White chocolate cheesecake — Cheesecake met witte chocolade-ijs, Bastognecrumble, aardbeiensaus, witte chocoladekrullen en verse aardbeien.
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydratertung 22
Tarte Tatin
9.75
Omgekeerde appeltaart met gekaramelliseerde appels en krokant bladerdeeg. Warm geserveerd met vanille-ijs, karamelsaus en slagroom.
uppskattning≈ 680 kcal70 g kolhydratertung 25
Friandises
8.00
Drie verschillende zoete hapjes.
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 32
Pavlova
9.75
Meringue met bakkersroom en rood fruit.
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 40
Dame blanche
9.00
Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom.
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydratertung 28
Lava cake
10.50
Chocoladecake met vloeibare chocoladekern, slagroom, poedersuiker en vanille-ijs.
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
Kaasplankje
12.50
Cheese board — Drie verschillende kazen.
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Stämmer den här menyn fortfarande?
69veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Bra vegetariskt utbud
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn innehåller fyllda paprikor med couscous och vegetarisk pasta med burrata. Som snacks finns lökringar och varm camembert.
16 vegetariska och 2 veganska rätter av 59
84dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Många kolhydratsnåla alternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med grönsaker. Blue Dog steak och Shortrib har lågt glykemiskt index.
25 diabetesvänliga · 59 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Karnemelkstraat 20A, 4811 KJ Breda
- Öppettider
- månstängttisstängtonsstängttor16:30–23:00fre12:00–23:00lör12:00–23:00sön12:00–22:00Borrelhapjes worden dagelijks geserveerd van 12.00 uur tot 22.30 uur. Diner word dagelijks geserveerd van 16.00 uur tot 22.30 uur
- Kontakt
- +32763030525 info@bluedogbreda.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bluedogbreda.nl/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 100 %