tillbaka till sök

Chez Francis - Brive-la-Gaillarde, 61 Av. de Paris

avenue de Paris 61, 19100 Brive la Gaillarde

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées / Plats
Foie gras de canard cuit sur le sel, brioche maison toastée
28.00
Duck foie gras with toasted brioche
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydrater
Notre pâté en croüte
25.00
Pâté en croûte
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nuggets de ris de veau sauce tartare
26.00
Veal sweetbread nuggets with tartare sauce
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare de crevettes sauvages au cédrat confit, des tomates du jardin
32.00
Wild shrimp tartare with citron and tomatoes
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Poissons de ligne ou de petits bateaux
Fresh catch fish — Selon arrivage
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Petits encornets sautés et des légumes cuits au wok
35.00
Sautéed squid with wok vegetables
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Épaisse tranche de boudin noir snackée, jus aux échalotes confites
29.00
Seared black pudding with shallot jus
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare de veau de Corrèze et truffes d’été
39.00
Veal tartare with summer truffles
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Veau fermier des meilleurs éleveurs de Corrèze. La pièce cuite au sautoir, poîlée de girolles, et jus au marsala
86.00
Pan-seared farm veal with chanterelles — A partager pour deux personnes
uppskattning≈ 1400 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Desserts
Fromages affinésvegetarian
12.00
Aged cheeses
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pavlova crème citron et gariguettes, sorbet fraise/yuzuvegetarian
10.00
Lemon and strawberry Pavlova
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydrater
Crème chiboust à la fleur d’oranger , compotée de rhubarbevegetarian
10.00
Orange blossom Chiboust cream with rhubarb
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 37
Coupe de pêches et figues melbavegetarian
10.00
Peach and fig Melba
uppskattning≈ 310 kcal45 g kolhydratertung 35
Glaces et sorbets turbinés au momentvegetarian
10.00
Artisan ice creams and sorbets
uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

54veggie
scoreuppskattning

Endast vegetariska efterrätter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder endast ostar och desserter för vegetarianer. Du kan beställa Pavlova med citronkräm eller crème chiboust med rabarber.

5 vegetariska och 0 veganska rätter av 14

85dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika alternativ. Kalvtartar med tryffel innehåller 6 g kolhydrater.

9 diabetesvänliga · 14 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
avenue de Paris 61, 19100 Brive la Gaillarde
Öppettider
mån—
tis12:00–13:30, 19:30–21:30
ons12:00–13:30, 19:30–21:30
tor12:00–13:30, 19:30–21:30
fre12:00–13:30, 19:30–21:30
lör12:00–13:30, 19:30–21:30
sön—
Kontakt
+330555744172
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezfrancis.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Chez Francis - Brive-la-Gaillarde, 61 Av. de Paris? Gör anspråk på din plats.