Haus am Walde - Bremen, Kuhgrabenweg
Kuhgrabenweg 2, 28359 Bremen
öppettider är inte kända än
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 18 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 18 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Vorspeisen & Salate
Tagessuppe
8.50
Soup of the day
uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Roastbeef kalt
22.80
Cold roast beef — an frischen Tomaten, Blattsalat, mit Remoulade und Bratkartoffeln mit Speck
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Wildkraftbrühe
9.80
Game broth — mit Julienne von Möhren, Lauch, Sellerie und Flädle
uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Frisches Hackepeter von Fleischerei Safft
12.90
Hackepeter — auf Vollkornbrot , garniert mit Zwiebelringen an kleinem Salatbukett
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Ziegenkäsetaler mit Honigvegetarian
Goat cheese medallions with honey — lauwarm, auf Melone und Gurke
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Matjes „Hausfrauen Art“pescatarian
11.50
Matjes housewife style — mit roten Zwiebeln, Olivenöl und Minze
uppskattning≈ 250 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
zwei Doppelfilets mit einer Apfel-Zwiebel-Sahnesauce an Salatbukett
18.90
Double fillets with apple onion cream sauce — dazu servieren wir Bratkartoffeln mit Speck
uppskattning≈ 720 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Korsischer Schafskäsevegetarian
Corsican sheep cheese salad — lauwarm, mit Knoblauchöl, auf gemischten Blattsalaten mit Senfdressing
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
„Haus am Walde“ Brot
13.50
Avocado toast with eggs — Sauerteigbrot mit ganzer Avocado, dazu Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln, Peperoni, Frischkäse und zwei Spiegeleiern
uppskattning≈ 650 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Datteln und Kalamata Olivenvegetarian
16.40
Dates, olives and sheep cheese — mit einer Portion Schafskäse
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydrater
Datteln und Kalamata Olivenvegetarian
18.90
Dates, olives and sheep cheese (double) — mit zwei Portionen Schafskäse
uppskattning≈ 510 kcal24 g kolhydrater
Salat mit Hähnchenbrustfilet vom Kikok
18.90
Chicken breast salad — gebraten, auf Römersalat, Rucola Gurke, Tomate, Paprika, Früchten der Saison, Grana Padano , dazu Balsamico-Joghurt-Dressing
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Gebackene Paprika (vegan)vegan
16.90
Stuffed baked peppers — mit Bulgur, Rosinen, Gemüse, Zwiebeln, und Kräutern gefüllt, dazu eine fruchtige Currysauce
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydraterbalanserat 77
Beilagensalatvegetarian
7.90
Side salad (small) — kleine Portion
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Beilagensalatvegetarian
12.30
Side salad (large) — große Portion
uppskattning≈ 220 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Beilagensalat mit Schwarzwälder Schinken
6.50
Side salad with Black Forest ham
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Beilagensalat mit lauwarmem Ziegenkäse u. Honigvegetarian
6.50
Side salad with goat cheese and honey
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Beilagensalat mit gebratener Hähnchenbrust
8.50
Side salad with grilled chicken
uppskattning≈ 260 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Beilagensalat mit gebratenem Halloumivegetarian
5.80
Side salad with grilled halloumi
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Beilagensalat mit gebratenem Fischfiletpescatarian
9.50
Side salad with grilled fish
uppskattning≈ 240 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Hauptgerichte
Frische Pastavegetarian
16.90
Pasta with zucchini and peas — mit Zucchini und Erbsen, dazu Mandel-Pesto mit Basilikum, Knoblauch und Grana Padano
uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydraterbalanserat 72
Frische Pasta mit Schwarzwälder Schinken
6.50
Pasta with Black Forest ham
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
Frische Pasta mit lauwarmem Ziegenkäse u. Honigvegetarian
6.50
Pasta with goat cheese and honey
uppskattning≈ 710 kcal68 g kolhydrater
Frische Pasta mit gebratener Hähnchenbrust
8.50
Pasta with grilled chicken
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Frische Pasta mit gebratenem Halloumivegetarian
5.80
Pasta with grilled halloumi
uppskattning≈ 740 kcal65 g kolhydrater
Frische Pasta mit gebratenem Fischfiletpescatarian
9.50
