tillbaka till sök

L'Antr'acte

cour de la Liberté 5, 83170 Brignoles

Öppet nu · till 00:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

LES ENTRÉES
TARTINE TOMATE & TRUFFE
13.90
Tomato and Truffle Tartine — Tomates cuisinées et fraîches, crème d'olive à la truffe, stracciatella et jaune d'œuf confit sur pain croustillant.
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
EMINCÉ DE VEAU & GAMBAS
13.90
Veal and Prawns — Émincé de veau au pesto de persil, tartare de gambas mille-feuilles de courgettes, tomate et feta.
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TATAKI DE THON
18.90
Tuna Tataki — Thon juste saisi et roulé au sésame, tzatziki de concombre frais et vinaigrette soja.
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SALADE GOURMANDE AU JAMBON ET FETA
10.90
Ham and Feta Salad — Pommes de terre fondantes, jambon, feta et crème de basilic.
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
SALADE AU POULET CROUSTILLANT
11.90
Crispy Chicken Salad — Poulet croustillant, bacon grillé, parmesan et salade croquante.
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
SALADE AU SAUMON FUMÉ
16.90
Smoked Salmon Salad — Saumon fumé maison, cromesquis de moules salade croquante.
uppskattning≈ 410 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
LES INCONTOURNABLES
MAGRET DE CANARD RÔTI
24.90
Roasted Duck Breast — Magret de canard rôti, mille-feuilles de pommes de terre crousti-fondant et jus gourmand.
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
FILET DE BOEUF (200G)
31.90
Beef Fillet — Cuit au beurre rôti, frites ou pomme de terre rôties selon disponibilité Peut remplacer un plat du menu (+.9.9)
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
LES CRÉATIONS
RIBS DE BOEUF CONFIT SAUCE BARBECUE
21.90
Beef Ribs BBQ — Ribs de bœuf fondant, finger de ratatouille et jus barbecue gourmand.
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
ENCORNET GRILLÉ A LA MÉDITERRANÉENNE
21.90
Grilled Squid Mediterranean — Encornet rouge de Méditerranée, houmous, salade de pois chiches et panisse croustillante.
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
POISSON RÔTI, PETITS POIS ET FÈVES
23.90
Roasted Fish with Peas and Broad Beans — Filet de tassergal rôti, duo crémeux de petits pois mentholés et fèves sautées, sauce au vin rouge.
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
POIS CHICHES À LA MÉDITERRANÉENNEvegan, vegetarian
12.90
Mediterranean Chickpeas — Houmous, pois chiches, mijotée de fèves et panisse croustillante.
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydraterbalanserat 74
LA SIGNATURE DU CHEF
RIS DE VEAU DORÉ, ÉPINARDS & PALOURDES
54.90
Golden Veal Sweetbreads and Clams — Ris de veau, accompagné d'épinards à l'ail et de palourdes.
uppskattning≈ 610 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Stämmer den här menyn fortfarande?

30veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har endast ett vegetariskt och veganskt alternativ. Det är Pois chiches à la méditerranéenne med hummus och panisse. Övriga rätter innehåller kött eller fisk.

1 vegetariska och 1 veganska rätter av 13

81dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt GI

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. De flesta rätterna har ett lågt glykemiskt index.

10 diabetesvänliga · 13 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
cour de la Liberté 5, 83170 Brignoles
Öppettider
mån10:00–23:30
tis10:00–23:30
ons10:00–23:30
tor10:00–23:30
fre10:00–00:00
lör10:00–00:00
sön10:00–00:00
Kontakt
+33672326391 gestion.antracte@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-antracte.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du L'Antr'acte? Gör anspråk på din plats.