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Gasthaus zum Strauß

Siedelbach 2, 79874 Breitnau

Stängt nu · öppnar tor 17:00

€€€€
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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Frühstück
Frühstück
15.00
Breakfast — Hausgebackenes Holzofenbrot mit Butter, Hausgemachte Marmelade und Breitnauer Honig, Hausgeräucherter Schwarzwälder Schinken, Bergkäse der Käserei Spindler in Göschweiler, Eier nach Wahl (Frühstücks-, Spiegel-, Rühr- oder Speckei)
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
Suppen und Salate
Kleiner gemischter Salat
5.00
Small mixed salad — mit Joghurt- oder Essig-Öl-Dressing
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Großer bunter Salat
10.50
Large colorful salad — mit Joghurt- oder Essig-Öl-Dressing und hausgebackenem Holzofenbrot
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Flädlesuppe
5.00
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
Tagessuppe
Soup of the day — Fragt einfach nach!
uppskattning≈ 200 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Beilagen
Portion hausgebackenes Holzofenbrot mit Butter
4.00
Wood-fired bread with butter
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 67
Portion Bratkartoffeln
5.00
Fried potatoes — mit gebratenem Speck + € 1,00
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
Portion Pommes
5.00
French fries — mit Kräuterdip + € 1,50 mit hausgemachter Bratensoße + € 1,00
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydrater
Portion Spätzle
5.00
Spätzle — mit hausgemachter Bratensoße + € 1,00
uppskattning≈ 320 kcal48 g kolhydrater
Portion hausgemachter Kartoffelsalat
5.00
Potato salad — mit gebratenem Speck + € 1,00
uppskattning≈ 300 kcal28 g kolhydrater
Hauptgerichte
Paniertes Schweineschnitzel kleiner
12.00
Small pork schnitzel — inkl. Beilage nach Wahl
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Paniertes Schweineschnitzel größer
15.00
Large pork schnitzel — inkl. Beilage nach Wahl
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
Linsen-Tomaten-Bratlinge kleinervegetarian
12.00
Small lentil tomato patties — inkl. Beilage nach Wahl
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 74
Linsen-Tomaten-Bratlinge größervegetarian
15.00
Large lentil tomato patties — inkl. Beilage nach Wahl
uppskattning≈ 800 kcal65 g kolhydraterbalanserat 76
Käsespätzlevegetarian
12.00
Cheese Spätzle — wahlweise mit Kräuter- oder Bergkäse der Käserei Spindler aus Göschweiler
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater
Bratwurst in Scheiben kleiner
12.00
Small sliced bratwurst — inkl. Beilage nach Wahl
uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydrater
Bratwurst in Scheiben größer
15.00
Large sliced bratwurst — inkl. Beilage nach Wahl
uppskattning≈ 900 kcal45 g kolhydrater
Straußenburger
13.00
Ostrich burger — „Weckle“ vom Hasebeck, eine Spezialität des Hauses Scheibe Bratwurst, Salat, Käse, Burgersoße und Röstzwiebeln inkl. Beilage nach Wahl
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
Fleischküchle kleiner
12.00
Small beef meatballs — Frikadellen aus 100% Rindfleisch Alternativ: mit Linsen-Tomaten-Bratling (vegetarisch) inkl. Beilage nach Wahl
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Fleischküchle größer
15.00
Large beef meatballs — Frikadellen aus 100% Rindfleisch Alternativ: mit Linsen-Tomaten-Bratling (vegetarisch) inkl. Beilage nach Wahl
uppskattning≈ 950 kcal50 g kolhydrater
Vesperkarte
Wurstvesper kleiner
10.50
Small sausage platter — Schwarz-, Brat- und / oder Leberwurst zum Zusammenstellen nach Wahl, hausgebackenes Holzofenbrot und Butter
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Wurstvesper größer
12.50
Large sausage platter — Schwarz-, Brat- und / oder Leberwurst zum Zusammenstellen nach Wahl, hausgebackenes Holzofenbrot und Butter
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
Wurstsalat oder Elsässer Wurstsalat kleiner (280g)