Pasta with grilled fish
uppskattning≈ 630 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Fischfilets nach Tagesangebotpescatarian
25.80
Fish fillet of the day — in Pankopanade mit Grana Padano , dazu Zitronenschmand , Röstkartoffeln und klassischen Gurkensalat
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydraterbalanserat 72
Geschmorte Lammkeule
24.50
Braised leg of lamb — mit saisonalem Grillgemüse, Rosmarin-Rotwein-Jus und kleinen Röstkartoffeln
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Hähnchenbrustfilet vom Kikok Huhn
23.50
Grilled chicken breast — gebraten, mit saisonalem Grillgemüse, Estragonsauce und Pasta mit Grana Padano
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 77
Kleines Rumpsteak von der Holsteiner Färse
29.50
Rump steak — mit Salatbukett , Kräuterbutter , Zwiebeln, Pilzen, Steakhouse Pommes frites und Chili-Mayo
uppskattning≈ 950 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
Kleines Rumpsteak von der Holsteiner Färse
39.50
Rump steak — mit Salatbukett , Kräuterbutter , Zwiebeln, Pilzen, Steakhouse Pommes frites und Chili-Mayo
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Hausmacher Knipp
18.90
Knipp — krossgebraten, auf frischen Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Speck , Apfelkompott und Gewürzgurke
uppskattning≈ 820 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Desserts
Bremer Rote Grützevegetarian
9.20
Red berry fruit pudding with vanilla ice cream — hausgemacht, mit Bio-Vanilleeis von Snuten Lekker
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 35
Dessert der Saison
Seasonal dessert — passend zur Saison bieten wir Ihnen ein wechselndes Dessert an
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 34
Stammessen
Rinderschmorbraten mit Rotweinsauce, grünen Bohnen und Kartoffelgratin
12.30
Pot roast beef — Mo. 14.09.
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Minischweinshaxe mit Bratensauce, Sauerkraut und Kartoffelpüree
12.30
Mini pork knuckle — Di. 15.09.
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Linsensalat mit gebackenen Karotten, Spinat, Tahin-Dressing, Granatapfelkernen, Schwarzwälder Schinken und Halloumi Käse
12.30
Lentil salad with halloumi — Mi. 16.09.
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Pasta in Käsesauce mit Brokkoli und gekochtem Schinken
12.30
Pasta in cheese sauce — Do. 17.09.
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 71
Gebackenes Seelachsfilet mit Remoulade, Zitrone und Kartoffel-Gemüse-Salatpescatarian
12.30
Baked pollock fillet — Fr. 18.09.
uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Stammessen mit Salat oder Dessert
15.60
Set menu with salad or dessert
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Stammessen mit Salat und Dessert
18.90
Set menu with salad and dessert
uppskattning≈ 1200 kcal110 g kolhydratertung 43
Saisonales
Pfifferlingcremesuppevegetarian
9.50
Chanterelle cream soup — mit sautierten Pfifferlingen, Laugencroutons und frischen Kräutern
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Geröstete Focacciavegetarian
17.50
Focaccia with chanterelles — mit Rucola, Tomaten, gebratenen Pfifferlingen , frischen Kräutern und Grana Padano
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater
Salat mit Pfifferlingenvegetarian
18.00
Chanterelle salad — Rucolasalat mit Erdbeer-Dressing, Tomaten, Walnüssen, Grana Padano und Laugencroutons
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmpfifferlingen
24.50
Pork fillet medallions with chanterelles — und Kräuterspätzle
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Pasta mit Pfifferlingenvegetarian
19.90
Pasta with chanterelles — mit Sahnesauce , frischen Kräutern und Grana Padano
uppskattning≈ 820 kcal75 g kolhydrater
Kräuterspätzle
17.00
Herb spätzle with chanterelles — mit gebratenen Pfifferlingen , Speck , Zwiebeln und frischen Kräutern
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
Gebratene Pfifferlinge
19.90
Fried chanterelles with scrambled eggs — mit Zwiebeln, frischen Kräutern Rührei und Röstkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydrater
Suppen
Vegane Currysuppevegan
9.80
Vegan curry soup — fruchtige Suppe mit Kokosnussmilch, Knoblauch, Zitrone, Ingwer und Gemüse
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Vorspeisen
Vorspeisenteller „Haus am Walde“vegetarian
14.90
Antipasti platter — verschiedene Anti Pasti Gemüse und saisonale Kleinigkeiten nach Art des Hauses
