Restaurant Le Jardin - Brignoles, 18 ter Av. Dreo
Avenue Dreo 18 ter, 83170 Brignoles
Stängt nu · öppnar tis 12:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Menus
Menu du marché en 2 services
35.00
Market Menu 2 courses — Entrée / Plat ou Plat / Dessert
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
Menu du marché en 3 services
40.00
Market Menu 3 courses — Entrée / Plat / Dessert
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 43
Menu Inspira8on du Chef en 5 services
60.00
Chef's Inspiration Menu 5 courses — Uniquement servi au diner
uppskattning≈ 1800 kcal140 g kolhydratertung 39
Entrées
Poulpe de Méditerranée crous2llant / Houmous d’aubergines fumées
12.00
Crispy Mediterranean Octopus with Eggplant Hummus — Pickles / Dentelle iodée
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Oeuf mollet Bio de chez Judith / Chakchouka de légumes de saison
12.00
Soft Boiled Egg with Vegetable Shakshuka — Jus de tomate épicé
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Filets de Caille rô2s / Foie gras à la plancha / Figues de Solliès AOP de chez Joëlle
12.00
Roasted Quail with Foie Gras and Figs — Jus réduit à l’hibiscus
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plats
Aubergines de nos producteurs / Feta AOP / Céréales aux herbesvegetarian
26.00
Eggplant with Feta and Herbed Grains — Huile d’harissa / Aneth / Yaourt grec / pignon / grenade
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Dos de Cabillaud teriyaki / Wok de riz interdit & légumes de nos producteurs
28.00
Cod Teriyaki with Forbidden Rice and Vegetables
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 85
Côtes d’agneau façon cailleSes / Fregola Sarda au pecorino / ail confit
28.00
Lamb Chops with Fregola Sarda and Pecorino — Jus de cuisson à la sarrieSe
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Desserts
Figues de Solliès AOP rô2es au miel local / Beignets au muscovado / Glace vanille
10.00
Roasted Figs with Honey and Vanilla Ice Cream — Jus cassis - huile d’olive
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydratertung 37
Moka du Jardin
10.00
Garden Mocha Dessert — Emulsion cappuccino de café Bio / Glace Moka / Riz soufflé / Caramel café
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 30
Découpe de fruits frais / Crémeux citron - basilic / Sorbet pêche de vigne
10.00
Fresh Fruit with Lemon-Basil Cream and Peach Sorbet — Sablé breton
uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydrater
Fromage affiné / Confiture maisonvegetarian
12.00
Aged Cheese with Homemade Jam
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydrater
Entrées
Courge'es de nos producteurs juste saisi / La fleur en tempura
Sautéed Zucchini with Tempura Flower and Anchovies — Crémeux oignons - anchois / Olives Taggiasche
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Boeuf maturé fumé / Truffe d’été / Chouque'es parmesan
12.00
Smoked Aged Beef with Summer Truffle and Parmesan — Éclats de Granny - smith
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Ceviche de Seriole ‘IKEJIME’ / Sorbet concombre - coco / Patate douce fritepescatarian
12.00
Seriole Ceviche with Cucumber-Coconut Sorbet — Salade locale de fleurs & micro pousses
uppskattning≈ 340 kcal28 g kolhydraterbalanserat 86
Plats
Trecce au beurre d’agrumes & Poutargue / Émulsion Oursin
27.00
Trecce Pasta with Citrus Butter and Bottarga — Vierge aux oeufs de poisson
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydrater
Maigre de Méditerránee rôU / Fine ratatouille / Pickles de fenouilpescatarian
26.00
Roasted Mediterranean Meagre with Ratatouille — Jus de Carcasse au Thym - citron
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
Filet de Boeuf ‘Black Pearl’ / Burrata & poivre fumé / Sauce Bordelaise
27.00
Black Pearl Beef Fillet with Burrata — Oignon rouge confit / Pomme Darphin
uppskattning≈ 820 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Desserts
Nage de Fraises au gingembre / Biscuit citron / Sorbet fraise - Sichuan
10.00
Ginger Strawberries with Lemon Biscuit and Sichuan Sorbet — Gaufre'e
uppskattning≈ 360 kcal45 g kolhydrater
Fou de chocolat
10.00
Chocolate Madness Dessert — Sorbet cacao - poivre de Jamaïque / Émulsion pure origine Nyangbo 68% / Crémeux gianduja / Riz soufflé chocolat
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 30
Abricot à la vanille / Espuma yaourt & miel bio de Rougier / Streusel amandes
10.00
Vanilla Apricot with Yogurt Espuma and Almond Streusel
uppskattning≈ 480 kcal50 g kolhydratertung 33
Menu déjeuner
Plat du jour
18.00
Daily Special Main
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
Entrée/plat ou plat/dessert
22.00
Lunch Menu 2 courses
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydrater
Entrée/plat/dessert
25.00
Lunch Menu 3 courses
uppskattning≈ 1400 kcal120 g kolhydratertung 43
Entrée
Oignon blanc confit / Figues viole8es rô:es au balsamique de Modène jambon Ibérique
Confit White Onion with Roasted Figs and Iberian Ham
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater
Plats
Filet de Dorade / Écrasé de courge8es varoises à la Marjolaine Sauce chimichurripescatarian
Sea Bream Fillet with Zucchini Puree
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Burger du Jardin
Garden Burger — Boeuf Limousin / Mozzarella / Tomate confite / Basilic Oignon rouge confit au balsamique / Salade
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Desserts
Millefeuilles à la vanille Bourbon / Nectarines rô:es
Vanilla Millefeuille with Roasted Nectarines
uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydratertung 28
Café Mignardises
2.00
Coffee and Mignardises
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
Formules
Menu en 3 services
45.00
Set Menu 3 courses — Entrée / Plat / Dessert
uppskattning≈ 1400 kcal120 g kolhydratertung 43
Menu en 4 services
55.00
Set Menu 4 courses — Entrée / Poisson / viande / Dessert
uppskattning≈ 1600 kcal130 g kolhydratertung 39
Amuse-bouche
Craquer’s maison & sauce à tremper
Homemade Crackers with Dip
uppskattning≈ 300 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Entrées
Truite fumée maison / Gaufre au herbes / Tzatziki d’ harenga
Homemade Smoked Trout with Herb Waffle
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Oeuf de ferme mollet / Asperges vertes crues - cuites / Morilles en sauce
Farm Egg with Asparagus and Morel Sauce
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Plats
Saint - Pierre mariné chermoula / CrousFllant de légumes de nos producteurspescatarian
Marinated John Dory with Vegetable Crisps — Citron confit / Jus aux épices douces
uppskattning≈ 500 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Epaule d’Agneau confit / Gnocchi sauge / ArFchaut barigoule
Confit Lamb Shoulder with Sage Gnocchi — Jus de cuisson à l’ail confit
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Desserts
Fraises / Diplomate fraise - menthe / Financier pistache - huile d’olive
Strawberries with Mint Diplomate and Pistachio Financier
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 35
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Avenue Dreo 18 ter, 83170 Brignoles
- Öppettider
- månstängttis12:00–14:00ons12:00–14:00tor12:00–14:00, 19:30–22:00fre12:00–14:00, 19:30–22:00lör12:00–14:00, 19:30–22:00sönstängt
- Kontakt
- +33494770075 contact@lejardinbrignoles.fr
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lejardinbrignoles.fr/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %
Äger du Restaurant Le Jardin - Brignoles, 18 ter Av. Dreo? Gör anspråk på din plats.