10.00
Small sausage salad — mit hausgebackenem Holzofenbrot
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater
Wurstsalat oder Elsässer Wurstsalat größer (400g)
12.50
Large sausage salad — mit hausgebackenem Holzofenbrot
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydrater
Wurstsalat kleiner (180g)
12.50
Small sausage salad with potatoes — mit Bratkartoffeln
uppskattning≈ 510 kcal40 g kolhydrater
Wurstsalat größer (250g)
15.00
Large sausage salad with potatoes — mit Bratkartoffeln
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
Wurstsalat kleiner (280g)
11.00
Small sausage salad with dip — mit Kräuterdip + € 1,50
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Wurstsalat größer (400g)
14.00
Large sausage salad with dip — mit Kräuterdip + € 1,50
uppskattning≈ 620 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Schwarzwälder Speck
11.50
Black Forest bacon — Hausgeräucherter Schinken- und Bauchspeck, nach Schwarzwälder Bauerntradition am Stück serviert mit Brettle und Speckmesser, dazu hausgebackenes Holzofenbrot und Butter
uppskattning≈ 600 kcal35 g kolhydrater
Schwarzwälder Speck kleiner
13.50
Small Black Forest bacon — mit einer Scheibe hausgeräuchertem Speck
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater
Käsebrett kleiner (180g)vegetarian
12.50
Small cheese board — Verschiedene Käsesorten der Käserei Spindler in Göschweiler, hausgebackenes Holzofenbrot und Butter
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater
Käsebrett größer (250g)vegetarian
15.00
Large cheese board — Verschiedene Käsesorten der Käserei Spindler in Göschweiler, hausgebackenes Holzofenbrot und Butter
uppskattning≈ 620 kcal40 g kolhydrater
Vesperbrett zum Teilen (2 Personen)
30.00
Vesper platter for two — Hausgeräucherter Schwarzwälder Speck, Elsässer Wurstsalat im Gläsle, Brat-, Blut- und Leberwurst und verschiedene Käsesorten der Käserei Spindler in Göschweiler, serviert mit hausgebackenem Holzofenbrot und Butter, Essiggurken und Senf
uppskattning≈ 1400 kcal60 g kolhydrater
Dessert
Eisbecher
2.50
Ice cream sundae — 1, 2 oder 3 Kugeln nach Wahl
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
Eiskaffee mit Vanilleeis
6.00
Ice coffee with vanilla ice cream
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydratertung 39
Eisschokolade mit Vanilleeis
6.00
Ice chocolate with vanilla ice cream
uppskattning≈ 400 kcal50 g kolhydratertung 37
Straußeneis
8.50
Ostrich ice cream — eine Kugel Vanille-, Heidelbeer- und Erdbeereis, dazu ein Schuss Gartenhägler
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 43
Uromas Linzertörtle
4.50
Linzer torte
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydratertung 42
Grießbrei im Gläsle mit Erdbeermousse
5.00
Semolina pudding with strawberry mousse
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

46veggie
scoreuppskattning

Begränsat vegetariskt utbud

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder Linsen-Tomaten-Bratlinge och Käsespätzle. Det finns även en ostbricka med hembakat vedugnsbröd.

5 vegetariska och 0 veganska rätter av 39

42dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Korvsalad med örtdip innehåller ungefär 15 till 20 g kolhydrater. Det finns små sallader med vinägrett.

5 diabetesvänliga · 39 rätter

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Praktiskt

Adress
Siedelbach 2, 79874 Breitnau
Öppettider
mån17:00–22:00
tis—
ons—
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lör11:30–22:00
sön10:00–11:30, 11:30–22:00
Winterpause! Ab dem 28.03.2026 gilt aber wieder. Durchgehend warme und kalte Küche bis 20:00. Sonntags und feiertags Frühstück 10:00–11:30. Im August auch dienstags geöffnet 17:00 - 22:00 Uhr
Kontakt
+497652382 info@gasthaus-strauss.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-strauss.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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