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Vorspeisenteller „Haus am Walde“
28.50
Antipasti Platter — verschiedene Anti Pasti Gemüse und saisonale Kleinigkeiten nach Art des Hauses
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
Ziegenkäsetaler mit Honigvegetarian
11.50
Goat Cheese Medallions with Honey — lauwarm, auf Melone und Gurke mit roten Zwiebeln, Olivenöl und Minze
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterbalanserat 66
Gebratene Garnelen
13.00
Fried Shrimp — mit Knoblauch, Chili, Limette mariniert, auf Tomaten-Avocado-Concassée mit roten Zwiebeln, frischem Koriander und Romanasalat
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Salate
Korsischer Schafskäsevegetarian
16.40
Corsican Sheep Cheese Salad — lauwarm, mit Knoblauchöl, auf gemischten Blattsalaten mit Dijon-Senfdressing , dazu Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln, Peperoni, Datteln und Kalamata Oliven
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterbalanserat 74
Korsischer Schafskäsevegetarian
18.90
Corsican Sheep Cheese Salad — lauwarm, mit Knoblauchöl, auf gemischten Blattsalaten mit Dijon-Senfdressing , dazu Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln, Peperoni, Datteln und Kalamata Oliven
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterbalanserat 66
Linsensalat (vegan)vegan
13.90
Lentil Salad — mit roten Zwiebeln, Gurke, Paprika, Cherrytomaten, Rucola, Apfel, frischen Kräutern, Apfel-Senf-Dressing und Walnüssen
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Gebackene Rote Betevegetarian
12.60
Baked Beetroot with Buffalo Mozzarella — in Walnussöl, Paprika, Knoblauch mariniert, mit Büffelmozzarella , Honig, Pinienkernen und Rucola im Kartoffelbrötchen serviert
uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydraterbalanserat 66
Spitzkohlsalatvegetarian
12.80
Pointed Cabbage Salad — mit Frühlingszwiebel, Gurke und Koriander mit Joghurt-Avocado-Kräuter-Dressing , dazu geröstete Sonnenblumenkerne
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Rustikale Spezialitäten
Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern
11.90
Fried Potatoes with Fried Eggs — Speck , Zwiebeln und Gewürzgurken
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydrater
Hausmacher Knipp von Fleischerei Safft
18.90
Knipp with Fried Potatoes — kross gebraten, auf Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Speck , Apfelkompott und Gewürzgurke
uppskattning≈ 880 kcal45 g kolhydrater
Matjes „Hausfrauen Art“pescatarian
18.90
Matjes Herring — zwei Doppelfilets mit einer Apfel-Zwiebel-Sahnesauce an Salatbukett , dazu servieren wir Bratkartoffeln mit Speck
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Schinkenbrot
17.50
Ham Sandwich — zwei Scheiben gebuttertes Sauerteigbrot mit Bärlauch-Frischkäse-Aufstrich , frischer Gurke, Schwarzwälder Schinken , und kleinem Salatbukett
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Nudel- und vegetarische Gerichte
Raviolivegetarian
20.50
mit saisonaler Füllung, frischen Tomaten, frischem geschrotetem Pfeffer, Olivenöl und Grana Padano
uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydraterbalanserat 69
Gnocchivegetarian
15.80
Gnocchi with Tomato and Mozzarella — mit frischen Tomaten, Gemüs, Basilikum und Mozzarella überbacken
uppskattning≈ 710 kcal52 g kolhydraterbalanserat 73
Dessert
Limonen-Joghurt-Moussevegetarian
9.50
Lemon Yogurt Mousse — mit Früten der Saison
uppskattning≈ 320 kcal34 g kolhydratertung 44
Erdbeer-Rhabarber-Tiramisuvegetarian
10.50
Strawberry Rhubarb Tiramisu
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 34
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82veggie
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Bred selection av pasta och sallader
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns färsk pasta med zucchini och ärtor eller gnocchi med tomat och mozzarella. Veganska alternativ är currysoppa och linssallad.
30 vegetariska och 3 veganska rätter av 70
73dia
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Proteinrika sallader och kött
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika sallader och kötträtter. Det finns flera alternativ med lågt glykemiskt index.
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Praktiskt
- Adress
- Kuhgrabenweg 2, 28359 Bremen
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +49421212765
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hausamwalde-bremen.de/
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